もちづき

中村区にある日本料理店「もちづき」です、この日は貸切会に誘っていただき平日の夜に再訪です。 ⁡ この日いただいたのは１５０００円のコース、ホタルイカと菜の花の酢味噌和えに始まり、ぶり大根、お造りとしてシマアジ、ホタテ、すみイカ、宮崎牛 リブロース、フルーツトマト、八寸、蕪蒸し、ふぐの唐揚げ、蟹といくらの炊き込みご飯に甘味といった内容です。 ⁡ どのお料理もさすがといった仕事ぶりで文句なしでしたが特に気に入ったものをピックアップして書かせてもらうとまずはぶり大根、白味噌仕立ての椀ものなんですが、なんとも深い味わいでしみじみと美味いです、ふっくらと脂ののったぶりにしっかり味の沁み渡った大根もなんとも言えない美味しさです。 ⁡ そして宮崎牛のリブロース、すごく質の良いお肉で口にすると柔らかや食感とともにジューシーな甘い肉汁が口いっぱいに広がります。これだけイイお肉だと塩で食べたいところですが、この添えられている味噌がすごく合うんです、めちゃくちゃ美味しかったです。 ⁡ 今回も素晴らしい料理を堪能させていただきました、これだけの料理がこのお値段でいただけるってトコも驚きですね、ごちそうさまでした。 ⁡ #もちづき #美味しい #食べログ #グルメ #ディナー #日本料理 #和食 #名古屋和食 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #コース #コース料理 #中村区 #中村区ディナー #中村区和食 #中村区グルメ #肉料理 #リブロース #お造り #魚料理 #ぶり大根 #ご飯 #お酒 #八寸 #ふぐ