ラトリエ ドゥ プレジール（L'atelier de Plaisir）

祖師ヶ谷大蔵駅を降りて歩くこと5分ほど...日本一美味しいパン屋さんといわれる【ラトリエ ドゥ プレジール】さんにようやく訪問出来ました。 パンは売り切れ次第閉店、以前16時過ぎに来たら既に閉まっていました。 ひとつのパンに対して2~4種の自家製発酵母を使い、店内の石臼で挽いた小麦粉で作られているんだとか。 到着したのは14時前くらい、運良く並ばずに入れました♡‪ が、やはり商品数は少なめ。 いやいや、選べるだけ感謝だなぁ。 前の方が2万円超えのお会計だったのに、なんだか申し訳ないですが、「ショコラ　エ　オランジュChocolat et Orange」を。こちら、見ているより受けとってびっくり。ズシッと重い。 有機の石臼挽き粉を配合した生地にオーガニックのチョコレート、オレンジピール、アーモンドを入れて焼き上げられていて実は¥480。 ハード系のパン屋さんですが、なんて言うのだろう、パンの生地にも深みがあり、たくさんの素材が使われていて後味も贅沢そのもの。 満足感は半端ない。 そうか、百名店を超えたBRONZE、流石です。 それでいて、スタッフさんが感じよくてビックリ。もっと偉そうにされているパン屋さんも多いけれど、受け取る時にひとつずつ説明あったり、リベンジしに来てよかった！！と心から思った。 ご馳走様でした。

私の大好きなパン屋さん パン　オ　ココの焼き上がりに合わせて訪問。人気店だけあり3種類しか残っていませんでしたが、マンゴー入りのパン　オ　ココをゲットできました！ やった〜 心の中で何度も叫びました！ 本土寺の帰り道、今日は最後は花より団子、実は本土寺の参道沿いでしっかり草だんごをクルミ味噌にして頂いてましたが(笑) 良い一日になりました！