らーめんてつや 東京高円寺店

おいしい味噌ラーメン食べてきました。
札幌に何店舗かあって、ずっと人気のあるラーメン屋さんです。
調べてみたら1997年創業！
札幌以外で唯一の店舗でもある、東高円寺のお店に行ってきました。
東高円寺も昼時だと並びができる人気店です。
お腹減ってたので麺大盛り！ スープはとろみがあって甘くておいしい！この甘さが特徴的かも。
すみれや純連系は少しスパイス的なアクセントや風味のあるイメージですが、こちらは味噌の旨味甘味が全面に感じるタイプ。
やさしさがありながら、ガツンとインパクトもあります。
麺もすみれや純連系に比べると黄色さは抑え気味な雰囲気で、食感もハリパツっとした印象。
チャーシューは表面側にしっかり醤油が染みた、噛みごたえあるタイプです。
甘いスープとわかめの相性がよくて、トッピングされてる理由がわかります。
久しぶりに食べたけどやっぱりおいしかった！次は正油食べてみようかな。 ちなみに、すみれや純連を比較に出して語っていますが、両店ともまだお店で食べたことはありません！ インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet #らーめんてつや #らーめんてつや東京高円寺店 #東高円寺 #東高円寺グルメ #東高円寺ランチ #東高円寺ラーメン #味噌らーめん #味噌ラーメン #みそラーメン #ラーメン #らーめん #ラーメンランチ #らーめんてつや東高円寺店 #高円寺 #高円寺グルメ #新高円寺 #北海道ラーメン #東京味噌ラーメン #札幌味噌ラーメン #麺スタグラム #ラーメンスタグラム#グルメスタグラム #食べスタグラム #飯スタグラム#tokyofood #ramen #misoramen #ramentetsuya#higashikoenji #語るにわか

高円寺陸橋のある交差点にあるらーめんてつやに行ってきました。 味噌ラーメンをいただきましたが、スープはほんのり甘めの味噌の味がしっかりとしていてとても美味しかったです！ 塩ラーメンはあっさりしていて、出汁の味もしっかり！ 後を引きます。 味噌ラーメンの中ではお気に入りのラーメン屋さんになりました ※店内禁煙

臭みのない豚骨の旨味が利いた濃厚なスープには背脂が浮き、それが豚骨の旨味・甘みをこってりとしたスープをさらに美味しく引き立て、非常に味わい深い一杯に仕上げています。 #おでかけ #札幌発祥のラーメン名店 #味噌ラーメン