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池袋駅西口から徒歩約3分の「生粋 池袋本店」では、焼さんまを使用した独特のラーメンが楽しめます。看板メニューは「正油そば」と「塩そば」。どちらもサンマの香ばしさが詰まった絶品で、ぜひ食べ比べてみてください。また、ヘルシーなつけ麺も人気で、細麺とサンマの風味が絶妙に絡み合います。行列ができることもありますので、混雑時間を避けて訪れるのが賢明です。あっさりながらも濃厚なスープを堪能できる、池袋の隠れた名店です。
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・魚介白湯ラーメン 900円 少しとろみのあるスープは、魚介の香りがします。 秋刀魚なのか?とも思いました🐟 微量ですが唐辛子も入っておりピリッと味を引き締めてくれる。 チャーシューはロースでありながら柔らかく、噛めばジュワっと味が広がって美味しかった。
11席
無
全席禁煙
無
ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、秋 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
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