丹野こんにゃく番所（たんの こんにゃくばんしょ）

山形県上山市にある「楢下宿 丹野こんにゃく番所」🏮 こんにゃく尽くしのコース料理、"こんにゃく懐石"を頂きました。 1番リーズナブルなコースは1320円からとなっていまして、2番目に豪華な2970円のコースにしてみました。 先付、前菜、お造り、煮物、酢の物、揚げ物、蒸し物、しのぎ、食事、甘味 … 本格的な懐石料理になりますが、それぞれのお品は食材にこんにゃくを使用しています。 あれもこれも全てこんにゃくなのに、何かに見立てた食感になっていたり、こんにゃくと思えないようなお品もあります。 趣向を凝らした面白いお料理を頂けます。 売店にて販売もされています🎁 4枚目の「蒟蒻そうめん雪」が人気だと聞きました。 私は7枚目の「とろ蒟蒻にぎり、鮃蒟蒻にぎり」が1番お気に入りでした♡ 8枚目… 蒟蒻粥または蒟蒻蕎麦のどちらかを選択するのですが、私は蒟蒻粥の方を頂きました。 5枚目は紅茶の蒟蒻ゼリーで、スタッフさんではなく女将さんがお席へいらっしゃって配膳して下さいました✨️ 新商品だそうでぷるぷるしていて、きな粉がかけられていました。 9枚目は昔からある定番品のラ・フランスのゼリー、安定の美味しさです🍐 私は以前にも2度こんにゃく懐石を食べたことがあって、今回は3回目でした。 カロリーも低くてヘルシーで美味しく満足度の高いお食事で、上山市というか山形県のオススメなお店に挙げます🌟☝️ またいつかそのうち食べに行きたいです♪😋 2024年4月上旬 来店📷 #丹野こんにゃく番所 #こんにゃく番所 #楢下宿丹野こんにゃく #楢下宿 #こんにゃく懐石 #こんにゃく尽くし #こんにゃく #山形グルメ #上山市