炙り炉端 山尾 博多駅前

博多「炙り炉端山尾 」さん。 研修先の打ち上げにて🍺 透明度抜群の呼子のイカ、炉端焼きが美味い！ 呼子のイカを食べたのは初で、後造りのげそやエンペラまで堪能できて感動した👍 大箱店ながら料理のクオリティーは良いと思います😊 ごちそうさまでした🙏 ． @t.kikuchan.syungiku 様、ご協力ありがとうございました😊

炙り炉端 山尾 アナゴのお刺身初めて食べたかも✨ (o´罒`o)♡ お醤油でもいいけど、私はポン酢が美味しかったです💕 お通しが蛤のお鍋かな？ 出汁がとっても美味しくて日本酒が進みましたwww🍶 サラダと地鶏と… 炭火や藁火で焼き上げるお料理がオススメらしいです♪ たくさん種類があるので💕 また行って他の料理も楽しみたいと思います→ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 📍場所…福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5 Mビル2号館 B1F ⏰営業時間…17:00～翌1:00 (L.O. フード24:00 ドリンク翌0:30) 🗓定休日…年中無休 ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ @meeee0618 様、ご協力ありがとうございました😊

. 🏠炙り炉端山尾 🍴イカの活き造り　など 💰15000程度 福岡は博多におります 博多駅付近でおいしそうなお店…と探していたらイカ！！ イカの活き造りなんて素敵すぎる ピクピクと動きながら運ばれてきました さっきまで命があったんだと感じられるのがすごいです レモンをゲソに絞るとまた動く… 生命を感じる食べ方ってありがたみが増します 身はしまってて、ねっとり甘くて絶品 刺身醤油は甘めで、それがまたよくあう 初めてのイカ活き造りでしたが本当に感動です！ そして他にも気になったメニューが藁燻製 初めて聞いた&見ました 燻製する人間としては食べておかないと…！ 見た目は軽めの燻具合ですが 味はしっかり中まで燻製されていました 今まで食べてきた燻製とは違う風味 香りのまろやかさでした そして、いろいろお酒と合わせましたが 明太子燻製と独楽蔵玄の熱燗ペアリングがドンピシャでした お酒もご飯ももっと勉強していきたい そんな夜飲みができるお店でした . @spica.tk 様、ご協力ありがとうございました😊