VinIX（バンク）

記事が気になった方は保存&いいね「#VinIX 」で検索🔍 今回ご紹介するお店はこちら💁‍♀️💁‍♂️フレンチ×熟成焼肉。肉の貸金庫をコンセプトにした麻布十番の名店。 🏦VinIX🏦（バンク） https://www.vinix.tokyo/ 📞03-6665-8298📞 ⏰月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00⏰ 😴定休日:日曜日😴 🏠東京都港区元麻布1-2-2 ヒルポイント元麻布 B1F🏠 🚶‍♀️麻布十番駅より徒歩5分🚶‍♂️ 外観は木の木目がはっきりわかる重厚な扉があり、そこを開いて中に入れば全くの別世界が広がります。 内観は赤と黒を使ったシックなバー。落ち着いて食事ができる空間が広がります。 私達が注文したメニュー↓ フランス5大シャトーの ムートンロートシルト ラトゥール マルゴー ラフィットロートシルト オーブリオン のラトゥールという事で、どの様なメニューが出てくるのか楽しみです🍇 【LATOUR(ラトゥール)】焼肉をフレンチの技で昇華したVinIXが誇る熟成黒毛和牛コース¥19800（税込） 🍷DRINK🍷（ドリンク） ●マスターズドリーム ●シャンパン ●赤ワイン×2杯 ●白ワイン イタリア産ミネラリーな一杯 🥩FOOD🥩（フード） ●アミューズ ホワイトアスパラガスと鰺のマリネ ●冷菜 VinIX"スカンビオ”(田村牛のタルタルステーキ) ●前菜 鮮魚の松笠焼き　春菊のソース ●スープ 自家製コンソメスープ　サイフォン仕立て ●タン 自家熟成厚切りタンとレモンコンフィ ●逸品 地鶏の炭火焼　ソース・シュープレーム ●グラニテ 季節の香を纏ったグラニテ ●メイン 自家熟成黒毛和牛塊肉80g　ソース・マデイラ ●デザート 苺とピスタチオのシュー・ア・ラ・クレーム ●小菓子 本日の小菓子 コーヒーor紅茶 ご馳走様でした🙏麻布十番でおすすめの熟成肉のお店ですよ！ 【コース内容】 焼肉の力強さとフレンチの洗練を掛け合わせた当店自慢のフルコース。 自家熟成した黒毛和牛を中心に、繊細なソースや温度設計を重ねることで、焼肉の概念を超えた一皿へと仕立てます。 #麻布十番グルメ

見栄えも味も素晴らしいお肉フレンチコース♥ 予想以上な内容、パフォーマンス、サービス、雰囲気も良いコスパ最強レストラン 場所は麻布十番からパティオ通りを 六本木方面へ上がり 大黒坂を登った先、交差点におしゃれな明るい お城のようなまだ新しい感じの建物があり こちらの地下1階がお店 店名は【VinlX】と書いて【ヴァンクス】と読みます 銀行の｢BANK｣をイメージし音を踏んでる店名 そして、レストランも、お肉を預ける… お肉の銀行、と言う意味で、 銀行を模倣した色々な遊び心のあるレストラン♥ 例えばコースのメニュー開けると 銀行の通帳のようになっていて、 楽しくてわくわく❗️ お肉や食材の提供も銀行らしくw 銀色のアタッシュケースに入っていたり 金庫に入っていたり…と パフォーマンスでも楽しませて貰えました とにかく焼肉とはいえ全く焼肉屋とは言えないw お料理はお肉割烹とも違う、 フレンチと焼肉の素晴らしく融合した あまり他にはないジャンルで焼き肉をオシャレに 出してくれ、また、そのクオリティが予想以上高くびっくり お値段も確認しましたが(笑)本当に素晴らしい、 コスパフォーマンスだと思います。 内緒にしたいお店なくらい( *´艸｀) ドリンクは 泡、白、赤と、ワインで通していただきましたが 私がお願いする時のお料理に合ったワインを ソムリエさんが選んで提供 全室個室で、6室あり。 お店の方が、お肉は焼いてくださるという サービス 上質な空間で上質なお料理をかなり、 お手頃なお値段で出してくださる素晴らしいお店✨ あ、食事を始めたのは開店時間18時からでしたが 終わったのは21時くらいで約3時間しっかり。 コースはたくさんのお料理が出るのと、 目の前で色々なパフォーマンスがあるので、 とても、楽しみながら食事ができ、 時間も忘れてしまうくらいリラックスして 食事を堪能出来る空間のレストラン 誉めちぎりたい(*´▽｀)‼️ 大満足でしかない凄かった❗️ しかも、帰りには麻布に掛けて 麻の袋に入った、焼き菓子のお土産まで とにかく、ここはこの値段のうちに 絶好リピートしときたい♥ 記念日デートなどに、もってこいな 雰囲気のお店 また、大好きになりそうなお店に出会えた♥ や、もぅ大好き 好みのお店ドストライク #おすすめ #肉 #東京グルメ #グルメ

銀行の貸金庫がコンセプトという、元麻布の隠れ家焼肉店【Vinlx】さんへ。 全席個室で、お肉は専門の方が焼いて下さるし、サービスも洗練されていて、演出も色々。 焼肉店は大衆店から高級店まで幅広く訪問している私だけれど、レベル高い！ こちらのバンクさんでは預金ならぬお肉をお預けして熟成してもらうkeepが出来るそう。 オーダーは •ヴァンク"スカンビーノ”（黒毛和牛タルタル）¥3850 •生モッツアレラチーズと季節のフルーツ¥3850 •自家熟成厚切りタン 塩焼き¥3850 •黒毛和牛イチボ タレ焼き¥2640 •ヴァンクバーガー¥2750 •自家熟成黒毛和牛赤身肉 塊焼き ～カメノコ¥5500 •凍結冷麵 ¥1980 •季節のフルーツを使ったクレーマ・カタラーナ ¥2200 ┈┈┈┈ スカンビーノ=両替。 なんと塊肉からタルタルに挽いて、テーブルで完成される。 バケットに乗せていただきます♡ 甘夏を使ったサラダ、自家製のトマトソルベのせ ブラータチーズのように、巾着の中には割いたチーズが詰まっていて、酸味のある甘夏とほんのり甘みもあるトマトソルベとさっぱりいただく。 たれ皿にはパイナップルとレモンのソースと醤油ベースのたれ。 厚切りのタンはパイナップルとレモンのソースで！ 熟成のお肉は日替わり。 タレ焼きはイチボ。 下味でじゅうぶんだけれど、醤油ベースのタレで味変しても美味しい。 私たちの塊肉はカメノコ。 ステーキカットが金庫から現れる姿はワクワクすること間違いなし！ 寝かしながらじっくり焼き上げていただく。 その間にいただくのは可愛いミニ金庫から登場するフォアグラたっぷりのスライダー。 いよいよ寝かせていた塊肉♡ お皿には赤ワインバターと岩塩 薬味皿にはレフォール、生胡椒の塩漬け、青森県のにんにくチップ 最初はそのまま、その後色々楽しめるようにひとくちカットにしてくださるのがまた行き届いたサービス。 季節のフルーツは桃。生の白桃のカットに桃スイーツ、クレーマ・カタラーナがめちゃ濃厚で、添えられた生クリームと相性が良かった♡ 食後の飲み物はサービス。 サプライズのご相談も可能だそう。 ここは遊び心も盛り沢山な演出が男性にも喜ばれるはず。 憶えておきたいお店！ ご馳走様でした。