Yakiniku Barbies（バービーズ）

肉女子会。大人気店BarBies Grill（バービーズグリル）へ。超ドデカサイズのグラスでモヒート飲んでみた。凄くない??インスタ映えなら、デカジョッキ一択!! 日本橋三越からすぐの好アクセス。カジュアルリッチがテーマのLAっぽい倉庫を改装したようなレストラン。 【認定生食用食肉取扱認定店許可取得】生肉のラインナップが充実してます。 新鮮な最高ランクの和牛生肉や炭火グリルで火入れした極上ステーキが贅沢美味。 焼肉屋と肉の卸しのスペシャリストが目利きし仕入れた極上A5牝和牛が魅力を放つお店。 1階がステーキ店、地下が焼肉店です。 @barbies.grill 濃厚な新鮮生肉！お料理は何から何まで美味しくて感動的。BarBies日替わり極上ステーキコース頂きました。 ◆とうもろこしの冷製ポタージュスープ◆ まろやかなコクとうま味。優しい味わいで身体が喜ぶ味わい。 ◆ピーナッツもやしのナムル◆ ピーナッツスプラウトはシャキシャキと新鮮な食感で美味しい。 食べるサプリメントと呼ばれているのだとか。おいしさ新感覚。 ◆半殺しシーザーサラダ 白菜等、新鮮お野菜が新鮮で美味しい。たっぷりチーズにカリカリベーコンがBarBiesさんらしいアレンジ。 ◆牛ハツなめろう◆ 特製味噌、みょうが、ねぎとあえてあり、新鮮さの中にコクと旨味あふれる。韓国海苔にくるんで頂きます。 ◆和牛カルパッチョ（ハーフ）◆ A5和牛の赤みをスライスしたものを、塩胡椒、オリーブオイルでシンプルに味付け。極上の弾力と柔らかさ!!驚きの美味しさ。 ◆とろたくの握り◆ 肉はA5和牛、生の肉寿司で、たくあんのコリコリした食感も楽しめる。認定生食用食肉取扱者の許可があるお店ならでは!! ◆A5和牛赤身塊ステーキ◆ こんなに厚切りな豪華なステーキなのに、柔らかさがあって、赤身肉のジューシーさも美味しかった。 オーブンで肉汁を閉じ込めながらじっくり火入れした後、炭火で芳ばしく仕上げているのだそう。 焦がしバター、オリーブオイル、ローズマリーと共に。焼き加減も絶妙で、綺麗な赤い色の断面。 ダイナミックなメインのステーキは見た目も味も感動的。 ◆肉屋の和牛ボロネーゼ◆ ゴロゴロ肉感のあるボロネーゼはパスタがもちもちしてて一体感のある逸品。唐辛子がきいた大人仕様のパスタで〆。 生肉が食べられるレストラン