SUBHOUSE（サブハウス）

🚩高円寺　SUB HOUSE JR高円寺駅北口から徒歩6分。 住宅街の中にあり、入り口の横には黒猫のお店のロゴがありかわいい。 手前には種類豊富のベーグルが販売され、奥にはイートインスペースがあり、テーブル4席。 抹茶カスタードボール（480円）178g 抹茶生地にカスタードクリームと抹茶テリーヌを包んだベーグル。 ほろ苦い抹茶生地にカスタードクリームの優しい甘さが加わり、食べ飽きない。 あじさいベーグル（480円）144g 大納言、ホワイトチョコ、抹茶ジャムを巻き込み、星のクッキーをのせたのベーグル。 濃い抹茶生地に大納言の優しい甘さとホワイトチョコのコクのある甘さは抹茶と相性抜群。 抹茶ケーキサンド（680円） 220g 抹茶生地につぶあん、スポンジケーキ、ミルククリーム、抹茶テリーヌをサンド。 抹茶テリーヌはホワイトチョコの甘さもありつつほろ苦さがしっかりと感じられ、ねっとりと濃厚。 しっとりとしたスポンジが間にあることで箸休めになり、ミルククリームと合わさるとまさにケーキのような味わい。 ストロベリー桜クリームサンド（680円）245g 高さ約9cm、直径約9cm プレーン生地にいちごジャム、バタークリーム、さくらクリーム、ワッフルをサンドした春限定。 プレーン生地はもっちりとし、小麦と蜂蜜の甘さを感じられ、生地のみでも完成度が高く美味しい。 さくらクリームは桜の葉も練り込まれ、さくらんぼのような風味と香りが強め。 なめらかな桜クリームのなかにキューブ型のチョコが隠れ、チョコのコリコリとした食感がアクセント。 ワッフルといちご、バタークリームとスイーツのようなベーグル。 詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！ 📍住所:東京都杉並区高円寺北3-33-12-1 ⏰営業時間:11:00〜17:00（売り切れ次第終了） 💤定休日:Instagramにて確認 🚃アクセス:JR高円寺駅から徒歩6分 #東京#東京グルメ#東京カフェ#高円寺#高円寺グルメ#高円寺カフェ#高円寺パン屋#グルメ#カフェ#スイーツ#パン#ベーグル#ベーカリー#パン屋#抹茶#抹茶スイーツ#いちご#いちごスイーツ#さくら#さくらスイーツ#カフェ巡り#subhouse#サブハウス

🚩高円寺　SUB HOUSE 清澄白河「サブベーグル」から高円寺でリニューアルオープン！ JR高円寺駅北口から徒歩6分。 住宅街の中にあり、入り口の横には黒猫のお店のロゴがありかわいい。 手前には種類豊富のベーグルが販売され、奥にはイートインスペースがあり、テーブル4席。 抹茶あんダマンド （480円） 濃厚な抹茶生地にこしあんとクリームチーズ、抹茶テリーヌを包み、上に抹茶ダマンドをのせて焼き上げる。 抹茶ダマンドは甘さはほとんどなく、抹茶の苦味や渋みがダイレクトに感じられ濃厚。 テリーヌは抹茶の風味もありつつ、あんこより甘さ控えめ。 クリームチーズの塩気や酸味があり、さっぱりとした後味。 抹茶テリーヌオレオ（480円） 濃厚な抹茶生地に手作りの抹茶テリーヌを包み、ココアビスケットをのせる。 ベーグルもテリーヌも抹茶の風味がしっかりあり、ベーグルはふんわりとしている。 生地自体は甘さ控えめだが、抹茶テリーヌはほんのり甘さがあり引き立ち、口溶けがいい。 抹茶リースのベーグル （580円） 抹茶生地にクリームチーズとホワイトチョコレートを包んだベーグル。 上には抹茶ダマンド、ドライクランベリー、星型のクッキーが飾られ、かわいくクリスマスらしいベーグル。 クリームチーズの塩気とホワイトチョコの甘さが抹茶と合い無限に食べられる美味しさ。 抹茶味ストロベリーサンド （680円） 抹茶生地に特製抹茶クリームといちごをサンドした冬にぴったりのベーグル。 ベーグルの断面は綺麗なマーブルを描き、もっちりとしているが歯切れがいい。 なめらかなクリームの中に抹茶キューブチョコが入っており、チョコの甘さはほとんどなく渋みや苦味を感じられ、コリっとした食感がアクセント。 詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！ 📍住所:東京都杉並区高円寺北3-33-12-1 ⏰営業時間:11:00〜17:00（売り切れ次第終了） 💤定休日: Instagramにて確認 🚃アクセス:JR高円寺駅から徒歩6分 #東京#東京グルメ#東京カフェ#高円寺#高円寺グルメ#高円寺カフェ#高円寺パン屋#グルメ#カフェ#スイーツ#パン#ベーグル#ベーカリー#パン屋#抹茶#抹茶スイーツ#カフェ巡り#subhouse#サブハウス