神田たまごけん 西新宿店

西新宿にある「神田たまごけん」で、夏季限定の冷製トマトバジルトマトソースオムライスをいただきました。このオムライスは、暑い夏の日にぴったりの一品で、冷製ということもあり、ひんやりとした口当たりがとても爽やかでした。 まず、見た目からして食欲をそそります。鮮やかなトマトソースの赤と、たっぷりと盛られたバジルが彩りを添えており、視覚的にも楽しめるお料理です。オムライスの卵はふんわりと仕上がっており、そのまろやかな味わいが、冷たいトマトソースとの相性抜群でした。ソースは濃厚でありながらもさっぱりとしており、トマトの甘みと酸味が程よく調和していました。また、バジルの風味がアクセントとなり、全体に深みを与えてくれています。 通常の温かいオムライスとは異なり、冷製であるため、ひとくちひとくちが非常に軽やかで、夏の暑さで食欲が落ちている時でも、無理なく楽しめる一品だと思います。ボリュームも適度で、ランチとしても満足できる量でした。 さらに、スタッフの方々の対応も非常に丁寧で、快適に食事を楽しむことができました。料理の提供もスムーズで、注文してからあまり待つことなく運ばれてきた点も好印象でした。 総じて、「神田たまごけん」の冷製トマトバジルトマトソースオムライスは、夏にぴったりの爽やかなオムライスで、味も見た目も満足できるものでした。西新宿に足を運ぶ機会があれば、ぜひ一度お試しいただきたい一品です。