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かめ_メグミ
まぼ屋。牡蠣とほやに特化した居酒屋さんです。照明がホヤ💡可愛い😍面白いわよねー 山を切り落とした高台の会社で仕事をしながら、津波を心配していました。 わずかな津波でも養殖施設へのダメージが大きい事があったので、ずっとホヤや牡蠣やノリの事を考えながら仕事してました。 ↑前振りです😅 帰宅途中に、まぼ屋さんでホヤ料理頂きました。 不漁で、いまだ今年スーパーでパンパンに張ったホヤを見ていない。今朝の仕入れがあったそうで、ホヤ酢。 大好きなホヤたまご。 初めてのホヤの昆布締め、ホヤフライ、締めにほや味噌焼きおにぎり。 お酒は岩手の赤武 純吟をオシャレ徳利で頂きました。 やっぱりホヤは美味しい。 人が感じる甘味、塩味、酸味、苦味、旨味の5味が全て揃っているホヤ。新鮮な物ほどクセがなく美味しい😋 最後のポスター オレでも食らえっ。 嫌！🤣笑！ #まぼ屋 #ほや #ホヤ #aumo
基本情報
空間・設備
- 座席数
32席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、飲み放題 、リーズナブル 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、禁煙
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