シュリンプダイニング　えび庵

こちらは池袋駅の西口から徒歩2分。今年の6月にオープンしたばかりの新しいお店で、その名の通り海老をメインとした和から洋まで幅広い料理が楽しめます。 店内はカウンター席とテーブル席に加え、半個室もありますが、今回半個室で飲み放題付きのエビ尽くし特別コースを頂きました。 まずは前菜のカクテルシュリンプとビールで乾杯。 プリプリのエビをスイートチリソースに付けますが旨味がギュッと詰まってて美味しいですね。添えられた海老のポテトサラダと胡麻豆腐もいい感じです。 続いての海老のお造り盛り合わせは甘エビ、赤エビ、天使のエビの3種類をワサビ醤油で。かなりのボリュームがあるので海老好きにはたまりませんね。 サラダにもエビが入ってますが生ハムたっぷりなので、だいぶエビ寄りになってたお口がリセット。これはこれで嬉しいですね。 お次は揚げ物でエビのカダイフ巻きとエビフライが提供されましたが、どちらもめちゃくちゃBIGサイズ。サクサクのカダイフ巻きはスイートチリソースで頂き、3本のエビを1本にまとめて揚げたドデカエビフライは半分はタルタルソースどっぷりで残りはソースで。 まだまだお料理続きますってことでガーリックシュリンプにはさっぱりとレモンサワーとのマリアージュ。この組み合わせは外さないですよね。 結構お腹いっぱいでしたがレモンサワーは即お代わり。 〆のもちもちの海老香る塩まぜそばもしっかり完食しましたが、こちらのコースは色んなバリエーションの海老料理が味わえるので海老好きさんにはオススメです。 最初のお造りのエビの頭は揚げてもらうことも出来るそうですが、今回腹パンのため泣く泣く断念。 多分カリカリで香ばしくて美味しかったんやろなぁ。 次回はもっとお腹空かせて来ないと。