新宿三丁目ふじ屋ハナレ

新宿三丁目にあるふじ屋ハナレ。 もつ焼きを中心とした大衆酒場です。 1階と地下1階で、テーブル席や通路はやや狭いです。 刺し類、焼き物、その他酒場料理が揃ってます。 アルコールドリンクは500円前後、ソフトドリンクは328円。 やはりウリは肉刺し類。 3種盛りをいただきましたが、この日はレバー、ハツ、タンの3種類ですべて好みのもので美味しかったです。 ポテトサラダは明太ソースがかかっておりこの旨味と塩味がいい塩梅でした。 焼き物のカシラやこめかみやハラミなどをいただきましたが、ポーションの大きさは平均的で、臭みもなく食感も楽しめるものでした。 塩もつ煮は名物ということですが、普通のもつ煮込みよりもさっぱりと食べられる感じです。 大衆酒場の王道を行っているラインナップですね！ もつ焼き 新宿三丁目ふじ屋ハナレ 〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目９−１０ 橋塚ビル１F #もつ焼き#肉刺し#新宿三丁目