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麺匠 而今（ジコン）

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あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

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【特製醤油】京阪電車滝井駅から北に3分ほど歩いた所にあるラーメン屋さんで、カウンター席が5つくらいのこぢんまりとしたお店です。オススメと言われた"特製醤油"を注文。鴨と鶏のチャーシューが華やかに飾られていてちょっと豪華な見た目です😊 スープは煮干しからの魚介系ですが、特徴的な風味はあまり感じられず角がない分食べやすく、ほんのり甘くなっていて個人的には好きです♪ 麺は中太麺で結構コシがあり、アッサリめのスープに意外とマッチしていて箸が止まりませんでした😋 チャーシューの鶏肉はアッサリして軽い食感に対して、鴨肉の方はしっかり味がついていてジューシー♪ 対極の味を楽しめます😄 魚介系スープはどうしても独特の風味が出がちですが、ココのスープはクセが無く優しい味わいなのですぐに虜になりました♪ 機会があればまた食べたいです☺️ #大阪 #大阪グルメ #グルメ #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン #魚介系ラーメン

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基本情報

麺匠 而今（ジコン）

メンタクミジイマ（ジコン）

ラーメン、つけ麺

大阪府守口市紅屋町6-16

06-6998-2888

支払い方法

カード不可 電子マネー不可

空間・設備

座席数

5席

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン

日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙

公式SNS
XInstagram

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