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there is ramen（ゼアー イズ ラーメン）

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満腹次郎0843

満腹次郎0843

【百名店】静かな佇まいに宿る一杯の真髄。杉並の隠れ名店で味わう極上の味玉チャーシュー麺 ［最寄駅］ 荻窪駅北口→徒歩3分程度 週末17時に訪問。 店先には大きな看板がなく、つい通り過ぎそうになるほどの控えめな外観。 しかし、そこに佇むラーメンは全く控えめではなかった。 カウンター7席のみのミニマルな空間にて、15分ほどの待ち時間で着席。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉味玉チャーシュー麺　　¥1,430- ▶︎▶︎▶︎供された「味玉チャーシュー麺」は、丼のサイズ感こそ小ぶりながらも、中身は超ヘビー級。 黄金に輝く鶏油たっぷりのスープは、ひと口すすれば香り立つ旨味の奥行きが広がり、思わず目を閉じてしまうほど。 レンゲですくったその透明感のあるスープは、雑味ゼロの設計美。 これ、じわじわくるやつです。 チャーシューは分厚く、柔らかで脂のノリもちょうどいい。 口の中でほろりとほどけ、スープとの相性も抜群。麺はやや細めのストレート。 スープの持ち上げも申し分なく、するすると胃の奥へ誘ってくれる。 特筆すべきは別皿で登場する味玉。 黄身のとろけ具合が芸術的で、箸で割る瞬間の快感すら演出の一部に思える。 地元密着型ながら、間違いなく「わざわざ食べに行く価値あり」の一杯。 控えめな外観からのギャップ萌えに、完全にやられました。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ#ラーメン

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基本情報

there is ramen（ゼアー イズ ラーメン）

ラーメン

東京都杉並区天沼3-10-16

不明の為情報お待ちしております

予算

ランチ/1,000円~

ディナー/1,000円~

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、ひとり 、ひとりランチ 、日曜営業あり 、禁煙

公式SNS
XInstagram

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