Udama 谷町base

リニューアル後は初訪問 GW日曜日に10分前到着でギリ1巡目 クラッシック音楽が流れ、ズラッと並ぶワイングラス まるでお洒落なバーの様な店内に様変わりしてます 「ひやかけ」卵黄 エッジの効いた麺は程よい歯応えで風味も豊か キンっと冷えた出汁は旨味たっぷりでもスッキリ 出汁を飲み干した後は卵黄を混ぜて釜玉風に… 一度で二度美味しいうどんでした ⿻…………………………………………………………… 【店舗名】 Udama 谷町base @udama_official 【住所】大阪市中央区北新町3-2 【定休日】火曜日（祝日の場合は翌水曜日） 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい ……………………………………………………………⿻ Instagram→ @masayan.310 #udama #うどん #麺スタグラム #大阪うどん #大阪 #関西 #関西うどん #谷四グルメ #大阪グルメ #グルメ #osaka

店舗を全面リニューアルするため 8月末までの営業と言うことで駆け込み 「とりちく天とひやかけ」 サックサクの天ぷら 鶏天はジューシーで旨々 ノビのあるうどんは程よい歯応えで食べやすく キンっと冷えたお出汁が美味しい リニューアルオープンは11月の予定だそうです ……………………………………………………… 【店舗名】Udama 谷町base @udama0207 【住所】大阪市中央区北新町3-2 【TEL】06-6867-7525 【営業時間】 ・11:00〜15:00（売切れ仕舞いあり） 【定休日】火曜日（祝日の場合は翌日） ……………………………………………………… Instagram→ @masayan.310 #うどん_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇 ⬅️ 「うどん」まとめ #Udama #うだま #うどん #うどん屋 #麺スタグラム #大阪 #関西 #谷町グルメ #谷町ランチ #大阪グルメ #関西グルメ #関西ランチ #大阪ランチ #ランチ #グルメ #美味しい😋 #日々の暮らし #大阪旅行 #instafood #lunch #gourmet #food #osaka #음식 #맛있는 #大阪美食 #日本美食

新年のうどん初めに 谷町にある Udama谷町Baseさんへ @udama0207 9月に大阪第3ビルから こちら谷町に移転オープンなさってまして 遅ればせながらやっと訪麺です 以前はオープンキッチンスタイルでカウンター席の造りでしたが こちらはキッチンはほぼ見えません その代わり前には別の場所にあって不便だった製麺室が中央にドーンとあります テーブル席がずらっと並んで広くなって 心地良い音楽も流れていてゆったりと座れるようになりました お昼遅めの時間だった事もあり、一部メニューは売り切れがあったものの ⭐️『とり天と生醤油』 頂きました 注文を受けてから調理に入るので10分程待ちますが想定内ですね〜 メニューをじっくり見ながら今度は何を食べようかなぁと思考を巡らせていると着丼です 相変わらず美しい盛り付けにうっとり まずは何もつけずにそのままで 艶やかで伸びやかなつるりと喉越しの良いうどん 続いて大根おろしや薬味を入れ 生醤油をサッと回しかけて味の違いを楽しんで😍💖💖💖💖 ふわりと軽い衣にしっとり柔らかいとり天がまた絶妙です😋✨✨✨✨ 駅からは少し離れた立地ですが 公園も目の前にあってゆっくり出来るのは良いですね〜 夜はワイン🍷片手にまた違ったスタイルも見せてくれますよ 帰り際に信川さんにご挨拶して NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました。 うどん、まだまだ深化するとの事でとても気になりますね‼️ こだわりの詰まった絶品のうどん 是非食べに行ってみて下さい とってもとっても美味しかったです ご馳走様でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー Udama谷町Base 📍大阪市中央区北新町3-2 アルベルトビル 1F 050-5600-0210 営業時間 [月〜土] 11:00〜15:00 日曜定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #udama谷町base #udama #うだま #極浄うどんうだま #谷町 #移転 #とり天と生醤油 #グルメ #谷町グルメ #谷町ランチ　#谷町うどん #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪うどん #関西グルメ #関西うどん #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #aumoグルメ