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焼鶏 鶉（ヤキトリ ウズラ）

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志保

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先日、スペシャルな焼き鳥屋さんへ 連れて行って貰いました。 全て鹿児島の黒薩摩地鶏を使用。 厳選鶏のプリティックスコース デートや接待向けと言える静かで オシャレな西麻布にある 焼鶏 鶉(うずら)。 とーーーっても美味しかったです！ 今年一番の焼き鳥屋さん。 これを超える店は年内に出るか！？ と思えるほど。 素晴らしい焼き加減、珍しい部位、 これまで食したこともある部位でも 全く異なる調理法だと、焼鳥は ここまで違うモノでしょうか。 と、言うくらい別格のレストラン。 ふくらはぎのねぎまはかなりのレア。 これまでレアな焼鳥って"ササミ"や レバーくらいかな。 印象的なほど！ 脂身は香ばしく上品に焼かれ、 しかもまだ若い大将なのにやりますな！！ 素晴らしいポーションの数々。 感動すら覚えた夜。 ご馳走さまでした。 今回はシャンパーニュをいただきましたが、 日本酒やワインも良さそう！ いえ、ペアリングで再訪したい。 私の地元・広島のジンなどもメニューにあり、 呑める人と今度は行きたいなw. @uzura2209 #焼鳥＃鶉＃やきとり＃熟成鶏＃六本木＃六本木グルメ＃ 西麻布 #西麻布グルメ #和食　#志保ログ

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基本情報

焼鶏 鶉（ヤキトリ ウズラ）

焼鳥、居酒屋、ワインバー

東京都港区西麻布1-4-48 大樹ビル1F

03-6384-5344

アクセス

東京メトロ日比谷線 六本木駅 2番出口より徒歩6分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩5分

営業時間

18:00～23:00

定休日

日曜日

予算

ディナー/15,000円~

支払い方法

カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

7席

個室

有

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、個室 、高級 、個室ディナー 、カウンター席がある 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可

公式サイト
https://yakitori-uzura.com/
公式SNS
FacebookInstagram

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