鮨くにみつ

東京、東中野 東中野にNew Open!! 個性的なお鮨とお料理が頂けるコスパコース。 東中野に「地元に愛されるお鮨屋さん」を コンセプトにしたお店がオープン！ コースは20品13200円(税込)のみ。 アラカルトは無さそうです。 コースはお鮨から始まります。 一品目は白海老のお茶締め。(写真3枚目) これは、くにみつさんのオリジナルの一貫。 くにみつさんの代表的なお鮨になる予感。 お料理も肝をうまく使った春巻きや、 旨味をしっかり感じられる葱鮪、 蛤の深川風など、創作的でオリジナルティ溢れるもの。 シャリは若干酸味の薄いもので、銀河のしずくを使用したもの。 様々な素材を厳選し、特徴を掴んだ提供の仕方をしています。 お茶にこだわりがあるようで、 お鮨やかっぱ巻きのペアリングとしても使用されています。 かっぱ巻きのペアリングのお茶は、なんと1kg8万円の茶葉。 お茶ハイもどんなお茶が良いですか？と聞かれるほど！ デザートは別室に移り、手作りの甘味を3種類頂きました。 最初から最後まで、手が込んでいて素晴らしいです。 ドリンクメニューはないのですが 日本酒などの種類も豊富です。 好みに合わせて色々ご紹介頂くので 迷ってしまいます、笑。 肩肘張らずに行けるけど、 ちゃんとしたお鮨屋さんという絶妙なお店です。 【今回注文したもの】 ・くみにつコース 13,200円(税込) 【店舗情報】 鮨くにみつ 📍東京都中野区東中野5-3-6 東中野トーシンビル 2F #東中野グルメ #鮨くにみつ #お鮨 #お寿司 #中野グルメ #ニューオープン #和食 #日本食 #新店舗オープン #sushi #japanesefood #すし #新宿グルメ #東京グルメ #グルメスタグラム #落合グルメ #東京ディナー #東京デート #海鮮 #中野ディナー #中野坂上グルメ #まぐろ #海老 #お料理 #お茶 #写真で伝えたい私の世界 #和食ごはん #東京 #和食器 #和食ディナー