eggslut 新宿サザンテラス店（エッグスラット）

卵好きが卵好きのために作った、 LA NO.1の卵料理専門店egg slut。 希少価値の高い平飼い卵とフランス産の発酵バターを贅沢に使用した、ロサンゼルス生まれのエッグサンド！以前通りがかったとき行列ができていて気になっていたので食べにいってきました。定番のフェアファックスサンドでお値段1,045円と私みたいな庶民には高いエッグサンドですが結構人気。天気がいまいちなのでテラス席には殆ど人がいませんが店内は賑わっていました。殆どのお客さんが海外のかた😲エッグサンドはspicyと書いてありましたが辛いの苦手な私でも辛みを感じないほどマイルド😊やわらかいバンズにボリューミーなスクランブルエッグおいしかったです。

この日は1人で新宿にお買い物に来ていたので、休憩とランチをかねてこちらのお店に行ってみました。 天気が良かったので、テラス席にもたくさんのお客さんが寛いでました。 窓に貼られた照り焼きのサンドに心惹かれましたが、ダイエット中なので、タマゴサラダサンドイッチの単品とオレンジジュースにしました。 注文はカウンターで口頭注文した後、その場でお支払いして、出来上がったらブザーが鳴る機会を渡されます。 約10分ほど待ってから呼ばれました。 どう食べるか迷うくらいかなりのボリューム感。 そのままガッツリガブつきましたが、案の定卵が袋の下に溜まっていく。 パンがほんのり甘くてとても美味しいです。 卵はたっぷりでサラダにしたので水菜（？）らしき葉物も沢山入ってます。 最後の方にスプーンやフォークが、カウンターにあることに気づき、残った卵なども綺麗に食べ切りました。 ボリュームありますが、美味しいので結構ぺろっといけます。 オレンジジュースはオレンジのつぶつぶ入りで濃厚で美味しかったです。

新宿駅のサザンテラス口からすぐそば、卵のハンバーガーが有名なお店へ行ってきました！ 店頭で注文して完成までしばらく待って受け取り。 店内にも席がありますが、外のテラス席へ着席しました。 フェアファックスサンドという定番メニューを注文、ハッシュドポテトもつけました〜 早速食べてバンズの柔らかさにびっくり、卵もそうですが、全体のトロトロ具合が特徴的ではじめての食感です！ ポテトはコロコロと仕上がっており、サクサク揚げたてで美味しかったです◎