鳥弘商店

2023.1.30 今日は無性に焼き鳥が食べたくなって近くの鶏肉卸店の鳥弘商店さんへ買いに走りました🏃‍♂️ セセリ700g ずり500g 軟骨500g 皮500g こんだけ買っても2800円 安い‼️ 鶏皮はパリパリで食べるのが好き💗 残った鶏肉は冷凍保存❣️ バーポームムと一緒に頂きました🙏 アルコール2%って素晴らしい👏 全然酔わないので私にはピッタリ✨ #やきとり #ずなずり #鶏皮 #せせり #軟骨 #鳥弘商店 #おうちご飯

2022.4.28 本日の夕飯は🥁🪕🎷🎸🎹🥁 お家で焼き鳥〜🐣 近所の鳥の卸「とりひろ商店」さんでお買い物 おだんごは家で作りました。 軟骨はハンドブレンダーで歯応えが残る程度に砕きます。 それをミンチと混ぜて塩コショウ、生姜の搾り汁、ネギを入れて混ぜ合わせて片栗粉をまぶして丸めます。 この鶏団子はスープに入れても美味しいです😋 今日の焼き鳥は ■セセリ ■ヒネ鷄 ■軟骨 ■皮 ■鶏団子 ■ししとう ■玉ねぎ ■なすび 大好きな砂ずり買うの忘れた〜😱 まっ、いいか。 本日のお酒は…ほろよい 冬限定の…ほろよい練乳いちご🤣 はい。冬に買ってストックしてました（笑） でもラス1でコレで終わりでーす🍷 美味しく頂きました🙏 #焼き鳥 #鶏団子 #せせり #つくね #なんこつ #ヒネ鷄 #皮 #タカちゃんの日常 #今ちゃん