ゆばカフェ紫水庵

大好きななお店の限定モーニングに行ってきました🥪🍚大好き ここは埼玉県北部の神川町にある『ゆばカフェ紫水庵』さん✨ 有機の素材を使ったお豆腐や湯葉などの豆製品を中心に作り販売しているお店のヤマキさんがやっているカフェで大好きで定期的に行ってますが、今回初めて「モーニング」企画があると聞いて、居ても立ってもいられなくて友達と行ってみました🚙 7月末から８月末の週末ということで… 私は和食で友達は洋食でした😄 和食は こちらの油揚げやお豆腐、それに野菜もたっぷりな具だくさん味噌汁におかずも湯葉のそぼろや白和え、それにヤマキさんの美味しい漬物などがついていて食べ応えがあり、洋食は豆乳フレンチトーストにいちごのあまりんで作ったベリーソースやオーガニックのメープルシロップもついたもので… (画像1.2枚目) ドリンクは選べたので私はローズヒップベースのハーブティーをつけました 嬉しいのがおしぼりの他についてきた画像５枚目のひんやりハーブの香りのウェットタオルです!! ペパーミントとラベンダーが来たので私はペパーミントを選びましたがこれで首元を冷してくださいと言われました 暑い日にこれは嬉しかったですね‼️👍 食べ終わったあとには隣のヤマキさんの売店で買おうと思っていたものがあったので、のどかな画像９枚目の道を歩いていくと売店があるので、てくてくと歩いて行きました 買いたかったのは画像１０枚目の【とうふのマヨ】という商品で… 私はマヨネーズが好きでなく、家ではほぼ使わないのですが… これは卵不使用でコレステロールゼロな商品なんです なのに高たんぱく・低カロリー・低脂肪なのに食べたら、しっかりマヨネーズの味… ビックリしました‼️ これなら茹でた野菜などにもつけて食べられる、、と気に入りましたよ〜 あと友達が買ってくれた【おかず味噌】(同じ画像１０枚目)はこれもものすごく美味しくて、味噌おでんのあの味噌とはまた違い、少し甘じょっぱい味がこれも野菜につけても厚揚げなどに乗せたりしても美味しくて… この今回の２つの品はこれからも買おう！と決めた商品になりました😁 ここは美味しい品が多くて身体にも良い品ばかりなので大好きなお店です😍 #ゆばカフェ紫水庵 #モーニング #土日モーニング #とうふのマヨ #おかず味噌 #おすすめスポット #aumo

私の大好きなお店で素敵な企画があったらしく、友達が行ってきたと画像を送ってくれました💕 こちらは埼玉県北部の神川町にある『ゆばカフェ紫水庵』さん✨ そこであった【母の日のスイーツプレート付きのワークショプ】だったらしく… ドライフラワーを使った壁飾りを作りながらの企画だったみたいです🥀 これは母の日にプレゼントしてもいいということで… 好きなドライフラワーを選びながら作ったようです 可愛いですよね❣️😍 それにこのスイーツプレートは美味しそう！！ 聞いたら【ミニゆばパフェ】と【豆乳チーズケーキ】【味噌シフォン】【お醤油味のアイス】に醤油のおかき付きが1度に乗ってるプレートでドリンクがおかわり🆗だったようですよ〜😁 （画像にこの日のドリンクメニューあります) 友達は作ったスイーツも作った壁飾りにもとっても満足だったようです この紫水庵さんは私も好きでランチなどに行くのですが、いつもランチのコースみたいなのを食べてしまうので、この中のゆばパフェとかは食べたことがなくて、すご～く食べてみたいです😚 こちらのお店のミニパンフレットがうちにあったので載せてみました❣ こちらは１部のメニューを除き、ヴィーガン・ベジタリアンの方にも対応しているそうです それに化学調味料などの添加物が入ったものは使用してなく、身体に優しい美味しい物を提供してるので、私は大好きなお店です❣️ またランチに行きたいと思います😍 🟢営業時間　　11〜16時 🟢定休日　　木曜日 🟢会席　予約制 11時からと13時からの2回で月1回あります ふつうのメニューのお食事は営業日はやっています（これは紫水庵のみの時間で隣の売店などはまた別です) #紫水庵 #ゆばカフェ紫水庵 #母の日 #スイーツプレート #友達 #aumo #初夏到来!5月の口コミ投稿キャンペーン! #はぎちゃんの日常

お雛祭りウイーク…ということで…✨ この前行った『ゆばカフェ紫水庵』さんのワークショップで店内に飾られていた可愛いお雛様たちが気になったので、許可をとってパチリしてきました📷 うちも子供が小さな頃は大きな物をゴロゴロと飾ったりしてましたが、すっかり今はこれと似たようなものを飾ってます😅 前は５組とか飾ったりしたけど、娘もお嫁に行き今年はなんと１組（笑） でも桃の花は飾りましたよ〜 季節感あるものっていいですよね💕 プチ、追加投稿でした❣️ #ひな祭り #桃の節句

『ハーブバスソルト』を作った日はランチもついてるワークショップでした✨🍴 プラスこちらの『ゆばカフェ紫水庵』さんでカフェの【口福セット＋ドリンク】がついているということで、（ゆばバーガーも選べました)ここには何回もランチに好きで来ていますが、まだ食べたことのない口福セットが食べられる〜ということで楽しみにしてたんです😅😁 口福セットは☆赤☆白☆黒☆味噌から味が選べました ☆赤→トマトと野菜の旨味 ☆白→塩麹と野菜の旨味味 ☆黒→醤油香るだしの旨味 ☆味噌→味噌の芳醇な旨味 …ということなので、さっぱり派の私は白を選んで、、、 それと飲み物も選べたので【チャイ　豆乳ベース】にしました 画像枚目のゆばボウルの上に立ってるのはカリカリゆば、その下にはトロトロゆば…それにまた下にご飯が入っていました ご飯が入ってるとは思わなかったので、ちょっとびっくり😉🍚 それが選んだソースで味付けされています それと生湯葉、漬物、あと味変のトッピングが乗ってる画像枚目のものがつき、具だくさんの美味しいこちらの有機味噌を使った味噌汁がつきました あとかなり美味しかったのが他についてきた湯葉の唐揚げ✨🍗 これはめちゃくちゃ美味しくてもう一皿追加したい位でした（笑） 湯葉が大好きでこちらに来たときには必ず買って買えるんですが、ここの湯葉は絶品ですよ❣️👍😍 隣の店舗で販売しています 食べているうちに味変したいときには今回は味変用の玉ねぎのつぶマスタード和え…のような物がついていて、それをいれるとまた、アクセントになって美味しかったです❣ 最後に美味しいシナモンスティック付きのチャイでまったり… これは無糖になっていて、お好みでハチミツを入れて甘みを出します 豆乳ベースを選んだので優しい甘みの味がさっぱりもして美味しかったです 帰りに外に出ると庭には可愛い、ピンク色の梅が咲いていて春を感じられるワークショップでした😘 体験にもお食事にも大満足でした😍⤴️ 🟢定休日　木曜日 🟢OPEN　11〜16時 🟢月にいちどの特別メニューもあります❣️　これが結構好きで食べてますが、フルコースでオススメですよ💕 🟢こちらの品は全てが国産有機栽培・特別栽培大豆を使った商品です 化学調味料などの添加物は使用されていません

『ハーブバスソルト作り体験🛀✨』してきました〜😁 ここはたまにランチに行っている好きなお店… 埼玉県北部の神川町にある『ゆばカフェ紫水庵』さん✨ 山々が見える風光明媚な地域にあるお豆腐など豆関係の美味しいものを販売しているヤマキさんがやっているカフェの中でオリジナルのバスソルトが作れるというのを見て、予約してありました〜 お風呂には必ずバスソルトなどの入浴剤を毎日、香りを変えて入れているので、こんなの作りたい！！と行ってきましたよ〜 テーブルには☆ヒマラヤ岩塩☆アロマオイル☆ハーブフラワーなどが置いてあり先生の指導を受けて調合していきます それぞれのオイルやフラワーには効能があり、リラックス効果・抗菌・美肌・ホルモンバランスやアンチエイジングなどとどれもこれも必要よ…😅となるものばかり（笑） その中から自分に合いそうなものを選び混ぜていきます 岩塩はヒマラヤ岩塩は普通だとピンク色の物が多いようですが今回使ったのは白いもので… これなら花びらの色も綺麗に見えていいということでした なるほど〜😍👍 迷ったけど私は アロマは ☆ゼラニウム ☆ユーカリ　をチョイス❣️ （他にラベンダーとローズがありました) ハーブは ☆ローズピンク（はまなす) ☆カレンジュラ（マリーゴールド) ☆コーンフラワー（矢車草) ☆ラベンダー （他にカモミールとローズマリーもありました) をチョイスしました❣️ ハーブは全部６種類選んでもいいとの事だったから、欲張りな私はみ～んな入れようかとも思ったけど4種類にしておきました😆💦 一緒に参加した方々もとってもいい方ばかりで楽しい時間を過ごせましたよ〜 バスソルトはもう、早速使ってお風呂に入りました🛁🚿 ついていた小さな袋にバスソルトを入れて浴槽に入れます そうでないと花びらとかが詰まったりしてしまうからです あと初めて知りましたが、岩塩を使っているので追い焚き機能は使わないほうがいいようです 楽しかったハーブバスソルト作り✨💕 実はランチもついていたので、次回にアップしますね〜🍽😁⤴️ #ゆばカフェ紫水庵 #ハーブバスソルト #ワークショップ #バスソルト #aumo #はぎちゃんの日常

たまたまインスタグラムで見かけた埼玉県北部の神川町にあるお豆腐などで有名な「ヤマキ醸造』さんの9/30の４年ぶりの『味噌󠄀まつり』✨✨ 前は１年に1回やっていた美味しいこちらのお味噌を使った品やお味噌自体を販売したりしてるイベントで… 久しぶりの開催でした そこに「味噌󠄀シフォン」というスイーツが限定販売されていると見て、、 「なんか食べてみたい‼💕」って事で車を走らせて行ってきましたよ〜 シフォンだけでなく、この日はけんちん汁・特製卵が半分まるごと入ったおにぎり・みそ田楽・がんも焼き・焼きまんじゅう・ジェラート各種・豆乳ぷりんなど、美味しいものが目白押し❗ 沢山の人が来ていました でも私のお目当ては『味噌シフォン』１択で（笑） 早速、ヤマキ醸造さんの隣にあるここが経営している『ゆばカフェ紫水庵』さんへ… 入り口入ると雰囲気はハロウィンで可愛かったですよ🎃💕（画像４枚目) ありましたよ～シフォン😁 限定３０食だそうです❣ テイクアウトなので540円… 画像１.９枚目がそれです 食べてみたら… 上のクリームは普通の生クリームでなく豆乳を使った豆乳クリームで… もう味は絹ごし豆腐、、な感じでほんのり甘くて◎🙆 それと下のシフォンは味噌味でこれも甘さ控えめ… あとかかっているソースが味噌味のシロップな感じで、、 どれをとっても味噌の美味しさが感じられ、ものすご〜く美味しかったですよ😍⤴️ 車を走らせて良かったです（笑）🚙 このお店は私のお気に入りのお店です😁👍⤴️ 🔴埼玉県児玉郡神川町下阿久原955 0274-52-7030 ヤマキ醸造㈱ ゆばカフェ紫水庵は隣の建物ですがこちらの電話番号からも繋いでもらえますよ❣ #ゆばカフェ紫水庵 #ヤマキ醸造 #味噌まつり #イベント #埼玉県 #aumo #色づく秋の始まり！9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！ #秋晴れ涼しい季節！１０月のおでかけ口コミ投稿キャペーン！

お花見の季節〜ということで…🌸 去年ここの「お花見弁当」を頼もうとして、頼みそこねたのを思い出して今年は予約しておいた😍⤴️ このお店は少し前にお食事をした『ゆばカフェ　紫水庵』さん✨ 埼玉県の北部の山あいにある落ち着くお店😘🏔 aumoメンバーのさっちん。様も私の投稿を見て行ってくれたお店です❣ このお弁当かなり美味しかったです👍⤴️ 内容は… ①菜の花のお浸し ②厚焼き卵(こだわりの卵) ➂これが１番びっくりしたご飯の上には湯葉のそぼろ風が乗ってます(最初、普通に肉のそぼろ？と思った💦) これはかなり美味しく今回のイチオシ😁 ④サニーレタス ⑤ほうれん草などの白和え これは隠し味にこちらで作っている味噌が入ってましたよ ⑥漬物はこちらで売っているごぼうの漬物にきゅうりの漬物 ⑦のらぼう菜(かき菜の一種だそうです)のナムル ⑧野菜の素揚げ(人参🥕さつまいも🍠かぶ) ⑨豆腐のメンチ風(蒸し大豆入り) …という内容でした‼ サービスに『神泉の水』がついてきて可愛く包んでありましたよ〜 花もいいけど花より団子になってしまったかも(笑)　 フフフっ😍⤴️🌸 #お花見弁当 #花見 #ゆば #ゆばカフェ紫水庵 #aumo #美味しいもの #おすすめスポット新発見！おでかけ口コミ投稿キャンペーン！

ここの所、急に寒くなってきて… ちょっと出かけるのがおっくうで…と言いたい所だけど、そんな時こそ出かけて美味しいもの食べて寒さを吹き飛ばそうってことで… 急に友達に誘ってもらってランチに行ってきました✨ ここはお豆腐関係の商品を扱っている工場直売のお店&ゆばカフェをしている埼玉県の神川町の『ゆばカフェ　紫水庵』さん✨✨ 山が見える風光明媚な立地の場所に佇む風情があるお店でOPEN当時から定期的に来ているお店‼ LUCKYな事に直前の予約では無理よね？と思ったらたまたま２名様分キャンセルがあって入れた😍👍 今回は「師走の食を味わうひととき膳」をいただいた🍚 メニューは… ●食前酒　糀甘酒(豆乳ブレンド) ●籠盛り前菜 湯葉　　有機紫大根の柚子なます 冬至なんきんの白和え風　こんにゃく味噌田楽　　　　ごぼうとにんじんの金平 ●手作り湯豆腐(１０分待つと出来上がり！！美味しいこちらのお醤油や柚子塩・桜塩・韃靼塩で味をつけます) ●温皿　旬の有機白菜の豆乳クリーム煮 ●織部皿　豆庵豆腐と平飼い卵のバクダン揚げ(スコッチエッグ) ●お食事　菜めし　お味噌汁(具沢山けんちん汁)　香の物(こちらは美味しい漬物も有名) ●甘味　お楽しみクリスマスデザート のメニューでした🎄🎅 販売店舗からお隣の紫水庵へ行くのは少し歩いて行くのだけど、隠れサンタさんが所々にいて可愛かったですよ〜 中にもクリスマスの飾りが程よくされていて、一足早くクリスマス気分が味わえました こちらでは月１回、このひととき膳が食べられる日があり予約制となっています １１時からと１３時からの部があります 食材の味をそのままで水と技とそして心をこめて作り上げたこだわりの豆腐・味噌・湯葉・お漬物などなどの商品が揃っていますよ〜 #紫水庵 #埼玉県 #豆腐 #湯葉 #漬物 #味噌 #クリスマスのおでかけ！口コミ投稿キャンペーン！ #ゆば映え紫水庵