【2024最新】秩父・長瀞・小川のおすすめ人気豆腐料理・湯葉料理TOP8

今回はランチも気になりましたが、流しそうめんでお腹がいっぱいなので、人気のおからのドーナツをテイクアウトすることに。種類は多くはありませんが、焼きドーナツと揚げドーナツがあります。私は黒ごまきなこをチョイス。１６０円です。家に帰るまで、我慢が出来なかったので、車の中で食べちゃいました(笑)おからって苦手なイメージでしたが、さすがお豆腐屋さんのおからって感じで、全然嫌な感じはせず、とっても美味しかったです。身体に良さそう。

下山後は豆乳湯豆腐で身も心もほかほか宝登山山頂で蝋梅のいい香りに癒されたあとは、麓にあるお豆ふ処「うめだ屋」へ。頂くのは唯一のランチメニュー「冬のおとうふランチ」。美味しい茸と油揚げの炊き込みに湯葉、惣菜。そして秩父在来大豆「白光」を使った豆乳湯豆腐は冷めたからだをほかほかにしてくれます。

のんびりんこさんの投稿を見てお豆腐が食べたくなり😋さっそく今日行ってきました💕こちらは『ゆばcafe紫水庵』ヤマキ醸造直営の紫水庵では、蔵の発酵調味料をはじめ、豆庵とうふ工房で朝一番に汲み上げた生ゆばの美味しさを追求したゆば料理を気軽に頂けるカフェ🎵セットで頼んでみましたが、ランチにしては少しお高め😲でも体にいいお料理でとっても美味しかったです♥特にゆばの唐揚げは食べたことがなかったので感動✨醤油麹につけて揚げてるそうですが外はカリッ、中はふわふわな感じで気に入りました♥ゆばボウルはご飯の上にゆばがのっててまわりはあかのトマトソースを注文😋ささっているのは揚げたゆば〰💕湯葉づくしなお食事でした😆

たまにはちょっと目で見ても美味しいランチを…と思ってここに来てみた🤗身体にいい豆関係や有機野菜をふんだんに使ったランチ😍若くない私には身体にいいものがやっぱり◎ね！器もキレイで可愛いし和モダンなスタイルがなんか癒やされる♡帰りには隣のお店で美味しいお豆腐やお漬物を買いましたここの湯葉は美味しくて毎回買っちゃいますまた来ようっと！

大好きななお店の限定モーニングに行ってきました🥪🍚大好きここは埼玉県北部の神川町にある『ゆばカフェ紫水庵』さん✨有機の素材を使ったお豆腐や湯葉などの豆製品を中心に作り販売しているお店のヤマキさんがやっているカフェで大好きで定期的に行ってますが、今回初めて「モーニング」企画があると聞いて、居ても立ってもいられなくて友達と行ってみました🚙7月末から８月末の週末ということで…私は和食で友達は洋食でした😄和食はこちらの油揚げやお豆腐、それに野菜もたっぷりな具だくさん味噌汁におかずも湯葉のそぼろや白和え、それにヤマキさんの美味しい漬物などがついていて食べ応えがあり、洋食は豆乳フレンチトーストにいちごのあまりんで作ったベリーソースやオーガニックのメープルシロップもついたもので…(画像1.2枚目)ドリンクは選べたので私はローズヒップベースのハーブティーをつけました嬉しいのがおしぼりの他についてきた画像５枚目のひんやりハーブの香りのウェットタオルです!!ペパーミントとラベンダーが来たので私はペパーミントを選びましたがこれで首元を冷してくださいと言われました暑い日にこれは嬉しかったですね‼️👍食べ終わったあとには隣のヤマキさんの売店で買おうと思っていたものがあったので、のどかな画像９枚目の道を歩いていくと売店があるので、てくてくと歩いて行きました買いたかったのは画像１０枚目の【とうふのマヨ】という商品で…私はマヨネーズが好きでなく、家ではほぼ使わないのですが…これは卵不使用でコレステロールゼロな商品なんですなのに高たんぱく・低カロリー・低脂肪なのに食べたら、しっかりマヨネーズの味…ビックリしました‼️これなら茹でた野菜などにもつけて食べられる、、と気に入りましたよ〜あと友達が買ってくれた【おかず味噌】(同じ画像１０枚目)はこれもものすごく美味しくて、味噌おでんのあの味噌とはまた違い、少し甘じょっぱい味がこれも野菜につけても厚揚げなどに乗せたりしても美味しくて…この今回の２つの品はこれからも買おう！と決めた商品になりました😁ここは美味しい品が多くて身体にも良い品ばかりなので大好きなお店です😍