栄屋本店(さかえやほんてん)

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しゃんぽん

しゃんぽん

東北・山形へのドライブ旅。山形は東北だからと思いがちですが、内陸の町は盆地でめっちゃ暑いです。そのせいか山形名物を検索するとやたらと "冷" の文字にヒットします。冷やし鳥そば、冷やしラーメン、冷たいシャンプーなど。ということで今回は冷やしラーメンに挑戦しました。検索して見つけたのが "栄屋本店" さん。不思議な感じですが、普通のラーメンなのですが、冷たくて氷が浮かんでいます。脂が固まったりとかそんなこともありません。さっぱりととても良い美味しくいただきました。

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基本情報

栄屋本店(さかえやほんてん)

サカエヤホンテン(サカエヤホンテン)

そば・うどん・麺類(その他)、丼もの(その他)、ラーメン

山形県山形市本町2-3-21

023-623-0766

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay)

空間・設備

座席数

46席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ドライブ 、リーズナブル 、冬 、日曜営業あり 、座敷がある 、日本酒がある 、禁煙 、一軒家

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