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和田金(わだきん)
松坂/すき焼き
「和田金」は、三重県松阪市にある老舗のすき焼き店で、松阪牛のすき焼きで有名です以下に和田金のすき焼きの食レポ「和田金」の店舗は歴史を感じさせる伝統的な和風建築で、高級感があります旅館をそのまま使っているようお座敷や個室が用意されており、プライベートな時間を楽しむことができました接客は丁寧で、女将さんがすき焼きを目の前で調理してくれますすき焼きに使用される松阪牛は、和田金が誇る最高級のもので、霜降りが美しく、見ただけで口の中が期待で満たされました野菜や豆腐などの付け合わせも新鮮で、肉の旨味を引き立てるように工夫されていましたまず、鉄鍋に牛脂を溶かし、その香りが広がる中、肉が焼かれます肉の表面がほんのりと焦げると、特製の割り下、甘辛いタレが注がれ、肉と割り下の香りが融合!割り下がしっかりと染み込んだ肉は、口に入れた瞬間にとろけるような食感とともに、濃厚な旨味が広がりました生卵に肉を絡めると、まろやかさが加わり、さらに贅沢な味わい和田金のすき焼きは、食材の質、調理法、サービスのすべてが高水準であり、一度の食事が特別な体験ができました特に、松阪牛の風味と柔らかさは格別で、他では味わえない独特の満足感◎和田金のすき焼きは、特別な日に訪れる価値のある一品高級感と伝統を感じながら、最高の松阪牛を堪能できる貴重な場所として、多くの食通に愛されている「和田金」是非1度訪れて見てください!
松阪【和田金】創業明治11年(1878年)の老舗。上質な松阪牛を平切りにした「寿き焼き」のスタイルを確立しました。兵庫県産の優秀な黒毛和牛の雌の仔牛を厳選して仕入れ、自社牧場で育てた未経産牛のみを扱っています。この日は事前の予約で確保してもらっていた松阪牛のシャトーブリアンの「あみ焼き」特松のコースと、「寿き焼き」松コースをオーダー。サシが入りすぎた肉はたくさん食べられませんが、松阪牛はサシはそれほど多くありません。意外とさっぱりとした肉は味わい深く美味しかった。お店の方が付きっきりでお肉を焼いてくれるので、最高の状態でいただけます。『牛肉のおすまし』牛肉に出汁を入れ、柚子と黒胡椒で香り付け『お肉の三種盛り』夏野菜と肉のゼリー寄せ、玉ねぎとお肉のムース、松阪牛のそぼろ煮『シャトーブリアン特松あみ焼き』一頭から約600gくらいしか取れない貴重な部位。炭火でレアに近い状態で焼いてもらいましたが美味しかった。『寿き焼き松』和田金のお肉は品質維持のため冷凍しないので、少し厚めにスライスされます。調理は割り下に浸す関東風ではなく、お肉に砂糖と特製の醤油をかけて焼く関西風。肉の味がしっかりわかってこちらも美味。『デザート』メロンと最中。@damlj様、ご協力ありがとうございます😊
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ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店(Brasserie VIRON )
丸の内/フレンチ、ビストロ、カフェ
渋谷のお店にも何度かいっているけれど、やっぱり【VIRON】さんのパンは美味しい。噛むと上質なバターの味を感じることが出来る。丸の内店はTOKIAの1階、JRの線路に面したお店で、テラス席にはおしゃれな女子たちが集う。「自家製パテ・リエット・ハムの盛り合わせ」やサラダなどとワインを合わせている女子たちをオシャレだな~と横目に見つつ入店。テイクアウトに関してはお支払いは現金のみ。渋谷店と同じく、イートインもテイクアウトも同じ列に並ぶ。夕方いったので並んではおらず、まっすぐ入店。ただ、商品数はかなり少なくなっていたので、そのなかから選んだのは「じゃがいもとモッツァレラのフォカッチャ¥648。家に帰ってから少し温めて子供たちとシェアしました。じゃがいもやモッツァレラチーズがたっぷりのお食事パン♡外はパリッと、内側のパン生地はモチっと、やっぱりとても美味しかった!!ほかにアップルパイなどのスイーツもあったよ。ご馳走様でした。
ベーカリーが隣接するクラシックなスタイルのビストロ【ブラッスリー・ヴィロン丸の内店】さんに行ってきました。東京駅丸の内南口から徒歩3分パリを感じさせるお洒落なブラッスリー✨外観も店内も赤を基調としシックな雰囲気です。お洒落なオープンテラスもあります✨ランチからディナーと1日を通して営業してます。私はカフェタイムを利用買ったパンをイートインで食べれます(ワンドリンク制)先に名前を記帳してから並びます席を案内されてからパンを選びます。⚀クロワッサン500円⚀カフェラ900円クロワッサンはエシレバター使用大きいけど軽く食べれます✨次回はオニオングラタンスープと本場フランスの小麦を使用したバゲットを食べてみたいです😊とても居心地が良かったです。ランチは予約必須…………📍東京都千代田区丸の内2丁目7−3,TOKIA,1F東京ビル☏0352207289営業時間11時30〜17時18時〜21時..
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レストランあづま
銀座/洋食
【レストランあづま】東京メトロ銀座駅B3出口から徒歩2分くらい銀座で40年以上も愛されている老舗洋食屋さんです。この日はランチで訪問。1Fと地下1Fがあるのでランチ時でもあまり待たずに入れました!・ケチャップオムライス1200円オムライスは3種類から選んで、付け合わせも選べます。今回はカニクリームコロッケにしました🤤写真では伝わらないけどすごいボリューム…でも美味しくて無言でペロリと食べちゃいました笑じゅうじゅう焼き、自家製ハンバーグなども美味なので何度でも行きたくなる洋食屋さんです。
三連休最終日台風の影響でお目当てのお店にたどり着けず近場で美味しいお店探したら美味しい老舗洋食屋さん見つけました。メニュー沢山あって迷いましたが好きな物2種盛り出来るメニューを選びました。ハンバーグ&カニクリームコロッケのセットハンバーグの絶妙な柔らかさとコロッケのカニクリームがまろやかで絶品でした。新宿三丁目にもビフテキ家あづまで姉妹店あるので行ってみたいです。!口コミ投稿キャンペーン
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クッチーナ イタリアーナ アリア 六本木(CUCINA ITALIANA ARIA)
六本木/パスタ、洋食、イタリアン
平日のランチで利用しました。住宅街の中にポツンと立っているイタリアンのお店です。人気店らしく結構混んでるので、大勢で行くと入れないこともありそうです。今日はカルボナーラ(1300円)を注文しました。美味しいんですけど、普通盛りだと少し量が物足りないかもです。
平日ランチで12時半ごろ、予約なしで行きましたが行列ができていました。牛バラのトマトソースパスタリコッタチーズ添え980円(大盛り1080円)サラダ、ブレッドたしか+140円、+200円でデザート付きなどお腹のキャパに合わせてセットを選べます。今回私はパスタのみで大盛りを注文しました!ランチだとドリンクは全てについてきます。直ぐにきました。もちもち弾力のある太麺の生パスタでおいしい!チーズはとろけているタイプで絡めるとさらに美味!!!牛バラとチーズと赤キャベツどの組み合わせで食べてもそれぞれ別の味が楽しめます、さらにタバスコをもらい味変させると大盛りでもいけました✌︎隣のサラリーマンがカルボナーラを食べていて、とっても美味しそうだったので全種類食べてみたいです。
焼肉の名門 天壇 銀座店(テンダン)
銀座/焼肉、ホルモン
今日はランチで焼肉です。ミルフィーユロースランチ薄切りのロースを三枚重ねているそうでどんなものなのかと気になってやって来ました。もっと少なめの量かなと思っていたのですが意外に量がありました。他にサラダ、スープライスもついておかわりも出来ます。最後に飲み物もチョイス出来てお得です。ミルフィーユロースはほとんど火を通さなくてもいけてしまう、とろける感じ。出汁につけて食べるのも初めてでしたがロースでもさっぱりいけてしまいますね。また食したい一品です。ごちそうさまでした。😀
だいぶ前ですが、テレビで紹介されてた焼肉屋さん天壇‼️今回久しぶりに行ってきました♪友達は行ったことがないとという事で案内しました。エレベーターで上がって10階へコートかけてもらい好きな席へと言われました。カウンターだと銀座の街並みがのぞけますが、隣並びだとおしゃべりが顔見てできないので、広いテーブル席へランチ時のお肉セット1600円から肉質がても良いのでおすすめです。ランチのお肉だと少し質の下がったお肉提供されがちですが、ここは上質です。以前はハーフバイキングサラダなどあったのですが、今は無いので、店員さんに大盛りにお願いしてみました。すると、別皿に持ってきてくれました。嬉しいサービスでした。ご飯スープサラダはおかわり出来るので追い肉してもよいですね。
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嵐山
東京スカイツリー/居酒屋
京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町にある、嵯峨嵐山文華館です。嵯峨嵐山文華館は、国内唯一の百人一首専門ミュージアムなんです😊百人一首と言えば「小倉山百人一首」ですが、正にその小倉山の麓に位置しており、さまざまなかるたのコレクションや100人の歌人を紹介する可愛らしい「歌仙人形」などにより百人一首の歴史や魅力を紹介されています🎶広々とした畳が敷き詰められた和室には、数々の日本画が展示されており、改めて「日本」の良さを体感できる空間となっています✨ゆったり座って休憩できる広い廊下にある、大きく開放的な窓からは、保津川を眺めることができ、高級な老舗旅館に伺ったような気分になります🎶1階には庭に面したカフェがあり、軽食やオリジナルのスイーツを楽しむことができます😊また、ミュージアムショップでは展示品にちなんだグッズや土産に最適な品々が販売されており、入館者が見学可能なかるた会や、識者を招いての講演会など、さまざまなイベントも予定されているそうです✨先日投稿させていただいた「福田美術館」とは姉妹館となっており、セットなら入場料もお安くなりますよ🎶嵐山観光で、雨の日でも楽しめるスポットとして最適だと思いますよ☂️❇︎スポット名が見当たりませんでしたので、ざっくり「嵐山」となっています。アクセスは、渡月橋から徒歩で約5分ほどです。
言わずと知れた観光名所、嵐山。人混みが苦手で、長らく訪れていなかったのですが、久々に訪れました、秋の嵐山。久しぶりの嵐山は、外国の方がいっぱいで、ここは日本だよね⁇と思いつつ、散策しました。お店が立ち並ぶメイン通りを避ければ、人混みにウンザリしなくて済みますよ。
ホルモン青木 亀戸店(ホルモンアオキ)
亀戸/ホルモン、焼肉
おはようございまスリランカ🇱🇰「ラストオーダー22:30にはまだまだ間に合う!」そう信じて20:30に家を出て、21:00頃に入店。平日のそんな時間だったからか、待ちなしで入れました。JR亀戸駅の北側に広がる飲み屋街。その雰囲気になじむ昭和レトロを感じる佇まいの『ホルモン青木』。初めて利用したのですが、ホルモンを中心に新鮮でうまい肉が勢揃いしていました!ライス大もしっかり大盛りでうれしい!また、ホルモン青木のおすすめのポイントは、来店すると次回使えるサービス券で、約60%の価格で一部のお肉を注文できます!ご飯とお肉2皿で約1,000円で食べられちゃう…!まさにホルモン天国です!みなさん、亀戸に来たらぜひホルモン青木に行きましょう!
以前から行きたかったホルモン青木亀戸店亀戸駅から徒歩3〜4分くらいのところにありました行列必須ということなのでオープン前から並ぶことにしました。1時間前に到着しましたが、すでに並んでる方もいました。オープン後1度目では入れず少し待ちましたが大好きなハラミにありつけましたー柔らかくて肉の味がしっかりしてて美味しかったです!店内はさほど広さはないのです。煙モクモクして焼く雰囲気も大好きです。
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西麻布けんしろう
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:5(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.61ACCESS-----------------------------東京都港区西麻布4-2-2Barbizon921F六本木駅、広尾駅よりそれぞれ徒歩10分ほど--------------------------------------西麻布で最上級に厳撰を重ねた「厳撰和牛」を食すことの出来る希少な高級焼肉コースのお店1部屋につき1人のスタッフがつき、お肉を焼いて下さったりしますグループ店には「ちかみつ」「うしみつ」「うしみつ一門」「江戸焼肉」が幅広く展開されています完全予約制、完全個室(2名部屋4部屋、4名部屋4部屋、8名部屋1部屋)です百名店2022に選出されておりパフォーマンスの高さを兼ね備えた、こちらのお店はデートや接待にはもってこいですORDER------------------------------◆焼肉百名店2022選出記念コース(15,000円込)◆黒烏龍茶(800円)-------------------------------------【料理について】◇刺身・厳選和牛の雲丹ユッケドッグお米がない分、雲丹と直前で炙る海苔、ユッケのそれぞれの美味しさが口の中で暴れます◇汁物・和牛コンソメスープ◇厳選塩焼物3種・厳選タン〜檸檬〜・厳選黒毛和牛赤身〜泡醤油〜・厳選黒毛和牛赤身〜季節のソース〜◇小鉢・上ミノの松前漬け臭みがない上ミノが、松前漬けと絶妙にマッチ‼◇肉料理・和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンドデミグラス感の強いソースにバター香るブリオッシュ、唇で切れそうなほど柔らかいカツサンドです◇タレ焼物・厳選和牛ヒレ1種黒ダレ・厳選和牛赤身1種白ダレ◇〆もの・厳撰和牛と蟹土鍋食べる直前で蟹みそを入れ、混ぜて盛りつけてくださいました◇デザート・けんしろう最中ほうじ茶アイスが挟まれています
高級感あふれる佇まいのけんしろう。基本コースのみですが、価格帯によって様々なシーンで活用できるため、ちょっと豪華なディナーや接待まで利用することができます。美味しさはもちろんのこと、スタッフの対応も素晴らしくまた必ず行きたいお店です。
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浅草焼肉 たん鬼
上野・浅草・日暮里/焼肉、ホルモン、居酒屋
【】【】行ってきました(•̀ω•́)ゞ浅草駅から徒歩3分🚶♀️🐮ランチタイムがローストビーフ丼で行列していたのでディナータイムにチャレンジ(•̀•́)୨⚑︎゛1枚目はプレートユッケ❗️3,000円なのでボリューミー。🧄ニンニクとタレ具合が良き✨2枚目が名物の3切れで3,000円と高級‼️柔らかくて初めて食べた感触😋ハラミ、ミノを頂きつつ、1番のヒットはトマトのキムチ🍅そして辛く和えた鬼ネギも美味いっ❗️〆は冷麺でご馳走様🙏お値段は🍾泡ボトル入れて2人で1.6万円。美味しいけど正直、値段とクオリティでコスパは微妙かもね💦🤣
久しぶりのたん鬼。浅草の駅からすぐ近くの超絶牛タンがおいしい店。20時半とかだと既に売り切れの肉の部位もあります、、分厚くて美味しい牛タンをたっぷり食べると良いです。厚切り上たん税込3278円一枚で1600円越え、ひと口800円。。笑カルビ(5枚)1408円生ビール500円大ライス300円鬼厚タン8枚切り2750円せせり600円たんは確かに高級なんですが、本当に美味しいので是非食べてみてください👍ちなみに、デートできてる人6割、あとは会食や友人などでした。
TACUBO(タクボ)
代官山/イタリアン
〜ThisisitTACUBO〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本イタリアン最高峰のお店にようやく来店できました☺️。ご縁もあってZMA嬉しいですよ✨。代官山にある「TACUBO」さんにお邪魔します🖐🏻。TACUBOはopen当初から日本イタリアン界の中でも人気を博していて、その予約困難を極めているお店でもあります。ZMAが今まで行ったSIO、ドンブラボー、レガーロ、笠井、malca等今や名店の卒業生を生み出し素材を十二分に生かした"和"の心を持ったようはイタリアンを提供するお店です☺️。★おまかせ¥26000頂きます🙏。★EverGreenオリーブシンプルなオリーブの実🫒。これだけでもひとつの料理。酸味と旨味が口に広がる。。★竹島さんモッツァレラ日本で唯一のモッツァレラ職人竹島さんのモッツァレラカプレーゼ。下にセルバチコ、表面にトマトのシートを被せたもの。噛んだ時のもちもち感、塩味、トマトの旨味。。不思議だ(T.T)。。★キャビア富山白海老冷製パスタ。麺は塩とオリーブのみ、上に白海老、キャビア。塩味、旨味、甘味の調和が取れていてコクのあるパスタ🍝。なるほど(`・ω・´)。★千葉豪さん帆立/飯島さんいんげん"筋肉帆立"と呼ばれるひたすら泳がせた身厚の帆立にアンチョビ、ケッパーのソース、上はポロ葱の揚げたもの。見た目も美しい🥰。帆立自体も水っぽくなくしっかりとした身に優しめのソース。★蝦夷鹿黒無花果鹿のタリアータに蓮根チップス、無花果のソース。手が込んでるのにシンプル且つ肉本来の脂身のない赤身の旨さが際立つ。。なるほどこれがTACUBOの薪焼きか🤔🤔。。勉強になったな。★宝玉卵ズッキーニキッシュのスープ仕立て。朝食に出てきたら間違いなくパン🍞お代わりしてます笑(遅刻するっつうの😑💧)★ジロール茸秋トリュフオレキエッティのショートパスタ。ジロール茸の香りと共にはしりの銀杏や秋を感じる一皿。
🇮🇹『TACUBO』📍東京都渋谷区恵比寿西2-13-16ラングス代官山1F食べログ4.442022SILVER2021百名店定期訪問前回参加できず久しぶりの訪問カウンター4人で楽しい会となりご参加いただいた方にいつも感謝💛そして、オーナーシェフの田窪さんをはじめ、皆さんとてもフランクにお話しさせていただき、さらに楽しい時間となりましたお料理はいつもの定番、自家製オリーブ🫒や竹島英俊さんの作る、日本唯一の水牛乳のモッツァレラチーズ、レタスとボロネーゼ、デザートの牛乳のジェラートにフィナンシェ今回オムレツをいただくのはお初これが卵も濃厚できのこの香りがマリアージュされて美味しいいつものように『ラトリエコッコ』さんのパンと一緒に、この瞬間だけ極上の朝食をいただいているかのように錯覚しました😊〆のボロネーゼはいつも具材が季節ごと、仕入れにより変わり楽しめますひとつひとつの素材にこだわった田窪シェフ@d_tacubo76様ご馳走さまでした😊【menu】🫒TACUBO自家製オリーブ漬け🍴クルックフィールズモッツアレラ(木更津竹島さん)とオリーブオイル(EverGreen)🍴プレミアムオシェトラキャビア(浙江省)と白海老のcappellini🍴帆立(千葉さん岩手県産)と万願寺唐辛子🍴蝦夷鹿(北海道産)、コーヒー☕️(cafefacon)🍴きのこのオムレツ(田中農場、宝玉卵🍴モン・サン・ミシェル産ムール貝と冬瓜(愛知県産)のコンキリエ(パスタ)🍴短角牛の藁焼き(岩手県産田村牧場)とインゲン(飯島さん)🍴レタスのバジリコドレッシングがけ(長野県産)🍴ボロネーゼ(波夛さんのタリアッテレ)(高知県産米茄子)🍧青蜜柑マジョラム(岩城島たではら農園)🍨牛乳のジェラート(木次パスチェライズ)のピスタチオがけ🧁フィナンシェ☕️コーヒー🍾🇫🇷OddBirdSparklingRose(nonalcohol)🍞ラトリエコッコはんの特製パンお土産🍮DOLCETABUBOのプリン
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