【2025最新】全国でおすすめの高級グルメ・レストラン

ヒルトン東京お台場のいちご一会のストロベリーデザートビュッフェに行ったよー和がテーマないちごブッフェ(*´艸｀*)かわいいくてかわいくて！いちこ最中とかかんみつとかいちごあめの串も！カレーやサンドイッチ、コンソメスープもあるよ。コーヒーと紅茶といちごミルクが飲み放題ヽ(=´▽`=)ﾉたくさんあるから食べきれない〜！     

いちごスイーツブッフェは種類が多くてどれを食べるか迷っちゃう。どれも可愛くて美味しかったです。ながーいロールケーキも必見のスイーツブッフェでした。

赤坂を代表するスイーツのお店食べログ3.82百名店スイーツ2020獲得ガラスの扉を開けるとショーケースに色鮮やかなケーキが並びます。日持ちする焼き菓子もあり、イートインに3席あります。(現在コロナ対策で中止)リベルターブルのパティシエは森田一頼さん。フォアグラレーズンサンド¥540(税込)バタークリーム＆フォアグラとワインで漬け込んだマスカットレーズンまるでアミューズのようなサンドです。程よい塩気と爽やかなレーズンが美味しい♪こちらもワインやシャンパンと相性抜群。料理に使われる食材をスイーツにも取り入れる、森田シェフならでは。一つ一つが最高級のコース料理のようです。これは大切な人に食べてもらいたいスイーツでした。ご馳走さまでした。

おしゃれで素敵なスイーツ専門店。ドリンクはエスプレッソ￥500から用意され、アルコールのメニューも並ぶ。え？ケーキなのにアルコール！？そのわけは、素敵なガトー(ケーキ)を食べたらわかりました。スペシャルデセールの他に、ケーキを希望の場合は順番に見せてくださいます。狙っているものがあって、もしそこになくても向かい側のテイクアウトのショップにあれば、スタッフさんが持ってきてくださいます。おすすめのデセールもあり、その場で仕上げてくれたり、お楽しみはいっぱい！選びきれなかった私たちは3つをシェアすることに。看板メニューであるゼニスはホームページの商品紹介でも最初に出てきます。フォアグラの塩気とコク、リンゴのブランデーカルヴァドスがふわりと薫流シブースト！リンゴの甘味をこがしキャラメルが味をまとめてくれていて、ベースのクッキーも香ばしく、絶妙なバランス。まさに他にはないリベルターブルのスペシャリテ！！レイティエはチーズの王様とも言われるフランスはブルゴーニュで作られるエポワスを贅沢に使用。エポワスは少しクセのあるチーズ。というのも、製造過程ではマール酒で洗い、熟成させることからお菓子自体にもマール酒を使った大人のデセール。これ、ものすごくワインが飲みたくなるお味。二層のチーズケーキにサクサクのサブレのバランスが最高。グラースは赤い果実のムース、それだけでなく隠し味はバジル。ああ、これもワインが飲みたくなる。そう、だからアルコールのメニューがあるのだ。後の用事もあるので、この時はおとなしくスパークリングジュースの柚子、ざくろで。爽やかでこちらもケーキと相性よかったです。スイーツの名店ですがカフェに入るんじゃないかなあ！？と思ったり。とにかく美味しかったです、ご馳走さまでした。

新宿にある新宿今井屋本店。比内地鶏の専門店。高級感ある店内で落ち着いた雰囲気が魅力です。店内のインテリアは洗練されており、静かでリラックスできる空間が広がっています。しかし、料理に関しては少し残念。全体的に風味や香りが劣る気がします。地鶏ブームで様々な地鶏がある中で、比内地鶏は少しランクが下がったように見えますが、それでも当時は美味しいと感じてたんですが。特に焼鳥は、冷凍のようなパサつきと弾力が少し気になりました。白レバーも2つしか付いていなくメニュー写真と違うのも違和感がありました。一方で、刺し身類はしっとりとしており美味しかったです。また、唐揚げはジューシーで、揚げ加減も良かったです。店内は広々としているため、宴会などの大人数での利用には適したお店ですね。新宿今井屋本店〒160-0022東京都新宿区新宿３丁目３３−１０新宿モリエールビルB1F

妹のリクエストで今井屋ランチ🐔親子丼を食べに行ったつもりが気づいたらチキン南蛮頼んでました、、、揚げ物には勝てない。。。妹に一口もらったピリ辛親子丼は意外と辛味がしっかりしてて辛党には良きでした！🌶️🌶️

【渋谷グルメ】最近ひそかに人気の夜パフェ。札幌の〆にパフェを食べる文化が渋谷にも上陸し注目されている。パフェの名前は「雨ときどきシャイン」。傘をイメージしたおしゃれでちょっぴり高級なシャインマスカットパフェでした。

出来たばかりのときに行きました！大人気でしたが運良く直ぐに入れた記憶。今はどうなんだろう...🤔2000円以上するパフェを初めて食べて感動しました！繊細で美味しかったです！店内がすごく可愛かった！！笑

外観は「一見さんお断り」的な雰囲気が漂う京都らしい造りのお店で入るのに少し緊張しますが、中に入るとお店の方が丁寧に対応してくれるので安心します。人気の鯖寿司と鯛寿司を半分ずつ食べられる盛り合わせは、両方の美味しさを味わうことができてオススメです。テイクアウトで買いにくるお客さんもいて、さすが240年も続く老舗だなと納得の味でした。

秋分の日🍁今日のランチは京都サバ街道へ"鯖姿寿司"￥2,430-"太巻き寿司"￥1,540-ふっくら肉厚鯖寿司と、しっかり味付けされた椎茸·卵等が巻かれた太巻き寿司🤤とても上品で美味しかったです😋駐車場は向かいにパーキング🅿️あり☝️

【ニルヴァーナニューヨーク】3年前、当時付き合っていた彼女と行った六本木のおしゃれなカレー屋さんです。この日、人生初のパチンコを打ちまして、3万くらい勝ちました。いわゆるビギナーズラックですね。調子に乗った僕は良い店で食事をしようと思い、六本木のオシャカレー【ニルヴァーナニューヨーク】を選びました。すんごい雰囲気良かったですよ。カレーの味はあんまり覚えてません、彼女とも別れました。🤪

スプレンディード/リッツカールトン大阪アフタヌーンヴュッフェ〜サマードルチェシトラス〜アフタヌーンティースタンドと、ヴュッフェを楽しめる🫖ドリンクは同じ種類のみおかわり🆗(温冷変更可能)ティースタンドではマカロンヴュッフェではみかんドームが美味しかった🍊●アフタヌーンティースタンド⚫︎コルネットオレンジ⚫︎バニラ、柚子チョコレート⚫︎ベルガモットタルト⚫︎パイナップルシュー⚫︎ジャスミンパンナコッタ⚫︎柚子マカロン⚫︎ブラッドオレンジキューブ⚫︎トマトガスパチョ⚫︎バジルクリームレモンゼスト⚫︎枝豆サラダ⚫︎サーモンムースタルトレットマスタードシードライム⚫︎ソッフィチェグリーンオリーブグラナパダーノ●ブッフェエリア⚫︎ハイビスカス柚子ゼリー⚫︎シトラスソーダゼリー⚫︎シトラスアマレッティ⚫︎レモンメレンゲタルト⚫︎オレンジロールケーキ⚫︎アップルフィンガーケーキ⚫︎レモンクリームグレープフルーツ、バニラ⚫︎みかんドーム⚫︎ハンバーガーレッドバンズセサミほうれん草レモンマーマレードコールスロー⚫︎スペルト小麦サラダベジタブルカポナータマンダリンオリーブオイルスモークチキン⚫︎キッシュヴェルデュグレープフルーツ●ライブデザートドルチェパルフェレモンテーブルサーブのデザートオレンジマーマレード、オレンジの果肉、レモンクリーム、その上にヘーゼルナッツ風味のクランブルとバニラ＆グレープフルーツのコンフィ最後に上からクレームシャンティ👏ご馳走様でした🥰

地下鉄西梅田駅より徒歩5分。リッツ・カールトン大阪にあるイタリア料理店。27種のスイーツと10種のセイボリー、10種以上のドリンクを楽しめるアフタヌーンデザートブッフェ。▼スイーツ・バニラキャラメルシャルロット・ライチラズベリー・マンゴーパッションフルーツドーム・ブラッドオレンジゼリー・ブルーベリーチーズケーキなど爽やかなフルーツと大人の甘さのクリーム類のスイーツ。優雅さを感じ、コーヒーや中国茶と共に楽しめました。▼セイボリー・マリトッツォカチョエペペ・雲丹の茶碗蒸し・トリュフ風味リコッタのパスタマカロン・ロブスターロール・サフランリゾットのクロケット・海老のアヒージョ・パプリカとチーズのオーブン焼きセイボリーも充実していて、匠の技が光る繊細な味わい。和洋中のレストランを備えるリッツ・カールトン大阪らしさを感じます。ドリンクは、コーヒー、紅茶があり紅茶の種類が豊富です。ライブキッチンでは、かき氷、クレープシュゼットを提供しています。スイーツもセイボリーも種類が多くお腹を空かせて行きたいものです。遅めのランチ利用もおすすめなぐらいセイボリーが充実。胡麻団子や抹茶あんみつなど、中国料理や日本料理を味わえるのも魅力的でした。

記事が気になった方は「」で検索🔍2度目のリピート訪問。本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁期間限定のクリスマス仕様のソフト・メルティングインザマウスが登場‼︎🍦メルティングインザマウス🍦（MeltinginthemouthTokyo）☎️03-6459-3838☎️⏰［月～金］12:00～20:00［土・日］11:00～20:30⏰😴年中無休😴🏠東京都渋谷区広尾5-17-10MKビル1F🏠🚶‍♂️広尾駅から徒歩4分🚶‍♀️可愛らしい立て看板が目印。中にもインスタ映えする照明が有ります。奥行きが広いお洒落なお店。ショーケースにもずらりと美味しそうな見た目も映えるスイーツがずらりと並ぶ。店内にインスタ映えが散りばめられている。◉【期間限定】クリスマス限定ソフトクリーム🍦とっても上品な甘さ。上質なミルクの味とミルクの香り。甘さはくどくないので男性にもおすすめできる。ミルクの甘さを引き出したソフトクリームだ。抹茶のみの味もあるから次はそれ買おう。◉【ピーナッツバタークッキー】🍪店頭商品の中で気になったピーナッツバタークッキーを注文。これ、しっかり甘い！濃厚なバターの風味がしっかり効いたクッキー。外パリッ！中ふわっ！な感覚で味も美味しかった。期間限定のクリスマスソフトクリームは上品でなめらかなシルクの様な舌触りでした。他の味も気になっちゃうな〜(●´ω｀●)🎶【商品情報】【期間限定】京都の丸久小山園の高級抹茶を使用したソフトクリームをクリスマスツリーに見立ててクリスマス限定仕様にしました。可愛いだけじゃないオーガニック牛乳ブレンドのソフトクリーム
【店舗紹介】︎Meltinginthemouthは、2016年3月1日に渋谷区広尾にオープンしたブランドです。オーガニック牛乳でブレンドしたソフトクリームや、スペシャリティーコーヒーをメインメニューとして、沢山の幅広い年齢層の方達が楽しめるカフェを作り、そしてそれを新しい文化として発信していく事が目標です。

リアムと行ける可愛いカフェへ行って来ました😃💞🍪🥛🍦広尾にあるメルティングインザマウス🥤@mitm_tokyoこちらはペット入店ok👍そしてマンゴー🥭がフルーツの中でも1番好き。期間限定マンゴーソフトクリームを堪能して来ました。ちなみにお値段¥630美味しそうだったので、カップケーキ、オレオブラウニーはテイクアウト。アメリカンな大きなクッキー🍪も美味しそうだった😆👍💗今度はマカデミアナッツとホワイトチョコ入りのクッキーとコーヒーにしよう❣️こちらはオーガニック牛乳をブレンドしたソフトクリームや、スペシヤリティーコーヒーをメインメニューとしたカフェ。沢山の幅広い年齢層のお客様が来店。私がいる間もたくさんのお客様で賑わってました。ワンコ🐕は2頭来ましたよー♪Loveyourdailylifewithalittlethingというブランドスローガンにならい、お客様にお出しする小さいデザートや一杯のお飲み物を一生懸命に作り、お客様の1日を幸せなのもにしたいという気持ちで、毎日少しづつ頑張っているそう。とっても美味しかったので、また行きたいと思います。ごちそうさまでした😋💗🫶

📍パルテノペ.⭐️食べログ3.64ピザ百名店選出💵予算2000〜🚃恵比寿駅より徒歩5分☎️予約可能美味しい予感とたまたま友人とランチで入ったパルテノペさん🍕後々知りましたがピザ百名店🥹💓注文したのは(全てランチセット価格)・マルゲリータ1320円・本日のパスタ(ボロネーゼ)1320円・アサリとチェリートマトのパスタ1320円セット2つと単品ピザにしようとしたら店員さんがセットの方が安いからと、2人でランチセット3つの注文🐷笑それなのでサラダは1.5倍、パスタは1人1人前とピザ半枚にジュース🧡夜になるとググッとお値段上がるので満腹食べてお昼1人2000円きるの嬉しい🤤ピザは薄い系で外生地モチモチ！王道マルゲリータは優勝でした🏆パスタはオイル系の方が私が好きなのでアサリとチェリートマトのパスタ推し👏気になる夜メニューも実際多いので今度は夜来てみようかなと🚶‍♀️ご馳走様でした💓@tabetebakkari21様、ご協力ありがとうございました😊

特注のピザ窯で焼く美味しいピザが食べたくて、恵比寿にある「パルテノぺ」へ行きました。コロナ禍で広尾店はcloseと厳しい状況😭緊急事態下でアルコールの提供はなく、イタリアのノンアルコールビールで乾杯🍺ランチタイムは満席に近い混雑だそうですが、ディナータイムは私達夫婦だけ😅水蛸のカルパッチョ、グリンピースのスープ、仔牛のカツレツも美味しく頂きました。

特別な日のコース料理✨清水寺周辺にあるレストランで、お高すぎずカジュアルすぎず。高級レストラン慣れしていない2人で行きましたが、親切に対応していただき料理もどれも美味しくて、本当に素敵な日になりました！ドリンクはスパークリング、白ワイン、赤ワインのセットを注文🍷出てくるメニューにあったワインを提供してくれます。6,800円のコースを頼みましたが、味も雰囲気も対応もお値段以上でした！！さすが食べログ3.5以上。ぜひまた特別な日に訪れたいお店です✨

友人の結婚式で訪問しました。敷地の中に一歩足を踏み入れるといかにも京都らしい風情漂う雰囲気が漂っています。東山エリアという便利な場所に位置していて、すぐ近くには世界遺産や重要文化財など観光できる場所がたくさんあります。結婚のお相手が外国の方だったので、日本の和を感じられて観光にも最適なTHE.SODOHを選ぶのも納得でした。食事はイタリアンだったのですが、京都の食材が使われていて京都感を存分に味わえました。

銀座のフレンチを食べに行きました。値段はコース料理とお酒も飲んで1人7.5万円くらいでした。普段、高級なフレンチとか食べないのでとても緊張しました。ただ、店員さんの丁寧な説明などもあり貴重なお時間になりました。

お誕生日に銀座エスキスへ！予約が取れた〜とビックリ💕はじめて行ったのですが、ランチはほぼ、満席😍さすがです！お料理ごとに、ソムリエの方にワインをチョイスして頂きました🤗1皿1皿が綺麗ですよね😍もちろんお味もバツグンです！！またソムリエの方が、大変気さくな方で色々お話をしてくださいました🤗ワインも最高😁お店の方も、雰囲気もとても良く、是非また伺いたいと思うレストランでした🥰服装にドキドキしたながらお店に伺ったのですが、意外とみなさんラフなスタイルの方も多かったので、一安心（笑）ちょっと背伸びしたお店行くと緊張しますよね😅お料理の中で面白かったのがトマトに🍑モモが巻いてあるものがめちゃくちゃ美味しかったです💕鱧もカリふわで塩味がきいて、めっちゃ美味😍

昨年末、仕事納めが終わってちょっぴり贅沢したくなったので、嫁と池袋の「ジョーズシャンハイ」にお邪魔しました。中華料理といえば紹興酒を頼むのですが、こちらのお店はワインのメニューがかなり豊富だったので思わず注文。赤ワインに中華がこんなに合うなんて驚きました。どのメニューも本当に美味しい。特に美味しかったのは小籠包。口の中にアツアツの肉汁が溢れ、そこにワインを流し込めばまさに幸せの絶頂。たまには贅沢するのも悪くない。むしろ最高。

【新・たべごろコース】本日の特撰部位や厳選赤身など＋乾杯シャンパンを予約して女子会🍷@ushigoro_yakiniku⁡うしごろさんでは、国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用されているそうで😊⁡贅沢なお肉をスタッフさんがお肉を絶妙な焼き加減で目の前で焼いてくださり🔥どのお肉もトロトロで柔らかくタレとの相性も抜群。⁡黄身と合わせるメニューも2品あり、濃厚な黄身とお肉が最高でした✨⁡⁡そしてカレー好きな私は特製うしごろカレーにも大満足💓⁡⁡メニュー■うしごろユッケ■白菜キムチ■ナムル盛り合わせ■うしごろサラダ■極みのタンしゃぶ■厚切り上ハラミ■ホルモン2種盛り合わせ■厳選赤身肉・塩■オモニの特製わかめスープ■厳選赤身の焼きしゃぶ■本日の特撰部位・タレ■特撰クラシタのすき焼き■お食事冷麺又は特製うしごろカレー■デザート⁡デザートは5種類から選ぶことができ、私はコーヒーのブランマンジェにしました☕️⁡確かこのボリュームと美味しさでドリンクも込みのお会計が6,600円だった気が✨⁡日曜日の18:00に予約をし10分ほど前に店内へ行くと、すでにコースが始まっているお客様で賑わっており17:00台から予約が多数入っている大人気店です。⁡美味しいお肉をごちそうさまでした🍷⁡⁡⁡『焼肉うしごろ銀座並木通り店』⁡Googleクチコミ4.4（284件）一休4.10（95件）食べログ3.83（368件）&食べログ百名店2021⁡予算：夜￥10,000～￥14,999昼￥4,000～￥4,999⁡おすすめのシチュエーション気兼ねない女子会★★★★★デート★★★★会食★★住所：最寄り駅：銀座駅（東京）から徒歩2分⁡営業日・時間：火～金ランチ12:00～15:00（14:00）ディナー17:00～23:30(22:30)⁡土日祝12:00～23:30(22:30)⁡⁡@nahouemura_guide様、ご協力ありがとうございました😊

今年最後のご褒美にきましたー👏👏うしごろファンです😆毎年、恵比寿店に行ってましたが気分を変えて、今年は銀座です✨お肉の質はともかくそれ以外のお品物上品？な繊細？な味でホント美味しかった‼️ガツガツ食べる焼肉もいいけど、コースの焼肉もいいですね👍ごちそうさまでした🙏

【和歌山県紀の川市産“あら川の桃”のパフェ】¥3,000(税込)※期間限定7月2日〜7月31日和歌山県のブランド桃“あら川の桃”を使用したパフェです🍑
ギリギリまで樹上で完熟させ、ふわりと香る果肉が柔らかく、豊潤な果汁が広がります！【宮崎県産“太陽のタマゴ”のマンゴースペシャルパフェ】¥4,000(税込)※期間限定7月2日〜7月31日宮崎の太陽をいっぱいに浴びて育ったマンゴーを使用したパフェです🥭
「完熟」の状態で収穫されたマンゴーの、芳醇で強い香りとトロピカルで濃厚な甘味を楽しめます！どちらのパフェも、とっても水々しくて甘くて、フルーツの美味しさを贅沢に味わえます🥄資生堂パーラーさんのパフェはやっぱり最高です！**************************************************資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル3F⚫︎銀座線・日比谷線・丸ノ内線銀座駅から徒歩約7分⚫︎JR山手線・京浜東北線・東京メトロ銀座線・都営浅草線新橋駅から徒歩約5分火～土曜日11:00～21:00(L.O.20:30)日曜日・祝日11:00～20:00(L.O.19:30)**************************************************

資生堂パーラー銀座本店へ行ってきました☕️店内全体が落ち着いたピンク基調になっていました。平日の3時に入店しましたので待たずに入れました。女性が多かってですが、海外の方も多くいらっしゃいました。1600円のモンブランケーキセット注文しました。4種類のケーキをテーブルまで運んできてくれてその中から選べますので、メニュー見なくても一目瞭然ですね。テーブルには生花がガラスの花瓶？コップ？に飾られていました。テーブルクロスは、よく見ると資生堂のロゴがはいっていました。テーブルクロスはお客様ごとに取り替えているので、いつ行っても綺麗なテーブルでカフェタイムができます。ゆったりした時間を1600円で満喫💖安いですね。

水たき長野博多名物のひとつ水たきの有名店に＼(^^)／予約なかなか取れない人気！高級感ある雰囲気も素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)これぞ水たき！創業100年の説明をしながら昔のお姉さんがどんどん仕上げてくれる白濁したスープ鶏の旨みが凝縮してい美味いめちゃくちゃコクが深まる味だ！シメの雑炊が美味すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵)日本酒がすすんじゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

博多中洲川端「水たき長野」水たき3200円、手羽煮込み480円、から揚げ480円、スモークチキン480円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。こちらは水たきの人気店で予約必須、予約時にオーダー内容も聞かれます。日本料亭並の佇まいでこの日は個室に案内していただきました。水炊き鍋はコラーゲンたっぷり溶け込んだ白濁の鶏白湯スープ。骨付き鶏肉か挽肉のミンチが選択できますが、複数人で予約した場合は両方のミックスも可能なのでミックスを。お鍋が出来るまでに事前予約しておいた、手羽の煮込み、から揚げ、スモークチキンをいただきます。から揚げも骨付きなのでご注意を。お通しの酢もつもあわせてお酒にめちゃくちゃ合います。最初にスープだけをいただきます。鶏白湯スープというと濃厚なラーメンのスープのイメージかもですが、醤油などのタレは入っていないので鶏の旨みのみのあっさりスープです。酢醤油というポン酢ほど柑橘は感じず、カニ酢のような甘味が強いタレに刻み万能ネギともみじおろしを入れていただきます。骨付きの鶏肉は若鶏のみを使用しているため、お肉が柔らかい。ミンチの方はつくねの他にレバーとハツが味わえます。鶏のつくねはお肉に弾力があって、レバーやハツはまた食感が変わって美味しい。最後にお野菜や豆腐を入れます。たっぷりのお麩も特徴的です。本来ならこの後におじやにしたかったのですが、満腹すぎて断念。それでもお昼から贅沢な時間でした。

うなぎが表面はかりっと香ばしく、身はフワフワでとても美味しいです。朝9:30過ぎに配布される整理券をgetしたら指定の時間にお店に再度訪問すれば、美味しい鰻を食せれます。整理券1枚で4人までお食事できます。お店の方の対応もとても親切です。再訪したいお店です。さすが醤油のイチビキだけあってもう香ばしい香りが漂います！待望のイチビキの鰻を一口その肉厚、歯応えが堪りません。柔らかいとろける様なうなぎでは無く、とにかくその歯応えが印象的でした。これぞ鰻！これだけ肉厚ながら、一点の臭みも無い。タレが少し少ないな、と思いましたが、底の方に溜まっていたのでそれも混ぜながら頂きました。とても、美味しいです。複数のお店でひつまぶし（このお店ではうなぎまぶし、と呼びます）を食べましたが、今のところ1番美味しかった。あとお店の方の気遣いが手厚い、居心地のよいお店でした。ふらって行って入店は難しく、9:30頃から並び、10:00頃から配られる整理券を手に入れる必要があります。土日は代表者のみで複数名の整理券を貰うことは出来ないそうなので、整理券の列に並ぶ時点で頭数が揃っている必要があります。列がなくなってからも整理券が余っていれば、代表者のみでも貰えるようです。

名古屋屈指の人気店‼️名古屋駅からギリ徒歩圏内の納屋橋エリアを歩いていたら‥‥いつもは整理券がないと入れないですが‥‥若女将が暇そうにしてたので聞いてみると整理券なくてもO.K.との事で予定変更で入ってみた!!肉厚でケチらず丼いっぱいに入ってる鰻はテンション上がります!!ややご飯はやわらかめですが‥‥肉厚で甘辛タレでパリッフワっな鰻はやっぱり美味しかったですごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【柳家】何年か前で食べログ評価で1番高いお店と紹介されていた【柳家】さん5年前どうしても行きたくて電話するものの新規は予約がなかなかできず諦めかけておりましたそんな時にご縁あって常連様と御一緒させて頂ける機会が！話によると9月末〜10月上旬当たりが1番良い季節なんだとか！きのこだけでなくお魚、ジビエ料理と色んな種類を楽しむことが出来ました！案内していただいたお部屋は囲炉裏が真ん中にあって、初めての人はここ！と眺めの良い席に座らせて頂きました見たことの聞いた事の無い食材、きのこの数々ご主人が直々に焼いてくださいましたご主人が直々に焼いてくださる部屋は常連中の常連客みたいですよ！なんて運がいいんでしょうか！じーっくり焼かれて汗をかいているきのこちゃん見ているだけで食欲そそられましたその間に目の前に置かれた茶色いもの、なんとクロスズメバチの蜂の子？？？初めて見たしいただきました父が子どもの頃は蜂の子を食べたとかそういう話をきいたことがありましたが私は大の虫嫌い見た目は、、、思わず引いてしまいましたが目をつぶって頂くと、佃煮みたいな味わい見た目に反した美味しさでしたそんな中どんどん焼かれていくきのこちゃん老茸(中部ではそうやって呼ぶ)は苦味があり、松茸(岩手県)は蕾の方が食感が良くてヒラキは香りがとにかく良い！さけつばたけは水分量が多くて瑞々しくてつえたけはキクラゲを食べているかのようにこりこり食感がどれも違って、きのこ本来の旨味を味わうことが出来ましたお次はきのこの天ぷら15種類くらい？中でも野生のしいたけには驚かされましたしいたけの野生って何？って笑柔らかくて瑞々しくてしいたけってこんなおいしいたけ？(ふざけておりません)ってなりました！お次はジビエ料理！鹿のハツ！その大きさに驚かされましたこのハツ6本分で1等分なんだとかどんだけ大きな鹿ちゃんなんだろうそしてウリ坊ウリ坊ちゃんは昔どこかで食べたことがありましたが非常に柔らかく、繊細な味わいでしたそして矢作川で採れた天然うなぎ白焼きのようなふわふわ食感表面はややパリッとしていて食感の違いを楽しめました

岐阜の「柳家」に久しぶりに週末の昼に再訪です。⁡この日６月下旬は天然の鮎と天然の鰻がメイン、そのメインのほかにも、鹿の心臓、鹿ロース、猪ロースといったジビエに鯉の洗いや天ぷら盛り合わせなどが出てきました。⁡鮎は塩焼きと丸干しが出てきましたが、もちろん塩焼きも美味しいですが今回は丸干しもすごく良かったですね。干すことで旨みが増すとともにしっかりとした苦みも感じられるようになりオトナの味わい、この味がお酒にバッチリで酒飲みにはこっちの方が良いかもですね。⁡ジビエでは猪ロースが一番良かったですねやっぱり脂好きなんで笑。見た目からして脂がたっぷりで焼いている時に思いっきりファイヤーしてましたが、それで余分な脂も落ち、全然重たくなくサラッとした感じすら受け、ジューシーですごく美味しいお肉でしたね。⁡そしてうなぎ、しっかりと肉厚で適度に脂ののったうなぎで表面はパリッと中はふっくら、それに小さなタレご飯も出してくれるのもうれしいですね、ご飯に乗せてミニうな丼として美味しくいただきました。⁡久しぶりの柳家でしたがやっぱり良かったですね、個人的にはキノコの季節が一番好きなのでまたそのタイミングで伺えればなって思います、ごちそうさまでした。⁡

久しぶりにOMAKASEを見ていました。子供たちと食べに行けたらいいなぁ、なんて思いつつ、大学生と受験生なのでまだ日程は確定しないなぁ...とスクロールしていたら、あれ？お弁当がある...試しに頼んでみようかな？と2日後のランチ用にオーダー。OMAKASEなので1個あたり¥390の手数料がかかります。ランチのお弁当の予約は12:00と12:30の2回。種類が違うと別々にオーダーをしなければなりません...なので、もう同じので良いや(*´˘`*)♡ワクワクしながら受け取りに行き、店頭には11:55着！入っていいのか、誰も周りにもいないのでドキドキしながら12時になるのを待つ...12時になり、あたりの様子は変わりがないので、そーっとドアを開ける...「あの、お弁当を予約したんですが...」と入ると、「いらっしゃいませ、お名前は？」とお応えがあり、名乗ると直ぐにお渡し準備が出来ていました。お支払いをして受け取り、お店を出ると次の方がお外でお待ちになられてました。めちゃくちゃいい匂い♡幸せな香りを飯テロしながらバスでの帰路もウキウキ。お弁当のお肉はやわやわで箸でも切れちゃう(*´艸`)お店で食べたいなぁ、の欲が一層膨らんでしまった★ご馳走様でした。

［］＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【中華ソバビリケン】•手揉み中華ソバ全部入り1350円•昆布水つけソバ全部入り塩1450円•鴨チャーシューご飯380円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『絶品手揉み太縮れ麺の丸鶏が効いた中華ソバ』台東区浅草にある人気ラーメン専門店。浅草駅から徒歩約3分の場所にある「ビリケン」さんに行ってきました！今回は手揉み中華ソバ全部入りと昆布水つけソバ全部入りの塩鴨チャーシューご飯を注文しました。手揉み中華ソバ全部入りは丸鶏や最高級薄口醤油を使用したスープに手揉み太縮れ麺を合わせています！全部入りトッピングは鴨チャーシューやメンマ、味玉、小松菜、白髪ネギかいわれなどが盛り付けられています！スープは丸鶏の旨味がしっかり感じられるあっさりと染み渡るような味わいで手揉み麺はコシのあるモチッと食感で手揉みならではの不均一さが堪りません！鴨チャーシューはとてもジューシーでもっと食べたいくらい美味しかったです！味変用にチャーシューに添えられているキノコとトリュフのペーストを溶かすとより香り高く上品な味へと変わります！美味しさと個性をしっかり兼ね備えてた食べると満たされる中華ソバでした！昆布水つけソバ全部入りは特製つけ汁を醤油と塩から選べて今回は塩にしました！やや幅広の平打ち麺は麺肌が滑らかでツルンと喉越しが良く鰹昆布水だけで食べ切ってしまいたくなる美味しさです！全部入りトッピングは鴨チャーシューやメンマ、小松菜、ゆず皮が盛り付けられつけ汁に味玉と長ネギが入っています！特製つけ汁の塩は丸鶏の旨味感じるマイルドな塩味で鰹昆布水を纏った麺と合わさることで旨味の相乗効果で口の中が幸せになる美味しさでした！こちらも味変用のキノコとトリュフのペーストが添えられより楽しめます！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆浅草グルメのまとめ→◆台東区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜手揉み中華ソバ・全部入り￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣浅草橋『らーめん改』の姉妹店です。鴨と鶏の香ばしい和風なスープに凝縮された旨味スープの温度が下がると仄かに甘味が増して、滑らかな手揉み麺と共に虜になります。凄く美味しかったです。◇𝘚𝘩𝘰𝘱：中華ソバビリケン𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都台東区｜浅草◽️◽️◽️◽️◽️◽️#라면

季節ごとに食材が入れ替わる人気のディナーコースをサンシャイン60の58階サンシャインクルーズ・クルーズ@sunshine_cruisecruise非日常を満喫できる夜景が広がるフロアでまずはスパークリングワインで乾杯案内もサービスも店内もゴージャスで優雅な気分景色最高に綺麗Amuseboucheロッシービーフェアミューズブーシュは一口大のオードブル情熱的な赤いコーンの色はビーツアイスクリームのルックスの様に絞られた和牛のサーロイン・グラスビアンド・フォアグラムースにそのトップにはトリュフとビーフのお化粧が贅沢ですフランス伝統の肉料理ロッシーニをこんな冷製アミューズに仕上げてしまうオシャレさも良きPremierlプルミエ前菜が２種あり1番目水中花の器に黄色い声が上がる！上の器にはスポイトが添えてありユニークさも斬新帆立にトマトのエスプーマと潤菜のジュレトマトエスプーマ奥深い味わいは昆布と干し椎茸のコンソメそこにこの季節だから味わえる潤菜とを合わせトマト色の美しいジュレ2層仕立てがガラスの器に映えてますスポイトには帆立とバジルのオリーブオイルHors-d'oeuvreオードブル2つ目の前菜ORAキングサーモンのマリネビニャコラータと柑橘ジュレ白い額縁のようなお皿ゴールドで模様があしらわれていますキングサーモンは厚みがありしっかり美味しさを噛みしめられますグレープフルーツとビニャコラーダのジュレマンゴーとパッションフルーツのソース緑は紫蘇のソースで水玉模様みたいにキングサーモンに添えられてこちらも美しさと美味しさを兼ね備えてますSpecialiteスペシャリテシェフが自慢するほど得意とするおススメ料理クレーム・ド・マイス雲丹のパンペルデュ蓮田シェフのスペシャリテは旬のとうもろこしと玉ねぎのピューレの冷製ポタージュ夏らしさが広がる心が動かさるスープでしたViandeヴィヤンド肉料理東京ピークのアンクルート国産牛サーロインのロースト柔らかくなるまで煮込んであり美味しさが濃厚赤ワインとデミグラスソースが深い味わいを引き立てますバテにしてバイ生地で包み焼き上げてカットしてありその断面も美しいDessertデザートはGINZACRUISE星ぶりん

サンシャイン60展望台は、リニューアルの為10/2が最終営業日。電子版の年間パスポートを、無効化し、返金処理。入店が、16:29で、店内のカフェは16:30でラストオーダー終わっており、残念。スカイツリー夜景と東京タワー、さらに宇宙大のロマンを、感じるキラキラ装飾を撮りました。