【2024最新】全国のおすすめ人気郷土料理（その他）

ゴールデンカムイの世界へようこそ。話題騒然の人気スポットへ潜入。地下鉄日比谷線人形町駅徒歩1分。プロジェクションマッピングレストランラムレンカイネ!!プロジェクションマッピングでアイヌ文化を体験しながら野趣溢れるフルコース料理を楽しむアイヌ文化体験型ジビエレストラン!!完全予約制で、一歩店内へ入るともう異世界が広がっている。プロジェクションマッピングと音楽とお料理。新感覚の最新スポットです。お料理はゴールデンカムイに出てくるエゾ鹿や熊肉等、ジビエ料理も!!アイヌ文化を学びながら、お料理もとことんこだわって作られているので1つ1つ楽しく美味しく。ワクワク感が止まらない。魅力の一部をご紹介します!!頂いたコースは「カムイの贈り物」13,800円(税込)キムンカムイ（山の神ひぐま）をカムイモシリへ導くため、あなたの力が必要なのです。貴重なチタタプ体験が出来ます。本物マキリとメノコイタでのチタタプ体験ができます。『カムイの贈り物』コース内容☆チポロイモと北海シマエビ（じゃがいもといくらを混ぜたもの）最初から映える美しい逸品。素材のよさが実感できます。☆シケレぺラタシケプ（キハダの実かぼちゃ等の混ぜ煮）温かく、2種類のソースとからめると美味しいかぼちゃ料理。☆ユクステーキ（エゾ鹿肉ステーキ）じっくりと丁寧に火を通しているそうで、柔らかくて美味しい。☆ユクのチタタプアイヌ刺繍を施されたマタンプシを額に巻いて、本物マキリとメノコイタでのチタタプ体験。☆カムイオハウ（キムンカムイの贈り物）くま肉が入ったお鍋に、チタタプで仕上げたシカ肉を肉団子状態にして入れて頂きました。美味しい!!☆北海道秋鮭のルイペとイモシト（いも団子）食べ易くて美味しい。もっちりとしたおいもの団子もすごく好きでした。☆栗蟹のアマムイペ（栗蟹のきびご飯）盛りだくさんでびっくり。〆のご飯もたっぷり!!カニも豪華に使われてます。☆ハシカプとフレップアイスのミニパフェ（ハスカップとこけももアイスのミニパフェ）スイーツで美味しく〆。ハスカップ等、北海道の食材が多く使われています。プロジェクションマッピングレストランラムレンカイネ東京都中央区日本橋人形町3-7-11大川ビル3F

プロジェクションマッピングレストラン・ラムレンカイネへミキティからのお誘いで伺いました。人形町には時々伺いますが、交差点側にこんなにマニアックなお店があるなんて。長く生きてきたつもりでも、知らないことばかりと言う体験の連続でしたよ。まずアイヌ民族に関して同じ日本なのに、やはり知らないことばかり。日本語なのに発音しづらく難しい。そして、熊肉を食すのも初体験でした。クセがなく、赤身で、滋養強壮になるそう。そんなイメージですが、実際はどうかな！？(調べておりません)煮込みすぎると美味しくないかもしれないけれど、熊鍋は初めてだったので、大興奮でした。ゴールデンカムイの世界へようこそ！と、小冊子もございましたよ。ゴールデンカムイは読んだことがなかったけれど、タイトルは知っているから有名でしょうね。はちまきのように頭に巻いて、体験。手には木彫りの立派なケースに入ったナイフが。もっとおでこに結ぶものでしょうけれど、ファンデーションで汚れてしまうと悪いので、少し帽子風に着用しました。北海道ならではの食材を使ったフルコース料理を堪能させていただきました。想像よりも、はるかに美味しく、繊細で。こちらは完全予約制。入り口には熊の木彫りが飾られて。一歩店内へ入ると暗くもう異世界が広がってワクワク感とともに中へ。プロジェクションマッピングと音楽とお料理。新感覚の最新スポットです。お料理はぼたんえびの美しい前菜からスタート。お皿や箸置きもこだわりが。箸置きは鹿の角です！(転がりやすいけど素敵！)エゾ鹿や熊肉等のジビエ料理はヘルシーで私好み。タンパク質をめちゃくちゃ摂取できた夜でした。ごちそうさまでした。

ザ・シンプルな蕎麦って感じです。セットメニューの内容にあるコロッケは、シンプルですが美味しい😋外は衣がサクサク、中はしっとりホクホクのジャガイモ🥔揚げたてなのかな?煮物は高野豆腐が入ってました。漬物2種もありました。

お昼御飯ですよ😄‼️🕺🏼‼️😄

山形に旅行した際泊まった宿。遅刻してしまったのにすごく丁寧な接客と、雰囲気の良い宿にわたしは虜になってしまいました！また行きたいな〜〜

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にある居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル２卓の席数、それに上の階にはお座敷もあるみたいですね。２０時ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューは看板メニューの岐阜の郷土料理、鶏ちゃんをはじめ、若鳥の唐揚げ、白身魚のフライ、ゲソの唐揚げなどの揚げ物、それにお刺身や定番のおつまみなどがありました。その中からいただいたのは鶏ちゃん焼きに若鳥の唐揚げなど。鶏ちゃん焼きは完熟トマトやチーズ、台湾ミンチにたまごなどをトッピングすることもできますが、まずはそのままノーマルの状態で。お肉は若鶏と親鶏のミックス、お肉も美味しいですがピリ辛のタレがしっかり馴染んだ野菜も甘みがしっかりですね、コレはお酒がススみます。二巡目は台湾ミンチに完熟トマト、チーズをトッピングして変化をつけてみましたがこのトマトとチーズも実に良く合いますね、シメにはもちもちのうどん、旨みが溶け出したタレを絡めたうどんは言うまでもなく最高に美味しい、最後まで堪能させていただきました。鶏ちゃんは５８０円で１人前から注文可能なので一人でも気軽に楽しむこともできますね、おひとりさまが多いワタクシにはうれしい限りですね、ごちそうさまでした。

かなとこ雲(積乱雲のひとつ)先日帰り道に見ました。☆高く成長した積乱雲のうち、頂上部分が広がって平になっている。金属加工などで用いられる金床に形状が似ていることから、こう呼ばれている。☆特長…巨大。狭い範囲で局地的に雷雨。ーWikipediaー

檜枝岐村にるかどやで裁ちそばを食べて来ました。

場所:新潟万代家族と美味しい和食屋さんに行きました！銀鈴はわたしが小さい頃に行ったことがあるらしい🤔全然当時の記憶覚えてないけど、とってもおいしかった❤️‍🔥ほたるいかの天ぷらやなまこはお初だったけど、美味しかった😳💓シメのごはんまで全部が美味しくて最高だった❤️‍🔥個室で家族団らんできて、日本酒も新潟の地酒がたくさんあってゆっくり喋ってご飯食べて、いい時間でした☺️🌸

毎年伺うお弁当屋さんです。イートインスペースもあり、はらこ飯定食をいただき、家族にははらこ飯弁当をお土産に。この地域では、いちばんコスパがいいです。そしてお味の方も絶品っ❗️ご飯ふっくら、イクラは新鮮、しょっぱすぎず塩梅いい。ピカピカ宝石のよう。煮魚もふっくら。あら汁もいい出汁。季節によって旬の魚の定食や弁当。穴子、ホッキ貝、などなど。嬉しいことに弁当の包み紙に、50円割引券がついている！コスパ最高！味最高！！近くに鳥の海温泉があり、釣り場としても良い場所です。亘理町に遊びに来てねー❣️

栄女子大エリアにある、がむしゃら屋にうかがいました。先客は、１人。僕もお一人様なので、カウンターに案内されました。が、入口が開けっ放しのため、カウンターは、寒い。この日は３月初旬です。店もわかっているようで、ストーブがありましたが、ともかく寒い。先客が帰った後、ちょっと場所を移動しました。いただいたのは、日替わり定食。800円この日は豚カツと唐揚げのセットです。これは、味もボリュームもコスパも良いです。寒くなければ、良いお店だと、、

金沢文庫のすずらん通りにある「はかた商店金沢文庫店」。娘婿が通勤で見つけて同じはかた商店でも追浜店はランチなどに行ってますがこちらは神奈川初で蛇口焼酎って言うのが気になってました。蛇口焼酎60分飲み放題は目の前の蛇口から宝焼酎が出ます。開始でハンドルを付けて貰いスタートです。割りものにウーロン茶、よくある黒い水差し(700ml)を注文しました。150円。氷は少なくなると直ぐ足してくれました。ウーロンハイに合わせるツマミは酢もつ、ポテトサラダ、グルグル皮串2本。お酒に比べると食べ物類はちょい割高かなぁ。でも60分居なかったけど氷をびたびた焼酎を半分でウーロンハイが6杯作れました。価格も税込みで1,925円ならコスパは良いのかな？昼どきだったけど店員さんも多く対応も良かったので手軽にがっつり呑みたい時はいいのかな、と思いました。

愛媛県松山市創作料理、美味しいです。