【2026最新】全国のおすすめ人気懐石・会席料理

〜花は築地料理は櫻木何卒良しなに六雁殿〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本料理屋さんご紹介させていただきます✌️。⁡⁡築地にある「櫻木」さんにお邪魔します🖐🏻。開業から瞬く間に人気を誇り東京の日本料理屋さんの中では価格も素晴らしく純な和の料理だけでなく型を破った料理も展開するお店です✨。⁡⁡席はカウンターのみ。目の前で大将自ら料理を仕上げていきます♪⁡⁡★季節のお料理¥22000〜頂きます🙏。⁡★卵地寄せ中に毛蟹の入った卵地寄せ。最初の突き出しには口当たりの良い料理（╹◡╹☆)⁡⁡★あしらい海の幸、山の幸を盛り込んだ料理。蛍烏賊、平貝、うど、こごみ、わらび等色とりどりの艶やかな盛り付け😋💕⁡見てるだけで心を和ませてくれますね♪⁡⁡★椀物キンメの椀物。細かく小さな脂がまさに天然物を表す脂。やや薄めの出汁で塩梅が良き♪⁡⁡★お造り①桜の葉で寝かせた鱒。食べると鼻から桜の香りが抜けて鱒をさらに昇華していきます。これは面白いな(*^^*)。。⁡⁡★お造り②カツオのたたき。薬味も通常とは違い浜防風や切り方を変えた玉ねぎ、側にマスタードをつける趣向。タタキも形を変えて盛り付ける提供はまたをかし✨✨。⁡★小鉢うすい豆と蛤の出汁餡かけ。まだ肌寒い季節には胃も温まる一皿。⁡★胡麻和えタラの芽の胡麻和え。ホロ苦いタラの芽と胡麻のこっくりした味が中和してまさに日本料理の叡智。精進料理に出しても喜ばれそうですね😊⁡★花山椒鍋おや😙ここでも見かけましたね♪♪京都産の花山椒。今回は真鯛と竹の子付の鍋。これまた豪華😍💕。⁡そりゃ美味いよ🤣🤣💦💦⁡★ご飯3種一つめは羽釜で炊いた銀シャリ。カマスの焼き物を添えて魚沼産コシヒカリを堪能😋⁡もう一つは竹の子+軍鶏の炊き込みご飯。通常のあっさりした炊き込みに俄然力をつけたご飯はしっかりとした味わいでこれまた美味💕。ラストはTKG❗️⁡お米の力はすごいね😋⁡★甘味イチゴ100%の美味さを凝縮した甘味。⁡

【かにまつ銀座】新鮮な松葉ガニを食べられる11月から3月までしか開店しないかに松さんにシーズンギリギリで初訪問。蟹以外のものがほとんど出てこない、1人でこの大きな松葉蟹1杯を食べ尽くす欲張りなコースです。もう、刺身、焼き、天ぷら、雑炊から熱燗まで。堪能致しました。来年もこれを楽しみに頑張って働こうと思います。

津市役所の近くにある和食店です、平日のランチで利用してみました。店内はテーブルとお座敷があり席数はそれなりにある感じですね、１３時ころと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは１組と落ち着いていました。ランチメニューは刺身に天婦羅、鮪カツ、照り焼き、煮魚、特大海老フライなどの定食に天丼や海鮮丼、てこね丼などの丼ものなどがあり９５０円から１７５０円といった価格帯、その中からてこね、天丼、刺身などが楽しめるチョット欲張りな夫婦膳を注文です。まずは天丼、もちろんミニサイズですが大きな海老天をはじめ、さつまいも、ナス、ピーマンとなかなかしっかりとした内容ですね、味の方もサクッとした衣にぷりぷりの甘い海老、甘めの丼つゆの味もワタクシ好み、欲を言えばもう少したっぷりタレが欲しいところですが全然美味しいです。てこねもしっかりとした旨みが感じられるカツオの漬けはなかなかイケますね、お刺身も新鮮で脂もしっかり乗っていて美味しかったです。落ち着いた雰囲気もイイ感で美味しいお魚がいただけるなかなか良いお店でしたね、機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

松阪駅から歩いて５分チョットの場所にある和食のお店「相生亭」です、平日のランチで利用してみました。店内はテーブルに個室、２階には大広間もあり落ち着いた雰囲気ですね、１３時少し前くらいと遅めの時間に入ったのでお客さんはまばらな感じでした。⁡メニューは松阪牛ステーキ重に松阪牛すき焼き御膳、松阪牛ひつまぶし、松阪牛焼き肉御膳といった松阪牛料理をはじめ、相生弁当に野立て弁当といったいろんなおかずが楽しめる松花堂風のものがあり、値段は税抜き１８００円から４５００円といった価格帯です。⁡いただいたのはもちろん松阪牛、ステーキにひつまぶしにも惹かれましたが、迷った結果３６００円の松阪牛すき焼き御膳をチョイス、お肉はＡ５ランクの松阪牛、ほどよく脂身の入った見るからに美しいお肉ですね、それが大判で４枚も入っていてボリューム的にも充分です。味の方もめちゃくちゃ柔らかくて口の中で脂がとろけます。個人的に割り下はもう少し濃いのが好みではありますがお肉自体が素晴らしいのでこのくらいがベストなのかもですね、すごく美味しかったです。⁡機会があれば今度はステーキ丼とかもためしてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

夏の風物詩、磯部簗🐟鮎の塩焼き美味しかった😊

連休は、宮崎🌴に行っていました❣️あいにくの雨模様でしたが、市内の「やました」という日本料理のお店を予約し貴重なお肉だという尾崎牛の陶板焼きランチを頂きました😍全室個室でお店の雰囲気も良く美味しいランチをみんなで食べて満足〜〜💓💓💓ガーベラのお花も持ち帰りOKということで頂いてきました💐🌸🌼2023.5.4

松阪駅から歩いて５分弱ほどの場所、サンライズビルの２階に入っているお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席にテーブル席、個室といった造り、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほどでした。メニューはお造りをはじめ、天ぷらにからあげなどの揚げ物、大あさり浜焼き、うなぎ白焼き、蒲焼き、若鶏塩焼きなどの焼き物、からすみ蕎麦や海老天巻き、ミニうな丼、ミニいくら丼などのシメのご飯もの、さらには松阪牛ステーキやあら竹商店の牛しぐれ煮など松阪らしいものもありました。そして上品で落ち着いた雰囲気のお店でありながらおつまみは２８０円から、ドリンクもハイボールなどが４２０円と意外とリーズナブルですね。その中からいただいたのはお造りの盛り合わせにまいたけ天ぷら、からすみしゅうまい、ほたるいか磯辺揚げなど。お造り盛り合わせはメニューには２人前からしか載っていなかったですがワタクシがおひとり様だったので一人前で作ってくれました、こういうの何気にうれしいですよね。お魚はハタマスにカンパチ、ビンチョウまぐろ、あおりいか、つぶ貝の５種類、ほどよく感じられる脂の甘みとしっかりした旨みが感じられるハタマスをはじめ、心地よい食感とともに口の中に脂の旨みが広がるカンパチ、紀伊長島産というあおりいかもすごく甘みがあって磯の風味豊かなつぶ貝とどれも美味しいですね。まいたけ天ぷらはカリッとしたしっかり目の衣でワタクシ好み、３８０円という値段なのにしっかりと量もあってすごくお値打ちです。からすみしゅうまいらふっくらした食感ですが適度に肉感も感じられ、さらにシャキっとした野菜の心地よい食感のしゅうまい、それにからすみの塩気が実にマッチしています。ほたるいか磯辺揚げはカリッとした軽い食感で磯の風味とホタルイカの深みのある味わいが楽しめます、コレは日本酒が飲みたくなっちゃいますね。シメのうな丼やからすみ蕎麦、海老天巻きにもすごく惹かれましたが翌日も予定があったのでこの日は自粛しましたが、味も雰囲気もコスパもなかなか良かったので近いうちにまたお邪魔して次はその辺をいただきたいと思います、ごちそうさまでした。

〜ケレン？いや、これは型破りというのだよ〜⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆⁡⁡銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか？？かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊⁡⁡ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)⁡⁡石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍⁡⁡★懐コース¥14850頂きます🙏。⁡★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉⁡★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔⁡★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨⁡⁡道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭⁡⁡★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな？と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆⁡⁡★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕⁡⁡★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。⁡⁡★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄⁡

【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨

昨日、久～しぶりに《かに道楽》へ行ってきました🦀もうすぐ私の誕生日…（嬉しないけど🤦‍♀️）旦那さんが歌いだして急遽行く事になりました😅『と～れとれピ～チピチ蟹料理～♪̊̈♪̆̈』ただただ歌いたかっただけみたいで💦ご馳走様になりました🤭旦那さんに感謝感謝です😌上げ膳据え膳😜🙏美味しゅうございました😋#🦀

先日、相方の誕生日にかに道楽さんへ🦀🦀和喜かずきコースお造りから天ぷら、鍋、焼きガニ、グラタンなどなど沢山出てきました。お腹いっぱいで相方もご満悦でした🤭事前に予約したら前日に確認の電話がかかってきました。当日、駐車場がわからず周辺グルグル回ってお店に電話したところら提携の駐車場が複数あるとの事。真横にあるタイムズは提携してないので注意⚠3週目でやっと見つけることができました。お会計の時にどこの駐車場かを聞かれますので事前に駐車証明書を取っておいた方がスムーズです。乾杯の、時におめでとうと言う声が聞こえたみたいで配膳の方がお誕生日か何かですか？と聞かれました。きちんと聞いておられるのは凄い😳次に男性スタッフさんがiPadを持って来て記念撮影してくれました。その写真をプリントアウトしてくれててサービス良く気分もよかった。#🦀

2021.10.302日目…朝から上高地へ上高地までは車両侵入禁止なのであかんだな駐車場からバスに乗って上高地まで。大正池で下車してそこからトレッキング🎵気候的にひんやりしててちょうどよく、歩いてたら体もあったまって気持ちよかった。河童橋まで来て、小休憩してから明神池までまたトレッキング。上高地は何度来てもまた来たくなる場所です😊

【のろ川】山形県山形市平久保40-1海老フライ定食唐揚おこわ定食座敷あり！子供用イスもあり！海老フライ、唐揚げ美味しいけど、おこわもめっちゃ美味しかった！

以前、クリスマス晩酌セットのテイクアウトを頂いてから、日替わりお弁当も食べたいとずっと思っていたきびとさん。日替わり弁当は１つ１５００円です。秋に値上げしたみたいです。私の感覚では贅沢お弁当ですが、色々なおかずを楽しめるし、味付けは間違いないし、ご褒美的な感覚で頂くにはぴったり(^-^)この日は三色弁当。ごはんの上に卵・鶏そぼろ・ニラが乗っていました。このニラがパンチがあって、美味い♪休日前だったので、香り強めなものも問題なく美味しくいただけました︎︎👍🏻衝撃的だったのが、丸十(さつまいも)のレモン煮がめっちゃ旨い!!!レモンの酸味が甘みを引き出すんですよね🍋茄子田楽もかなりお気に入りでした。というか全おかず、一口食べるごとに「うんまッ」と言いながら、楽しく頂くことができました︎💕︎コース料理の和食屋さんで、なかなか敷居が高いですが、テイクアウトのお弁当があるのは嬉しいです。３月から日替わり弁当に変更があって、月替わりチョイス弁当になっていました。毎月変わる数種類のお弁当から選んでの注文になるようです。ごちそうさまでした✨

場所:新潟万代家族と美味しい和食屋さんに行きました！銀鈴はわたしが小さい頃に行ったことがあるらしい🤔全然当時の記憶覚えてないけど、とってもおいしかった❤️‍🔥ほたるいかの天ぷらやなまこはお初だったけど、美味しかった😳💓シメのごはんまで全部が美味しくて最高だった❤️‍🔥個室で家族団らんできて、日本酒も新潟の地酒がたくさんあってゆっくり喋ってご飯食べて、いい時間でした☺️🌸

ずっと気になっていたうなぎ屋さん。念願かなっていくことができました😋客席は少ないものの、人気店なようで、次々とお客さんが入っています。店内にいる間、何件もの電話での問い合わせや、予約が入っている様子。味は………最高に美味しい！！たれがくどくなく、さっぱりし、うなぎ自体がフワフワしています。骨も全く気にならず、食が進みます😆食べ終わってもずっしりした重さもなく、身も心も大満足💕また、お値段もお得だと思います😌ぜひまた行きたいお店です😍

部屋からはオーシャンビューで…見える景色が綺麗すぎて最高でした💕夕日の写真が1番お気に入り📷✨

京都府京都市下京区にある京懐石の食べられるお店♬京懐石美濃吉さん。5月頃に京都に行った時に夜ご飯を食べに行ったお店です。お店の雰囲気も良く外の景色も見れる部屋でした。料理は準備されていたメニューで、7種類だったかな。久しぶりの京都でしたがコロナ前に戻ったような感じで観光客の方々がたくさんいました✌