【2025最新】全国のおすすめ人気牛料理

𓎡𓋃牛寿司高山街ぶら食べ歩き✧︎柔らかくてとっても美味しい牛寿司(´ڡ`)平日に行ったこともありスムーズに買えましたが並んでも食べる価値有り！だと思います(ˊ꒳ˋ)ᐝ

横浜駅から5分ほど、色んな方の投稿でお見かけする【YAKINIKU和牛ラボ横浜店】さん。食べ飲み放題や大きな宝箱で提供される映えメニューの盛り合わせなども人気！この日はお肉はスタッフさんに『今日の美味しいおすすめはどれですか？』をお尋ねしてオーダー。映えよりオススメ！のはずが、提供されたお肉はなかなかの映えるもの！！お肉好きな方にはかなりおすすめできる内容。・ねぎ塩上タン¥2090厚みのある上タンは色も綺麗でサクサク！・ゲタトロカルビ¥1890このインパクトには恐れ入った(๑°ㅁ°๑)まさかのこれ、2つでこのお値段！焦げちゃうので少しずつ返しながら焼くのがおすすめ。火があがった時には氷を網に！・和牛サーロイン焼きすき(月見)¥25901枚で¥2590、高...と思ったら、3枚！逆に安い!!・壷漬けハラミ¥1190よく見る小さいのではなく、立派な塊ハラミが2つ！・和牛ラボチヂミ¥990海鮮も入ってて、タレも美味しかった♡・ごはん(中)¥460私は食べてないけれど、オンザライスをしたくなるお肉たちにたまらずオーダーしてた★お肉は4種類だけ、と、書き出すと少しに見えるけど映えるしボリュームもあるしなかなかのもの！何気にリーズナブルにも楽しめちゃう♡単品の飲み放題も付けられるよ(*´艸`)個室や掘りごたつ席もあるから用途や行く人でアレンジできるね☆ご馳走様でした。

◉ぶりんぶりんな大きな海老のこぼれ寿司と階段盛りの新鮮なお刺身、そして特上のタンを溶岩で焼いて食べれて満足。海鮮＋肉料理共に美味しくいただけました。♦︎こぼれ寿司♦︎お刺身の階段盛り♦︎特上タンの溶岩焼き♦︎牛タンシチューチーズ乗せ♦︎海老とアボカドのユッケ✔︎住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8ルポビル5F✔︎最寄り駅:横浜駅西口より徒歩3分✔︎予算:3000円〜4000円✔︎駐車場:無✔︎定休日:無✔︎営業時間:15:00-23:15L.O.料理22:30ドリンク22:45土・日・祝日12:00-23:15L.O.料理22:30ドリンク22:45@kurumido_yokohama

日本一の肉の巨匠と呼ばれる肉師たなかさとるさんのお店【肉屋田中】さん。私が切腹(かなり頑張って自腹切る、を勝手にこうよんでます)したお店のひとつです。同フロアにある【雪月花】でメニューの多さ、お肉の多さに感動したのでこちらも、と。食べログでもSilver受賞、行ったことのある周りの方々からの評判も良いお店。ずっと気になっていたものの、お値段的には気軽に行けないため、タイミングをはかって伺ったものの、書いていなかった(￣▽￣;)クチコミやInstagramなどで拝見する素敵なお料理の数々は見た目が美しいだけではなく、実際に美味しくて、小さく見えたお品もなかなかボリュームがあり、お腹いっぱいに！！周りのお客様の手前、あまり写真をパシャパシャ撮れる感じでもなく、BOSSのたなかさとるさんは常連のお客様との会話を楽しんでいらしたので、是非いつか常連の方との回に参加したいなぁ...と思いました。その方がきっと写真も撮りやすいだろうし、よりいっそう楽しそうでしたので...ドリンクについてはソムリエの方もいらっしゃり、好みを聞いて出してくださったりするなどホスピタリティも素敵でした。いつかリベンジできますように。ご馳走様でした。

【肉屋田中】➃ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:10⭐味:10⭐サービス:9⭐雰囲気:9⭐コスパ:8ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ銀座駅 C2出口より徒歩2分最高の和牛料理を味わいに行きました ■ディナーおまかせコース（41,800円）※肉師 BOSSたなかさとるが絶対の自信で選び抜いた神戸牛や特産松阪牛など純但馬系長期飼育の銘牛を楽しめるコース。日替わりでコースの金額や品数は変わります♢神戸牛の肝、お酒♢あきづき梨、自家製豆腐の白和え♢虎河豚の刺身、神戸牛雌牛赤身の昆布♢岩手県久慈市柚子、山口県下関市虎河豚白子、寿司シャリ、お肉出汁♢神戸牛雌牛ランプ昆布締めのたたきお塩、醤油、茗荷、生姜、北海道山わさび♢神戸牛雌牛タン煮込みのお椀、蓮根、ふき、白味噌、酒粕黒ダイヤこと黒タンを2日煮込んだもの、白味噌と蓮根の出汁も抜群に美味しい♢大阪府海老芋、唐揚げ♢神戸牛雌牛サーロインのしゃぶしゃぶ、胡麻ダレ、芽芋♢恵方巻♢口直しかぼすの冷麺、牛とカツオと昆布の出汁、紫蘇の花♢神戸牛雌牛ステーキシャトーブリアン、ヒレ塩、醤油ベースの肉ソース、胡椒、酢橘、菊の花と大根おろし、山葵♢土鍋で炊いたご飯岐阜県飛騨産下呂の銀の朏鳥骨鶏の卵黄漬け松坂牛テールと京都丸大根の鍋お新香♢あまおうと淡雪のゼリー、黒蜜♢手作りどら焼き、つぶ餡、バター♢お茶、京都府煎茶ボスが直接炉窯で焼き、炭の香りをまとったほど良い焼き加減に、頂点にしか出せない肉の味は1口噛みしめるごとに感動しかありませんBOSS曰く「肉じゃない、血がうまい」というお言葉を肉師からいただきましたデザートもイチゴのゼリーで終わるかと思いきや、今日はいつもよりバター多めだという手作りどら焼き♡♡甘さ控えめながらもよいお味でしたごちそうさまでした【営業時間】17:00〜23:00【定休日】日曜日

滋賀の友人にお勧めされた近江牛のお店です。ここから車で10分ほどのところに竜王アウトレットがあり、そこにも岡喜かはありますが、かなり並ぶのでどうせなら本店に行きましょう！見てわかる通りとてもおいしかったので、竜王に行った際にはぜひ行ってみてください。

『岡喜本店』お肉三昧でお腹いっぱいになりました😍近江牛を堪能しましたよ🐃どのお料理も絶品で美味しゅうございました😌🙏リフレッシュ完了です👍ありがとうございます🙏□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□お肉好きな人と繋がりたい

昨年行って良かった【USHIMITSUNISHIAZABU】さんへ再訪。この日の目的は女子会♡うしみつさんの焼肉は初、という友人だったのでSpecial感を楽しんでもらおう、とこちらをチョイス。ドリンクは可愛く！？クレーム・ド・カシスのソーダ割りで乾杯♡・名刺代わりのユッケドック茨城常陸牛北海道根室の馬糞うに築地丸山海苔店の海苔・山形県産シャトーブリアンの肉寿司漬けこれ、美味ーーー！・テールスープ味付けは塩胡椒のみ、優しい味わい。・塩もの3種和たん～レモンを搾って寿さがり～にんにく醤油で。山形県産かめのこ～アップルジンジャーソースで。この日のさがり、超好みだった♡・うしみつ焼き低温調理したシャトーブリアンの低温調理瞬間燻製の香りがたまらない！・箸休め春菊のおひたし、削り牛を振りかけて、花穂を散らしてある・和牛ヒレ肉のブリオッシュカツサンドバターたっぷりのブリオッシュはサクサク。甘めのタレとヒレ肉のコンビネーションはもっと食べたくなる♡そして名物！？・ヒレ肉の食べ比べこの日は山形産と群馬産黒だれと卵黄香味だれで♡卵が濃厚！そのまま黄身をつまめてしまってビックリ★思わずお尋ねしたら日光の金乃卵という卵なんだそう。・うしみつ飯うに、いくら、ズワイガニ、牛肉、中は山菜たっぷりのうしみつ飯は混ぜていただく前のコントラストが美しい♡デザートはやっぱり、うしみつ最中！ほうじ茶アイス、ミルクソース、ラズベリーとストロベリーのWソース。この日の焼き師のお姉さんはアイコンタクト完璧な方で、まさにノンストレスでお食事を楽しめた！！一緒に行った友人も喜んでいたし、やはりここにして正解♡ご馳走様でした。

USHIMITSUNISHIAZABU厳選和牛とのマリアージュは雲丹、いくら、蟹、帆立絡まる卵やたれも食べる芸術作品な焼肉店そして焼き師がフルアテンドでアレンジしてくださる贅沢な時間も素晴らしかったです厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜淡雪塩～Instagramで初めて見たときからきゅんきゅん一目惚れしてました美味しさも百点満点の美味しさの常陸牛と北海道産の雲丹のマリアージュサーロインのお寿司とろけますっ素晴らしいお肉帆立牛出汁と山形県産ミスジ小丼を開けると現れる帆立さっと炙ったミスジがのせられます柔らかなミスジからの旨味と帆立が繊維と共にほぐれるとコクある旨味が溢れて美味しい厳選タン檸檬で国産牛ホルモンのスペシャリスト壽屋のタン肉汁が溢れてジューシーなままいただきます厳選和牛ハラミ大蒜醬油厳選和牛赤身肉アップルジンジャーソースモーレツな美味しさで幸せ新玉ねぎの冷製スープ新玉ねぎらしい春の瑞々しい美味しさをいただきます特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド目の前でサンドされてカット断面萌えかつ厚みが良きサンドがブリオッシュだから食感も楽しめますタレ焼物厳選和牛ヒレ肉黒ダレ厳選和牛大判肉カクテルトリュフ卵黄ソース金箔茨城県産のサーロインとヒレを炙る程度にサーロインはなんとペアリングドリンクかな？と思ってたカクテルグラスに卵黄ソースの白身がメレンゲ状になりしゅわしゅわ究極のうしみつ飯〜蟹、雲丹、いくら〜ストウブの鍋に入った美しいご飯この世のご飯の中で一番好きうしみつ最中アイス最中の抹茶感が素晴らしい大好きなほうじ茶アイスが良く合いますお誕生日などお祝いをしたら喜ばれること間違いなしお友達が結婚記念日に良いレストラン探してるって言ってたからおススメしてみようと思ってますUSHIMITSUNISHIAZABU東京都港区西麻布1-4-22PRESTIGE西麻布1F

美味しい美味しいハンバーグ。十勝牛と蝦夷鹿を使ったハンバーグはとにかく美味しかったです！！

@winhorsestyle🔸焼肉専科肉の切り方集会所🔸今日は仲間のお祝いで人形町の焼肉で宴😋ここ『焼肉専科肉の切り方集会所』では、滋賀県近江市場から直接仕入れた新鮮な近江牛A5を一頭買いしているそうです🐃ここで味わえる肉の旨さは絶品👌焼肉専科の自慢は、上質な近江牛を厳選し、熟練の技で切り分けること。一口食べれば肉の柔らかさと旨味が口いっぱいに広がります😆厚切り、薄切り、適切な厚さで提供される肉は、焼く前から美しい霜降りと脂のきめ細かさが感じられます。肉の質感と豊かな味わいは、まさに贅沢なひととき‼️圧倒的な美味しさをご覧ください。ここでしか味わえない至福の焼肉体験を、ぜひ皆さんにお届けします‼️🔹お店情報🔹焼肉専科肉の切り方集会所■住所東京都中央区日本橋人形町3-13-5■アクセス地下鉄人形町駅徒歩1分/地下鉄半蔵門線水天宮前駅徒歩3分／地下鉄都営新宿線浜町駅徒歩5分人形町駅A4出口から128m人形町駅から130m■電話050-5589-2384■営業時間【月～金】17:00～23:00【土日祝】17:00～22:30※臨時休業あり

【焼肉専科肉の切り方集会所】/人形町・人形町駅から3分ほどの所にある、焼肉専科肉の切り方集会所さん！▶︎近江牛食べ比べ特選8種盛り¥2,800特厚切タン、トモサンカク、ザブトン、ランプ、ウチモモ、トウガラシ、ナカニク、ウワミスジレモンだれ、わさび、おろしポン酢、つけだれで。少しずつ味わえるとってもお得な盛り合わせ♡特厚切りタンびっくりするぐらい柔らかかった//・🥩肉の切り方✍️食べログ3.52💰夜¥5,000-5,999💤年中無休🚃人形町🍴焼肉ホルモン👥1人で、友人と、デートｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ@ponshuni.chan様、ご協力ありがとうございました😊

ラーメン🍜太七栃木県佐野市堀米町42-3TEL028-321-8448営業時間コロナ感染対策の為、夜の営業時間はを短縮して閉める場合があります🙇‍♂️平日昼(11:00〜14:30)夜(17:00〜21：00)(LO20:00)日曜日11:00〜21:00(LO20:00)スープ無くなり次第終了🙏定休日木曜日駐車場あり(34台)ランチセットチャーハンセット900円プラス200円で人気NO1の青ねぎラーメン🍜に変えました😙もつ焼きセット900円同じくプラス200円で人気NO1の青ねぎラーメン🍜に変えました🤗人気の佐野青ねぎラーメンは、コシが強いモッチり縮れ麺と、ダシが効いた澄んだスープが特徴です😋もつ焼きはもつがカリカリに焼いてあり、一度食べたら病みつきになる事間違い無しですね😁芸能人も沢山来ているラーメン🍜屋さんです🧐

焼肉好きの間で塩焼肉が抜群に美味しいと話題の水道橋の焼肉屋さん【焼肉あきら】さんへ。お店は水道橋駅から歩いて約8分、本郷三丁目駅からも6分ほどの好立地。オーダーはQRコードをスマホで読み取ってオーダーするいまどきのスタイル。オーダーしたのは、・上タン塩・サガリ・ハラミ・レバー・ミスジ・赤身のスパイシー焼き・梅じそ冷麺お肉は総じて肉質が良く、言うまでもなく味付けも抜群。百名店に入るだろうなぁ、って思っていたら、やはり入っていたお店！！塩加減がお肉の美味しさをひきたてる絶妙なバランスで、Instagramにもたくさんここのお店のお写真が並んでいる♡上タンは程よい厚めなカット。味付けはジャンクなのがとってもいい！！塩系の焼き肉ばかりがフィーチャーされているお店だけれど、タレ焼き肉も◎サガリもハラミもお肉の味が濃いめでかなり好み♡繊細な味付けとお肉そのもののお味がしっかり楽しめて、お値段は控えめって素晴らしい！！ご馳走様でした。

ディナーコースのコスパが半端ない❗️あり得ない内容で、あり得ないお値段今回は4人で普通に、コース予約してあとはアラカルトにて食べログから予約可能♪【極撰】上タン含む人気メニューを味わい尽くす焼物のみ贅沢プラン！必食のサガリも上ロースも堪能！3400円【メニュー（全8品）】■焼物塩・タン3種盛合せ(上タン含む)・サガリ・特上ロース■焼物タレ・ハラミ・ロース・上ロース肉質大満足❤️このお値段で、あり得ないでしょ⁉️大丈夫なんですかー★大人気！牛テールの土鍋御飯の追加が可能♪牛テールの土鍋御飯は1合1000円（税込）数に限りがある数量限定品❤️前営業日迄のご予約限定商品。予約の際に希望の数量(2人で1合くらいかな?)を要望欄に記入して注文。炊きたてご飯は、ウマウマ※こちらは焼物のみのコース。前菜や御飯物等は含まれません。前菜やご飯は追加可能。飲み物、、、メガレモンサワー880円オーダーはQRコード読み込みスマホオーダー。この日は特別に隠岐牛が入っているといぅことで全員一致にて追加決定隠岐牛盛り合せ4400円2023年食べログ百名店のお店。水道橋から歩いて7.8分かな。貸し切り会の飲み放題も良かったけど、そんな飲まないから、これ、凄く良かったよー(^○^)ランチのお値段で、大満足な焼肉食べれちゃう、凄いコースだリピートしちゃうの分かるわぁ、、、ディナーコースがこんな安かったなんてスゴすぎるっしょー(笑)美味しかったぁ❗大満足❤️ごちそうさまでしたぁ

【もつ鍋寅屋】京都河原町先斗町のもつ鍋屋さん。京都でもつ鍋！？なんて思う人もいるかもしれないけど、京都に行ったら絶対食べて欲しいってくらい美味しい！

貴重なランチタイムもオープンしている名古屋の焼肉百名店【柳橋焼にくわにく】さんへ。ランチタイムに電話予約の上、訪問。ネットだと13時をすぎていたので、もう数量限定のわにく盛りランチは終了。ランチのセットや会席だと好きなソフトドリンクと日替わりデザートもついてくるそうなんだけれど、お肉が有名なお店だからお肉だけを食べたくて、アラカルトにてオーダー。ランチでも単品で頼めたり、また通常の夜メニューより少しお安く設定してくださっているところが嬉しい。・神戸ビーフユッケ(ハーフサイズ)¥1400・わにく盛り(120g)¥1800・ハラミ切り落とし(100g)¥1800川岸牧場産の神戸ビーフホルモンの中から・神戸ビーフ焼きレバー¥1200ユッケは、ハーフサイズなのもあって、本当に1口サイズ...ちっさ(´；ω；｀)神戸ビーフの貫禄といったところか...わにく盛りやハラミの切り落としは端材とはいえ、クオリティ抜群！！ここが美味しいお店なのは十分にわかりました！！ハラミは香りはそこまで濃くないかな？と思ったのは薄いところを食べたからで、かなりお味も濃いしジューシーでしっかりしている。わにく盛りはお肉そのものも甘く感じる♡主にロースの切り落としだけれど、切り落としだけあって色々楽しめちゃうのもいいところ。レバーも肉厚でぷりっぷり、ごま油を纏って輝いて登場！私達が写真撮ってたから？少し乾いちゃったのかもしれないけれど、もっとごま油あっても良かったかな？臭みは無いしお味もしっかり、スタッフのお姉さんが「今日、レバー良いのが入ってるんです」と教えてくださって頼んだんだけど、アタリ！！お肉はハーフサイズもあったり。2枚での金額だったり、美味しいお肉を少しづつ、って楽しみ方もできるお店。昼のサービス営業だとどうしてもクオリティ落ちがちだけど、ここは夜も間違いなく美味しい！のがわかるお店だった♡スタッフさんたちも皆さん丁寧で、訪問できてよかった。ご馳走様でした。

柳橋焼きにくわにくにてランチです。名古屋駅から歩いてすぐの市場のある、エリアにあります。平日限定の神戸ビーフ和牛ユッケ丼と迷った末に、いただいたのは、わにく盛りランチ2000円。税込み表示が、嬉しいです。色々な部位の切り落としのセットです。確かに切り落としなので、形は不揃いですが、中身はカルビ・ロース・ハラミで、価格を考えると、味は頭２つ以上抜け出ていますね。というよりも、最近では一番美味しいお肉かも。切り落としなので、その日の運かもしれませんが、文句なしに、美味しいです。ビールを我慢するのが大変でした。ソフトドリンク、デザート、小鉢二種が、セットで、この値段は破格かも知れません。ちなみに、味噌汁や小鉢は、とても上品な味付けでした。美味しくいただきました。ごちそう様でした。

博多といえばグルメ！博多のグルメといえば！！もつ鍋〜〜！！実はもつ鍋食べたことなかったんです。噛みきれない感じが苦手で。でも本当に本当に美味しかった！噛みきれないとかじゃない！噛めば噛むほど味が出てるというか、、もつ大好きになった♡もつ鍋会ひらきたいなぁ

あの感動のお店に再訪✨️そこは銀座の【雪月花】さん！！新メニューでした♡この日のお品書・神戸牛コンソメスープ上田伸也53ヶ月・お造りキャビアと愛媛ライムその場で塊肉からおろしたタルタル・但馬牛タン広島レモン・ヒレ・近江牛サーロイン焼きすき満月卵・上田伸也53ヶ月のたたきメニューに載せきれなかったお品、ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!・ねぎま・愛知加藤農園フルーツトマトのサラダ酢構と深めおろしウチモモ～醬油・焼鳥(牛！そして箱の中にはいた！！)・ハネシタ小丼(牛丼)お口直しは・名物冷麵すだち冷麺でさっぱりと・ハラミ、地辛子とたれ・但馬牛のミックスホルモン～小腸、ハツ、ミノ、レバー・メニューにない、お食事カレーライス・デザートは杏仁豆腐次の章において行かれるな！と言わんばかりに展開される、カウンターで楽しむめくるめく肉劇場。お肉も食感、お味、食べ方色々、本当に楽しませてくれます。ここはいつ行っても大満足間違いなしなお店！！この日は体調的にあまりお酒を飲まなかったのですが、普段ないお茶割りを作っていただいたりしてしまいました((>_<;)申ｼ訳ﾅｲ「ありません！」の一辺倒では無く対応してくださるところがさすがのホスピタリティ。益々好きになりました(´；ω；｀)ご馳走様でした。

肉の師匠@yoshimurakeiさんにおすすめされて、運良く予約の取れた🥩🥩🔥肉がとんでもなくうまいのは言うまでもなく、カレー、冷麺、ナムルやキムチ、野菜に乗ってる海苔ですらほんとおおおおおおおにうまい個人的にはタンとヒレの絶妙な火入による柔らかさに大感動😭😭間違いなく間違いなく日本のトップクラスの焼肉店だと思う🥹🥹今度はお隣さんのにいこ😚❤️‍🔥しばらく普通の肉は食えないな…🤥@haruka_yg様、ご協力ありがとうございました😊

銀座「GINZASORA」肉寿司コース12000円。銀座数寄屋橋の交差点から外堀通り沿いの1階にあるこちら。キラキラの壁面で暖簾に小さく店名が書かれているのでおしゃれ過ぎて緊張しました。カウンターに通していただいたので、お料理の説明も詳しくしていただきました。先附オマール海老の冷製スープ旨みしかないスープ。先附前菜盛合せ上ミノの梅水晶和え。前菜和牛ユッケ2種トリュフ醤油、卵と和えたタレユッケ。脂のノリが強い和牛と馴染みのある味のタレユッケがそれぞれ違って美味しい。温物温野菜サラダ目玉焼きと色々野菜をニンニクのきいたソースをつけて。寿司肉寿司8貫〜生肉寿司、炙り肉寿司、手巻き〜トモサンカク、カメノコ牛タン、シャトー、サーロイン、イチボウニクトロたくユッケウニいくら巻き8貫が分かれて出てきました。海苔の代わりに肉で巻かれた寿司にウニがたっぷりのったウニクとか最高でした。手巻きもとにかく贅沢でこれぞ肉寿司の極み。吸物赤だし甘味ミルクくず餅これもとても新食感で美味しかった。落ち着いた店内で特別な食事を楽しめました。

〜銀座の夜を彩る肉景色〜⁡⁡皆さん。こんにちは。ZMAです。今回は、銀座で肉料理をご紹介します。銀座にある「GINZASORA」さんにお邪魔します。⁡⁡フレンチ・イノベーティブで料理を提供してくださるお店で、店舗デザインを手掛けている会社が、デザインから設計、施行、運営をされているお店です。⁡⁡昼はパフェを提供してくださる事でイメージがあったのですが、夜に肉料理を展開されてるのは初耳(｀・∀・´)。。⁡⁡店内はラグジュアリーな空間とオブジェクトの配置場所に目を見張るものばかりな世界観。銀座という立地や喧騒感を忘れてゆっくり楽しむには十分な配慮。⁡★特コース¥13000〜頂きます🙏。⁡おぉ〜(ﾟдﾟ)。箸をチョイスさせてくれるのか。。これからの料理に期待感が♪♪⁡☆マスターズドリームサントリー最高級ビールで先ずは。⁡★スープ黒毛和牛から取ったスープ。白湯スープ状で味は塩のみ。旨味十分❗️⁡★前菜白子ポン酢。今の季節まさに旬ですね♪⁡★前菜②生肉のユッケ。生肉許可を取得しいち早く提供したかったメニューだそうです。やっぱり生肉にはユッケはつきもの。肉の旨さがダイレクトに伝わり卵はあくまでもサイドディレクションの役割を感じますね☆⁡★肉刺し★煮込み塩おでんと呼んだ方が良いのかもしれませんね(^ω^)。柔らかで塩味もちょうど良い。すいませーん❗️ご飯くださーい笑笑⁡★温前菜温野菜の盛り合わせ。口直しかな？？朝出て来たら最高なプレート。⁡★揚げもの海老のカダイフ巻き。ギリシャや南欧の地域での料理。サクサク感がGood！⁡★茶碗蒸し★主菜★土鍋ご飯一緒に運ばれたご飯は牛まぶしのご飯。定食と呼ぶには豪華すぎる食事ですね☆⁡★デザートご馳走さまでした。¥13000前後でこれだけの品々とラグジュアリーな空間を味わえるのは記念日やデート利用される方にはいいと思いました。⁡皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜。。

いつも頑張っている後輩を労うため、選んだお店は【銀座ちかみつ】さん。私もヒレが食べたかったのと、後輩はお肉好きな子なので、最近では海外からの評価も高いこちらに決めた♡オーダーは日本が誇る最高級の食材である「和牛」に懸ける想いを体感してもらいたい、特に「ヒレ」に拘り尽くし、今までに味わった事の無い「人生を変えるヒレ」を提供！という特選コース♡スタートはやはりあの雲丹ユッケドッグ。これを見せたかったの～(*´艸`)鹿児島県産もも肉のユッケに2種類のウニ、仕上げは淡雪塩。昨年訪問時よりもウニがズシッと幸せな重量増加を感じた♡甜菜糖をのせたお肉は焼いて、春菊のタレに潜らせてからまた焼く。最初のひとくちはそのまま、次は温玉と共に口の中ですき焼きの完成！これ、海外の方は絶対喜ぶと思うお品！！塩焼き物は、和牛のタン、さがりと神谷商店さんのハラミ！タンはレモンで、サガリやハラミはわさびで♡箸休めのナムルはもやし、小松菜、大根なますヒレのブリオッシュカツサンドはやわらかーいヒレに甘めのブリオッシュが永遠に食べられそうなサンド。タレはヒレは万葉牛、埼玉県産和牛の食べ比べ柑橘ベースの白だれも醤油ベースの黒だれも安定にいい感じだけれど、そのまま食べてもとろける食感なのが最高すぎる♡ちかみつ飯は土鍋ご飯になって温かく、おこげの食感も楽しめるようにパワーアップ！混ぜていただくのだけど、口の中で色んな贅沢が広がる。デザートのちかみつ最中はジャージーミルクのアイスにピスタチオとベリーのソースでコクのあるアイスに酸味のあるソースで後味は爽やか。温かい嬉野茶で〆。個室でホスピタリティも安心、焼き師の方も焼き加減のリクエストを聞いてくださるから好みの感じで食べられる。連れていった後輩は終始「きゃー♡」「やばいやばい！」と幸せそうだったので、やはりここにして良かった！ご馳走様でした。

鹿児島県産和牛の雲丹ユッケドッグ雲丹2列乗せ目の前に運ばれてきたのは2種の雲丹小川の雲丹に家保さくらの塩漬けで作ったお塩この塩がたくさんかけられますが不思議なことにしょっぱさがない食感はイギリスのマルドンの塩の様なさくさく感さくらの色がとても美しいこちらのオリジナルお〜いしいっ贅沢かつ幸せすぎました辛口の日本酒超常山でいただきましたお酒はペアリングで少しずつこんな楽しみ方が焼肉屋さんでできるとは嬉しい限りです茨城県産黒モ和牛ヒレ肉の肉鮨まずは肉を炙ります繊細なお肉なので弱火でゆっくりとそしてお肉と合わさりますしゃりの酢の塩梅とのバランスが素晴らしいペアリングはブルゴーニュの白ワインMACONLAROCHEVINEUSE蜜感ありです冷えててなかなか塩焼物神谷商店特撰黒毛和牛タン〜国産樽檬～言わずもがな絶品な神谷商店さんの神タン汗をかいたらまたかえしての焼き方霜降りのバランスに食感のザクザクが良き広島県産のレモンで神谷商店厳選和牛ハラミ玉ねぎのもみダレ濃い味わいが染み込み柔らかです愛媛県産熟成ヒレ淡雪塩こちらも丁寧に焼き上げ今度はお醤油のオリジナル塩が雪の様にかけられて鳥取県万葉ヒレ肉山葵万葉牛大好きなんですよね生産者の方のInstagramも何年も前からチェックしてますこんなに素晴らしいお肉が揃いますそしてペアリングは洋梨の香りとGouetHenlyシャンパンルイ・ラトゥールピノノワールの2種のご用意が嬉しいお口直し季節野菜のナムルと牛蒡のピリ辛煮お肉料理特選ヒレ肉の白いカツサンドブリオッシュ生地に挟まれたヒレ強い旨味ながらも柔らかこの焼き加減にも惚れ惚れMAKER'SMARK46のハイボールに合わせてヒレ食べ比べ特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ〜秘伝の白ダレ・黒ダレ~この日はヒレ三昧やっぱり赤身に近いお肉が魅力的私の周りの美女な美食家はヒレが好きなんで真似したい気持ちもありますが肉の良さを充分に味わえるところがたまりませんねさすがのセレクトですそしてタレも買って帰りたいくらいいろいろ美味しいお店でした

大阪市都島区にある［しゃぶしゃぶやすだ］さん2019年に"JRおおさか東線"の"城北公園通駅"が出来て最寄り駅となりましたが、かなりアクセスの難しい場所にあります過去にミシュランビブグルマンにも掲載された事のある予約が困難な老舗この日は友人達と4人でお伺いして色々と頂きました。『特コールドビーフ』1980円コールドビーフとは、ローストビーフの冷製のもの柔らかいお肉は噛むほどに赤身の旨味が口いっぱいに広がります✨『合鴨ロースのサラダ』1320円彩鮮やかで見た目から美味しいですね～フルーツの酸味、マスタードの辛味、鴨肉のお味の見事なバランスが堪りません‼️『ハンバーグ』1320円お店に来られるお客さんのほとんどが必ず注文する逸品口の中でホロリと崩れる柔らかさとお肉とソースのマリアージュに言葉は要りません😍『和牛ロースカツ』2530円絶妙な火入れ加減で揚げられたカツサクッと軽い衣の中にはギュッと旨さが詰まった柔らかいロース肉これを口福と言わずして何と言うんですかね😋『特上牛肉のタタキ』1870円表面に焼き色がついた柔らかくて香ばしいお肉は爽やかな酸味とアッサリな味付けで、ペロリと行けちゃいますよ～✨✨メインの前に沢山食べてますが、ここからがメインのしゃぶしゃぶです😊ご主人が見事な手際で一枚一枚手切りでお肉をカットしてくれます見て下さいこの美しい脂の差し具合😍😍😍ゆっくり手切りする事でお肉の繊維を壊さないからお鍋に入れても灰汁が出ないんですって『特上しゃぶしゃぶ』4400円薄くカットされた桜色のお肉が美し過ぎてため息が漏れちゃいますね～💖ひとり6枚ほどあるのでボリューム満点お野菜もたっぷりと白菜、春菊、椎茸、えのき、人参、豆腐、など女将さんが手際良くお鍋に投入して行ってくれますお肉も最初は見本にしゃぶしゃぶしてくれます脂の部分だけ先に少し熱を入れてから、全体をサッとくぐらせたらOK口に入れた瞬間お肉がふわぁ～っと溶けて行きます脂が全然くどくない😍自家製のポン酢との相性も抜群で後口アッサリとしてるんですよ～お野菜とももちろん良く合います〆は茶そばで今回はご主人が直々に調理して下さいました数回に分けて色々な食べ方で味の変化を楽しみます

🇯🇵👅🐂『肉割烹岡田前』📍東京都港区麻布十番1-5-23ルネ麻布十番ビルB1F食べログ3.72TOP50002021.2.14オープンされた岡田賢一郎シェフのレストラン20代、岡田さんのプロデュースするレストランに行くのが一つのステイタスであったそれから世界進出、苦難もあり、「TheInnocentCarvery」さんの一シェフとして立たれていたその後奮起し悔いの残らない人生をとレストランを立ち上げたまずはサラダ、こちら野菜の下にお肉サラダに邪魔にならない肉質がまたよくチーズとすごくあって美味しい！茶碗蒸しの上にはこれでもかと引き詰められたいくら、笑みがこぼれる表紙のメンチカツ、こちはもうにが倒れそうなくらいのボリュームうにの甘みと濃厚さがメンチの肉汁とよく合う牛タンは刺しでいただけるほど新鮮歯応えありながら、臭みもなくトリュフがけの感動の一品塩でいただきながらさらに肉の甘みを感じる上湯スープならぬ、ビーフスープ言葉を失うほど本当に美味しいあわび、ふかひれ、肉、クコノミ、たけのこそれぞれの食感と旨味を感じる一品最上級の卵がけごはん🥚🍚（8枚目動画）「まぜまぜしてください」と岡田シェフから綺麗な盛り付けだが躊躇なくまぜまぜ「美味い😊」に尽きる神戸牛に尾崎牛ヒレカツはシャトーブリアンかなりお腹いっぱいで終盤は失速💦ヒレカツは少しいただいて残りはお土産にしかし〆のお蕎麦が別腹で入ってしまう🤣これまた絶品次回はさらに前日からコントロールしてお伺いしたい😂【menu】🍺生ビール🥢牛刺しサラダ🥢ビーフコンソメの茶碗蒸しいくらのせ🥢うにのせメンチカツ🥢牛タン刺しのトリュフ添え🥢ビーフスープ🥢卵がけ肉ごはんのキャビア添え🥢牛タンステーキ🥢尾崎牛ステーキ🥢神戸牛ステーキ🥢ヒレカツ（シャトーブリアン）🥢そば🍰デザート（トリュフアイスとチーズケーキ）☕️コーヒーお土産🥪ビーフサンド2個🥄シチュー🥪ヒレカツ（残り）#🥩#♀#🐂

【】もはやワンピースはコレだったって事で良いと思う。ついに、ついに念願の岡田前へ。西麻布の元シェフ岡田賢一郎さんのお店。その名も「岡田前」選ばれし超豪華高級食材たちと最高のシェフとの夢の共演が、目の前で繰り広げられます。あれだね、ちょっと凄すぎ。「美味しいものにはエネルギーがある。」という言葉通りエネルギーいただきました。帰り道ぼーっと、いただいたコースを振り返ってました。いやーすごかった。刺激的な夜でした。ごちそうさまでした。【🍴注文】お任せコース【📍場所】麻布十番駅歩いて5分程度#고기집

牛鍋屋さんと書いてあって見るからに高そうな気配💦でもランチメニューを店頭でよく見たらお手頃かも😃いつか誰かに連れてってもらわないと〜と思ってたけど、ランチ行ってみました〜笑私は牛まぶし焼丼。牛鍋定食と迷いまくったけど、少しサッパリしたくてこちらをチョイス。外国人の人たちも並んでました〜年齢層は高め。もしくは外国人って感じでした笑美味しかったです。真ん中のきざみ生姜もいい感じ〜。味付けは少ししっかりめ。ま、これが普通なのかもだけど、薄味で育った私には少し薄めたいくらいでした☺️温泉卵が味を薄めてくれていい仕事してくれかな🎵今度行くなら牛鍋定食にしようかな〜お昼ならまた行けるな〜と思ってます😃