【2026最新】全国でおすすめの高級天ぷら

プロジェクションマッピング×鮨×ミシュラン8年連続獲得店麻布十番天冨良よこ田浜松町鮨よこ田@sushi_yokota_釣りも趣味で魚を知り尽くした大将の腕とお人柄の大ファンになりました日本各地の旬の名産をまるで工芸品の様にアーティスティックに仕上げる一品毎のこだわり美味しいお酒と共に楽しめました浜松町鮨よこ田@sushi_yokota_東京都港区芝大門1-6-1芝大門エフビル2F-B

♡----浜松町鮨ランチ----♡前々からプロジェクションマッピングのあるお鮨屋さん、浜松町、大門の鮨よこ田麻布十番の天冨良よこ田系列店各地にかなり出店されてるみたい。平日予約にて天ぷらとお鮨の会席コースを白ワインと共に▫️座付(蛍烏賊酢味噌など3品)▪️中トロ▪️キンメ昆布締め▪️アオリイカすだち竹炭塩▪️炙りホタテ手巻き▫️天ぷらたらの芽、えび、さつまいも、キス、舞茸▪️赤身づけ▪️えび▪️釣りアジ▪️あなご▪️トロ雲丹イクラレンゲにて▪️かんぴょうまき▫️たまご(プリン)▫️デザート(芋羊羹)店内は予想外に良い意味で普通カウンターと、入り口直の(カウンター介せず入れる)こじんまりした個室があります。天ぷらと鮨を同時にいただけるのはなかなかないので、ちょっと新鮮。天ぷらは普通🤣抹茶塩じゃなくて、カレー塩提供このカレー塩がかなり、いい仕事してくれたよ😂👍✨握りは中トロ、釣り鯵が良かったなぁ。〆干瓢巻き、久々にいただけた基本、お鮨以外はサービスの方が奥から提供するスタイル気になったのは、料理など提供する際やお皿下げる時とか、会話の中を割って入ったり右や左やどっちからも決まりなく後ろ手から来られるのが苦手でした。(私、後ろ手取られるのが苦手なの🤣)細かいかもだけど、何だかカウンターにいるのに落ち着かないのは、そのせいだった気がするな😓ビル2階だけど、雰囲気良いし、個室もあるから付近のビジネスランチにも使われてる風でした。内容的にお値段以上な気もする🎵お昼からサクッと幸せ🍀気分な一時を過ごせました。ごちそうさまでした🙏⁡✼•浜松町鮨よこ田⌚火～日11:30～23:00🙅‍♀️月曜定休📍東京都港区芝大門１丁目６−１芝大門エフビル2F-B⁡✼

浜松駅から歩いて１０分チョットの場所にある和食のお店です、この日は休日のお昼の貸切会に参加させていただきました、ありがとうございます。⁡この日のコースは４万円オーバーと値段だけ聞けばかなり高い印象ですが、この日は長野県産の極上の松茸１キロを全部使う贅沢な内容、それにこの日のもう一つの主役はうなぎ、コレもものすごく大きくて立派なものでこの食材を見る限りこの値段でもむしろ良心的なお値段と言えるかもですね。⁡コースはう巻きに始まり、松茸の炭火焼き、松茸と鯛の汁物、うなぎの白焼き、うざく、アカメフグの唐揚げ、地鶏と松茸の炊き込みご飯、うな丼、デザートといった内容、フグ以外はすべてうなぎ、松茸料理ということでどちらも大好物のワタクシにはたまらないラインナップです。⁡どれも素晴らしいお料理ばかりでしたが、いくつか感想を書かせてもらうと、まずは松茸の炭火焼き、まるっと１本を贅沢に手で裂いていただきます。香りがスゴいのは調理している段階で存分に感じられたんですが、それに加えてすごくジューシー、今まで食べた松茸の中でも一番かもってくらいですね。⁡うなぎの白焼きはめちゃくちゃ大きくて肉厚なうなぎ、それでいて全然大味なんてこともなく、繊細な旨みとジューシーな脂の甘みがたまらない、焼きも完璧ですね表面はパリッパリで身はふっくらで最高です。⁡そして地鶏と松茸の炊き込みご飯、ふっくら弾力のある地鶏も美味しいですがやっぱり松茸ですね、すごく贅沢に入っているのがイヤでも分かるくらい松茸のダシがご飯に染み渡っていてめちゃくちゃ美味しかったです。⁡最高の食材と最高の技術を堪能させていただき至福のひとときを過ごすことができました。ワタクシには分不相応なお店かもですが、機会があればまたお邪魔できればと思います、ごちそうさまでした。⁡

食べログ百名店の『天ぷら安住』さんにやっと来れました🙌三度目の正直🎶ランチは当日の電話予約が可能。10時に電話して開店時間の11:30で予約が取れました😄天ぷら専門店でランチが千円から頂け、天丼でも1,100円👏😋今日の天丼をお願いしました。衣作りから揚げて盛り付けされる全てがカウンターの向こうで手際良く行われます。BGMは流れていますが、親方の出す音‥カチャカチャ、パタン、トン、パチパチ、ジュワーなどなどカウンターを覗き込まなくても行程が目に見えるようです。そんな若干の緊張感を振り払い、フロアの女性に壁に貼られている夏の天ぷらの『女鯒』が読めず質問。メゴチ。コチより小さな魚で白身でたんぱくで美味しいですよと。食べた事あるような、無いような🤨ぷりぷり海老、とろり茄子、大きめ穴子、ピーマン、甘いかぼちゃの天丼🎶甘すぎないタレがたっぷり。カリッとした揚げたて天ぷら最高ですね😋お味噌汁はシジミ。目覚ましテレビの占いで、私の今日のラッキーポイントはシジミの味噌汁🥰😆シジミの出汁がよく出た赤だし最高😄追加オーダーの女鯒。お願いして天つゆをご準備頂きました。親方のおすすめは塩。本当だ、たんぱくだけど甘い魚はやっぱり塩の方が美味さが引き立ちますね。追加オーダーする前に値段を聞かなかったの。無粋かなぁと見栄張っちゃった😙ランチ合計は1,800円也。お支払いは現金のみ。美味しく大満足。小さなお店ですから、事前予約をお勧め致します。

〜27歳にして天ぷら屋の主人。令和の日本橋に旋風を巻き起こすか〜⁡⁡皆さん。こんにちは💫ZMAです🙏。さてさて、、今日は天ぷら屋さんと参りましょうかね☺️⁡日本橋にある「天ぷら浅沼」さんにお邪魔します🖐🏻。2022年9月にopen✨。天ぷら屋の激戦区日本橋で若干27歳の若き天ぷら職人が誕生しました❣️⁡⁡ご店主の浅沼努武さんは1994年、山形生まれ。高校を卒業し、天ぷら屋の老舗"天一"でご修行された後独立されました👏⁡20代での独立は天ぷら界では珍しい存在。そんな中弛まぬ努力でお客様を今日も笑顔でおもてなししてくださいます☺️⁡★おまかせ¥16500〜⁡★はとし★頭★海老×2はとしというのは長崎県の料理で海老のすり身を挟んで揚げたもの。突き出しには十分😙♪⁡衣と素材とのバランスも良く使用した胡麻油も香りは高いのに軽い仕上がり(͡°͜ʖ͡°)。⁡★ブロッコリー★キス★舞茸★ホタテおお😍キスに舞茸💞どれもZMAの好物❗️ホクホクと熱い瞬間を食べられるとは贅沢✨✨⁡★忘れた笑★椎茸すり身入り★子持ちシシャモシシャモも大きく立派⭐️。薄く軽く衣を纏わせて蒸す+焼くを同時に出来る調理法"揚げる"を行なう技法。。一日二日では真似できませんね😌⁡★蓮根★茄子★メゴチ★万願寺とうがらしキスが天ぷらの女王様ならメゴチは天ぷらの王様✨。上品なキスとは真逆にメゴチはしっかりとした旨味を感じさせる美味さを兼ね備えてます😉⁡★サツマイモ★かき揚げ丼⁡ご馳走さまでした🙏。〜ZMAポイント〜⁡・食べログ〜の予約が可能。季節に食べるのもおススメです☺️〜〜〜〜〜〜〜〜〜会話も若者らしく明朗としたお話で天ぷらについても明るく丁寧に説明してくださるので初めての方でも楽しめると思いますよ☆⁡⁡浅沼さん😄いずれは日本の天ぷら界を牽引する主役になれるよう日々精進してくださいね☆ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡

日本橋の新築ビルの6階地下鉄からは区営駐輪場出口横。エレベーター開くと素敵な看板がお出迎え▫️天ぷらコース💴16500円(税込、昼・夜同料金)仕入れは店主本人が豊洲へ出向き、目利きで仕入れ、仕込んでいる。野菜なども、店主こだわりの品。天ぷら油は、ごま油100％(太香胡麻油の独自配合)を大きな揚げ鍋へ入れる様子を拝見しながらシャンパンにて乾杯🥂以下いただいた順に、、、◆はとし⏬もちろんなんだけど熱々。中に海老の擂り身が入り、めちゃ美味しい♥️そして、お腹も落ち着く。◆海老足×2◆海老×2◆ブロッコリー×2◆キス◆舞茸◆ますの大葉巻き◆絹川なす◆はまぐり⏬揚げ加減さすがな絶妙過ぎ‼️食感も最高◆あなご⏬かなりの大きさ、天ぷらなのに、さっぱりした印象でした。これだけの量があるので、塩もタレもおろしでも、楽しめた。◆椎茸海老詰め⏬ジューシー♥️これにも海老詰めなのが、めちゃ嬉しい◆スペインししとう〈パドロン〉×2◆カボチャ〈栗マロン〉←栗のような南瓜◆〆の天茶or天丼←海老入りかき揚げ⏬天丼選択。いつまでも味わえるサクサク感。しじみの味噌汁と香の物付き以上、13品の天ぷらと、〆の天丼。胡麻油100％なのに、全く胡麻臭なく、もたれない。途中で油も新しいものに換えたり、衣は随時その素材に合う濃度の衣を作りその付け方にも工夫されて胃もたれしない、軽い軽い天ぷら。併せていただいたお酒(シェア)▫️シャンパン▫️楚楚として▫️日本酒くくみ酒▫️柚子酒ソーダ割まずはまずは、、、ね。季節、食材変わるごとに伺いたいな。ごちそうさまでした🙏そして、ほんっとぅに開店開業おめでとう🎉✨😆✨🎊⁡✼•天ぷら浅沼⌚12:00～18:00～❌水曜定休完全予約制(4名以上で貸し切り可能)📍東京都中央区日本橋２丁目１０−１１日本橋オーディン6階⁡✼••

本日は月イチうなぎღ·今月はギリギリまで自粛明けを願いましたが、難しそうなのでテイクアウト情報♬·萬店は創業者である萬蔵が明治19年（1886年）に農業のかたわら開いたお店で、実に130年の歴史があります!!·この地の特産の川魚、特に鰻や鯰などの料理を街道を往来する旅客の食膳に供したことにはじまったとのことで、由緒あるお店ですね♪·さいたまに越して3年になりますが、鰻屋さんは浦和や川越など、たくさんありますね😄··▪注文▪✐松重4,650円··テイクアウトは少し早めに行くのがベスト✫·お待たせしないよう早く出来上がってるケースが多いので、案の定すぐに受け取り急いで車で帰って食べたので、ご飯まであったかで鰻はフワフワ(∩´∀`∩)·しっかり脂を炭に落としているので、しつこくなくあっさりと、それでいて旨みの強いなかなかの美味しさです♜·包みも丁寧で、お新香もおいしかったのでテイクアウトですが大変満足でした♬

＊お薦めコース：10,000円＋お好み追加立川駅近くの本格天ぷら屋さん！前回美味しくてすぐに再訪！前回はランチだったが今回はディナーで！岡本自慢の山菜天ぷら目当ての再訪だったが今年は時期が早かったようでGW明けでギリギリ間に合いました！良かった…お薦めコースは前菜の鰹のカルパッチョからスタート！旬の鰹が盛りだくさん！野菜も新鮮で美味しい！天ぷらはお馴染みの才巻海老から！小ぶりだが凝縮した身と海老の旨みは健在！旬のたらの芽はほっくほくでほのかな苦味が癖になる！めごち、きす、穴子などの海鮮系ももちろん美味しいがとにかく岡本さんの天ぷらは野菜が美味しい！前回感動したやいど椎茸は肉厚ジューシーで本当に美味しい！新玉ねぎは程よくシャキッと感が残っていて甘味がすんごい！追加では幻の魚と言われる銀宝を注文！穴子に似ているが穴子よりも濃縮した旨味があり面白い！衣も油もキツくないのでついつい追加して食べすぎちゃう！最後の天丼まで美味しく完食！定期的に訪れたい大好きなお店です！<お薦めコース>◆鰹のカルパッチョ◆才巻海老◆たらの芽◆アスパラガス◆めごち◆新玉ねぎ◆きす◆やいど椎茸◆穴子◆そら豆(追加)◆銀宝(追加)◆こしあぶら(追加)◆とうもろこしのかき揚げ(追加)◆天丼◆自家製水羊羹と南高梅アイス

『本格天ぷらできたてテイクアウト@久屋大通』ディナーで行くとちょっと高級な天ぷらのお店ですが、900円で天丼のテイクアウトやっています。しかも、注文をうけてから10分で揚げてくれて、できたてを頂くことができます。テイクアウトでできたで天ぷらとは！やっぱり海老天が最高！お値打ちな500円カレーなんかもあり、こちらも気になりました。地下鉄久屋大通駅から北へ徒歩3分です。_テイクアウト_テイクアウト

♡[鮨よこ田】♡大阪❤︎‬‪梅田♡東梅田「お初天神」近くの「かんさいだき」で愛されるおでんの名店「常夜灯」と同じビルに
江戸前鮨のお店があることを小耳に挟んだので興味津々にきぬかと行ってきた(˶'-'˶)

ビルの６階までビュ～ンと一気に上がるとお店の玄関に到着ෆ⸒⸒⸜(˶'ᵕ'˶)⸝‪
本格江戸前鮨と本格天ぷらがコンセプトのお店「鮨よこ田」で御食事₍ᐢ..ᐢ₎


麻布十番で「本物の天冨良」として愛されるミシュランガイド8年連続掲載の名店「天冨良よこ田」が
お寿司の激戦区大阪梅田にオープン(˶ˊᵕˋ)੭♡

外国人観光客の人気日本食「鮨」と「天ぷら」の両方を満喫できる贅沢の極みなお店.ᐟ.ᐟ清潔感のある店内は長いカウンター席と個室が数室(´͈ᵕ`͈)

まいらが行ったのはお昼だったけど夜になると
新御堂筋を走る車や街全体から放たれる煌びやかなイルミネーションが
きっとロマンチックなひと時を過ごさせてくれるんだろうな〜ෆෆෆෆ
♡今回はお昼のコースを注文‪‪ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥先出しお寿司4貫茶碗蒸しお寿司3貫赤だし漬物といったコースでした‪⸜♡⸝‍‬最後に食べた玉子は板前さんが「ほぼプリン」とおっしゃられてて実際に食べてみると関東風の甘めの味付けにプルプルとしててまさにプリン！寿司職人さんが素材、味、彩り、匂い、雰囲気選び抜いた旬の食材を厳選した鮨が楽しめた‪⸜(˶'ᵕ'˶)⸝高級料理店のようなたたずまいで完全個室もあるからデートやお祝いの食事会としてピッタリ！♡店名:鮨よこ田予約:可アクセス:梅田駅徒歩1分東梅田駅から238m営業時間:ランチ12:00~14:00
ディナー17:00~23:00定休日:年中無休♡


いつもお世話になっているアウモ顧客のなだ万高輪プライムに行って来ました。高級感ある店内と落ち着いた雰囲気は接待や会食におすすめのお店です。今回は12/28まで期間限定のなだ万レストランイベント12月総料理長監修特別コース「美食爛漫」を体験してきました。

栄にあるビルの１階に入っているお寿司屋さん「すし通」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席と個室が４部屋ほどの席数、１１時３０分の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でした。⁡ランチメニューは税込３５００円のランチお試し握り、５５００円のランチお任せ握り握り、７５００円のランチお任せ上握り、９８００円のランチお任せ特上握りの４種類、この日は初めてだったので様子見で３５００円のランチお試し握りをいただくことに。⁡そのランチお試し握りは小鉢に握り8貫、茶確蒸しに赤だしといった内容、握りはヤリイカ塩レモンに始まり、ヒラメ、ハタマス、本まぐろ赤身、カンパチ、赤身、中とろ、赤海老の炙りの８貫、心地よい食感とともにほどよく脂ののった旨みが口の中に広がるハタマス、口にした瞬間からとろける脂がたまらない中とろなどどれも美味しいですね。⁡それに赤海老の炙りの炙り具合が絶妙、レアな食感がたまりません、それに炙ることでほのかな香ばしさが加わり、それにより引き出されたように甘みが強く感じられてすごく美味しかったです。⁡機会があれば今度は夜の部でもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

平日15時ぐらいにテラス席で飲みました。店員さんが1人で大変そうでしたが料理もお酒も早く出してもらえましたよ和牛の天ぷらがめちゃくちゃ美味しかったです🎶

梅田にあるおしゃれ居酒屋、リベリーさん🍺東通り商店街の一番奥です！創作の天ぷら🍤がいっぱいあります！2件目利用にもおすすめです。デザート系の甘いメニューが無かったのだけ、少し残念でした🥲誕生日のお祝いをしてる席もあったので、バースデープレートも用意してくれるみたいです。

河太郎中洲本店18:00オープンにも関わらず開店と同時に満席予約をしておいたのですんなり入店活イカ100g¥2,000～活イカ200gを注文し出てきた活イカつんつんして遊び美味しく頂きました😋関東で食べる活イカは比じゃない‼️あまーい😍やわらかーい🥰そして濃厚な梅酒ストレートも美味しかった😋活イカ堪能して最後にエンペラーとゲソを天ぷらにして頂きました😆それも柔らかくてとっても美味でした。また行きたいなー🤭

福岡といえば、イカの姿造り！！新鮮なイカを🦑食べました✨コリコリした食感で刺身もよし、その後に天ぷらで食べてもよし！最高でした😊

以前は、寿司一貫定額制でしたが値段設定が変わっていました。(以前は雲丹でも大トロでも同額でお得でしたが。。。)寿司一貫¥120からで、寿司ネタによって値段が違う設定になっていました。まあ不景気だから仕方ないかなぁ。。。と言う感じですね。。。＊＊＊

西心斎橋にある鮨奏さん@sushi_kanade心斎橋駅から歩いてすぐホテル日航大阪の裏側のビルの2階にお店があります。昨年12月1日にオープンされたばかりで店内は綺麗で明るく落ち着いた雰囲気広々としたカウンター席と個室が設けられていてゆったりと食事を愉しむ事が出来ます。今回はこちらで晩ごはん⭐️「おまかせ握りコース」17000円頂きました気さくで人当たりの良い大将が握るお鮨はどれもめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖💖お米は"龍の瞳"の古米を使っておられ赤酢で提供して下さいます。持論ですが龍の瞳使われるお店はこだわりが半端ないと言う経験があるんですよね〜この日は和歌山と那智勝浦で揚がった本鮪を使った食べ比べ熟成されてねっとり絡む舌触りと口の中に広がる濃厚な旨みが堪らないです。程良い距離感で会話にも混ざってくれてとっても居心地が良いです😊長く研鑽された囲気が感じられますそして握りだけではなく天ぷらも絶品‼️聞くと天ぷらがあまりにも好き過ぎて家でも天ぷらの練習をする程のめり込んだスタッフの方がおられるとの事軽い口当たりで全くもたれないそして絶妙な揚げ加減に大絶賛😋✨✨✨✨控えめに言うても最高です‼️‼️スタッフの方の対応も丁寧で素晴らしくあっと言う間の2時間お腹いっぱい堪能させて頂きました😊是非その目で舌で確かめてみて下さい💕💕💕とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨奏📍大阪市中央区西心斎橋1-10-3エースビル2F12:00～14:00（L.O13:30）17:00～23:00（L.O22:00）月曜年末年始定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

地下鉄心斎橋駅より徒歩1分。大阪日航ホテルの裏路地のビル2階にある鮨店。築地やま幸のマグロを始めとする旬のネタを厳選仕入れし、粒が大きい岐阜の上質ブランドの龍の瞳を使ったシャリで味わう一貫。▼お任せ握りコース（天ぷら有）17000円＊前菜：そら豆豆腐、鮎の焼き浸し、オクラ長芋のポン酢和え物＊造り：鰹、鱧の湯引き＊いくらの小丼＊マグロの食べ比べ：大間のトロ、那智勝浦の2週間熟成トロ＊焼き物：ローストビーフ＊天ぷら：静岡産タカベ、徳島産新れんこん、北海道産オオズギンポ＊鮨：4日熟成紋甲イカ、4日熟成クエ、鰆を雪塩で＊巻き物：トロたく、玉（卵）＊赤だし＊デザート：はちみつレモンゼリーお鮨と一緒に天ぷらが食べられるコース。サクッと揚がり油切れが良い天ぷらは素材の美味しさを存分に味わえました。マグロの食べ比べは絶品なトロで最高でした。職人の技をライブで楽しめる桧のカウンターの他、個室もあります。普段使いから大切な人との食事など幅広い用途で利用できそうです。

麻布十番駅から徒歩10分ほどにあるL字カウンター8席、名店「天富良よこ田」創業者のご子息が手掛ける店。毎年このシーズンに訪れますが、ボタン海老の漬けから始まり海老、青茄子、帆立、キス、椎茸他素材の美味しさが際立ちサクッとして羽衣のような繊細な衣に包まれた天麩羅が味わえます。〆は天丼or天茶、超大盛り〜おちょこサイズのどんぶりから選べるのも楽しみの一つになっています♪

♡----銀座ランチ----♡と。いうか、ここ新橋w銀座ナインの地下飲食店街余り入ったことないから、キョロキョロ👀✨あーあのお店ここなんだぁー‼️へぇ、こんなお店あるんだぁー✨の連続w今回は天ぷら食べに…そうかわさんへ外観なんとなく、高級店ぽい入り口暖簾系😂カウンターにて、、、▫️天ぷら定食💴1300円▪️えび▪️ゴボウかき揚げ▪️茄子▪️穴子▪️玉ねぎ▪️えび海老🦐二回♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪嬉しい🎵😍🎵が、、、お膳にも卓上にも塩無し😅💧塩をお願いしょぅかと、思うも愛想のない塩対応なお姉さん🤣に頼みずらくて、断念💦💦💦嗚呼、塩で食べたかったなぁ。。まぁ、いーや、、、(*´艸｀)天つゆでいただこっと😋ご飯とお味噌汁、漬物つき。穴子、かなり大きかったよ🎵お皿にのせて、半分に切って下さるパフォーマンス期待したけどなかった🤣💦致し方なしw銀座、目の前で、揚げたての天ぷらをこのお値段でいただけるのはなかなか、良いと思います😊👍ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡そうかわ⌚ランチ月～土曜11:30～14:30🙅‍♀️日曜定休📍東京都中央区銀座８丁目10先銀座ナイン地下⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡天ぷら定食

久々にお正月に京都へ。すごく気をつけながら帰省してお墓参りに。昔はよく行っていた天ぷら屋さんに立ち寄りました。コロナ禍でほとんど外食は控えている私ですが、、、思い切って立ち寄りました！お正月だったので、お正月らしいお食事🎍ここのしんじょうのお椀はほんとにほっこりして美味しい！今回は蛤のしんじょうでした✨個室でお庭を見ながら、ゆっくりと楽しめて嬉しかった！ここは天ぷら屋さんなので、メインはやはり天ぷらです。さつまいもがほっこりカリッと揚がっててほんと美味しいです。