【2026最新】全国で日本酒があるおすすめの懐石・会席料理

西国七福神御朱印巡り箕面の瀧安寺🤗

ここは博多区中洲にある『鰻のエイト』夜は割烹料理味美として営業しているお店✨８月１日からお昼に新ブランド鰻のエイトがオープン！今日食べたのは⚫︎せいろまぶし御膳3500円⚫︎鰻と牛肉の石焼御膳3500円2度目となる鰻✨今回もせいろむしを☺️臭みもなくふわふわの鰻がうますぎる〜🤩タレも美味しくてパクパクいけちゃう‼︎最後は出汁で！これは初🥰これも美味しかったよね〜😋石焼の方はチーズを削ってファイアー🔥こっちも美味しそうやった‼︎次はこっちにするかも😌今になって鰻にハマりそうかも😂ごちそうさまでした🙇‍♂️

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ京都で個室ディナー🥢̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆京料理花咲錦店𓊇♡京都❤︎烏丸♡📋mypick!・夢浮橋コース♡個室でゆっくり和食が食べたい～！ということで行ったお店𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡坪庭を眺めながらの和食(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)個室はしっかり個室なので隣の声なんて聞こえないです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”そしてお店の人は着物です‪-̗̀ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫̖́-‬なんとも高級感漂うお店！♡コース内容・前菜・お造り・お椀・焼物・炊き合せ・揚物・赤出汁・選べる釜飯・止め椀・デザートどれも五感で楽しめるお食事で釜飯は「雲丹と九条ネギ」を選びました-̗̀‎𖤐食べきれなかった分はおむすびにしてお持ち帰りさせてもらいました‪(՞.ˬ.՞)"‬♡大満足の時間でした～(˘͈ᵕ˘͈)♡店名:京料理花咲錦店予約:可アクセス:阪急烏丸駅より徒歩5分／地下鉄四条駅より徒歩5分烏丸駅から287m◷:11:30～14:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O)
㊡:不定休♡

広島の郊外にある料亭三瀧荘。歴史ある料亭で今は結婚式、披露宴も出来るが日本庭園を眺めながらの食事は美味しさを増します。料理長一押しコースを注文し、トップバッターはお刺身が登場。瀬戸内海の幸を取りいれ、味はどれも優しい感じ。日本酒のソムリエ⁈もいるので料理に合う日本酒を出してもらいました！

【京都・祇園-いもぼう平野屋本家】・歴史が感じられる数寄屋風造りの建物にある、京の名物料理「いもぼう」さんでは、季節の料理が味わえる会席料理店で、円山公園の緑に囲まれた所にそのお店が有ります。☺️・「いもぼう」とは、山の幸の「海老芋（えびいも）」と海の幸の「棒鱈（ぼうだら）」を使った京都で親しまれている伝統料理になります。・海老芋の独特の灰汁が棒鱈の骨をより柔らかくさせ、棒鱈の膠質が海老芋の煮崩れを防ぐことから、互いを助け合うという意味から「出会いの味」とか「夫婦炊き」とも呼ばれ、非常に縁起の良い食べ物として重宝されております。🤗・新年を迎えためでたい、お正月に良く食べに来られる観光客の方々もおられ、自分は、生まれも育ちも京都なので、その伝統料理を年の初めに、必ず平野屋本家さんの「芋ぼう御膳」頂いております。😀・出来上がった芋ぼう御膳は、ほんのりと削り柚の香りが漂い、しっかり棒鱈の味が染み込んだ、えび芋と歯応えのある棒鱈に、舌鼓しながら楽しんでおります。😋・御膳に添えられている、八寸や「京湯葉」「京野菜」「祇園豆腐」を使った「椀のおすまし」「葛（くず）」を使ったトロミの効いた、お豆腐留椀」、香物など、京都らしさのある満足のいくメニューです。✌️・祇園円山公園内にある、創業300年以上の老舗店で有り、地元では超有名店です。・また、近くには知恩院、八阪神社、円山公園、高台寺、清水寺などの観光スポットも有りますので、立ち寄ってみて下さいね。😁・店内は、各部屋が小部屋に分けられていますので、本当に落ち着いた雰囲気で料理が楽しめ、料理が到着したら、自然に写メが撮りたくなる盛り付けとなっております。📱[お店情報＆アクセス]☀︎住所：〒605-0073
京都府京都市東山区祇園町北側362
（円山公園内知恩院南門前）☀︎電話：075-561-1603☀︎営業時間：ランチ11:00～15:00(L.O.14:30)
／ディナー17:00～20:30(L.O.20:00)☀︎定休日：不定休※京阪祇園四条から、東方へ徒歩🚶‍♀️約10分ぐらいです。円山公園敷地内なので、すぐに🔜お分かりになります。🤗

R2.8.15いもぼうズッシリとしたお芋！出汁が染みてて美味しかったです👍建物も趣があり、落ち着いた雰囲気で素敵でした🤗

2022.2.26由比に来たら桜海老のかき揚げ食べなきゃ！自分は桜海老のかき揚げとお蕎麦のかけセットジジは最後の駿河定食桜海老のごはんにお吸い物、しらすお刺身つき桜海老のかき揚げ3cm以上あったかな？めっちゃ美味しい♬エビ塩かけて食べるのがすごく美味しくてお土産に買って帰りました！1枚¥790❗️

アラカルトでいただけるお寿司屋さん。香箱蟹、せりのお浸しなど季節モノ、定番のネタも美味しゅうございました。

静岡にグルメ旅！夕飯に予約したのは島田にある人気の【肉割烹五平】さん。完全予約制のカウンター席限定の「肉割烹コース」を♡店内は広く、個室や宴会もできるスペースもある。コースにはペアリングがアルコー¥5500、ノンアルコール¥2500で付けられ、ノンアルコールはお茶の国・静岡ならでは、のお茶ペアリング、とおしゃれ。コースは前菜の・胡麻豆腐から始まる。胡麻の甘い香りが良い。続いて・蛍烏賊、わらび、フルーツトマト、コリコリ(大動脈)季節の食材と肉割烹ならでは、の部位も楽しめる。・イチボの昆布締め、炙りの肉寿司軽く昆布の風味を乗せた肉寿司は口の中で溶ける味わい。・アスパラのフライ、新茶の天麩羅わさびのタルタル、からすみ、塩でいただくのだけれど、まずアスパラの太さが尋常じゃない！タルタルもワサビの軽いツンとした香りも良く、からすみや塩でも美味しい。・フォアグラの茶碗蒸し永遠に食べていられる！！な茶碗蒸し。お店で大人気のお品だそう。これは納得、絶対食べなきゃ！！・ミノの湯引きごま油塩と薬味でアッサリと。・ユッケ〜カタサンカク〜ウニのせカタサンカクの甘みと雲丹の濃厚な甘味がたまらない♡・経産牛赤身のイチボしっとりしたイチボはとても柔らか。・ギボウシ(うるい)とたけのこ、サーロインのしゃぶしゃぶ筍がやわらかく、まるでトウモロコシを食べているような甘さにびっくり。お出汁にひたったサーロインは上品な味わいに。・筍とえんどう豆の炊き込みご飯お肉の美味しさはもちろんのこと。ここでも筍が甘すぎて驚き！食べきれなかった分はお土産にして下さいまして、家で待っていた子供が大喜びしました。・牛乳ブラマンジェ自家製のブラマンジェは黒蜜ときな粉で！・ミニ抹茶のプリン温かいお茶と共に、「静岡の美味しいもの」で〆て下さいました。お料理はテンポ良く提供され、旬の食材をふんだんに取り入れた和の良さと贅沢なお肉がたくさん出てきてお腹いっぱい！ペアリングも杯数が決まっていない！？お得すぎる内容。いつお邪魔しても、きっとその時の美味しいものをいただけるはず。ご馳走様でした。

恒例のおっさんサシ飲み会、今回は天ぷらのリクエスト。食べログです検索して、マイレビさん方が絶賛する、天冨良麻布よこ田名古屋別邸にうかがいました。２０２３年の２月に開店した新しいお店です。名古屋駅西口の真新しいビルの５階にあります。この日はあいにくの雨でしたが、傘無しでお店まで辿りつけました。張り切って、１６０００円の極コースを予約。凛とした店内、アルバイトの女性の一所懸命な説明は、好感がもてます。これからも頑張ってください。こちらのお店、天ぷらは、レモン塩とカレー塩でいただくスタイルです。鰻のの濃厚スープからスタート沖縄県車海老千葉県太刀魚山形県たらの芽酒菜４種盛り愛知県さわら熊本県筍愛知県里芋北海道帆立（雲丹・キャビアのせ）お造り（本マクロ・クエ）えび天・ズワイガニ天の浅草海苔巻、キャビアのせ熊本県赤なす佐賀県アスパラ秋田県こごみ富山県蛍烏賊鹿児島県そら豆長崎県穴子芝海老天茶デザート・抹茶日本全国津々浦々の旬の食材を実直な天ぷらで味わえるお店。ここは人気が出るかもしれません。

徳島県徳島市にあるお寿し屋さん♬幸楽寿しさん。いつかの徳島市の旅行で寄らせてもらったお店です。刺盛り、寿司等々注文して食べたのですが写メは２枚だけ………。この店にくるまで何軒寄ったかなっと思いながらの投稿♬こういう過去の写メをあげていると旅行に行きたくなりますね✌4.5.7

四天王寺前夕陽丘駅から徒歩5分ほどにあるワンプレートランチが楽しめる小料理屋いただいたのは、限定20食の「みのり御膳」お造りに焼物や天麩羅に煮物、サラダなど10種の惣菜に、ご飯と味噌汁丁寧に手作りされた惣菜は、彩りも美しく少しずつ色んな味わいが楽しめご飯のおかわりもできます(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞココは女将の接客が「ほにゃらら」ですがそれさえ、容認できれば文句なし！売り切れごめんなので、予約がオススメ……………………………………………………【店舗名】和酒和菜みのり@【住所】大阪市天王寺区六万体町1-35【TEL】06-6770-5066【営業時間】・11:30～14:30・18:00～22:00【定休日】不定休……………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛있는

京都❤︎‬市役所前♡鯛しゃぶと鯛茶漬けコース￥5500♡場所は河原町三条から木屋町通りを北へ進んで御池通と二条通の間くらい⋆⸜♡⸝‍⋆京都に良くある通りから奥へ入っていく京都らしい佇まいのお店(><)♡お部屋も個室でほど良い広さで落ち着いた感じ‪‪ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥♡コース内容（全7品）
先付前菜三種盛合せ
向付鮮魚のカルパッチョ柚子醤油ドレッシング
揚物タケノコ豆腐の天ぷら
鍋物鯛しゃぶ
豆腐きのこ三つ葉おろしポン酢
焼物丹波牛ステーキ季節野菜自家製左近太郎ソース
御飯鯛茶漬け
山葵五色ぶぶあられ
香の物季節の浅漬け
甘味ほうじ茶ムースのミニパフェ♡向付はカルパッチョෆෆෆෆお魚の美味しさ(◜ω◝)これから鯛しゃぶなどもあるけれどやっぱりお魚は最高だね(˘ω˘)zzz鯛しゃぶの具は豆腐、ぶなしめじ、三つ葉に鯛໒꒱·°当日仕入れた新鮮な鯛をふんだんにご賞味いただけるコース(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))これを各自の小鍋で温めるよ⸜(*˙꒳˙*)⸝鯛以外の食材はあらかじめ入れておいて鯛は湯に潜らせるだけで食べられる⸝⸝><⸝⸝ほぐれそうな身の鯛ポン酢が旨味を引き立てていた(,,><,,)♡ さっと火を通して旨味を味わっていただける鯛しゃぶは自慢の逸品(˶ˊᵕˋ)੭♡鍋と同時にやってきたのは竹の子豆腐の天ぷら⌣̈⃝♡⌣̈⃝いわゆる豆腐というよりも竹の子を粗くして固めの白和えのような感じにまとめたものそれを揚げているのだと推理(*˙ᵕ˙*)口の中でほどけていくような感じそこに竹の子のシャッキリとした食感があった(˶˙ᵕ˙˶)丹波牛ステーキはかなり味が濃い目のソースだったから塩などであっさりと食べられる選択肢もあれば良かったと思う（;ᴗ;）季節の野菜の彩がとてもいい(งᵕωᵕ)ว♪それぞれの野菜の苦み甘味と瑞々しさ(◜︎࿀◝︎)
最後は名物鯛茶漬けでさっぱり〆ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́)蓋が重要な役割を果たしていて鯛を蒸らしてくれるの₍ᵔ˶-̫-˶ᵔ₎ほどよいタイミングで蓋を取るよ𖤐´-

💖ANAクラウンプラザホテル岡山和食ダイニング廚洊💖は、１階のがお気に入りなのですが。。。たまには、20階のにも行ってみようかしらん？？と、予約して来店❗️『和食』なので、落ち着いた雰囲気だと思ったのですが。。。真ん中の、ざわざわとして騒がしい席でした(T^T)座った途端に『窓際の席』が空いたと言うことで、席を替えて下さって良かったぁ(*´∀｀*)✨✨【四季彩膳】ネット予約で¥3600➡︎¥3000税サ込み先出し前菜黒盆盛り揚げ物食事デザート⚠️追加で【紅茶】¥800税サ込み⭐️特に、『真庭産アマゴ笹焼き』が美味。『食用ほおづき』も、あまり食べることがないので、甘ーーーくて感動✨✨⭐️追加で頼んだ紅茶も、4種類から選べたので、アールグレイを❗️⭐️久しぶりのお出かけで、ファントムくんも大喜びでした(๑╹ω╹๑)✨✨＊＊＊💖💖✈️

【かに道楽神戸三宮店】使わなくなった原付を友人にあげたお礼として、【かに道楽】に連れてってもらいました！人生で初めてお店のカニを食べたのですが、どの料理でもめちゃくちゃカニが主張してきてこれがカニかぁてなりました。個人的に1番美味しかったのは焼きガニです。締めにカニ入り茶碗蒸しも出てくるのでうれしい

久しぶりに【日本焼肉はせ川別邸】さんに再訪。お肉の良さを伝えるコースお肉中心のリクエストにこたえて登場した『和牛香る特別会席』神戸牛、松阪牛などブランド和牛を楽しむ黒毛和牛尽くし全16品のコースを♡温度で和牛香が変わるのも楽しめるコースでは、それぞれの部位に合う調理法で提供いただける。神谷商店の神のタン、神のハラミ神谷商店の認定証もある。まずは海老芋のすり流しから。角切りも入って、食感も2種。黒鮑と神戸牛のリゾット仕立ては、アワビの肝で味付け、オセトラキャビアのせのリゾット仕立て。仕上げに金箔をのせて豪華に！サーロインは好みで山葵をのせて。サーロインは川岸畜産のトップブランドであるグランロイン、35ヶ月肥育。口溶けもよく、山葵を付けても甘い。松阪牛とうがらしの叩きは目の前で直に炭焼き。甘口の醤油で味付け、お野菜と一緒に。とうがらしは腕で、牛さん自体がよく使う部位だからか茗荷やカイワレの苦味にも負けないthe牛！って香り。若い時期に収穫したお野菜はお味が濃いめ。シンプルな塩と昆布の味付けのみ、最後にクワイのチップをのせて。神のタンは食感の弾力もたまらない。神のハラミは生姜醤油で。主張し過ぎない生姜と、ハラミの濃いめのお味のバランスがいい。サーロインは麦味噌を少し焦がした「焦がし味噌」をのせて。麦味噌の香ばしさとサーロインの芳醇の香りがとても良い。和牛出汁の茶碗蒸しはテール、湯葉、銀杏入り、アツアツ。上にかかったあんがコンソメのように牛の旨味を感じる。この茶碗蒸し、好き！神のタンしゃぶしゃぶは京人参や牛蒡、などの冬野菜と共に、好みで自家製柚子胡椒も一緒に巻いて。お出汁がまた美味しい。松阪牛のフィレカツは好みで地辛子や塩を。そのままだとあっさりめのフィレ、塩をプラスすると甘みが出てくる。神戸牛のシャトーブリアンは香味ソースで。すき焼きには仕上げにトリュフをたっぷりかけて。ご飯セットはたまご、青さ、たれ、お漬物、赤出汁。デザートは目の前で作るいちごどら焼き。あまおう、あん、クリームチーズを挟んでいて、別盛りでアイスと最中皮。ミルクベースにオリーブオイルのアイス。最中皮は私のはびいどろ。海外からのお客様にも喜ばれそう★贅沢な時間と空間、お肉の数々、ご馳走様でした。

焼肉というよりキラキラ✨カウンター和食割烹。感動的な御料理の数々と素晴らしいサービス❤️で満足度MAX❗️極上空間でいただく超贅沢ディナー✨銀座の素晴らしい肉割烹のお店に、出逢えました❤️名実共に日本一の芝浦食肉市場の老舗「神谷商店」の幻の「神のタン・ハラミ」をはじめ、神戸ビーフ生産者の一人「川岸畜産」など、都内でも限られたお店でしか食べることができない、トップ生産者が育てた未経産の長期肥育希少黒毛和牛を楽しめる。店内の設えは陶芸アーティスト・内田鋼一氏をはじめ、新旧の作家が手掛けた器と日本一の左官職人・久住有生氏が仕立てた空間で楽しむ、ライブ感溢れるオープンキッチンカウンター店内にはレトロな逸品が数々使われていて新旧の融合、店内を見回しても楽しめるミュージアム的要素もあり特別なお店ですから、本当に楽しみに予約の日を待ちわびていました♪お店に入ると、カウンターキッチン、個室も奥に【小吸物】熊本の新ごぼうのすり流し【先附】北海道産バフンうに黒毛和牛贅沢肉【八寸】稚鮎の香煎揚げ煎茶塩そら豆の艶煮、高知四万十鰻のちまき小柱の新緑和え、こごみねごま和え【お造り】旬の海鮮のお造【冷野菜】生マッシュルームと早採り野菜のサラダ【和牛】長期肥育35か月厳選黒毛和牛シャトーブリアン【和牛】究極神のタン厚切り【箸休め】ホワイトアスパラガス【和牛】究極神のハラミ【和牛】厳選黒毛和牛フィレ有明初摘みの佃煮のり【和牛】厳選黒毛和牛サーロインカラスミと炭の香り【強肴】厳選黒毛和牛リブロースの沢煮仕立て【食事】旬の食材→筍と自社農園【水菓子】特製和菓子・極上抹茶アルコールはおすすめの白ワインと赤ワインをいただきましたKUHEIJIブルゴーニュ・シャルドネKUHEIJIサヴィニー・レ・ボーヌ器も店内も御料理もお肉もサービスもタメ息が出てしまう程、本当に全てが非日常体験みたいな高級店。気持ちが豊かになれました❤️特別な日や、大事な接待におすすめ

恵比寿ガーデンプレイスにオープンした、うなぎ四代目菊川ガーデンプレイス店。38階の素晴らしい夜景を楽しみながらうなぎを食べる事ができるので、会食や、デートなど、様々なシーンで利用できるお店、ひつまぶしのセットを注文して、ビールを飲みながら待っていると、15分ほどで美味しそうなうなぎと薬味の数々が到着。食べてみるとふわふわのうなぎで、箸が止まらず、待ち時間よりも短い10分ほどで、完食!次回は、ゆっくりお酒と夜景を楽しみたいと思いました。

春到来。味覚でも春を感じたくて1月に出来たばかりの【さん】さんへ。六本木、乃木坂と2駅利用可能なのが嬉しい。入口には時間前から女将がお出迎え！綺麗な店内は白×グレー、生花が活けられ、白木の清潔感溢れる和モダンなお料理の映えるインテリア。個室もあるので接待や改まった席にも利用できる。有名料亭で研鑽を積んだ確かな腕の料理長さんの出す優しいお味の数々は極力無化調に拘っているそう。お客様が被らない時間帯だったので明るく元気な女将の接客は私たちで貸切！おまかせコース¥21780を。まずはスパークリングで乾杯。日本料理でありながらワインも積極的に取り揃えられていて、ドリンクが豊富！春の訪れを感じる前菜でスタート。・白甘鯛とフランスロワール産のホワイトアスパラの春巻き、行者にんにく添え(山椒塩)お凌ぎは、・中には蒸したもち米、蛍烏賊の有馬煮、蕗の薹を揚げたものを添えて飛露喜(黒)は初めて。キリッと口の中がスッキリする。お椀・蛤と北寄貝のお椀一分でも火が入る蛤を一時間くらい低温で丁寧に火入れ。蛤のお出汁のみで塩などは一切無し。北寄貝は炭火でさっと炙ったものを入れ、お野菜はせりとうるい。優しいお味が体にしみ渡る。お造り・金目鯛のすみおとし、漬け茶碗蒸し・桜海老の茶碗蒸し中には百合根。桜海老の香ばしさが山盛り！！百合根はほっこり。みむろ杉(今西酒造)さっぱり飲みやすい日本酒！！蕪で蕪をたべる、がテーマの・蕪おなじ蕪を全く違うおあじ。真ん中は鰹出汁で3時間火入れ外側は強火でガッとたいて、白醤油とエビを少し、たいたかぶを一番出汁で伸ばしたもの。菜の花を高温で揚げ、鰹出汁で伸ばしたソース。館林の分福を。国産米の純米生酒らしい香りとお味。ここで追加の・からすみそばからすみだけでなく、キャビア、馬糞雲丹がふんだんに！！濃厚な旨みたっぷり♡メインの焼き物は・霧島豚肩ロースの炙り味噌のソース62度で2時間じっくりとしあげたもの。ソースの一つ一つが素材にあっていて美味しい。館林の分福、再び。お米は山田錦。華やかな香りとフルーティーなお味。・すっぽんの炊き込みご飯初めて食べましたが美味でした。デザートのアイスまで全て美味しかったです♡

六本木と乃木坂の駅の間くらいにあるお店。こちらで、インスタで見かけるはじまりのサラダ会があると知って参加。栄養学に基づいた体が喜ぶサラダ。大きなボールに入ったサラダ。食べ応えもあり、何より美味しい…。なんとこのサラダ、今回のイベントだけでなく、このお店で食べられます😳気になる方はチェック😆