【2026最新】全国で日本酒があるおすすめの懐石・会席料理

春到来。味覚でも春を感じたくて1月に出来たばかりの【さん】さんへ。六本木、乃木坂と2駅利用可能なのが嬉しい。入口には時間前から女将がお出迎え！綺麗な店内は白×グレー、生花が活けられ、白木の清潔感溢れる和モダンなお料理の映えるインテリア。個室もあるので接待や改まった席にも利用できる。有名料亭で研鑽を積んだ確かな腕の料理長さんの出す優しいお味の数々は極力無化調に拘っているそう。お客様が被らない時間帯だったので明るく元気な女将の接客は私たちで貸切！おまかせコース¥21780を。まずはスパークリングで乾杯。日本料理でありながらワインも積極的に取り揃えられていて、ドリンクが豊富！春の訪れを感じる前菜でスタート。・白甘鯛とフランスロワール産のホワイトアスパラの春巻き、行者にんにく添え(山椒塩)お凌ぎは、・中には蒸したもち米、蛍烏賊の有馬煮、蕗の薹を揚げたものを添えて飛露喜(黒)は初めて。キリッと口の中がスッキリする。お椀・蛤と北寄貝のお椀一分でも火が入る蛤を一時間くらい低温で丁寧に火入れ。蛤のお出汁のみで塩などは一切無し。北寄貝は炭火でさっと炙ったものを入れ、お野菜はせりとうるい。優しいお味が体にしみ渡る。お造り・金目鯛のすみおとし、漬け茶碗蒸し・桜海老の茶碗蒸し中には百合根。桜海老の香ばしさが山盛り！！百合根はほっこり。みむろ杉(今西酒造)さっぱり飲みやすい日本酒！！蕪で蕪をたべる、がテーマの・蕪おなじ蕪を全く違うおあじ。真ん中は鰹出汁で3時間火入れ外側は強火でガッとたいて、白醤油とエビを少し、たいたかぶを一番出汁で伸ばしたもの。菜の花を高温で揚げ、鰹出汁で伸ばしたソース。館林の分福を。国産米の純米生酒らしい香りとお味。ここで追加の・からすみそばからすみだけでなく、キャビア、馬糞雲丹がふんだんに！！濃厚な旨みたっぷり♡メインの焼き物は・霧島豚肩ロースの炙り味噌のソース62度で2時間じっくりとしあげたもの。ソースの一つ一つが素材にあっていて美味しい。館林の分福、再び。お米は山田錦。華やかな香りとフルーティーなお味。・すっぽんの炊き込みご飯初めて食べましたが美味でした。デザートのアイスまで全て美味しかったです♡

六本木と乃木坂の駅の間くらいにあるお店。こちらで、インスタで見かけるはじまりのサラダ会があると知って参加。栄養学に基づいた体が喜ぶサラダ。大きなボールに入ったサラダ。食べ応えもあり、何より美味しい…。なんとこのサラダ、今回のイベントだけでなく、このお店で食べられます😳気になる方はチェック😆

恵比寿ガーデンプレイスにオープンした、うなぎ四代目菊川ガーデンプレイス店。38階の素晴らしい夜景を楽しみながらうなぎを食べる事ができるので、会食や、デートなど、様々なシーンで利用できるお店、ひつまぶしのセットを注文して、ビールを飲みながら待っていると、15分ほどで美味しそうなうなぎと薬味の数々が到着。食べてみるとふわふわのうなぎで、箸が止まらず、待ち時間よりも短い10分ほどで、完食!次回は、ゆっくりお酒と夜景を楽しみたいと思いました。

奈良県の和食屋さん、田楽うねび店へ。全体的になんでも美味い。価格もリーズナブル。特に鶏のごま揚げと北海たこの薄造りが美味かった。かやくご飯はおかわり自由なので3杯も頼んでしまった。どこか懐かしい雰囲気で、個室が多いお店。是非おすすめです♪

品川で和食ランチを探していたところ、お手頃価格なのに高級感漂うこちらを見つけました💡店内はカウンター席が少し並んでおり、その奥には個室がいくつかありました。私が頼んだランチは、「【昼御膳十六種のおばんざいと土釜飯御膳】茉莉花4品」でした。価格は2,000円。ディナータイムともなるともっと価格のランクが高くなりますが、ランチだと入りやすい価格です🥹ランチは4、5種類ほどあるので、ぜひお好きな物を選んで食べてみてください！

梅の花で、コースいただきました！お店の前は、紅葉🍁が綺麗です！

近鉄四日市駅から歩いて３分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、平日のランチで利用してみました。店内はテーブルと個室といった造り、それほど席数は多くなさそうな感じですね。１３時ころと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは３組ほどでした。ランチメニューはそばがきセット、ざるそばに海老天巻き又はミニ天丼、さらにそばがき又はそばぜんざいがつくサービスランチ、天重にざるそばまたはかけそばがつく花天重といったセットメニューにそば御膳、単品では生粋、田舎の２種類のお蕎麦に二色のもりそば、天せいろ、天ぷらそば、紅梅そば、鴨なんばんそば、カレーそば、にしんそばなどがあり、セットメニューで１５２０円、ざるそばで１０００といった価格帯です。その中からいただいたのはサービスランチ、そばは地元三重県の安濃町産のものを使用しているということ、繊細な風味とほのかな甘みが感じられてなかなかレベルは高い感じですね、つゆもまろやかな味わいで美味しいです。ミニ天丼は一尾ながらもしっかりと大きな海老が入っていて満足感ありますね、甘めの丼つゆもワタクシ好み、美味しくいただくことができました。ほかのお客さんの話とかも聞いているとそばぜんざいの評判が良いようですね、そばがきも美味しかったですが今度はぜんざいもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

貸切温泉と部屋食でのランチ✨温泉も最高ですが、お料理もこれまたひとつひとつ手が込んでいてお上品😌特別な日にオススメです😊

自宅マンションの近所にあるしゅん逢紗々木さんへランチに行ってきました。和食にお肉料理も入ったコースでコスパ含めて大満足です。とくに季節の土鍋ごはんはおかわりしたくなる美味しさ。次回は夜にお伺いしたいです。

昨晩の会食.虎ノ門ヒルズのレジデンス1Fにある、かんだのカウンターにて.看板が出てないので、まったくどこにあるかわからないお店ですが、味は抜群.各界の著名人も訪れる名店で、数ヶ月先しか予約取れません.

横浜に行ってきました。ディナーは日本料理。和牛すき焼きコースでした。前菜からお造り、すき焼き、〆のうどんカルボナーラも最高に美味しくいただきました。おなかパンパンでしたが、最後の甘味はパイナップルのかき氷にマンゴーソース。さがみかんのぷりん。あと色々笑笑ホテルから見える夜景も綺麗すぎました。

和食割烹。とてもこだわりのお店で、何を食べても美味‼️

2024年8/23(金)東京都港区日本料理しゃぶしゃぶつきじ植むらウィング高輪店遅いランチランチをいただき損ねたので、お腹がペコペコです😅以前にいただいたことのある、こちらのお店で遅いランチをいただくことにしました😊昭和三年創業の老舗店です😊❤️そば御前¥1680(税込)小鉢3種・茶碗蒸し天ぷら・せいろそば二段になっている、おしゃれな階段式のお盆に載せられてきました！きた瞬間、心の中で「ワー！素敵💕」と叫んで、テーブル下で小さくガッツポーズしていました！(笑)内容は、ごく普通なのですが、とても見た目が映えて美味しそうでした💕お腹が空いていたので、美味しかったです♪ただ、いつも思うのですが、天ぷらは、私のようにお塩派もいるので、もう少しお塩を美味しい物をご用意していただけると嬉しいです😊いつも、そこだけが残念でなりません😅(個人の意見です)先日のTOKYOミッドタウン日比谷の「そばかみ」さんは例外でしたが・・・残念ながら、お値段が大変高値でした😅こちらは、同じ東京なのに、リーズナブルでした♪お財布に優しくて、有難かったです♪ご馳走様でした😊さぁ、これから、有楽町まで戻ります！コニカミノルタプラネタリアTOKYOの、有料プラネタリウムを見に行きます😊その後、ナイトイルカショーを見るために、又maxellアクアパークへ戻って来ます！頑張ります！(笑)では、行って来ます！つきじ植村ウィング高輪店東京都港区高輪4-10-18ウィング高輪WESTB1F品川駅高輪口から徒歩1分03-3443-5371営業時間平日11:00〜23:00土、日祝11:00〜22:0070席駐車場有り

いつも旦那さんが買っている宝くじロトの当たり券を換金してプチ贅沢をすることになり、碧南うお鉄にお邪魔しました♪案内されたお部屋は個室の３人掛けのお部屋コロナ対策も万全です。他のお客様にも気兼ねなくお食事も出来楽しむ事が出来ます♪今回は大海老フライ🍤とお刺身5品盛り合わせを注文いつもはお寿司🍣付の天ぷら御膳ですが旦那さんの要望で大海老フライ🍤です😀お皿からはみ出る程の尾頭付の海老フライがテーブルへ…まずは一口😋衣がサクサクで身はふわっとしてとっても美味しい。お刺身の5品盛りはホタテタコマグロ大甘海老サーモンどれも新鮮でとろっとして美味しかったです😋幸せ幸せ💕#碧南うお鉄#コロナ対策#大海老フライ#宝くじロト#プチ贅沢

わぁ~🤩愛知県碧南市に、ある、うお鉄さん😌何時も、賑わっていて、気になっていたお店に、お邪魔しました❗️店内は、カウンター席と、個別部屋で、『たこ」部屋に、案内されました😆海鮮丼セットを、頂きました、天ぷら、茶碗蒸し付きでーす！車海老🤭生きてる海老ちゃんも、のかってまして、びっくり‼️贅沢だ🤭連れは、特大エビフライ定食に、、、、海老🦐「デッカ」😳に、びっくり‼️こちらも、茶碗蒸し付きです！お値段は、2200円まあまあの、、お値段ですね🤭愛知県碧南市本郷町1-102うお鉄

「うなぎ四代目菊川」京都駅キューブ店。うなぎ美味い！香ばしくパリッとした絶妙な焼き加減！そのまま、薬味と合わせて、出汁でサラサラと三度もうなぎを楽しめて！ひつまぶし最高！@akazawa555様、ご協力ありがとうございました😊

今日は、テイクアウトをお願いして家で食べました❣️やっぱ、変わらず美味しい😋後片付けなどはあるけどお安く食べられるのでテイクアウトもたまに利用しています🩷誕生日のハガキも来ていたのでお肉の一人分追加と木曽路の小皿のプレゼントも頂きましたおかげでお皿だいぶ貯まりました〜🤣2024.6.1

駒澤大学駅、三軒茶屋駅、学芸大学駅、都立大学駅のどこから歩いても20分かかる住宅地にある和食レストラン。野沢龍雲寺付近が商店街のようになっており、そのうちの一軒。外から見る限り高級感がある内装。入ったことは無い。

会心の、心に残る「おせち」！リピート必至！お店は、雅しゅとうとう(がしゅとうとう)アクセスは地下鉄四つ橋線西梅田駅c-92番出口を出て徒歩1分にある和食料理店です。ご縁があり、おせちを注文いたしました！多くは語りませんが、この画像を見て頂ければ、美味しさが伝わってきます！全て、職人さんの手作り感のある奥行きのある味付け。丁寧な仕事で感動に値します！以下はメニューですが、ついうっかりお品書きを取り忘れました。。ｗ・蒸し鮑・自家製からすみ・いくら醤油漬け・フォアグラ奈良漬け・子持鮎の煮浸し・鰊昆布巻き・鶏の松風・田作り・渋川栗甘露煮・黒豆・金柑蜜煮・栗金団・若桃密煮・紅白蒲鉾・サーモン柚庵焼・うおぜ味噌漬け・鰆たれ焼・鯧唐揚げ・白金豚味噌漬け・数の子床漬け・子持昆布・う巻・車海老・合鴨ロース・裏白椎茸・叩き牛蒡・干し柿レーズンバター・手綱蒟蒻・竹の子土佐煮・海老芋含煮・慈姑オランダ煮・梅人参・蓮根・菊花蕪・さごし生寿司・鯖生寿司・紅白膾・金目鯛酢〆・白金豚角煮来年もきっと頼むでしょう！この感動をお店にも伝えたいので、大阪に行った際はお邪魔したいです。ごちそうさまでした。

メニューをケチったのか我が家で食べた肉の方が美味しいと感じて仕舞いました😅お店の雰囲気は素晴らしい料亭の佇まいでしたよぉ〜😍

しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。

（先付け）二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、５感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。（アスパラ豆腐）わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。（じゅんさいもずく酢）少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。（前菜）・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またＧｏｏｄ！ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。（トコブシやわ煮）優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。（行者にんにく醤油漬け）行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。（のれそれ）湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。（クリームチーズ磯辺巻き）巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・（造り）・刺身４点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。