【2026最新】全国でテイクアウト可能なおすすめ懐石・会席料理

山形県にあるこんにゃくのお店です。コチラのこんにゃくをいただきました。いただいたのは看板商品で山形と言えばの玉こんにゃくではなくメンマこんにゃく煮、メンマって大好きなのですよね。実はコレも玉こんにゃくにメンマが入っているのかと思いましたがコチラのこんにゃくは玉ではなかったですね、チョット誤算。でもしっかりとイイ味が染み渡っていてすごく美味しい、メンマの量は思ってたよりも少し控えめではありましたがコチラも美味しいですね、お酒のツマミとかにもピッタリだと思います、ごちそうさまでした。

山形県上山市にある「丹野こんにゃく番所」🏮"こんにゃく"という食材の美味しさというか面白さを発見できる場所…訪れれば、これ迄のこんにゃくに対する認識(先入観)を見直すことになるかもしれません✨️1〜3枚目はお店の奥の方にあるお食事処の雰囲気✩.*˚店内の手前側はお土産屋さんで、多種多様なこんにゃくの製品が並び、試食も充実しています。テイクアウトできるこんにゃくのおやつも美味しいです🍡9枚目の写真は、お食事をした帰りにサービスで頂いた"玉こん"でした🎁袋に入ったままの状態を写してしまいました💦丹野こんにゃく番所は道の駅内などにお土産屋さんの店舗を複数展開しているのですが、お食事処(＆カフェ)があるのは上山市のコチラの本店のみです💡♡o(・‧̫・)o◇営業時間お土産屋9時〜16時半(土日は17時)お食事処11時〜15時(土日は15時半)◇定休日火曜日参勤交代の宿場町として栄えた楢下宿を散策をしつつ、こんにゃく番所でひと休み🍵🍴そんな休日…続けて楢下宿にあるお寺と文化財施設を巡った記録も投稿致します☆彡2024年4月上旬📷

【六本木編】今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️🥩香水亭（かすいてい）🥩六本木店さん03-5414-1196東京都港区六本木6-7-7MERCURY六本木1・2F✨🚶‍♀️六本木駅から徒歩２分🚶‍♀️✨肉フェスNo.1！飲食店界の革命児の"岩崎健志郎"氏×"京都瓢喜香水亭"さんのコラボレーション‼️"肉割烹コース"¥15000（税抜）で１７時に予約をし１人で来店🚶‍♂️店内は木の温もりを感じる造りで落ち着いて純粋に肉を楽しめる🥩完全個室。かつ、専属の肉の焼き手がいます💡安心安全にお肉をお店の高級な雰囲気と共に味わえる🥺なんて贅沢な時間なんだろう💕◇◆私が注文したのは◆◇◎先付牛肉の焼霜造り土佐酢ジュレ掛け◎碗牛サーロインと九絵コリコリ真丈の御碗◎冷菜レバーとハツの低温調理仕立て◎中皿香味野菜のサラダ◎焼肉（塩）厚切りタン元シャトーブリアン特選赤身◎進肴肉ソフト◎凌ぎ白菜キムチ◎焼肉（タレ）ヒレミルフィーユ焼き特製赤身◎強肴サーロイン焼すき生雲丹奥久慈玉子◎食事胡麻の香る特製海苔冷麺◎甘味ほうじ茶ジェラート古酒みりん掛け以上ご馳走さまでした🙏店内は専属の焼き手がテキパキと調理しスピーディーに絶品料理を手がけてくれる🔪✨すき焼きはあまり食べ方としては好きではないのだが、ここのタレ焼肉と、すき焼きだれ、卵黄の相性が良すぎて美味い😋これは他のメニューも気になる😮⚡️先付け〜〆まで一貫して品質を崩さない✨最後の一口まで名残惜しいお料理でございました✨高級感溢れる店内、コロナ対策、接客、肉質、味、手際、価格👌どれを取っても最良なお店🥰六本木"香水亭"さんの3月22日に産声をあげた"肉割烹コース"皆様もご堪能下さい❗️どれも美味しいのは当たり前ですが、個人的におススメはやはり、雲丹タレ焼肉丼🐂卵黄をといて無心で口の中にかきこむのが絶品🤤🎶【店舗情報】岩崎健志郎氏プロデュースの極上焼肉と珠玉の料理「肉割烹」肉フェス人気No.1店、西麻布の有名焼肉店を手がけた『岩崎健志郎』のプロデュース！

🐶放射線治療1回目。待ち時間が2時間程あったのでランチへ。川口から浦和へ移動し、ウロウロ(ง˙˘˙)วまだ時間が早かったので、営業してるお店が少ない💦⁡暖簾が出てるお店になんとなく入ってみたんですが、٩(꒪ᯅ꒪)۶なんとっ！？Instagramフォローしてくれてるお店でした✨あらあら、なんて偶然🥳浦和まで遠征して繋がりがあるお店にたまたま入るとは...🚪厳選にぎりセットは税込3,800円ご一緒した紳士は｢宮城から来た人を寿司屋に連れて行くのも...なんか申し訳ない｣とおっしゃってたんですが、いやいや✋十分過ぎるくらい美味しいですよ♡この値段でクオリティ、東北のお寿司とはまた違ったお寿司を食べさせていただきました🍣お店の回転率が凄く良いので、予約無しで入れたのは奇跡的かも？💦美味しいお寿司ご馳走様でした(o´艸`)⁡

こんばんワルダナプラコッテ。用賀から歩いて、知り合いおすすめのお蕎麦屋さん『五大』にきました。日曜の19:00前くらいに入店し、2組待ち。10分ほど待って、席に着きました。店内は、白、黒、茶を基調としたシックな雰囲気です。落ち着いて夜ご飯を食べたいときにぴったり。ソファ席、掘りごたつの席がたくさんあり、子連れのファミリーも多く利用されていました。今回注文したのは「大山鶏親子丼セット」1,595円(税込)。親子丼に、小さい蕎麦もしくは小さいうどん、香の物、小鉢がついてきます。蕎麦は、歯応えがほどよく、しっかりと蕎麦自体の味を楽しめました。親子丼もこれまた絶品。気づいたら「なんておいしいんだ…！」と思わず口にしてしまうほどです。絶妙な甘みで、やさしさに包まれるような味わいがたまりません。また、ごはんのたき具合もポイントです。柔らかすぎず、かたすぎず、親子丼の具を引き立てる縁の下の力持ちといったところでしょうか。しっかりと親子丼の味を支えています。食べ終わりそうな頃合いで、スタッフさんが蕎麦湯を持ってきてくれたので残ったつゆを、蕎麦湯で割って飲みました。ここで、ネギを投入。お蕎麦のネギは、蕎麦湯を飲むときに使うんだとか。※諸説ありお蕎麦が上品でおいしいのはもちろん、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気も、このお店の魅力です。最後に、もうひとつお気に入りのポイントを紹介します。ドリンクメニューの表紙の、一瞬『GODIVA』に見える「GODAI」の文字がGOODです。

五大で地獄そばを食べました！ランチはほぼ満席で大変賑わっておりました。駒沢大学駅と桜新町駅の間にあり、駅からは少し歩きます。この地獄そばは唐辛子が山ほど入った担々麺のようなそばです！辛いものが好きな人はぜひおすすめです！値段は1200円と普通のお蕎麦よりは高いですが、美味しいです！次回は穴子の天ぷらそばを食べようと思います！

R5.3月マツダミュージアムから岡山・倉敷の✨みそかつ梅の木✨さんへ外にかなり並んでいたのでおかみさんに相談してテイクアウトいただきます🙏油で揚げていない😳カツは衣が薄く👍一口サイズなお肉が柔らかく😋さっばりみそだれでいただきました凄く美味しいしかった😋👍ごちそうさまでした🙏😋お店で食べられなく残念揚げたて食べたかったなぁ〜

岡山県倉敷市阿知にある、みそかつ梅の木です！倉敷駅から倉敷中央通りを徒歩5分のところにあります🚶‍♀️1980年創業✨バナナマンのせっかくグルメにもでたお店です🍌こちらの推しは、みそかつ定食🐽きめの細かい生パン粉をまぶし、オーブンでとんかつを焼く調理法🐷めちゃくちゃお肉が柔らかいです！私は、とんかつなら、脂身が少なく、柔らかいヒレ肉が好きなのですが、柔らかくて美味しいヒレ肉が、この値段✨✨倉敷に来たら、是非是非食べに行ってほしいお店です❤️！9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

ついに栗のシーズン突入🌰👍早速ザ･フナツヤ(結婚式場)に予約して行ってきました。9月のかき氷は4種類から選べます🍧迷わず栗チョコナッツ¥1,800を注文😁ナッツやアーモンドがいいアクセントになり、チョコと🌰、エスブーマのバランスも良く、美味しかった😋予約して食べに行ったのは大正解👌来週でかき氷は終わりなので、また来年お邪魔したいと思います🍧ご馳走様でした＼(^o^)／

桑名のザ・フナツヤにうかがいました。日の出・歌行燈・柿安本店・川市等煌めく老舗が並ぶ江戸町エリアにあります。こちらも老舗の料亭船津屋がその前身で、明治８年から続く老舗です。「七里の渡し」ではなく、国道２３号を使えば名古屋からすぐ。桑名駅からも徒歩圏内です。２９００円で前菜・パスタ・メイン・デザートの付くFUNATSUYACOURSEを予約。前菜以外は、ブリフィクスになっています。しなのスィーツレモンスカッシュ６５０円完熟白桃のジンジャーエール６５０円前菜マグロ・カンパチ・ヤガラのカルパッチョお米と蕪のスープトマトのテリーヌ牛肉のラグー春菊とリコッタチーズの春巻きパスタサーモンと茸のボスカイオーラリングイネ伊勢赤鶏とさつまいものラグーカサレッチェメイン南伊勢鮮魚（鯛）のアクアパッツァさくらポークのグリルきのこソース＋４００円デザートイチゴとピスタチオのリース仕立て＋４００円クリスマスパフェ＋９００円珈琲、小菓子老舗のDNAは、生き続けています。雰囲気・サービスは、文句なしですね。

虎ノ門ランチ海鮮重先生の金曜日は音音さんの海鮮重をテイクアウト国産のマグロ、ブリ、ホタテ、ズワイガニもちろん美味しい😋

銀座二丁目にある高知に本店のあるお店高知の食材はもちろんのこと、日本各地の食材を使用してのお料理、高知のお酒、いずれも絶品でした。

2016年6月8日オープンの懐石和食を主とした日本海に面した北陸越前の新鮮な魚介類と食材を使用したお料理と地酒を提供してくださる日本料理店。お席は全席個室。テーブル個室、掘りごたつ個室、VIP個室がありVIP個室からは夜景も楽しめます。福井の職人さんが作られた釘を使わずに木を組む技術が施された組子の引戸が目を惹きます。★はれやコース9800円★ウーロン茶500円はれやコースの内容は＊板長厳選先付け・よもぎ豆腐・海老のいも寿司・蛸煮・ローストビーフ・赤蒟蒻＊季節の旬菜盛合せ・もずく酢(本来は日本酒ですが、お酒が飲めないので変更してもらいました）・海老の塩辛・鯖のへしこ・塩雲丹湯葉オクラ＊本日の煮物椀蟹真薯＊旬魚のお造り盛合せ・天然ひらめ・本鮪中トロ赤身・もんごういか・縞鯵＊はれや別邸特選・炙り鯖寿司・蒸しアワビ鮑肝ソースふくさ蒸し＊季節の和牛肉料理自家製和牛もも肉のローストビーフサラダ仕立て蓮根チップ＊越前おろし蕎麦＊デザート自家製プリンみたらし風ソースどのお料理も丁寧なお仕事ぶりが窺える、見た目も美しく細やかで繊細なお料理。とくに炙り鯖寿司と自家製ローストビーフがお気に入り。越前おろし蕎麦はお蕎麦はもちろん、お出汁も美味しくて飲み干したほど。デザートの自家製プリンも今まで食べた中で1番を争うほどの美味しさでした。酒粕の風味が広がるプリンでみたらし風のソースとの相性も最高すぎました。

歳の割に渋い店をセレクトするなぁと。でもとても素材が良いお店でした。お店の中に水が流れ、とても良い雰囲気。外国人のお客様がとても喜ばれるそうで、日本の温泉旅館のような雰囲気も。しゃぶしゃぶ御膳ランチと日本酒のスパークリングをいただきました。飲める方とのランチは楽しいですね。そして、こちらのしゃぶしゃぶ、アクがほとんど出ないのがすごい。以前、有名店で1枚、お肉をしゃぶしゃぶするたびにアクも引かなければいけなくて、大変だったの思い出しましたが、こちらでは1度もアクを引くことがなかったのです。美容にうるさい私に気遣ってか、ご本人も健康に気をつけているのか、素晴らしいセレクトです。やっぱりアクが多い肉ってちょっと…。つけだれがごまだれと、おだしのようなもの。(聞いたのに忘れてしまいました。)さっぱりとして、これも美味しゅうございました。前菜もあったのに取り忘れてしまいましたが、デザートは水菓子。完熟のメロンとオレンジ。お相手の方は、小豆のアイスクリームをセレクトしてました。私はやっぱりフルーツが好き。食後のコーヒーがアイスしかなかったので、冷えていたのでお茶をいただきました。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

.いせもん本店✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩三色お重ランチ¥2,000(税込)✧︎伊勢真鯛✧︎松阪牛レアステーキ✧︎バラちらし+赤出し・寄せもの・香の物✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩ふらっと立ち寄ったお店でランチ👶🏻🍴三色お重のランチを注文したよ🎶3種類のお重が食べ比べできる贅沢なランチだよ❕ぷりぷりで甘い伊勢真鯛のお重が特に美味しかったなぁ🐟✨松阪牛レアステーキ重もお肉が美味しくって最高❕バラちらしも海の幸がたくさんで満足◎ボリューム感もあるのでめっちゃ満腹になりました❕魚もお肉も食べれてめっちゃオススメ🎶

『からすみ蕎麦』は食べてみるべし！［最寄駅］JR有楽町駅→徒歩5分程度日本料理界の重鎮として知られる神谷昌孝氏が手掛ける日比谷ミッドタウン内にある日本料理。ミッドタウンの中でも割とひっそり目の場所にお店を構えています。今日の目的はただ一つ。口コミ等でも評判の「からすみ蕎麦」を食べる事！！お祝いの席でもあった為、ランチコースの中でも1番お高いコースにて事前予約し初訪問。流石はミッドタウン内にある和食店。店内も綺麗で、凛とした雰囲気が漂っています。平日ランチタイムでしたが、結構賑わってました！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記ランチ"おまかせコース"¥8,800-◉からすみ蕎麦▶︎▶︎▶︎からすみ蕎麦は、海の恵みと大地の味が絶妙に調和した一品！からすみの濃厚な塩気が蕎麦の繊細な香りと絡み合い、口に広がるたびに奥深い旨味が押し寄せます。噛むたびに感じる蕎麦のしっかりとした歯ごたえと、からすみのほのかな苦みが相まって、食べるごとに味の奥行きを楽しめる贅沢な一皿でした。◉先付素麺の棒棒鶏ソース◉鮨カンパチ、マグロ◉焼き魚ブリの西京焼き◉煮物山芋の煮こごり◉小海老揚げ◉手打ちそば二種類◉抹茶のわらび餅コースの全体感としては、よく纏まっていて普通に美味しい。インパクトある「からすみ蕎麦」が、いきなりコースの最初に出てくるので、その後が決してイマイチな訳ではないのだが、デザートに向けてトーンダウンしてしまった感があったかも。ランチはこんなものかなぁーと。。。次はディナーに行ってみよう！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

2024年8/11(日)東京都千代田区有楽町東京ミッドタウン日比谷HIBIYAMIDSUMME20247/22(月)〜9/1(日)そばがみディナーNO.3前出の続きです😊全て税込❤️上天ぷらセット(天使のエビ)¥3900すだち蕎麦変更＋¥450❤️そば茶(冷)¥500さすが、東京価格でした！😱先付けから、一品ずつ提供されました😊天ぷらは、天使のエビ、江戸前穴子、野菜でした😊何より驚いたのが、お塩でした！😲私は、何度もお伝えしていますが、天ぷらはお塩派です😊こちらは、お塩でいただくスタイルなのですが、真っ白でふわふわの、舌触りの良い絹のような、食べたことが無い食感のお塩でした！😲衝撃でした！岩塩とも全く違いました！尋ねたら、独自のブレンドのお塩だそうです♪このお塩をテイクアウトしたいくらいでした！(笑)「季節のおすすめすだち蕎麦始めました」限定10食！に惹かれて、すだち蕎麦に変更しました😊大正解でした💕お蕎麦やお出汁、すだちが美味しくて、箸が止まりません！喉が渇いていましたし、塩加減が丁度良かったので、お出汁まで全部飲み干してしまいました！そば茶は、元々好きなので、こちらも美味しくいただきました😊コスパはかなり悪かったですが、お味は絶品でした💕ご馳走様でした😊続きます😊そばがみ東京都千代田区有楽町1-1-2ミッドタウン日比谷3F03-6812-7123営業時間ランチ11：30〜15:00ディナー17:30〜22:00定休日月曜日

曙橋駅近くにあるカウンター6席の京都の割烹料理店のような落ち着きのある日本料理店。メニューはおまかせ1コースのみですが、メインの焼き物は穴子、キンキ、のどくろ、すっぽんから、ご飯は白米、親子丼、鮭の炊き込みご飯から選べます。旬の素材を使用した上品で大変美味しい日本料理、八寸はお正月仕様で盛り付けも素敵でした。②フグの白子③④ひっさげ(片手でさげて持てる大きさの鮪)炙り⑤伊勢海老しんじょうお椀⑥トラフグ石焼き・あん肝ポン酢⑧焼きのどぐろ

今日は母の誕生日の前祝いで叔母が食事に招待してくれました🐡こんな時期でもあるので各自、小鍋で頂きました🍲てっさから始まり湯引き、グラタン、唐揚げと出てくる出てくる（笑）1人鍋なので自分のペースで頂くことが出来ました。久しぶりに来た道頓堀ほんま懐かしいたまには良いですね

新年明けましておめでとうございます恵比寿で新年会という事で本日は和の食いがらしさんに訪問。ここは旬の食材を使った美味しい料理が楽しめるお店。半個室のテーブル席を予約付き出し、お凌ぎ、お碗、お造り、焼き八寸、炊き合わせ、と流れる様にお任せ新春フルコース炊き込みご飯は雲丹をチョイス一つ一つの料理に繊細なこだわりと匠の和の技術を感じる新鮮な食材を生かした料理に感動しました炊き込みご飯も最高に美味しかったです最後外までお見送り接客も素晴らしくお土産の黄柚水羊羹は最高に美味しかったですご馳走さまでした

メニューに載っていない絶品です😄笑笑これを食べたくて大阪からきます。😄笑笑鯛素麺です。美味しく頂きました😃

淡路島でランチ！有名人のサインが沢山飾られている人気のお店です。私は30分ほど待って入店できました！名前と電話番号をボードに書いて待ち、順番が来ると電話で呼び出ししてくれるので車で待機できます◎淡路島鯛丼を注文！ぷりぷりで甘みのある鯛が絶品でした。ご飯も美味しかったです！

ハロー😙❗️【京橋編】今回ご紹介するのは、京都瓢喜京橋店（きょうとひょうき）東京都中央区京橋2-7-14ビュレックス京橋1FJR各線東京駅八重洲中央口徒歩6分地下鉄銀座線京橋駅徒歩1分都営浅草線宝町駅徒歩1分🚶‍♀️03-3538-5795●京都瓢喜京橋店（きょうとひょうき）特徴四季折々の京会席と名物出汁しゃぶを個室で堪能。本格的な京会席、京都の創業店舗「京都瓢斗」で大人気の名物【出汁しゃぶ】をご堪能ください。お席は全席完全個室です💡スタイリッシュな和空間で、ご接待、お顔合わせ、お祝いなど様々なシーンで和装の仲居が心を込めておもてなしいたします🍁入り口から、個室へ続く廊下も日本の奥座敷と煌びやかな銀の和モダンな空間でこれからの二時間飲み放題の時間がとても楽しみ🍻さて、今回いただくのは、プレミアム２時間飲み放題付き岩中豚の出汁しゃぶコース🐷まずは、お疲れ様の生ビール🍺✨くぅ〜っ❗️喉越し最高♫美味い😋続いて日本酒のいっちょらい🍶もいただき、最初のお料理、八寸がきました。見た目美しく豪華🐟✨続いて造里。帆立にキャビア添え🥺✨赤ワインのラメゾン・サンタアロン注文🍷本日の凌ぎに、カラスミをいただきました。白ワインのテヌーテ・デル・ネッチオ🍾を終わりに注文🥴🎶メインの出汁しゃぶ。ご覧ください、このサシ🐖美しい❗️何枚も重なった豚肉が目の前に！！楽しみ〜っ💪✨食事は鯛茶漬け🥢そのまま、鯛をご飯へのせて出汁をかける。ふわっと鯛の香りがして〆にふさわしい一品。デザートの抹茶羹、ようかんをいただきました。豪華な岩中豚のしゃぶしゃぶコースは大満足でオススメ‼️はずれない味。自分だけの隠れ家にして知っておきたいお店です👍東京駅に近い京橋のイメージはビジネス街だが、良質な料理、丁寧なサービス、お洒落で落ち着いた店内🍸✨ここら辺は隠れた名店ばかり。良い街だな〜🌃✨しゃぶしゃぶ好きには絶対オススメなので、京橋に寄ったら是非こちらの"京都瓢喜京橋店"さんへ💁‍♂️✨

村上にもミシュラン来たという話で、行ってきました。写真そっちのけ、散々食べてこれしか撮っていません(๑>◡<๑)鯛の松笠焼きが忘れられず、念願の実食！うまっ！最後、山椒入りアイス、ピリピリして、ごきげんようと帰宅。お土産にさつまいもの千切りを素揚げしたものが載った、塩土鍋ご飯、ザックザックとかき混ぜたパックをお持ち帰り。混ぜる前を写真撮れば良かった(TT)

お腹いっぱい、お土産いっぱいで、幸せ気分に浸れる和食のお店♥️季節ごとに伺いたくなるのが分かりました❗️今は会員制のこちら。友達に枠あるからどう?と誘われ前々より気になっていた和食店2023/03～前菜～お花見のイメージ大根のぼんぼり満月のイメージ半熟玉子イクラの裏ごしソース花見の串団子イメージしたうなキュー、スモークサーモンの粟麩巻、長芋の桜煮、明太だし巻き卵、いぶりがっこクリームチーズの生ハム巻き里芋とカニのコロッケ雛折り手まり寿司二つホタルイカの酢味噌和えもずく酢～お椀～蛤しんじょうのお椀だしがとても優しく、美味しかった。～刺身～甘エビブリ腹のほうの脂身マグロ特性アンチョビソースがめちゃめちゃ旨♥️～煮物～黒毛和牛スネ肉の肉じゃがソースを入れるとビーフシチューになる～蒸し物～エビのシュウマイ鯛尽くしひし形の台は３月しか使えないそう。海老丸ごと1尾でインパクト大❗️中にはしっかり海老の身が。～揚げ物～ごま豆腐のくず揚げ。創業当時から出さる看板メニュー。すっぽん尽くしすっぽんの春巻きすっぽんエキススープにすっぽんの水餃子～〆～煮麺玉子と白魚、なめこの麺ご飯ものは豪華なお弁当を作ってくださってました。お土産↑次の日まで、しっかり楽しめる～デザート～ブラッドオレンジゼリー胡麻団子バナナロール抹茶のブラマンジェりんごシャーベットもちろん、お持ち帰り(笑)可能なものをお土産になんと、可愛いおにぎりも作ってありそちらもお土産茶色の紙袋にみんな各々お土産入れてお腹いっぱいになって帰りました。赤坂の隠れ家。入り口雰囲気あります。入って右側が中カウンター5席左側テーブル席あり。器やお料理に季節感やこだわりがあり、お店の方のユーモアと粋があります。基本の和食って感じではないですが、色々なテイストがあって、楽しめた。こんなに沢山いただいて、お酒も十分いただき、このお値段で良いのですか?と言う感じご縁があれば是非再訪したい。

メモが散らばっておりまして、纏めるのに1年経ってしまった【さ行】さん。自力で予約が取れないお店なので、ひとさまのご予約にのっからせていただきました、ありがたやー(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́⌑ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)冬の終わりの美味しいものと春を迎える食材で丁寧に作られたお料理の数々を楽しみました。思えば和食って小さい頃は苦手だったのに、いつの間にか季節を感じることが出来る繊細なお料理、好きになってた★料理人さんが順番に提供の後、お料理の説明をして下さいます。メモとるのに必死すぎて写真やメモが吹っ飛んでるものもいくつか...いや良いんです、美味しかったから！・八寸・玉子カステラの寿司～干柿にいぶりがっこ＆クリームチーズを混ぜて包んだもの・稲荷寿司～スモークサーモン＆柴漬けのポテサラ・〆鯖の棒寿司、黄色パプリカの甘酢漬け・合鴨ロース、翡翠茄子・あん肝最中(あん肝、柴漬け干しイチジク、ブランデーゼリー入り)・揚げ物～湯葉巻き～紅ズワイガニと新玉ねぎ・揚げ物～春巻き～鱚と梅肉と大葉・ホタルイカ、木の芽味噌・お椀(白子ヨモギ豆腐、タケノコしんじょう、梅人参、梅大根、白魚、蕗の薹の葉の素揚げ入り)・お造里・広島県産牡蠣のバター焼きのマスノスケ(キングサーモン)巻き、炭火塩焼き・干し貝柱と干しえびのスープ・寒鰤の冷製クレープ包み・宮崎牛と仙台牛のハンバーグ・国産青豆のグラタン・胡麻豆腐・洋風茶碗蒸し・五目ご飯の魯肉飯仕立て・和食屋の作るフォー・水菓子ざっくり、こんな感じ。お酒は日本酒をいくつかいただいて、お会計は1万円ちょっと！え！？お得すぎません！？と驚いたのもちゃんと記憶にあります。自力で予約が取れないお店なので再訪は出来そうにありませんが、機会があればまたお伺いしたいですね。ご馳走様でした。

普段自分では行けないようなところに先輩が連れて行ってくれました。恵比寿ってだけで緊張するのに、このSO-TENはビルが丸々お店になっていって店内は迷路みたいで店員さんの案内に従わないと迷子になります。笑出てくるもの全部美味しくて3年に一度くらいに自分へのご褒美に行きたい場所です。

多彩な個室完備❤️旬の素材を生かした創作料理を贅沢に堪能🥬恵比寿の隠れ家🫧創作和食ダイニング！【SO-TEN-ソウテン】恵比寿《行ってみてネpoint》◉旬の食材を堪能したい方🌽◉個室でまったりお酒を愉しみたい方🍶◉外食/上司のお誕生日会/お忍びデート💓▷▷order▷▷🔸白金豚ベーコンとホウレン草のサラダバルサミコソース温玉添え：1,400円🔸秋果イチジクと生ハム：1,200円🔸おまかせお造り５種盛り：5,400円🔸和牛と生雲丹のユッケ：2,500円🔸白子ポン酢：800円🔸帆立の香草バター焼き4玉：3,000円🔸土鍋ご飯銀シャリ御飯2合：1,800円🔸銀鮭炙りほぐし身：500円🔸いくら醤油漬け：700円🔸香住蟹のフカヒレの茶碗蒸しイクラ添え：1,200円🔹秋果イチジクと生ハム甘い無花果としょっぱい生ハムの組み合わせがたまらなく美味しくておかわりしたかった🥹🔹帆立バターぷっくり肉厚で大ぶりなホタテが4つ😳弾力があってホタテの旨味がと香草バターがたまらない😍🌙のお皿もかわいくて素敵🌙🔹銀シャリ御飯は粒が立ってる土鍋で炊き上げた白米は粒がピーンと立っていてほんのり甘くておいしい🍚ご飯のお供で鮭とイクラを注文したので親子丼を作って楽しんじゃいました❤️🤤