雪月花 銀座
銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理
あの感動のお店に再訪✨️そこは銀座の【雪月花】さん!!新メニューでした♡この日のお品書・神戸牛コンソメスープ上田伸也53ヶ月・お造りキャビアと愛媛ライムその場で塊肉からおろしたタルタル・但馬牛タン広島レモン・ヒレ・近江牛サーロイン焼きすき満月卵・上田伸也53ヶ月のたたきメニューに載せきれなかったお品、キタ━(゚∀゚)━!・ねぎま・愛知加藤農園フルーツトマトのサラダ酢構と深めおろしウチモモ~醬油・焼鳥(牛!そして箱の中にはいた!!)・ハネシタ小丼(牛丼)お口直しは・名物冷麵すだち冷麺でさっぱりと・ハラミ、地辛子とたれ・但馬牛のミックスホルモン~小腸、ハツ、ミノ、レバー・メニューにない、お食事カレーライス・デザートは杏仁豆腐次の章において行かれるな!と言わんばかりに展開される、カウンターで楽しむめくるめく肉劇場。お肉も食感、お味、食べ方色々、本当に楽しませてくれます。ここはいつ行っても大満足間違いなしなお店!!この日は体調的にあまりお酒を飲まなかったのですが、普段ないお茶割りを作っていただいたりしてしまいました((>_<;)申シ訳ナイ「ありません!」の一辺倒では無く対応してくださるところがさすがのホスピタリティ。益々好きになりました(´;ω;`)ご馳走様でした。
肉の師匠@yoshimurakeiさんにおすすめされて、運良く予約の取れた🥩🥩🔥肉がとんでもなくうまいのは言うまでもなく、カレー、冷麺、ナムルやキムチ、野菜に乗ってる海苔ですらほんとおおおおおおおにうまい個人的にはタンとヒレの絶妙な火入による柔らかさに大感動😭😭間違いなく間違いなく日本のトップクラスの焼肉店だと思う🥹🥹今度はお隣さんのにいこ😚❤️🔥しばらく普通の肉は食えないな…🤥@haruka_yg様、ご協力ありがとうございました😊
五大(ゴダイ)
駒沢/懐石・会席料理、炭火焼き、そば
こんばんワルダナプラコッテ。用賀から歩いて、知り合いおすすめのお蕎麦屋さん『五大』にきました。日曜の19:00前くらいに入店し、2組待ち。10分ほど待って、席に着きました。店内は、白、黒、茶を基調としたシックな雰囲気です。落ち着いて夜ご飯を食べたいときにぴったり。ソファ席、掘りごたつの席がたくさんあり、子連れのファミリーも多く利用されていました。今回注文したのは「大山鶏親子丼セット」1,595円(税込)。親子丼に、小さい蕎麦もしくは小さいうどん、香の物、小鉢がついてきます。蕎麦は、歯応えがほどよく、しっかりと蕎麦自体の味を楽しめました。親子丼もこれまた絶品。気づいたら「なんておいしいんだ…!」と思わず口にしてしまうほどです。絶妙な甘みで、やさしさに包まれるような味わいがたまりません。また、ごはんのたき具合もポイントです。柔らかすぎず、かたすぎず、親子丼の具を引き立てる縁の下の力持ちといったところでしょうか。しっかりと親子丼の味を支えています。食べ終わりそうな頃合いで、スタッフさんが蕎麦湯を持ってきてくれたので残ったつゆを、蕎麦湯で割って飲みました。ここで、ネギを投入。お蕎麦のネギは、蕎麦湯を飲むときに使うんだとか。※諸説ありお蕎麦が上品でおいしいのはもちろん、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気も、このお店の魅力です。最後に、もうひとつお気に入りのポイントを紹介します。ドリンクメニューの表紙の、一瞬『GODIVA』に見える「GODAI」の文字がGOODです。
五大で地獄そばを食べました!ランチはほぼ満席で大変賑わっておりました。駒沢大学駅と桜新町駅の間にあり、駅からは少し歩きます。この地獄そばは唐辛子が山ほど入った担々麺のようなそばです!辛いものが好きな人はぜひおすすめです!値段は1200円と普通のお蕎麦よりは高いですが、美味しいです!次回は穴子の天ぷらそばを食べようと思います!
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GINZA SORA(銀座そら)
新橋/割烹・小料理、バー、居酒屋、牛料理
銀座「GINZASORA」肉寿司コース12000円。銀座数寄屋橋の交差点から外堀通り沿いの1階にあるこちら。キラキラの壁面で暖簾に小さく店名が書かれているのでおしゃれ過ぎて緊張しました。カウンターに通していただいたので、お料理の説明も詳しくしていただきました。先附オマール海老の冷製スープ旨みしかないスープ。先附前菜盛合せ上ミノの梅水晶和え。前菜和牛ユッケ2種トリュフ醤油、卵と和えたタレユッケ。脂のノリが強い和牛と馴染みのある味のタレユッケがそれぞれ違って美味しい。温物温野菜サラダ目玉焼きと色々野菜をニンニクのきいたソースをつけて。寿司肉寿司8貫〜生肉寿司、炙り肉寿司、手巻き〜トモサンカク、カメノコ牛タン、シャトー、サーロイン、イチボウニクトロたくユッケウニいくら巻き8貫が分かれて出てきました。海苔の代わりに肉で巻かれた寿司にウニがたっぷりのったウニクとか最高でした。手巻きもとにかく贅沢でこれぞ肉寿司の極み。吸物赤だし甘味ミルクくず餅これもとても新食感で美味しかった。落ち着いた店内で特別な食事を楽しめました。
銀座のフレンチレストランで昼間パフェがいただけると聞いてやってきました。伺ったのはGINZASORAさんです。フレンチレストランということでラグジュアリーな空間で落ち着いた雰囲気でしたね。今回はカウンター席に座っていただきました。ちなみに前日までの予約制になってるから予約が確実ですね。お店のページにあるリンクから事前予約して行かれて見てください。4/23から始まったさくらんぼパフェを注文しました。国産さくらんぼの佐藤錦を使った贅沢パフェなっています。パフェの構成はチェリーソルベ、チェリーソース、チェリーコンポートが入っています。さらにバニラアイス、シャンティ、ヨーグルトなども使用されていましたね。さくらんぼの種も取ってあるから食べやすくて嬉しいですね。
カロローゾ(caloroso)
本町/イタリアン、地中海料理、野菜料理、パスタ
本町にある人気カフェで誕生日をお祝いしました✨平日でしたが店内満席でした!私たちは予約して行きましたのでテーブル席を用意してくださっていましたが、冷房が寒いと伝えるとカウンター席を案内してくださいました!スタッフさんも素敵です❤️お料理は見た目もとってもおしゃれで可愛くてキュンとなる上にどれも本当に美味しいです!!おすすめのお店です❤️
本町にあるカロローゾさん︎︎☺︎パスタはもちろん、前菜15種盛り合わせを楽しみに訪問しました😊見ためもキレイで食べても1つ1つが美味しかったです😋パスタはシェアできるよう1皿を人数分に分けて提供してくださったり、心遣いも嬉しかったです✨カウンターで調理の様子を見ながら、美味しい料理をいただき大満足でした🥺💕..@caloroso2006︎︎︎︎☑︎休日スタンダードランチ前菜15種盛り合わせフォカッチャパスタデザートカフェ..
貝焼酒場 カイフォルニア
代々木/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、ダイニングバー、バーベキュー
.蒸蒸酒場カイフォルニア(渋谷).❁ホタテのバター焼き❀シーフードサラダ✿エイヒレ✾えんがわのユッケ𑁍たたききゅうり✻アサリの酒蒸し.どうしても行ってみたかったのれん街🍻煌びやかに輝いてた✨✨笑いろんな居酒屋さんが連なっててその日の気分でお店を選べる🤟店員さんも明るくて話しやすい気さくな方ばかり🥰その日オススメの「ホタテのバター焼き」を注文🙋♀️いつもあるメニューではないらしくこれがある時はレアらしい🤩✌️お酒のあてになるもの沢山過ぎて結構酔っちゃいました🍻🫣笑都会でこんなに海鮮を美味しく食べれるなんて思ってもなかった😳‼️〒151-0051東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目20−21.☎050-5571-2917.OPEN➤➤➤➤11:30~23:30.🚗専用駐車場なし.🍚イートインのみ.
ハロー‼️今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️貝焼料理で有名な代々木の貝焼カイフォルニアさんへ🐔🌊🐚貝焼酒場カイフォルニア🐚🌊さん03-5361-8688渋谷区千駄ヶ谷5丁目20ー21代々木駅東口から徒歩3分🚶♀️✨ランチのタイミングで初来店☺️代々木で気になるお店でした。お昼の12時過ぎにお伺いしました。店先でお兄ちゃんが呼び込みを一生懸命していたのでランチをいただく事にしました👀✨私が選んだのがランチメニューの✨🐟カンパチ定食🐟✨大盛りでいただきます🙏〆で出汁茶漬けも可能🍵楽しみ〜🤤⤴️新鮮カンパチをパクリと食べて、ご飯がパクパクと進んじゃう‼️最後の〆の茶漬けができなくなっちゃうよ🤣雲丹味噌もたっぷりのせて、お茶漬けに、見栄えも食欲をかきたててくれる🥺おいしそ〜♬カイフォルニアさんは夜に来たこともあり、その時の貝焼の味が美味しかったのでランチの丼ものも間違いないと確信してました😤普段使いにピッタリな居酒屋ランチですよ💡後からくる魚介の旨味は確かだね👍この一杯の器に表されてる🐟このランチ以外の夜メニューも気になります🥩🐟【店舗概要】貝焼酒場カイフォルニア.【代々木駅徒歩1分】《名物ガンガン焼き》兵庫県室津産のこだわりの牡蠣があり、ランチには新鮮なカンパチをご用意しております♪魚介の旨味じゅわっと出るカンパチは間違いない❗️まだまだ、代々木でコスパ良しのランチの数々、探したいな〜🥰
銀座 ちかみつ
銀座/焼肉、ホルモン、牛料理
いつも頑張っている後輩を労うため、選んだお店は【銀座ちかみつ】さん。私もヒレが食べたかったのと、後輩はお肉好きな子なので、最近では海外からの評価も高いこちらに決めた♡オーダーは日本が誇る最高級の食材である「和牛」に懸ける想いを体感してもらいたい、特に「ヒレ」に拘り尽くし、今までに味わった事の無い「人生を変えるヒレ」を提供!という特選コース♡スタートはやはりあの雲丹ユッケドッグ。これを見せたかったの~(*´艸`)鹿児島県産もも肉のユッケに2種類のウニ、仕上げは淡雪塩。昨年訪問時よりもウニがズシッと幸せな重量増加を感じた♡甜菜糖をのせたお肉は焼いて、春菊のタレに潜らせてからまた焼く。最初のひとくちはそのまま、次は温玉と共に口の中ですき焼きの完成!これ、海外の方は絶対喜ぶと思うお品!!塩焼き物は、和牛のタン、さがりと神谷商店さんのハラミ!タンはレモンで、サガリやハラミはわさびで♡箸休めのナムルはもやし、小松菜、大根なますヒレのブリオッシュカツサンドはやわらかーいヒレに甘めのブリオッシュが永遠に食べられそうなサンド。タレはヒレは万葉牛、埼玉県産和牛の食べ比べ柑橘ベースの白だれも醤油ベースの黒だれも安定にいい感じだけれど、そのまま食べてもとろける食感なのが最高すぎる♡ちかみつ飯は土鍋ご飯になって温かく、おこげの食感も楽しめるようにパワーアップ!混ぜていただくのだけど、口の中で色んな贅沢が広がる。デザートのちかみつ最中はジャージーミルクのアイスにピスタチオとベリーのソースでコクのあるアイスに酸味のあるソースで後味は爽やか。温かい嬉野茶で〆。個室でホスピタリティも安心、焼き師の方も焼き加減のリクエストを聞いてくださるから好みの感じで食べられる。連れていった後輩は終始「きゃー♡」「やばいやばい!」と幸せそうだったので、やはりここにして良かった!ご馳走様でした。
鹿児島県産和牛の雲丹ユッケドッグ雲丹2列乗せ目の前に運ばれてきたのは2種の雲丹小川の雲丹に家保さくらの塩漬けで作ったお塩この塩がたくさんかけられますが不思議なことにしょっぱさがない食感はイギリスのマルドンの塩の様なさくさく感さくらの色がとても美しいこちらのオリジナルお〜いしいっ贅沢かつ幸せすぎました辛口の日本酒超常山でいただきましたお酒はペアリングで少しずつこんな楽しみ方が焼肉屋さんでできるとは嬉しい限りです茨城県産黒モ和牛ヒレ肉の肉鮨まずは肉を炙ります繊細なお肉なので弱火でゆっくりとそしてお肉と合わさりますしゃりの酢の塩梅とのバランスが素晴らしいペアリングはブルゴーニュの白ワインMACONLAROCHEVINEUSE蜜感ありです冷えててなかなか塩焼物神谷商店特撰黒毛和牛タン〜国産樽檬~言わずもがな絶品な神谷商店さんの神タン汗をかいたらまたかえしての焼き方霜降りのバランスに食感のザクザクが良き広島県産のレモンで神谷商店厳選和牛ハラミ玉ねぎのもみダレ濃い味わいが染み込み柔らかです愛媛県産熟成ヒレ淡雪塩こちらも丁寧に焼き上げ今度はお醤油のオリジナル塩が雪の様にかけられて鳥取県万葉ヒレ肉山葵万葉牛大好きなんですよね生産者の方のInstagramも何年も前からチェックしてますこんなに素晴らしいお肉が揃いますそしてペアリングは洋梨の香りとGouetHenlyシャンパンルイ・ラトゥールピノノワールの2種のご用意が嬉しいお口直し季節野菜のナムルと牛蒡のピリ辛煮お肉料理特選ヒレ肉の白いカツサンドブリオッシュ生地に挟まれたヒレ強い旨味ながらも柔らかこの焼き加減にも惚れ惚れMAKER'SMARK46のハイボールに合わせてヒレ食べ比べ特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ〜秘伝の白ダレ・黒ダレ~この日はヒレ三昧やっぱり赤身に近いお肉が魅力的私の周りの美女な美食家はヒレが好きなんで真似したい気持ちもありますが肉の良さを充分に味わえるところがたまりませんねさすがのセレクトですそしてタレも買って帰りたいくらいいろいろ美味しいお店でした
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肉割烹 岡田前
麻布十番/割烹・小料理、牛タン、和食(その他)、ステーキ、牛料理
【】もはやワンピースはコレだったって事で良いと思う。ついに、ついに念願の岡田前へ。西麻布の元シェフ岡田賢一郎さんのお店。その名も「岡田前」選ばれし超豪華高級食材たちと最高のシェフとの夢の共演が、目の前で繰り広げられます。あれだね、ちょっと凄すぎ。「美味しいものにはエネルギーがある。」という言葉通りエネルギーいただきました。帰り道ぼーっと、いただいたコースを振り返ってました。いやーすごかった。刺激的な夜でした。ごちそうさまでした。【🍴注文】お任せコース【📍場所】麻布十番駅歩いて5分程度#고기집
🇯🇵👅🐂『肉割烹岡田前』📍東京都港区麻布十番1-5-23ルネ麻布十番ビルB1F食べログ3.72TOP50002021.2.14オープンされた岡田賢一郎シェフのレストラン20代、岡田さんのプロデュースするレストランに行くのが一つのステイタスであったそれから世界進出、苦難もあり、「TheInnocentCarvery」さんの一シェフとして立たれていたその後奮起し悔いの残らない人生をとレストランを立ち上げたまずはサラダ、こちら野菜の下にお肉サラダに邪魔にならない肉質がまたよくチーズとすごくあって美味しい!茶碗蒸しの上にはこれでもかと引き詰められたいくら、笑みがこぼれる表紙のメンチカツ、こちはもうにが倒れそうなくらいのボリュームうにの甘みと濃厚さがメンチの肉汁とよく合う牛タンは刺しでいただけるほど新鮮歯応えありながら、臭みもなくトリュフがけの感動の一品塩でいただきながらさらに肉の甘みを感じる上湯スープならぬ、ビーフスープ言葉を失うほど本当に美味しいあわび、ふかひれ、肉、クコノミ、たけのこそれぞれの食感と旨味を感じる一品最上級の卵がけごはん🥚🍚(8枚目動画)「まぜまぜしてください」と岡田シェフから綺麗な盛り付けだが躊躇なくまぜまぜ「美味い😊」に尽きる神戸牛に尾崎牛ヒレカツはシャトーブリアンかなりお腹いっぱいで終盤は失速💦ヒレカツは少しいただいて残りはお土産にしかし〆のお蕎麦が別腹で入ってしまう🤣これまた絶品次回はさらに前日からコントロールしてお伺いしたい😂【menu】🍺生ビール🥢牛刺しサラダ🥢ビーフコンソメの茶碗蒸しいくらのせ🥢うにのせメンチカツ🥢牛タン刺しのトリュフ添え🥢ビーフスープ🥢卵がけ肉ごはんのキャビア添え🥢牛タンステーキ🥢尾崎牛ステーキ🥢神戸牛ステーキ🥢ヒレカツ(シャトーブリアン)🥢そば🍰デザート(トリュフアイスとチーズケーキ)☕️コーヒーお土産🥪ビーフサンド2個🥄シチュー🥪ヒレカツ(残り)#🥩#♀#🐂
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青空と夜景のBBQビアガーデン 新大久保 Terrace
新宿/焼肉、バーベキュー、ビアガーデン
★青空と夜景のBBQビアガーデン新大久保Terrace…少し過去に遡っての投稿です!「夏が始まった…!」と断言しても文句なしな気候だった日に、会社の同僚とビアガーデンを楽しんできました🍺フードのボリューミーさもビールの冷たさも、そして何より外に見える新宿摩天楼の夜景も、すべてクオリティ◎でした!新宿近辺でビアガーデン楽しむ場合は、超絶オススメな穴場スポットです!
新大久保駅から徒歩3分くらいのところにある、青空と夜景のBBQビアガーデン新大久保terraceに行ってきました!5人で行きましたが1人4500円〜5000円のコースでお肉料理とチーズダッカルビもついて飲み放題のコースがお得!屋上で開放感もあって良きお店でした!
オイスターバー&ワイン BELON 銀座(ブロン)
有楽町/イタリアン、オイスターバー、ワインバー
オイスターバーの名の如く、入り口には涼しげな牡蛎のディスプレイと沢山のワインが入れられたセラーが設置されており、ひと目でワインと牡蛎が絶対的推しなお店である事がわかる。奥にはビル7階からの眺望も楽しめる半個室、手前側にはテーブル席とカウンター席。完全個室の用意はないが、窓側席をエリア貸切的に予約はできるそうなので、大人数での集まりでも利用しやすそうです。こちらのお店の料理ジャンルとしては「イタリアン」パスタやリゾット、生ハム等豊富にメニューは取り揃えられてますが、今回の目的はただ一つ。産地直送新鮮フレッシュな牡蠣を食べる!だったので、その他の料理は又の楽しみとっておいて、今日はとことん種類豊富な「牡蛎」を沢山食べていきます♪[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️冷製生ウニのプリンキャビア添え¥902-▷▷▷お店のイチオシメニュー!ウニの器にはフワフワ食感の柔らかいプリン。そして上に生ウニを乗せた贅沢な前菜。ウニの香りがたまらなく食欲をそそり、トロける食感、、、、あ〜幸せ〜ってなりますw▪️おまかせ生牡蛎の盛り合わせ(6P)¥3,520-▷▷▷大小様々な日本各地から産地直送で届いた、フレッシュな生牡蛎のアソートプレート。シンプルなレモンを絞って食べるも良し。別で用意される、「ポン酢」&「白ワインビネガー」&「アラビアータソース」をお好みで付けて召し上がれ!▪️3種の焼き牡蛎¥1,540-▷▷▷ガーリックバター、グラタン仕立て、牡蛎フライの3種。焼いた牡蛎は生牡蛎とは違う風味を醸し出して、どれも美味し♪▪️BELON特製牡蛎で作るラザニア¥1,958-▷▷▷肉は使わず、100%牡蛎のみでつくってます。普通のラザニアでは挽肉等をいれ仕上げるが、こちらのラザニアは一味違う。挽肉の食感を牡蛎で見立て、見事に旨みたっぷり濃厚ラザニアに!▪️ジャンドゥーヤ風チョコテリーヌ¥682-▷▷▷ナッツやアーモンドをペーストにしチョコレートと合わせた激うまテリーヌ。本日はこれでもかの牡蛎とワインを気付けば7杯も飲んでしまいました、、、ご馳走様です!
BELON銀座さんで贅沢ランチ!・ウニのプリン・ガーデンサラダ・生牡蠣3種盛り合わせ・牡蠣のオーブン焼き2種盛り合わせ・パスタ(豚バラと高菜のアーリオオーリオ、牡蠣とわさび菜のトマトソース)・バスクチーズケーキ絶品と噂の雲丹のプリン。ほんとにプリン部分がたまらない美味しさ。この日は能登、宮城、伊勢志摩の3種の生牡蠣。味が一番濃い伊勢志摩のプレミアムオイスターが一番好き!牡蠣のオーブン焼きはガーリックオイル焼きとグラタン風。グラタン風のチーズが美味しかったなー。パスタはオイル系のアーリオオーリオと牡蠣の入ったトマトソース🍝どちらも絶品!特にトマトソースがパスタ欲を満たしてくれました!お昼からリッチな気分になれるランチでプチリフレッシュできました。@mitsuru15様、ご協力ありがとうございました😊
串焼き 焼とんyaたゆたゆ 難波千日前店
宗右衛門町/焼きとん、豚料理、焼酎バー
新鮮ホルモンを紀州最高級備長炭で香ばしく焼き上げられてるウラなんばにある豚料理ホルモンが自慢の居酒屋豚の串焼き美味しかったぁ😋牛も鶏も串焼き美味しいけど豚も最高😁🙌お酒がすすむすすむꉂ🤣𐤔
地下鉄日本橋駅より徒歩3分。裏なんばにある、紀州備長炭で焼く焼とん専門店。鹿児島県の茶美豚の豚モツの串焼きをはじめ、新鮮な豚料理の逸品を楽しめます。▼自慢の焼きとんコース4500円全8品と飲み放題120分がついたコース。地野菜サラダ、焼とん、もつ煮込み、つくねなど名物も味わえます。・おいしい豆腐のお通し・豚とろ火刺し3種盛り合わせ・葉野菜、季節の野菜でサラダ・名物もつ煮込み・たゆたゆ自慢の焼とん串4種・名物つくね・本日の豚の逸品・バター醤油ごはん豚とろ火刺しは、豚ヒレ、タンとろ、ガツの3種類。新鮮さを感じる食感を楽しめました。焼とん串は、豚バラ、上ハラミ、スタミナホルモン、タンソデ。噛むほどに旨味が増し、それぞれの部位本来の美味しさを堪能できました。本日の豚の逸品は、とん唐。豚肉の唐揚げで、甘酢餡がかかっています。酢豚のような味わいです。あっさりと味わえ脂の程よい旨味もあり、食べるほどに食欲が刺激され病みつきになる味わい。初来店なので今回はメニューに迷わないようにコースにしましたが、豚とんの串焼きが美味しかったので次回はアラカルトで存分に串焼きを楽しみたいです。