のどぐろ専門店 八仙 秋葉原
秋葉原/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
この日はのどくろ専門店・八仙さんにてディナー。珍しいのどぐろのからすみ、甘い柿、野沢菜の白和えからスタート。お刺身はのどぐろ、マグロ、クエ。お腹から下は塩焼き、頭は煮付けで。煮付けはザラメではなく上白糖で。ザラメは煮ると固くなるそうで。甘辛しょう油の煮込み、脂が乗ったのどぐろにピッタリ。そしてのどぐろらしく、黒いのどの部分もパチリ。すき焼き玉ねぎ、そして卵と合わせた大根おろしの黄身おろし添え。トロけるようなお肉。天ぷら盛り合わせ熱々!揚げたてで香ばしい。エビ、かぼちゃ、なす、さつまいも、そして舞茸。塩かお汁で。お寿司三貫、のどぐろのお椀付き。なんと…!肝もありました。パワー付いて欲しいー。年末疲れが…笑カタラーナりんごソースで。どれも美味しく、和食の良さを再確認できました。ごちそうさま。
記事が気になった方は「秋葉原八仙」で検索🔍💻今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️🐟のどぐろ専門店八仙🐟秋葉原店☎️050-5589-4162☎️⏰17:00~25:00(LO料理24:00/ドリンク24:30)日曜営業⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区神田佐久間町3-28星野ビル1F🏠🚶♂️秋葉原駅より徒歩4分🚶♂️"のどぐろ"専門店という事で、お伺いする前からワクワクしていました。7月に改装されたばかりで外観・内観共に和の落ち着いた雰囲気。鮮魚居酒屋というより割烹。イイ魚とお肉をいただける雰囲気がありますね‼︎それに合う日本酒もみつけていきます🍶スタッフ皆様、気前よく、心地よい時間が過ごせました。お酒のお通しから〆までとても美味しかったです🙏◉【日本酒】本日のおすすめの日本酒【陸奥八仙】八仙といえばコレッ!というスタンダードな日本酒。ピリッと風味が残る。【八仙いさり火】コクがあるのが好きな方におすすめ。【凱陣】本日のおすすめの一品。スッキリした味にエッジが効いた一品。【開運】甘みがあり、全体的にまろやかな舌触りが特徴。どれも飲みやすかった。◉【お通し】¥550豆腐の上にいくらが乗って食感が良い。◉【八戸銀さばの炙り】¥770そのままでも美味しい銀さば刺身。目の前で炙って香ばしさも上がる。食べると銀さばの塩気がたまらない!◉【白エビの唐揚げ】¥880カラッと素揚げされた白エビ🦐髭も含めてパリパリとした食感が楽しい♪◉【鮮魚のなめろう】¥715大きめに切られたなめろう。食感も残っていて味わい豊か。このレベルなら、お店のお刺身も期待大でしょう!◉【高野豆腐のオランダ煮】¥550ネーミングが気になり注文。◉【飯蛸の唐揚げ】¥990メニューにあれば必ず頼みます。正直、こちらとタコのやわらか煮と迷いましたが、唐揚げにして正解。プチサイズだがコリュコリュとした食感がたまらなくお酒がすすむ一品。◉【鱧の卵】(珍味)サービスでいただきました♪常連の方だけに出される珍味。
星評価の詳細
魚の三是 新宿西口大ガード店
新宿駅/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
魚の三是新宿西口の居酒屋。種類豊富。魚系が多い。マグロの中尾、タコゲソ、焼きそば、煮魚、焼き魚、だし巻き卵(かなりしょっぱい)などたくさんあります。料理が結構いい加減。サワー、ハイボール500円、ビール600円、日本酒600〜800円前後と高め。スタッフは中国人が多いマグロの目玉の煮付けがなかった。。売り切れとのこと。ビルの3階にあります結構店内うるさいです。寿司で分厚いネタのが出てきたら嬉しいですが、全体的には微妙。。ここの店のスポット出てこない。。
今朝、車の学科本試験合格しました〜^_^あと来週技能本試験のみ!実は海外赴任地のうち3カ国で免許持ってたけど日本のも含め全部失効してたのでした。あー良かった(^^)久しぶりの日本免許にもう一踏ん張り。という事で今日は魚の三是でちょっぴり贅沢してお祝い、ご褒美ランチてした(笑)これから仕事です!
外部サイトで見る
星評価の詳細
墨や
なんば/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
座ウラにある墨やさんへこの日も元気なイカちゃんとご対面〜😊相変わらず素晴らしいお寿司の数々に舌鼓😍💖💖💖ワインや日本酒🍶も色々頂いてご機嫌😋✨✨✨淡路島のシェフズガーデンに出店されていてそちらにも手を取られているとの事で範子さんもかなり忙しそう💦次いつ来れるかな〜考えても仕方ないか(笑)とは言え至福のひとときを過ごさせて頂きました範子さんご一緒下さった皆様ありがとうございます😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存してくれると嬉しいです✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー墨や大阪府大阪市中央区難波4-3-23ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
予約困難店💦常連さんにいつも連れてきてもらってます🙏🏻感謝水槽で泳いでるイカを目の前でさばいてくれて、とても新鮮な透明なイカが食べれるお寿司屋さん。寿司が始まるまでの1品も美味しくて、いつもタチウオと、イカの天ぷらが大好きです❤︎.*この日は美しい白子ポン酢、伝助アナゴが出てきました!握りのシャリはイカスミで黒いシャリ🍣日本酒持ち込みでいただきました。これまた予約困難店のMっ亭の日本酒Mの寿と鍋島。イカはお造りにしてもお寿司にしても甘〜い!えびはいつも大きい🦐マグロ炙りが美味しい❣️次はいつ行けるかなーー。
星評価の詳細
海鮮丼専門五鉃 沼津本店( ゴテツ)
沼津/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、和食(その他)
沼津駅からバスで約10分程の沼津港。バスは1時間に数本出てますが、夕方くらいまでなので早めに行く事をオススメします。バスのドライバーさんはとてもお茶目な方で、クイズやおすすめのお店など運転中にお話してくださいました!バスガイドさんばりのトークでした。オススメしてもらったお店が結構混んでたので、今回はこちらのお店へ!いくつも海鮮丼のお店があるので迷いますが、口コミなどを見て、こちらのお店にしました!待ちが3組程でしたが、30分くらいで呼ばれました。カウンター席とテーブル席があり、広めのテーブル席に案内してもらいました。注文したもの海鮮丼2178円マグロとサーモン、しらすといくら、あとは真鯛かな?特にサーモンがとても美味しかったです。厚みがあって大きい。しらすやいくらもアクセントになってご飯との相性も最高でした。美味しすぎて全部食べるところでしたが、少し残して最後はお茶漬けに。この茶漬けの出汁が美味しすぎる。もっと早く茶漬けにしとおけばよかったと思うほど。最後まで最高に美味しかったです!
沼津旅行に行った際に利用しました。沼津港にある路面店の海鮮料理屋さんです。今回の沼津旅行の楽しみのひとつだったのがこちらのお店。事前にリサーチして土曜日の14:00ごろにお邪魔しましたが7組の入店待ち。出入り口付近のボードに自分の名前と人数を記入して待つこと30分ほどで案内してもらえました。店内はカウンター席とテーブル席があり、定食屋さんのような造りとなっています。今回はマグロ丼(いくらトッピング)と瓶ビールを注文しました。瓶ビールはサントリーのプレミアムモルツ。この日はかなりの猛暑で、キンキンに冷えたビールが沁みました。瓶ビールと一緒に提供してもらったガリをつまみながらマグロ丼の提供を待機。マグロ丼は注文してから7〜8分ほどで提供されました。赤身マグロ丼がびっしりと盛られており、いくらとネギトロも一緒に盛られています。わさび醤油をかけていざ、実食。赤身は肉厚で口当たりがとても良い。わさび醤油が合い、箸が進みます。ぷちぷちとしたいくらとネギトロもつまみながらガツガツ喰らいつき、半分ぐらいまで食したところで金目鯛の出汁を全体に満遍なくかけてお茶漬けにしていただきました。金目鯛の出汁は香りが良く、熱々。先ほどまで食べていた海鮮丼とは全く違う味わいに変化し、これまた箸が進みます。海鮮丼を完食してビールも完飲し、お腹も良い具合に満たされ大満足。料理もお店の雰囲気も店員さんのサービスも良し!一度で二度美味しい海鮮丼を楽しめるとても使い勝手が良いお店でした。機会があれば他の海鮮丼も試してみたいです。ご馳走様でした!
外部サイトで見る
星評価の詳細
大衆個室酒場 だるま 津田沼店(daruma【旧店名】囲い)
習志野/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
津田沼で話題の【大衆個室酒場だるま津田沼店】さんへ。津田沼駅からは歩いてすぐ!ハイボール¥190の個室居酒屋さん。店内は個室が沢山あって、人数に合わせて利用できる仕様。大衆~と書いているお店って、リーズナブルな価格でお料理が美味しいところが多いから期待大◎オーダーは、・栗と紅茶のクリームチーズ・金のポテトサラダ・ハムカツ・いくらと鮭のバター釜飯・トンテキ・ハラミステーキ・肉寿司5貫栗と紅茶ってクリームチーズと合うのね!?と新発見。ポテサラは安定、ハムカツは大きなカットでなかなか食べ応えもアリ☆お店で推してた釜飯も具だくさん、あとから加えるいくらを飾るとキラキラで美味い+映えで良い感じ!!じっと我慢して少し置くとおこげも出来てさらに美味しい♪炊きあがりに時間かかるから初めに頼んでしまうのがおすすめ。そしてお店名物のマークがあったトンテキの味付けがピリ辛でうまーっ♡ハラミステーキのソースも美味しかったし、ココ、お肉イケる(๑•̀ㅂ•́)و✧そして最近、肉寿司をつい頼みたくなる私...釜飯食べたのに、まだご飯追加!?だったけれど、一緒に行った方は食べれる派の方だったので遠慮なく5貫で!なぜかお肉に覆われるとご飯が食べられる!不思議☆*。コスパ良し、お値段良心的だからめちゃくちゃ混んでた!行く日、時間が決まったら絶対に予約がおすすめ。ご馳走さまでした。
津田沼駅と言えば、快速が止まる事でも人気のエリアで利用客も千葉県内でも上位に食い込んでくるビックターミナル駅。そんな駅の周りにはやっぱり居酒屋さんはとても多く点在している。数多くの居酒屋さんの中で当たりを引くのは中々至難の業。本日はまだ利用した事がなく、全室個室でゆったりと出来そうな「だるま」さんに初訪問してみる事にした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️金のポテトサラダ(期間限定メニュー①)¥693-▷▷▷お皿の中心に山の様に盛られた、ゴロっとした食感を残したポテトサラダ。上には「とびっこゴールド」のプチプチ感とオニオンフライのサクサク感のコンビネーションは絶品!普通イメージする、とびっこは赤いのですがゴールドのとびっこがあるなんて!ゴールドだと何だか高級感もあって、その素敵な見た目はゴージャス!の一言に尽きる。自然と満足度もUPしてしまう、うまうまサラダ。▪️栗と紅茶のクリームチーズ(期間限定メニュー②)¥550-▷▷▷クラッカーの上に柔らかいクリームチーズと季節の栗をあしらった一品。紅茶の自家製シロップ(グラニュー糖とアールグレイ)をふんだんにかけて食べると、甘〜い香りの中に華やかなアールグレイの香りが鼻を抜けていく〜。。。あー何だか高級スイーツでも食べているかの様な味わい。添えてある生クリームのアクセントも◎▪️いくらと鮭のバター釜飯(期間限定メニュー③)¥1,122-▷▷▷出汁の効いたご飯に椎茸、にんじん、コーン、鮭が入ってます。暫く炊けるまで、蓋をして待つ事7分程度。お米が炊けたら、店員さんを呼びましょう!すかさず駆け付けてくれて「新鮮ないくら」を後乗せで持って来てくれますよ。▪️ハラミステーキwithCheese¥1,518-▷▷▷素晴らしい火入れで赤々としたハラミはそれだけでシンプルに食べても相当うまい!そこに、とろっとろに溶けたチーズをたっぷりと絡ませて食べると意外や意外、こんなにもハラミのお肉とチーズの相性がよいとは!単なる居酒屋さんではございませんでした、、、ほんとに料理がハイクオリティ!ここまで、居酒屋で料理が美味しいって思えるのも自分自身珍しいかもです。
外部サイトで見る
星評価の詳細
ダイナミックキッチン&バー 燦 神戸(SUN)
三宮/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、居酒屋
兵庫の須磨に友だちが住んでるというので三宮まで来てもらい、連れてってくれたお店です。やや高めです!サントリー関連のお店のようです。ビールはあまり飲めないので最初からハーフアンドハーフでお通しも2種類とオシャレな感じです。お造り頼んであとは写真撮り忘れました笑友だちとの写真も忘れたくらいなのでまあ仕方ないです笑
昨日9月15日美の巨匠たち☆を満喫した後3人で大丸神戸店へ3年ぶり〜もう楽しくて🎶欲しかったトリバーチのトートバッグ下見のつもりが…うふふ仕事中の主人にLINEして買って貰いました☆シャペリエのトートバッグを買ってもらう約束だったのですがトリバーチの方がオシャレで安いので主人も即🆗お返事くれました😊先輩姉妹とは4時半頃にお別れしてひとりウロウロtheoryや雑貨売り場で目の保養していたらなんと7時で閉店ガラガラービックリぽん!オヨヨ9階レストラン街でお食事して帰ろうと思ったら閑古鳥が鳴いていて…食事する気になれなくて😰三ノ宮駅まで行って私の大好きな『燦』でお一人様してきました。あおり烏賊昆布〆薄造り山椒オイルかけ牛蒡の山椒揚げ香るエール生🍺チャージは、冬瓜汁と小芋とインゲンの炊いたんどれも美味しくて還暦過ぎたおばちゃんが神戸の夜景見ながら🍺絵になりそうなところですが…私はお笑いになっておりました😅23歳の女子スタッフさん楽しく相手してくれてその子もトイプードル飼ってるとのことで意気投合写真の見せ合いっこ😊✨えー枚方まで帰るんですか⁉️大丈夫ですか⁉️て娘みたいに…いや孫みたいに心配してくれて嬉しかったな〜😂えー子でした🌟いい思い出ができました。神戸燦は2度目でした。11月はHawaiiメンバーで燦大阪を予約しています。楽しみです☆神戸に行かれたら三ノ宮駅直結の神戸燦へ行ってみてくださいね☆
星評価の詳細
外部サイトで見る
