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比内地鶏 ほっこりや
彦根市周辺/懐石・会席料理、焼鳥、居酒屋、鳥料理、親子丼
彦根で日本一を謳う比内地鶏ほっこりやさんで親子丼を頂きました✨この界隈では行列ができるお店なので予約をしてから行きました👀今回は親子丼がコース仕立てで食べれる「ほっこりセット」をチョイスしました😆鶏肉は秋田の比内地鶏を使用されてます👍比内地鶏はモーツアルトの音楽が流れる環境で放し飼いによりストレスなく育てられており秋田県から直送されているそうです👏いぶりがっこもあり秋田県?水炊きスープは岩塩を入れるようにおっしゃられていたので入れると味がしまります🤔噛めば噛むほど旨味が感じられる地鶏にふわふわとろとろ卵で出汁もしっかりきいている親子丼でした💯鶏肉は炭火で焼かれており香ばしさも感じます👍またつくねタレ串も半熟卵付きで濃厚な味わいでした✨彦根観光の際には必ず訪れて欲しいお店です👍ほっこりセット2420円ミニサラダ自家製トロ湯葉豆腐比内地鶏炭火焼きつくねタレ串比内地鶏親子丼水炊きスープいぶりがっこ🔷比内地鶏ほっこりや🔷彦根駅西口徒歩16分夢京橋キャッスルロード中央営業時間11:30-15:00L.O.14:30 17:30-22:00L.O.21:00定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
2023/2、彦根へのドライブ旅の際訪問彦根城観光を終え、お昼時、何を食べようかググってみました。彦根城前の夢京橋キャッスルロードにはたくさんの食事処やお土産屋さんが並んでいます。その中で見つけたのが"ほっこりや"さん。彦根で比内地鶏はさておき、トロトロふわふわの親子丼に惹かれました。入店まで2〜3組待ちでした。親子丼は少し甘めの味付けでとても美味しかったです。比内地鶏のラーメンもすっきりとしたら味わいでサラリといただけました。いたお店でした。カウンター席に座ったのですが、目の前で次から次へと親子丼作っていく様子に見惚れてしまいました。
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寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ)
銀座/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司
ランチタイムに会食で利用しました。銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内していただけました。先方のリクエストでお寿司屋さんをとのことでしたが、お寿司を食べる前から入店した時点でサービスの良さと雰囲気の良さからかなりの好印象でした。コース開始と同時にとりあえず生ビールを注文して乾杯。生ビールはプレミアムドラフトビア熟撰。泡がきめ細かくて喉越しが良く、香りも良し。ホタルイカとホタテの前菜から始まり、焼き物やお刺身、お寿司、茶碗蒸しやデザートなど各種テンポよく提供される内容で、ボリュームはそれなりにあり満足度が高めでした。前菜も焼き魚も美味しかったですがやはりMVPはお寿司ですね。赤身や金目鯛、エビやイカ、ホッキ貝など王道のお寿司から高級店ならではの希少なお寿司まで一通り握り寿司で楽しめます。シャリはやや少なめで赤シャリで人肌の温かさ。小丼として提供されたウニ然り、トロ系のお寿司然り、とろける食感がやみつきになります。また、手巻き寿司は黒毛和牛とウニといくらが盛られており、こちらが今回のメインのようです。贅沢の詰め合わせを手巻き寿司でいただく、なんともリッチな一品ですがこれが本当に美味しい。黒毛和牛もウニも柔らかくとろけ、旨味が強く、余計な味付けはしていない。従来の寿司に対して圧倒的な差を見せ付ける手巻き寿司で、恐らくこのレベルの手巻き寿司を食べたのは今までになかったかも…。肉とウニ、いくらのトリオによる無限大に広がる旨味はしばらく忘れることはできなそうです…。この価格帯でウニやトロ系がしっかり提供されるという点も高評価ポイントのひとつ。少しマニアックですが、お皿のチョイスも秀逸で、写真や動画に収めたくなる程の芸術性がある魅せ方に一目惚れ。料理、サービス、ドリンク、コストパフォーマンス、雰囲気のどれもハイランクなお寿司屋さんでした。ご馳走様でした。
仕事を頑張ったご褒美で、行きたかった銀座の鮨店に初めて行ってきました!!おすすめの特上寿司会席コースを事前に予約しました。お店の雰囲気は落ち着いた和の空間が心地よく、カウンター席と個室席がありました。スタッフの方々は丁寧な接客で、初めての銀座の鮨店でも安心してゆっくり食事を楽しめました。コースの最初の先付けはかもと小松菜のおひたしをいただきました。風味もほのかに感じられ、素材の良さが生きてました。次にお造り。九州のあま醤油と新鮮な刺身が堪らなく美味しい!!もうこの時点で来て良かった~と幸せな気持ちでいっぱい。次に新鮮なウニの小丼。ウニのクリーミーで濃厚な味わいがあり、贅沢な味わいでした。さわら夕庵焼きは、魚の焼き物として提供されました。さわらの白身は柔らかく、シンプルな味付けでさわらの味がとても引き立ってました。にぎりはシャリは小さめに握ってくれます。わさびやシャリの大きさは大将に言うと好みに変えてくれます。握りの中でもかつおは、脂のった部位が特に美味しかったです。そして、大好きな本まぐろ!!口の中とろけるような味わいで、ゆっくり噛み締めて堪能しました。そして最後の手巻き寿司が過去一凄かった!!!黒毛和牛といくらにたっぷりのウニ。もう豪華すぎました。自分で巻いて食べるのですが、どの食材も旨みがたっぷりで口の中が幸せすぎました。一品一品にこだわりを感じ、そして素晴らしい職人技、温かいサービス、すべてが完璧に組み合わさって、最高の時間を過ごすことができました!仕事を頑張れるモチベになりました。またご褒美で行こうと思います!
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北新地 串揚げ かな山
北新地/懐石・会席料理、割烹・小料理、串揚げ・串かつ、とんかつ
数々の高級店が立ち並ぶ北新地ランチタイムにはお得に高級店の味わいを楽しめるのが嬉しい!一度にたくさんの種類のカツが味わえるあいのりかつ盛りミンチカツヘレカツ海老フライの3種類のカツ今日の小鉢は切り干し大根とろろもついているのでご飯にかけてとろろご飯としていただけます。ご飯は白ご飯と青紫蘇のご飯から選べます。青紫蘇のご飯をチョイス爽やかな青紫蘇の風味が上品な味わい揚げたてのジューシーなカツはボリュームまんてん!ご飯のおかわりも自由なのでカツとご飯を存分に堪能できます。あいのりかつ盛り¥1980ミンチカツヘレカツ海老フライ小鉢とろろご飯(白ご飯or青紫蘇ごはん選べます。)おかわり自由味噌汁お漬物
📍串揚げかな山北新地のかな山さんでとんかつランチ🐖ミンチカツと迷ったけどロース&ヘレに♡青紫蘇ごはんも美味しかった〜!夜の串カツも行きたい☺️@oishiiiiiiiine様、ご協力ありがとうございました😊
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酒場 シナトラ 自由が丘店
自由が丘/割烹・小料理、居酒屋、日本酒バー
東横線自由が丘駅から徒歩5分くらいの所にあるお店です。店内は落ち着いた感じで客席もぎゅうぎゅうではないのでゆっくり過ごすことができました。周りを見るとレモンサワーを頼んでいる方が多かったので飲んでみましたが、口の中でのレモンの濃さがちょうどよく美味しかったです。
【シナトラ】自由が丘の「酒場シナトラ」。バスターミナルの方を降りて左に道なり。踏切超えてすぐ右に曲がるとオシャレゾーンに入るので、そのまままっすぐいくと突き当たりぐらいに鎮座してます。色々なお料理がありましたが、はずれがなかった!美味しかった。雰囲気もいいし、気の知れた仲間と飲む場所として良いと思いました。そしてやはり、飲み会っていいですねw
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