ふくい、望洋楼 青山店

＊三国湊 甘海老てんこもり丼と越前おろし蕎麦：2,400円 福井の老舗旅館が手掛ける北陸の食材を活かしたお店！ 夜はタグ付き越前蟹を使ったフルコースが人気だが お昼は三国湊の甘海老や若狭牛を使ったランチメニューが楽しめる！ 今回は見た目のインパクトも抜群な甘海老てんこもり丼と 越前おろし蕎麦のセット！ 甘海老丼は本当にてんこもり！しかも大ぶり！ おそらく15尾くらいは入ってたんじゃないかなー！ ご飯はしっかりお酢が効いた酢飯で味も付いている為 何も付けずにいただきます！ 甘海老はねっとりしすぎてると口の中がもったりしちゃうが ぷりんとして程よいねっとり感で美味しかった！ 山椒の葉も良いアクセント！ご飯の量もなかなかあって お腹が満たされます！ 蕎麦は越前そばらしく色付いた太めの麺！ 口の中で蕎麦らしい風味が拡がります！ 冷水でしっかりしめていて歯応えも十分！ たっぷりのおろし、ネギ、鰹節が嬉しい！ 他にも刺身定食や焼きしゃぶ重などメニューは豊富！ 一品メニューもあるので昼飲みなんかも良いかも！ 席も個室、カウンター、テーブルとあるので色んなシーンで 使えるお店だと思います！

ランチにて、1400円で鯖寿司と越前そばをいただきました！ 噛んで楽しむという越前そばだけにかなりコシがあり、美味しかったです！ 鯖寿司もめちゃくちゃ美味しいです、福井はやはりグルメに突出していますね！