全国でおすすめのネット予約できる創作料理・無国籍料理

渋谷駅から道玄坂を上がり、3分ほどにあるおしゃれなバル。209スタンドに訪問。いつも満席なお店ですが、たまたま席が空いており、入店。ここは絶対ポテトをチョイスするのが、おすすめ！サワークリームにスイートチリソースが背徳感が溜まりません。また行きます！ご馳走様でした。

HalcyonDays2021UnicoZeloハルシオン・デイズ2021ウニコ・ゼロエチケットかわいいすぎ。国：Australia(オーストラリア)地域：SouthAustralia(サウスオーストラリア)品種：Nerod'Avola(ネロ・ダーヴォラ)タイプ：Red(赤)栽培：オーガニック度数：%インポータコメントNerod'Avola100%。全房とホールベリー発酵を駆使したステンレス発酵/熟成。柔らかいタンニンとレッドフルーツの果実味を前面に押し出し、クリュボージョレの様に楽しめる仕上がりを意識した新しいキュヴェ。シダーウッドや木陰に実ったカラントを思わせる「陰」のフレーバーに、ラズベリーやワイルドベリーの果実味、ナツメグやオールスパイスの様なノートも。少し冷やしめにして楽しんで頂きたい完璧なバーベキューワイン。■生産者UnicoZelo(ウニコ・ゼロ)本拠地：オーストラリア・サウスオーストラリア作り手：ブレンダン・カーターウニコゼロは南オーストラリア州アデレードヒルズのガメラチャに誕生したマイクロワイナリー。ブレンダン・カーターとその妻ローラ2人が丹精込めて作るクラフト（ワインだけでなくスピリッツやリモンチェッロ、Tシャツまで！）を看板として瞬く間にオーストラリア中のプロフェッショネルを虜にしてしまいました。人為的アクセスを極力避ける事は当然なのですが、フィアノやネッビオーロ、バルベラやドルチェットと言ったイタリア由来のオルタナティブ品種にフォーカスを当てている事が特徴です。シャンパーニュでワイン醸造を学んだブレンダン。クレアヴァレーでブドウ栽培学を学んでいたローラは会って間もなく意気投合。忽ち恋に落ちました。情熱と愛情をシェアする中で、お互いの作品を生み出すプロジェクトは自然の流れであり、運命であったわけです。お気に入りのブドウ品種はフィアノと公言して憚らないブレンダン。更に特定の添加物は悪とも言い切ってしまう彼の姿勢は、常軌を逸した人種やアイディアの芽を摘み取る傾向が強い。

I神泉2021年6月15日にオープンした道玄坂の裏路地にあるアーティストの方が駐車場に作った開放感のある大衆系酒場🏮メニューもお酒の種類も多く、美味しかった✌️男女比率も半々で、年齢層は25-35歳くらい◎定員さんもアットホームで居心地のいい居酒屋！-----------------------📍東京都渋谷区道玄坂2-13-5ハーベストビル1F🚉神泉駅、渋谷駅🚶‍♂️神泉から徒歩3分💺テーブル、カウンター🚬分煙📞050-5890-5802💰￥3,000～￥5,999（ディナータイム）🕑月・火・水・木16:00-01:00金16:00-05:00/土15:00-05:00日15:00-00:00🗓定休日：第二火曜日🌟食べログ3.40📱：@hanchika_shibuya-----------------------

〔渋谷半地下酒場〕@渋谷駅から徒歩10〜15分¥3000〜📝メニューあり----------------------------------------------------美味しすぎるお料理と居心地のいい店内🙆‍♀️🍽シュウマイ目当てで行ったけど、どれも美味しすぎて、メニューのもの全部食べたくなりました。グラスも可愛くて映え！です！かわいい！💞店員さんみんなフレンドリーで気さくでした！（ただ正直、行ったの半年ほど前ですが、マスクしてないのは気になった、、、😭今はわからないけど、このご時世だしせめて店員さんはマスクして欲しいところ、、、正直すぎてすみません🙇‍♀️）マスクに関しては私の価値観ですが、お店自体はほんとにご飯おいしくておしゃれなので雰囲気のいい居酒屋さん探してるならぜひおすすめです！🫶🍻----------------------------------------------------ー店舗情報ー⏰営業時間月～木／16：00～25：00金／16：00～29：00土／15：00～29：00日／15：00～24：00日曜営業定休日:第二火曜日📍東京都渋谷区道玄坂2-13-5ハーベストビル1📞05058905802💸カード、電子マネー、QR決済（PayPay）可能⚠️だいぶ混んでるので予約して行った方がいいです！第二火曜日定休日なのでお気をつけて〜@cospa._._.gohan様、ご協力ありがとうございました😊

💛現代里山料理ZENHOUSE💛【ディナーアフタヌーンハイティー】¥7700税込⭐️３段スタンド⭐️国産牛の肉寿司⭐️別皿(鶉の丸焼き・季節野菜他)⭐️シャンパン含むフリーフローアフタヌーンティー３段スタンドが出て来ると、もうそれだけで、心踊りますね‼️更にシャンパンを含むフリーフロー❣️勿論、シャンパンだけを飲み続けました(๑>◡<๑)野菜も新鮮で、鶉も肉寿司も美味。お店の雰囲気&シャンパンに酔いしれて、途中から何を食べたかも覚えてない位だけど。。。写真はちゃんと撮影してたので、料理の内容は写真を見て下さい(*´艸｀)✨✨『ミレニアム三井ガーデンホテル東京』の地下にありますが、天井も高く広々としていて、『和の空間が心地良い』オススメのレストランです‼️💖💖️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,200人超になりました❣

銀座ランチ🍴⁡“現代里山料理ZENHOUSEミレニアム三井ガーデンホテル東京”⁡東銀座A1出口徒歩約1分👣ホテル内の非日常空間で嗜む、お野菜の御膳。グレートーンのテーブルやフロアやわらかい木を基調とした落ち着いた内装のお店です。今回はランチコースを🍴前菜は季節のお野菜をちょっとずつ。⁡素材の味わいを活かした様々な味付けで、目にも綺麗な木のプレートで出していただきます🥕🍅🍆⁡世界的に味と形に定評のある「ネラの卵」を使ったサラダはオリーブオイルとチーズのシンプルな味付けで。3種から選べるメインは今回は銀むつゆず醤油焼きを頼みましたが🐟プリッとした大きな切身にしっかりと柚子醤油の味わいが...とても美味しかったです！ご飯と特製肉そぼろはおかわりが自由♡そぼろは後を引きおかわりをしましたっ！食後にはお茶と3種から選べる季節のデザート◎桃ブランマンジュ🍑はフレッシュな桃の甘味と柔らかな口溶けでなかなか今まで食べたことがない優しい味わいで...⁡とてもおいしかったです🥰⁡空間と接待、お料理のトータルでお値段以上なお店でした！

恵比寿の行きつけシリーズ！Ebisu言の葉アクセスは、東口徒歩5分くらいでしょうか。鉄板焼き屋さんにしてはリーズナブルな価格かと思います。店内も落ち着いていて、カウンターとテーブル、個室もあるので、接待でも使わせて頂きました。王道の野菜焼き、肉、ガーリックライスという安定したうまさ。やはり、カウンターで食べる鉄板焼きはサイコーです。個室にはテラスもあって、大事な人を連れて行くには間違いないお店かと。店員さんもみんな明るくて、気が利きます！！おすすめです！！

ミシュランのお店2階席は特別な空間で、コースをいただきました。コースも充実していて手間がかなりかかっている。うなぎもマンゴーと一緒に食べるあたりは、面白いその中でも、パスタはかなり美味しい2種類のパスタ、パンの香りも最高きの子の組み合わせビーフソースかなり、旨味どれを取っても、最高‼️やはり、ミシュランだかある

福島にある炭味家さんへ@ajidokoro_tanmiyaこちらは創業40年を超える福島の名店多くの芸能人の方々も来店されて、壁に貼られた沢山のサインが全てを物語っています。僕も20数年前、ここに移転される前のお店の時には足繁く通っていたのですが随分とご無沙汰となりました。この日はお店の名前を冠した人気のメニュー「炭味家コース」を頂きましたよ〜炭味家さんと言えばコレ‼️当時メニューには載ってなくて裏メニューとして大人気だった「イカのおろしマヨネーズ」からコリコリのイカの食感とサッパリとした大根おろしと濃厚なマヨネーズがめちゃくちゃ合います😍💕💕💕他にも続々と美味しいお料理のオンパレード😋✨✨✨マスターやマダムに久しぶりにご挨拶も出来てよくお世話になってた頃を思い出しながら楽しく食事させて頂く事が出来ました。ボリュームもしっかりあってお腹いっぱい大満足‼️とってもとっても美味しかったです。ご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭味家📍大阪府大阪市北区大淀南1-9-11炭味家コース4500円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🚩馬喰横山Cafebar&DiningObiホステルのロビーに併設されたカフェ&バー。都営新宿線馬喰横山・都営浅草線東日本橋駅A1出口から徒歩1分。店内は奥行きがあり、手前にテーブル席やソファ、カウンター席がある。お抹茶と自家製黒蜜の米粉パンケーキ（1300円）平日15時、土日祝日11時半から提供。2023年4月から5月末まで。米粉やきび砂糖を使用したパンケーキ生地に抹茶豆乳ホイップがトッピング。サイドには自家製黒蜜。2枚のパンケーキは大判焼きのようなサイズ感。米のもちっとした食感や優しい甘さが感じられる。抹茶ソースは抹茶の苦味を感じられるように甘さ控えめに仕上げ、濃厚だが、渋みが少なく食べやすい。黒蜜をお好みでかけられ、甘さが調整できるのは嬉しい。全体的に甘さ控えめのため黒蜜の甘さがプラスされ、味変にピッタリ。生地、クリームと抹茶づくしで抹茶を思う存分堪能できる。詳細はプロフィールのURLからブログをクリック！📍住所:東京都中央区日本橋横山町3-14☎️電話番号:03-4405-5092⏰営業時間:カフェ9:00〜23:00ランチタイム11:30〜14:30ディナータイム17:30〜23:00💤定休日:年末年始🚞アクセス:都営新宿線馬喰横山・都営浅草線東日本橋駅A1出口から徒歩1分

‘🥞🎀｜→@ribbon_cloth12𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『お抹茶と自家製黒蜜の米粉パンケーキ』【スポット情報】🍽️Cafebar&DiningObi@cafebardining_obi📍東京都中央区日本橋横山町3-141🚃馬喰横山駅A1出口より徒歩約1分🏠予約可⚠️パンケーキは平日15時、休日11時半からの提供𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒美と健康がコンセプトのカフェ👸🏼💍オビさん🩵ホステルのロビーに併設されたカフェ&バーとなっています☕️⑅*˖グルテンフリーなど身体にいいものを提供している素敵なお店なんです🔖こちらで見つけた、グルテンフリーのパンケーキ🥞🥞🥞🥞♡ˎˊ˗しかも季節限定の抹茶ってメニューにあったら頼むしかないとなりました🥹約20分後、運ばれてきたかわい子ちゃん~.ᐟ.ᐟ抹茶尽くしの和テイストパンケーキですっ👘𓂃◌𓈒𓐍グルテンフリーということで、生地は小麦粉の代わりに米粉使用🌾白砂糖の代わりには、ミネラルをたっぷり含んだきび砂糖が使用されています🧊✨食べてみると、生地は米粉の良さが発揮されていて、もっちり感強めで超美味しい🥰スフレではないけど今流行りのやつでは〜ってなった💭そして、抹茶の風味もしっかり感じるよ🍵ホイップもただの抹茶ではなく、豆乳ホイップを使用していて美味しくて罪悪感ないって素晴らしすぎない🥺❔♡抹茶の苦味を引き出すため、甘さ控えめかな໒꒱.。けど、甘さを調整できる自家製黒蜜付きだから甘党にも嬉しいところ🎀見た目だけじゃなくて本当に美味しいし、これが身体に良いとか推せる𓅫͗͗店員さんもすっごく優しくて最高、JUMP担大集合🫰🏻💫お気に入りのお店になりました🤍ありがとうございました🐇𓂃˚‧𓆸#팬케이크

名古屋駅新幹線口からすぐの場所にあるビルの８階に入っている居酒屋「PRIVATEDINING点」です、平日の夜に１５人規模の宴会で利用してみました。店内はカウンターにテーブルに個室、カップルシートなどがあり、夜景の見える席もあったりと雰囲気的には悪くないですね、１８時ころに入りましたがぼちぼちといった客入りでした。⁡この日いただいたのは税込６２００円のコース、料理は前菜4種にお造り盛り合わせ、真鯛のポワレ、ヴィシソワーズ、仙台牛の直火焼きわさびおろし、うなぎ茶巾茶漬け、それにデザートといった内容、香ばしく肉の旨みもしっかり感じられるメインの仙台牛の直火焼きをはじめ、全体的に味も悪くなく飲み放題のドリンクもストレスなく提供されるなど、サービス面も悪くなかったですね。⁡新幹線の改札からも近く便利に使えるお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

神戸牛サーロイン40g&神戸牛赤身40g食べ比べ！ベテラン店員さんの説明を受け、料理を楽しむ。若手の店員さんは、料理提供だけしかできないみたいだから今後の成長を期待する。神戸牛(こうべうし)は、上質なお肉を「神戸牛(こうべぎゅう)」、それ以外を「但馬牛(だじまぎゅう)」というらしい。今回は神戸牛を堪能。お肉の味付けは色々あり、自分の好みで楽しめた。美味しかったわーい！

丁寧なスタッフの応対とうんちくの深い神戸牛への愛のあふれる説明に感心しながら食を進めました。おサイフの関係上、上質赤身ステーキとしましたが、サーロインや更なるシャトーブリアンを食せるようになりたいものです。外出自粛中にて昨年度画像大満足なお店です。

3月も始まり、歓送迎会、卒業、入学などのご予約増えてきました‼️ありがとうございます！⁡⁡3月は貸切可能日は少なく、お席空いてる日もまだあります！4月はまだまだご案内可能日ございます。是非よろしくお願いしますm(__)m⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡

赤めばると新米コシヒカリgotoeatポイント付与終了はやすぎる❗うちも先ほど知りました…ポイント失効期限もあるので、気をつけて下さいね。。

🚃JR北新地駅と大阪天満駅の間､地下鉄南森町駅から西にある串揚げ屋さん。軽くて何本でも食べられる😍ワイン🍷やシャンパン🍾との相性も抜群♡この日飲んだCharlesdeCazanoveシャルル・ド・カザノーヴ・ブリュットは喉越し爽やか､バランス絶妙🍾♡大阪の食文化の串揚げを､大人カジュアルに。串揚げコースはSTOP制。料金の目安。⚠️内容によって料金も変動8本￥550010本￥650015本￥8500［串揚げコース］◯前菜あわびの肝くず豆腐ほたるいか🦑沖漬けの山かけほっき貝とせりの胡麻がけそら豆ガーリックソテーのパルメザンチーズ🧀かけイサキの昆布〆◯野菜スティック◯串揚げお塩､醤油､自家製白醤油で。◻︎車海老🦐◻︎枝豆コロッケ◻︎シャトーブリアンおろしポン酢◻︎ホタテ貝と新たけのこ青さのあん◻︎タラの芽緑色のタラの部分➡️お塩根元の豚🐖のヘレ➡️ソース◻︎半熟うずら🥚キャビアとフレンチキャビア（マスの卵）◻︎琵琶湖の稚鮎きゅうり🥒のソース◻︎大阪泉佐野の犬鳴きポーク🐖トリュフのソースにオレンジ🍊ピール◻︎ソテーしたポルチーニ茸を地鶏🐓で巻いたもの◻︎蒸し鮑の串揚げ肝のソース◻︎アスパラ穂先はシンプルオリーブオイルとお塩立ってるのは生ハムマヨネーズ◯〆卵🥚かけごはん🍚お店のおすすめ出汁茶漬け和風冷麺

2024.1.27２日遅れてのchouchoutabiさんのバースデー🎂ディナー🍽️お会いするのは９月ぶりでしたが相変わらず色っぽい😆お料理も美味しくて食後のひとくちデザート🍰がどれを食べても美味しかった😋先日の手相では無いけど姉さんしっかりと手のひらにホクロが✦︎これはお金に困らない運勢‼️そんな感じがします🤣✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼レストラン西本大阪府枚方市招堤元町1-38-15営業時間：11:00〜15:00、17:00〜21:30定休日：火曜日電話：072-866-0120駐車場：無料paypay使えます✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

レストラン西本🍽️ぺたこさんが予約してくれて楽しいひとときをお過ごしてきました♪お誕生日ケーキ🎂サプライズ✨プレゼント🎁も頂いちゃった〜🥰９月以来の2人のお喋り🎶楽しかった〜レストラン西本(シノワーズ厨花)大阪府枚方市招提元町1-38-15☎︎072-866-0120

『イルキャンティノンノノンナ』さんに行ってきました🍝今回は、期間限定のパスタをいただきました！貝類とじゃがいもが具材としてメインで入っているニンニクが効いたオイル系のパスタでした！じゃがいもが噛まなくてもいいくらいほろほろで美味しかったです🤤パスタ以外に、バケットとサラダ(写真は食べかけ)がついてきました！生パスタのメニューもあったので、今度はそれを食べてみたいです！！主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

気になっていた、かわ村に、常連さんに予約を取っていただいて伺いました。まず・鱧を酢橘のジュレ食材は、完全に和食です。前菜・蝦蛄をバジルと山葵・生穴子を実山椒とわかめ、葱をまいて・甘エビ、ウド、桜・鯵を生姜とドライトマトで・稚鮎のペーストを木の芽とメロンで鮎のペースト以外は、和食のお店で出そうです。・赤車海老と蛍烏賊の握りリゾットこれは、お腹いっぱい食べたいです。・桜海老、フォアグラ、とうもろこしのスフォルマートこれは、イノベーティブフュージョン系でとっても美味しいです。・渡り蟹、よもぎを練り込んだ、自家製パスタ（タリオーリーニ）よもぎの香りがとっても効いたパスタです。・レット、ディ、リゾ穴子、牛蒡これは、秀逸でした。赤ワインに合います。メイン・アイナメと鮟鱇肝のポアレ同行者がプラス3400円でオーダーした伊勢エビも一口いただきましたが美味しかったです。こちらは、和食よりのイタリアンでお魚天国でした。

東京渋谷『てっぺん渋谷女道場』奥渋で華金💰旧友と乾杯してきました！フードもドリンクもメニューが豊富でたくさんの人で賑わってました。ポテサラ、角煮とお酒でしっかり出来上がりました😋〒150-0042東京都渋谷区宇田川町３７−１３下田ビルB1

渋谷駅から歩いて行ける宇田川にある居酒屋さんにおじゃましました。お通しのきゅうりは刺さっており驚きました🫢各料理も美味しく、お酒の種類も豊富でした！カウンター席とお座敷席があり、大人数でも2人でもゆっくりできる居酒屋です。

銀座の串カツとワインのお店🍷✨どの串も美味しくてご飯もおかわりできるのでゆったりできて素敵なひとときでした☺︎ランチにはデザートもついていて幸せでした🍨

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ先斗町の工夫が光るイタリアン🇮🇹̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆みます屋イタリアーノ𓊇♡京都❤︎三条♡📋mypick!・Mimasuya京ロール・バーニャ・カウダ♡お目当てのお店が少し遅めの予約だったため0次会できるお店ないかなと先斗町をウロウロしていて見つけたお店\(˙▿˙)/♡風情ある外観に迎えられ暖簾をくぐると店内は意外にもモダンなダイニング^.ˬ.^女子会にも最適なイタリアンはもちろん川床シーズンも注目してほしい一軒⸜(˶'ᵕ'˶)⸝♡♡「Mimasuya京ロール」京都食材の生麩（よもぎ麩・かすみ麩）を用いてモッツァレラチーズと共に丁寧にスモークしたサーモンと湯葉で巻いた色彩豊かな前菜(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)♡「バーニャ・カウダ」本日のカラフル野菜をニンニク・アンチョビ・西京味噌の温めた濃厚ソースにディップദ്ദി˃ᵕ˂)「バーニャカウダ・ソース」ってほんと美味しいよねჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡野菜がいっぱい食べれる(¯ᵕ¯)♡♡京野菜を使ったイタリアンという名前に惹かれてこちらのお店を選びましたが野菜だけではなくお麩や湯葉など京都の名産と言われる食材をふんだんに使ったメニューもあって京都らしさを追求するだけではなくイタリアンレストランらしいメニューもちゃんとありました(•̤ᴗ•̤)♡
パスタ、ピザ、リゾットそれからお肉料理
こういったメニューがあると子どもはもちろんあまり和食に馴染みがない海外の方にも喜ばれそうだと感じました(◜︎◡︎◝︎)ちなみにこの建物は鴨川に面していて窓が大きくとってあるので解放感抜群！
夏場（5月〜9月）には川に迫り出した川床の席も設けられるそうです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
内装も落ち着いていて川を見ながらゆったりとした時を過ごせます(˘꒳​˘)♡店名:みます屋イタリアーノ予約:可アクセス:阪急京都線河原町駅徒歩7分
京阪本線三条駅徒歩5分
地下鉄東西線三条京阪駅徒歩5分三条駅から254m営業時間:17:00～23:00（L.O.22:30）定休日:無休♡

静岡県菊川へ棚田や菊川茶などそれはそれは美しい場所この素晴らしい気候風土が生んだ季節の食材習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しむ旅へハレの日にもふさわしい格式高い空間離れの個室とカウンター席もありましてガストロノミーの世界に博覧強記な大将が楽しい話術で提供するお料理職人技にも魅せられるカウンター席にご案内していただきました地元の野菜がふんだんに盛り込まれた遠州夢和牛のすき焼きランチ¥15,000-のコースに田崎真也氏監修のペアリングを含むコース¥5,500-を楽しんできました田崎真也氏監修ブリュットカルトジョーヌからなかなか飲めないレアなスパークリング晴れて暑い中お店まで歩いたからご褒美として最高はじめのプレートは大阪の泉州の水大根それに辛味大根にちょっと醤油がかかります緑色で草大根というそうこの大根の種がこの何週間だけいただく事ができるんですってじゅんさいの冷製茶碗蒸しちょっとクリーミーさも加えて新しい味わいに甘々娘糖度15度の甘さが魅力のとうもろこしこの近くで朝3時頃から収穫蓋を開けると焼き目のついた甘々娘下には蒸したご飯！絡まる餡も甘め鳥獣戯画の器が素敵お造り御前崎の金目鯛に真鯛に帆立貝柱牧之原の黄金柑の山葵たれに穂紫蘇が美しい塩ポン酢の2種で黄金柑の山葵たれは飲みたいくらい美味しかった加計呂麻島の塩ポン酢も然り同じ魚でも2切れずつのご用意で楽しませてくださる野菜の質の高さで有名な桑高農園ヤングコーン初モノは嬉しいですね皮のまま焼かれて中は旨味がぎゅっと凝視されます鯛と青森のあん肝の海苔巻きペアリング推しなお店ですから酒のつまみも粋ですね日本酒磯自慢を静岡県焼津の銘酒やはり地のものをいただくのが旅の醍醐味嬉しいですね山椒の芽と地蛤の土瓶蒸し出汁が素晴らしくてうっとりですかぼすを絞ってもまた違った良さが際立ちますPouilly-Fumeスモーキーな白ワインのセレクトに痺れますやはり世界最高峰のソムリエです鮎とうどの天ぷら天竜川の鮎です鮎が大好きでしてほんとに嬉しいこの時はお店の方が川岐阜県の和良川に釣りに行って今晩出すとのこと美味しい食材探しにも妥協しない強い不屈の精神を感じますほろ苦さが大人

「遠征してでも行きたいお店」「リピ確定店」食通の友人達が絶賛の静岡の日本料理店【おぶね】さん。秋に訪問したかったのが延び延びになり、ようやくの訪問！カウンターや個室を含め、完全予約制ながら50席ものキャパを感じさせない丁寧な接客とお料理を楽しむ事が出来る。お昼のコース&ペアリングを。あの有名なソムリエの田崎真也さんとのイベントも開催する【おぶね】さんならでは、の豪華な品揃えはお料理を邪魔する事なくお酒も楽しめる。昼間なのにウッカリ飲みすぎてしまうほど。ご自身もお酒を飲まれる大将だからこそ、なのでしょう、飲み終えたはずのグラスも気づけば元通り(笑)不思議とお酒が湧き出すグラスのように空になることは無し。ありがちな飲み放題のお酒が来るのが遅かったり、急に品質下がったり、の心配は皆無。むしろ飲み放題やペアリングに有り得ないお品を惜しげも無く「ばんばん飲んで下さいね！」と出して下さる。スパークリングで乾杯、コースがスタート。ヒラスズキの昆布締めと水なすの梅肉ソース、花山椒と共に。昆布締めのしっとり感と梅肉ソースが初夏を思わせる。もんごいかの木の芽ソース。バジルかな？と思いきや木の芽。もっちりしたもんごいかと爽やかな木の芽ソースがあとを引く。お凌ぎはわらびとグリーンピースのもち米塩気ある山菜とパキッと、〆のあるグリーンピースがリフレッシュさせてくれる。天竜川の鮎とこしあぶら(幻の山菜)こしあぶらは貴重なお品！異なる揚げ方で口一杯に旬を頬張る。これぞ日本料理の醍醐味！続く石鯛、障泥烏賊、鱧、塩山葵と梅肉添えねっとりとコリコリ、異なる食感が楽しめる。もりゆうと鱧の土瓶蒸し土瓶蒸しも、量に驚愕、鱧も大きい。牡蠣のクリームグラタンにはマッシュルーム、ホワイトアスパラ生クリームの醤油味ホイップ毛ガニ、ほたて、ウニ、キャビア贅沢すぎるこちらのお品は永遠に食べていたかった♡北海道さくらますと賀茂なすの利休あんこの利休あんも美味しくて気づけばぺろり。遠州夢咲牛を使用したトリュフすきやきはお肉もトリュフも贅沢！！石鯛と実山椒の炊き込みご飯石鯛がどぉーんと入った炊き込みご飯はお出汁の味も格別。赤出汁デザートはローストピスタチオのアイス。大将のお優しい話し方、美味しいお料理にお酒もすすみ、最高のひととき。ご馳走様でした。

ここは酒蔵櫂さんという知る人ぞ知る美味しいご飯が食べられる酒蔵の2階のお店です！！奥さんと2人で豚の角煮と焼き魚の定食を注文しました✨どちらもとても美味しくお店の雰囲気とも相まって最高のランチになりました！！絶対また行こうと思えるお店です♪