次念序(じねんじょ)
鴻巣/ラーメン、つけ麺
鴻巣駅から少し離れた鴻巣市と東松山を結ぶ東松山鴻巣線そこの東松山方面に向かう左手にあるのが、つけ麺で有名な六厘舎の姉妹店の次念序名店の味そのままに、また六厘舎とは違う味が楽しめます!いつ行っても行列ができるほどで、以前は年季の入った地方のラーメン屋のような建物でしたが、新規リニューアルして内装も綺麗に。入店すると活気ある店員さんが案内してくれます。立地的にも駐車場も店舗規模に比べたら大きく表と裏にそれぞれ停められるスペースもあります。地元民も多いけれど車で来る方と多く人気の高さを伺えます。お店の外には持ち帰り用の自販機もあるので家族へ味を家でも楽しめるのも嬉しいところ。どろっとしたコクのある魚介系スープが太麺に絡んでとても美味しい。見た目通りにしっかりとした味付けなので量には気をつけて注文すると良いと思います。地元民に昔から愛される、つけ麺の名店でした。
いつも行列してるのにして無いから寄ってみたお店をリニューアルして初めての来店でした中はぎゅうぎゅうだったけどすぐに案内されてつけ麺とラーメンを麺は太麺だけど美味しいこってりしていて濃厚です店の前に自販機がお店の味が自宅でも食べられそうです私たちが帰る頃には車がいっぱいでした自称客を呼ぶ女と自負しています‥埼玉県鴻巣市滝馬室214-1営業時間:平日11:00~15:30;18:00~21:00;土日祝日11:00~21:00支払い方法:カード不可電子マネー不可お問い合わせ:048-543-8858アクセスJR鴻巣駅西口徒歩7分
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鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
新小岩/ラーメン、つけ麺
___________________【鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki】•鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)1600円(限定) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『クリーミーで絶品の鴨とポルチーニのTKMつけ麺』葛飾区新小岩にある人気鴨出汁中華蕎麦店。新小岩駅から徒歩約5分の場所の「鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki」さんへ!◼️鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)1600円鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)は11月30日来店時の限定メニューです!生クリームベースのスープに幅広の平打ち麺が浸かっていてキャビアや鴨チャーシュー2枚、生卵、海苔ほうれん草、しめじ、カットレモンなどが盛り付けられています!別皿で鴨のつけ塩スープが付いていてゴロッとした鴨チャーシューやたっぷりの白髪ネギが入っています!平打ち麺は弾力のあるモチッとした抜群の食感でポルチーニが香るクリーミーなスープが良く絡んで危うくつけ塩スープを使わずに食べ切ってしまいそうになるくらい美味しくて度肝を抜かれました!生卵を混ぜ合わせてマイルドさをカットレモンを絞って酸味を足して味変しながらも楽しむ事が出来ます!鴨チャーシューはとてもジューシーで柔らかな食感で堪らない美味しさです!鴨のつけ塩スープはやや塩味が強めですがクリーミーなスープを纏った平打ち麺と合わさると丁度良くなりスープの表面に浮いた鴨の脂が絡んで豊かな鴨の旨味に驚かされます!スライスとはまた違うゴロッとしたブロック状の鴨チャーシューは食べ応えがあり幸せ過ぎました!◼️その他・情報月・火・水・金・土曜日は10:30〜14:30、18:00〜20:30日曜日は10:30〜14:30で定休日は木曜日のみです。その日の限定メニューはお店のSNSのXで確認する事が出来ます!鴨とポルチーニのTKMつけ麺はこの日だけでなく他の日でも何日か提供されているようでした!___________________◆新小岩グルメのまとめ→◆葛飾区グルメのまとめ→◆つけめんのまとめ→◆2020年新店のまとめ→
〜つけ麺"一燈"からの独立された鴨出汁100%ラーメン🍜〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は皆さん大好きラーメン屋さんのご紹介です♪♪新小岩にある「鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki」さんにお邪魔します🖐🏼。つけ麺で有名な麺屋一燈で腕を奮っていた方が独立。店名のとおり鴨出汁100%を使用したラーメンを提供してくれます🌟店の前には並びの列、列💦💦。少し並んで食券を前もって買うシステムですね⚡️。★特製鴨出汁中華蕎麦¥1300頂きます🙏。お😗見た目にも綺麗なラーメンですね😍💕。醤油のぴちっとした香りが鼻をくすぐります🤤。ではまずスープを、、、('0')('0')('0')。。。鴨の芳醇な深みのコクとキレのある醤油との兼ね合い。アッサリしながらも深みのあるスープですね🤤。こんな温泉に浸かりたい。。(どんな温泉やねん🤣🤣🤣)麺はストレートかな??スープを持ち上げるように絡んでやや硬め。麺<スープ押しかもしれません😄❣️具は鴨肉、鴨ミンチ、長ネギ、味玉、丸、ワンタン、海苔と豪華✨✨。鴨肉には黒胡椒を塗し低温調理の火入れでスープに入れた時の温度も計算されてますね✌️。ご馳走さまでした🙏。いやぁーー久々にラーメン食べましたがやっぱりキレッキレな醤油ラーメンは美味いですなぁ〜(*゚▽゚*)☀️今度は塩や味噌の美味しいラーメン屋さんも行ってみたいよな🤔。。醤油だけじゃフォロワーさんに偏っちゃうし、栄養も偏るし、、(栄養は別だろ😑💧)皆さんも新小岩訪れたら一度食べてみてください♪。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報🎗受賞・選出歴2021.2022百名店☎️お問い合わせ050-5456-5055予約可否予約不可🚃交通手段JR総武線・総武快速線新小岩駅(北口)から徒歩3分⏰営業時間【日~土】昼10:00~14:00夜18:00~20:00
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味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店
恵比寿/ラーメン、つけ麺
休日ランチで13時頃利用しました。2組ほど外で並んでましたが10分ほどで着席。今日は昆布水の味噌つけ麺(1600円)を注文。味噌のつけ麺は珍しい気がします。普段は味噌ラーメンよりも豚骨ラーメンの方が好きなんですが、このつけ麺は味噌以外にも豚骨?魚介?のようなコクがあってメチャクチャ好きでした!
味噌ラーメンの新境地!![最寄駅]恵比寿駅→徒歩4分程度恵比寿のビルの奥まった場所にひっそりと佇む「柿田川ひばり」。店内は木製のカウンター5席と、向かい合わせの2名テーブルが2卓というこぢんまりとした空間だが、そこに詰まっているのは確かなこだわりと職人の技。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製味噌らーめん¥1,400-▶︎▶︎▶︎丼を前にした瞬間、ふわりと広がる味噌の芳醇な香りに食欲をそそられる。スープは、厳選した5種類の生味噌をブレンドし、火入れをしない製法で仕上げたというだけあって、味噌本来の風味とコクがダイレクトに感じられる。そこに豚と鶏の出汁がしっかりと支え、さらに季節ごとに変わる魚介や香味野菜が奥行きをプラス。背脂の甘みが溶け込み、塩味と甘みのバランスが絶妙だ。レアチャーシューは特筆すべき逸品。しっとりとした薄切りのピンク色の肉が、スープの熱でじんわりと脂を溶かし、口の中でとろける。噛むほどに旨味があふれ、まるでローストポークのような上質な味わいだ。トッピングには、味玉、シャキシャキのもやし、甘みのあるコーン、青菜。それぞれがスープの旨味を引き立て、最後まで飽きることなく食べ進められる構成だ。総じて、味噌ラーメンの奥深さを極めた一杯。味噌の魅力を最大限に引き出しつつ、レアチャーシューという独自のアプローチでさらに上質な味わいを作り上げている。恵比寿という立地にふさわしい、唯一無二の味噌ラーメンだ!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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AFURI 麻布十番(阿夫利 あふり)
麻布十番/ラーメン、つけ麺
こんにゃく麺に変更&水菜をトッピング。食欲があまりないときも、スルッと食べれて良かったです。ということで、久しぶりにアフリへ訪れました。•大葉香る梅塩らーめん•こんにゃく麺に変更•水菜をトッピング(別皿でしたので、写真は載せる前です)計1800円お腹に優しいラーメンでした。さっぱり。もともとそれなりにお値段のするラーメン屋でしたが、オプションでトッピングをしたとはいえシンプルなラーメンが1800円もするとは、、しみじみ。しみじみ、スープをすすりました。しみじみ。
【東京都麻布十番】麻布十番でおいしいつけ麺を食べるなら『AFURI麻布十番』。こちらは、麻布十番駅から徒歩約4分のところにあります。4人でランチタイム時に来店!ほぼ満席でしたが、5分ほど待って座れました!オシャレな店内はカウンター席のみ!お支払いはキャッシュレス決済のみです。この日は、めちゃくちゃ暑かったので「柚子つけ麺大盛り¥1590」をオーダー!さっぱりと柚子の香りの効いたつけ汁に、ツルッと食感がたまらない中太麺がよく絡んでめちゃウマ!🤦♂️チャーシューと半熟たまごも良き!あっという間に完食しました!暑い日はやっぱりつけ麺!AFURIおすすめです👍
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らーめん弁慶 浅草本店(べんけい)
浅草/餃子、ラーメン、つけ麺
新規オープンした「新小岩店」に初訪問!スポット情報がまだですので浅草本店でupします💦JR総武線「新小岩駅」が最寄りの駅です!新しいお店は綺麗です!デフォルトの醤油or味噌がオススメです!私は醤油をポチッと!薬味のネギを多めで!背脂ギタギタのスープはたまに飲みたくなります🤣🤣中太麺は量も多く年齢的にそろそろミニサイズのラーメンでもお腹一杯になりそう😆チャーシューは私が好きなバラロールのペラチャーシュー😆いつもながら美味しくいただきました😋
らーめん弁慶@浅草本店深夜4時に食べられるギルティラーメン。呑んだ後の〆に最高の、若者で賑わってるラーメン屋です。今回注文したのはラーメン800円ラーメンの分類は背脂チャッチャ系です。着丼したので、いざ実食!スープに背脂はいってますが、スープの味がコッテリしすぎてないので意外と食べやすいです。麺は中太で食べ応えがあります。雑味なく小麦の風味を感じられる麺ですね。チャーシューは大きくてジューシーなので、普通のラーメンでも満足感あります。上に乗る野菜が爽やかな箸休めになって、バランスが取れています。美味しくて、あっという間に食べ終わりました。こちら、お昼も大体行列ができる人気店です。4人掛けのテーブル席が多いので、グループでも気軽にいけます!浅草で呑んだ後の〆のラーメンにいかがですか?
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つけ麺無心(つけめんむしん)
学園前周辺/ラーメン、つけ麺
〖無鉄砲つけ麺無心〗📍奈良県奈良市▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️(ラーメン)味噌豚骨つけ麺(中)¥880▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️かっくん《@taberutanosimu》day🍜2軒目にお邪魔したのは『無鉄砲つけ麺無心』さん✨🤗✨注文したのは味噌豚骨つけ麺♥️久しぶりにパワフルなものが欲しくて💕塩味の強い味噌と動物性脂バチバチの豚骨💪ドロッドロなつけ汁、濃厚としか言えない!POWERがみなぎってるぅ🎶生姜?を強く感じた(間違えてたらごめんなさい💦)、中には小さめのブロックチャーシューが入っていて強めの塩味を持っていてアクセントに🙆♂️後半に柚子を少し感じましたが如何せん味噌豚骨が濃厚なのでインパクトは弱かった🍜麺はムチムチのパッチパチ!ゴン太🤩✨つけ汁を思いっきり纏い食べ応えはありありのあり。しっかりとした麺なので咀嚼は増えつけ汁が満遍なく麺と絡み合いとてつもない旨味へ、口いっぱいに美味しいワールドが展開されます🤤🤤🤤麺間食後。魚介出汁で割りスープ、濃厚さ故口の中が濃い口になっていたものを魚介の美味しい出汁で緩和。ほっとしました😁当然腹パン、もう食えねーなと2人で喋っていたものの...つづく┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈いつも長文読んでいただきありがとうございます✨文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください👉@fuji.ramener👈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈@fuji___ramenさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
つけ麺無心富雄今日ご紹介するのはつけ麺無心です。つけ麺無心は豚骨で有名な無鉄砲の系列のお店になります。スープは無鉄砲本店の味を思い浮かばせる、ガツンと聞いた豚骨の濃厚さと後味が甘い背脂のたまらなくコッテリなスープです。麺は太麺で綺麗に整えられているのは食欲をそそりいざすすってみると麦のほのかな香りとモチっとした食感はなんともたまらない一杯でした。濃厚コッテリな豚骨つけ麺を食べたいと思ったらぜひまつけ麺無心に足を運んでみてはいかがですか!
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麺屋 周郷(すごう)
新橋/つけ麺
〜新橋の人気つけ麺屋さん❗️見た目、味どれもexcellent❗️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はラーメン、、ではなくつけ麺をご紹介します♪♪新橋にある「麺屋周郷」さんにお邪魔します🖐🏻。2021年にopenし、以前は小岩で「麺屋寿」という屋号で営業され移転しました✨。店主は独学で勉強し、和食を第一と考えた店内や盛り付けを重視しています⭐️。店内はこじんまりとしていますが、夕方には行列が😳💦飲み屋街の新橋と呼ばれる場所につけ麺屋さんで列は凄いですね❗️あ😀。予約も出来るそうなのでcheck❗️★煮玉子つけ麺¥1150頂きます🙏。メニューはつけ麺一択!余程のこだわりがあるんでしょうね。。しばらく待つと到着♪ほぉ〜っ😦。。綺麗なつけ麺✨。具材は別皿で確かに和を感じられる料理体。まずはつけ麺ですので麺から、、ツツツ。😗✨オ❓、、ツルっとしながらも噛みごたえがあるけど通常の麺と違って何かゴワッとした食感がある。つけ汁はどうかな??😋👍濃厚な豚鶏魚介スープ🌙。薬味のおかけで後味スッキリ☀️ではでは一気に啜りましょう〜♪ズバッ❗️ズババババババ〜〜〜‼️🤤🙌🤤🙌。。アァ気持ちのいいキレと旨味が押し寄せてきてまさに唸るつけ麺❗️濃厚なつけ麺はこの感覚がたまりませんよね(*^o^*)具はチャーシュー3種、メンマとつけ汁を壊さない具材ばかり。どれも下処理がキチンとされた具材達ですね☺️ご馳走さまでした🙏。アァ美味しかった✨。久々につけ麺食べましたが、やっぱりキチンと作られたつけ麺は一味も二味も違いますなあ😆皆さんも見かけたら良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ070-9010-2717予約可否予約可店舗ホームページより事前クレジット決済のみで予約可能🚃交通手段JR新橋駅南改札烏森口より徒歩2分
現状、人生で一番美味かったつけ麺が、ここ「麺屋周郷」!豚と鶏と魚介が合わさったような独自のつけ汁は、旨味たっぷりでまろやかな口当たりで、まさに極上の味わい。麺は小麦の味がしっかりしてる極太麺。チャーシューは3種でどれも絶品。野菜も新鮮さがビンビンと伝わってきます。総合的な完成度において、ここが最も美味しいつけ麺であると言っても、過言ではないかもしれません。時間帯によってはだいぶ並びますが、夜は予約もできるので、ぜひ一度お試しあれ。
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肉汁麺ススム
秋葉原/焼肉、ラーメン、つけ麺
秋葉原「肉汁麺ススム」肉汁麺(レベル1)880円、白飯(特盛まで同料金)100円。以前は高田馬場や下北沢にもあったこちら。見るからにご飯に合いそうな肉がのったラーメン。お肉のサイズ違いでレベルが上がりますがレベル1で。色の濃いアリランのようなスープですが、見た目ほど濃くはありません。デフォルトで生卵が付きます。腰の強い中太麺と中華的な片栗粉の衣をまとった肉。すき焼きのような甘辛いタレに絡まっていて、安い肉感は否めないですが、味がご飯には合います。肉はご飯と、麺は単独でといったあまり相乗効果が感じられないかなと思う一品でした。麺の量はさほど多くないです。とはいえご飯も一緒に頼めば学生などの腹ペコには大満足でしょう。
秋葉原、ジャンク通りを抜けて末広町の方面に進むと見えてくるインパクトある看板。肉汁麺ススム。見た目通りのジャンクなラーメンで、お肉や具がたっぷり乗ったラーメンが魅力ですお値段は880円と具沢山なのにコスパがよく、お肉がまたラーメンと絡むほどよいタレの味付けで合わさるととても美味しいその肝心の麺もしっかりとした太麺で、濃厚なスープによく絡んでジャンクに食せる一杯。ラーメン店が連なる秋葉原でも、独自のオリジナリティでススムこのお店。ガツンとお腹を満たしてくれるので、男性が多そうな地域に出店してる人気な理由も分かります。
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らすた 代々木店
代々木/ラーメン、油そば、つけ麺
こちらの記事が気になった方は「」で検索🔍代々木駅西口にある人気店。本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️🍜極楽汁麺らすた代々木支店🍜📞03-3373-7911📞⏰月・火・水・木・金・土・日11:00-22:00L.O.21:30⏰😴不定休😴🏠東京都渋谷区代々木1-38-10代々木YMOビル1F🏠🚶代々木駅西口から徒歩2分🚶2022年7月に訪問。この日は同僚とランチにお店へ行きました。お昼時となれば近所のサラリーマンで賑わうラーメン店。暖かな温もりあるスープが太麺に絡む✴️濃厚コク出汁拉麺が腹を満たす!【らすた麺】(1番人気)¥950(税込)特製、トッピング全部のせラーメン!見た目でわかる、盛りの良さ!麺は艶々で綺麗。食べる前からワクワクする様なつけ麺だ。分厚いチャーシューと味玉だ。太麺に絡む濃厚スープがよく絡む‼︎一気に麺を持ち上げて食す。代々木にもこのタイプのジャンクな拉麺があるんだ。艶のある麺を食らい、最後に海苔をスープに浸して食べる、美味い‼︎【店舗説明】代々木の家系ラーメン!helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Rasta"atYoyogi.Iorder"Rastamen".It'sgreat!highly,recommendit.
老舗の家系ラーメン🍜!『らすた代々木店』さんに行ってきました〜!代々木駅から徒歩2分くらいの場所にあります。平日8時半頃のディナー帯に利用。お店の外で食券を買うスタイルです。注文したのは「らすた麺」1000円。のりが大きいのが印象的。食べやすくておいしかったです!
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