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麺や豊
春日部/餃子、ラーメン、つけ麺
埼玉県春日部市にある、豊さんこのラーメン屋、かなり長い。もう15年くらい?ある気がします。駅からも近いし、美味しい。でも、多分太麺の方が美味しいかな、、細麺はツルツルしてますが、自家製手もみ麺の中太麺?が多分おすすめ。卵は普通の味玉。チャーシューがかなり美味しい。脂身ちょうどよく、柔らかい。あとめんまは極太。これもいいですねスープが特に特徴的で、なんか貝と煮干し、鶏系の配合かな?色々味わいが楽しめるサラサラしたスープです。リピートは何回も来てるし、同じ春日部にある、「むらい」も美味しいけど、こちらもあっさり系として良い。お値段は、1050円。大盛りは120円プラス。
埼玉県春日部市の春日部駅東口の麺や豊を訪れました。特製中華そばを食しました。具材はチャーシュー、穂先メンマ、半熟煮玉子、葱、小松菜、柚子の皮などです。スープは旨味があり魚介の香ばしい味わいが効いています。太麺はちぢれがあり、モチモチとした食感であり、表面が滑らかでツルツルと喉越しが良く、良い風味と味わいがあります。旨かったです😋
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つけ蕎麦の阿国 歌舞伎町店(【旧店名】つけ蕎麦 安土)
歌舞伎町/つけ麺、そば
【つけ蕎麦の阿国】12月に部活の後輩達の試合を見に東京に行った際、寄ったお店です!つけ蕎麦というものを今回初めて食べたのですが、つけ麺とはまた違った美味しさがありますね!!個人的には量が少なかったので大盛りにするか、セットでライスや丼ものを頼むと満足感があるかも。終電後にもやっているのがすごくありがたい!
【タイトル】“新宿での〆は間違いなくここです!阿国!”【最寄駅】 新宿駅、徒歩7分 【来店時間】 土曜日、23時頃 【用途】〆 【定休日】無休 【予約】 なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 1名 【予算】1,000円〜2,000円 【注文内容】温かいつけ蕎麦(豚肉)1,080円【こんな人にオススメ】新宿駅周辺で簡易的な蕎麦屋さんを探している新宿駅周辺で麺を喰らいたい飲んだ後に〆めたい 【概要】新宿で飲んだ後の〆やちょっとした夜食としておすすめしたい蕎麦屋さん「つけ蕎麦の阿国」昔「つけ蕎麦安土」として営業されてましたが、現在は店名変更で営業をされています!温かい蕎麦から冷たい蕎麦、豆乳やカレーとコラボレーションしているメニューもございますので、様々な味を楽しむことができます。ただ立地が歌舞伎町のど真ん中のホテル街でだいぶイカついので女性の方はくれぐれもご注意くださいませ!w営業時間は19:00〜8:00という圧倒的な歌舞伎町型の営業店になります!w【レポ】☆温かいつけ蕎麦(豚肉)1,080円コシのあるしっかりした麺、少しピリ辛のつけダレ、そして中には豚肉様(ロース)。完璧です。「なぜ蕎麦にラー油をいれないのか?」というお店をご存知の方はいらっしゃいますか?そのお店に非常に似ているスタイルのお蕎麦になります!是非、飲みの〆、新宿民の皆様はちょっとした夜食してとご検討くださいませ!ご馳走様でした!
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川出拉麺店
桑名/ラーメン、つけ麺
出川哲朗の充電旅で立ち寄った川出拉麺に行きました。元々は海苔専門店で道向かいに海苔屋さんもあります。食べたのはでーかわ海苔ラーメンで出川さんが立ち寄ったの機に命名したとの事で出川哲朗公認のようです。中太麺に豚骨スープパリパリ海苔が10枚位香ばしくで味変しながらスープまで飲み干しました。ライスは食べ放題で海苔の佃煮もトッピング自由わさびのりを選択しましたが、他にも何種類か海苔の佃煮が選べます。リピートしたくなるお店の一つですね
海苔屋さんが母体の拉麺店🍜川出拉麺店さんにお邪魔しました♪たまごとじラーメンはLINE予約しないと食べれないようで諦め、海苔たまつけ麺940円を注文しました。ちょいピリ辛でしたが美味しかった👍ご馳走様でした。
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誠や
高岡/ラーメン、つけ麺、焼酎バー
富山高岡で絶品富山ブラックラーメンを食べるなら『誠や』!北陸旅行の際にディナーで訪れました!お店自慢の醤油ラーメンをオーダー!デカデカとしたチャーシューと、漆黒のスープ!そして縮れ中太麺!初富山ブラックラーメンでしたがめちゃめちゃ美味い!コクと旨味が凝縮された醤油ベースのスープ!レンゲが止まりません!白米も進みます!また行きたいラーメン屋です!(2021年9月来店)
高岡の「ラーメン誠や」のブラックラーメンは、濃厚な醤油ベースのスープが特徴のご当地ラーメンです。スープにはたまり醤油を使用し、深いコクと独特の香ばしさが楽しめます。一見濃い色合いながら、意外と塩辛すぎず、まろやかな味わいが魅力です。もちもちとした中太麺がスープによく絡み、食べ応えも抜群。具材はシンプルながら、とろとろでジューシーなチャーシューやシャキシャキのネギがアクセントに。地元の味を堪能できる一杯として、多くの人々に愛されています。2度目のブラックラーメン、前回は富山市内の西町大喜二口店で食べましたが、塩味の強さにご飯と一緒に食べるものと学習したのですが、こちらのはブラックラーメンはラーメンだけで食べやすい一品でした。
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