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らーめん とも
早稲田/ラーメン、つけ麺、その他
今年も参加‼️【高田馬場&早稲田のラーメン総選挙2023】スタンプラリーに参加🍜………………………………待望の「ラーメンラリー2023」がスタート‼️(12月末まで開催)ようやく行きたかった店に来れた。新店なのもあり、店内きれいandおしゃれ✨JAZZが流れてるし🎵850円(麺少なめ+味玉トッピング)女性は、麺少なめにしたらトッピングをつけてもらえるみたいです☺️紙エプロン&ヘアゴムが使えるのもポイント高い👏確かに上品なでした。コクがあり、個人的にはかなり好みかも。最後にライス🍚を頼もうか迷ってやめてしまったけど、頼めばよかったなぁ😂あ、でも次回はつけ麺も食べてみたいわぁ。ご馳走さまでした〜♪@koromo_riko様、ご協力ありがとうございました😊
西早稲田にある最近オープンしたラーメン屋さんに行ってきました!!店構えから何かおしゃれという印象で店内はカウンター席で紙エプロンやヘアゴム、荷物入れるカゴがあり女性も入りやすいと感じるお店でした。シンプルなラーメンに煮卵トッピング、ランチはライスサービスという嬉しい特典つき✨いざ実食!!うん、美味い!!これはかなり良い!!濃すぎずかといってあっさりしすぎず、このスープは毎日飲みたいって思います。この時期寒いから尚更☺️麺も良い硬さであっという間に完食でした。食べてる間もどんどんお客さん入ってきて、早稲田の学生もいる中、お母さんと小さい娘さんの2名も入ってきて幅色々世代に好まれてるイメージです。是非また行きたいです!!
麺乃家(めんのや)
上本町/ラーメン、つけ麺
上本町にある麺乃家さんへ先日20周年を迎えられましたよ〜🎉お店に到着するとスムーズに入店出来ましたが、すぐに外待ちになる程で相変わらずの人気ぶりテーブル席に着席し、この日は「角煮らーめん」を頂きましたツルリと喉越し良くコシのある平打ちの自家製麺素材にこだわり無化調でしっかり旨味とコクのあるスープ😋✨✨✨ぷるぷるになるまで煮込まれた柔らかい角煮もたまら〜ん😍💕💕💕同行者は「旨辛みそらーめん」を真っ赤なビジュアルがそそりますね〜見た目より辛くなくまさに旨辛です唐揚げも行っとこ〜‼️ジューシーで柔らかくてうま〜い✨✨✨瀬戸さん@sigeo_setoにご挨拶して20周年記念のNONOODLE,NOLIFE.のスペシャルなゴールドコラボステッカーを進呈させて頂きました。20周年誠におめでとうございます㊗️これからも健康に気を遣った美味しいらーめんを作り続けて下さいとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺乃家📍大阪市中央区上本町西5-1-6寛永ビル1F角煮らーめん1000円旨辛みそらーめん880円から揚げ(3個)380円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今年お初のつけ麺いただきました。それもカレーつけ麺!私も今年加齢しました(*^^*)なのでカレーつけ麺を頼んだ訳ではありません。美味しそうなんで頼みました。チャーシュー美味しかったです。味玉も、麺も美味しかったです。カレーのつけ汁はもっと濃い味が良かったかな。😆👍
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ラーメン専門店 徳川町 如水(じょすい)
黒川・大曽根・矢田/ラーメン、つけ麺
東区徳川町にある言わずと知れた名古屋の超人気ラーメン店です。店内はカウンター15席程度の席数、22時と遅めの時間に入ったのですがそれでも10人ほどの待ちがありました、さすがに人気ですね。ラーメンは塩、醤油、たいわん、香そば塩、香そば醤油、如水流坦坦麺、つけ麺、たいわんつけ麺、汁なし坦坦麺などの種類があり、ご飯も鶏とごぼうの炊き込みご飯、ひじきご飯、チャーシュー丼、とろ湯葉丼などのバリエーションがありました。メニューの最初に塩ラーメンがあったのでそれがウリなのかと思い塩を注文しましたが、ほかのお客さんはたいわんを頼んでいる方が多かったですね。その塩ラーメンはチャーシューにメンマのみのシンプルな具、麺はしっかりした心地よい食感の細麺で小麦の味もしっかり楽しめるワタクシ好みのタイプ、スープもスッキリとしていながらもしっかりとコクが感じられる旨みが存分に感じられてすごく美味しかったです。今度は多くの人が頼んでいたたいわんも試してみたいですね、ごちそうさまでした。
思い立ったが吉日、徳川如水にうかがいました。如水流担々麺が気になってしまったのです。日曜日の開店40分前、10時20分に、到着。ポールポジションゲットです。予想に反し、開店10分前で、10人程度の並びでした。もう少しゆっくりでも大丈夫でした。定刻より3分程遅れて開店、すぐに満席で20人程度の待ち。さすが、人気店です。いただいたのは、如水流担々麺全部乗せ1130円チャーシュー丼小130円まず残念だったのは、請求するまで、お水が出ませんでした。担々麺は、オリジナリティあふれている感じで、とっても美味しいです。担々麺からケミカルな部分を完全に排除した上で、美味しく仕上げてます。麺とスープのバランスもよく、玉ねぎが、効いています。美味しくいただきました。
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中華そば 児ノ木
高田馬場/ラーメン、つけ麺
次男と和菓子・甘味処デートの帰りに寄ったのはラーメン屋さん。やっぱり男子学生ってラーメン好きだよなぁ...逆に私は普段自らラーメンを食べに行く!はかなりレアなので、一緒に行けるのはちょっと楽しい。近くにコインパーキングあるし、と寄ったのは【中華そば児ノ木】さん。18:30頃、ちょうど一回転目が出る感じの頃合で待たずに入れて、その後の方から待ち。カウンター席とテーブル席で、入口すぐのカウンター席に。たまたま券売機は故障していて口頭でオーダー、お支払い。煮干し系ラーメンとの事だったけど、お店の前から既に煮干しの香り。せっかく来たから煮干し出汁100%のラーメンを。私は・味玉純煮干そば¥1080次男は・特製純煮干そば¥1200他には燕三条系の背脂入や汁なしまぜそばがラインナップされていたよ。私のから先に着丼。味玉、刻み玉ねぎ、鶏チャーシュー、薄切りチャーシュー入り。驚くほどのスープの色。飲むとめっちゃ煮干し。なんだか体中に凄くカルシウムがしみ渡る感じすらする。ぶっちゃけラーメンって高カロリー過ぎて初老の私には縁遠い食べ物になりつつあるのだけれど、いやいやいけるやん!ってくらい、なんなら健康的な気すらする。麺は私が好きな細麺♡宅にある煮干し油を少し足したら、煮干し感更にマシマシ。(本来はまぜそば用だろうなぁ)途中からもオーダー可能な・和え麺(鶏油)¥250を次男が追加。これ、混ぜてそのまま食べられる味と具材入り!煮干し油の方は少しお安い。ハーフサイズもある。これのみオーダーはNGなんだけど、分けてくれて食べさせてもらったら、私これ食べたーい!って思った(キャパ的に無理だった)。残ったスープに飛び込ませて替え玉的に食べるのもまた味変になって美味しいひと品。ドア、開けといてくださいだったので入口側に座ってたからかなり寒かったけど、ラーメンは美味しかった!ご馳走様でした。
新宿方面に・・お仕事で・・ついでにお昼はスマホでググッたら!美味しそうな煮干しそば・・ヒットしましたよ!味玉純煮干しそば950円をポチッと!あぁ〜ら美味しそう!淡麗なスープ!セメント系ではありません!麺は煮干しと言えば定番の低加水パツ系ボギボギな麺がベストです😄レアチャーシューは何気に大きく鶏チャーシューも!薬味はこれも煮干しに合う刻んだ玉ねぎ・・これが甘みがあり美味しかった!ハーフ和え玉・・悩みましたが・・追加の刻み玉ねぎも含め諦めました💦今、玉ねぎ高いですよね〜ラーメン百名店にも選ばれている「中華そば児ノ木」さんでした!ごちそうさま😋最寄りの駅は東京メトロ東西線「落合駅」が近いかなぁ⁉︎
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