らぁ麺屋 はりねずみ
高槻/ラーメン
大阪府高槻市にある[らぁ麺屋はりねずみ]さんラーメン激戦区の高槻市にあり、2017年創業で多くのお客さんに愛される人気店"食べログラーメン百名店OSAKA"にも選出されています用事で近くまで来たので、このチャンスにと訪麺しました✨最寄り駅はJRや阪急の高槻駅となりますが、少々離れています車での来店は駐車場が無いため、近隣のコインパーキングに停めましょう平日の12時半頃に到着すると、外待ちはありませんでしたが店内は満席待合で少し待ってから案内して頂きました明るく木の温かみのある清潔感あふれる店内はコの字のカウンター席のみお冷はセルフで注ぎますレンゲにかかっている布巾もはりねずみでめちゃ可愛い~😍一杯一杯丁寧に作られる様子をしげしげと眺めていると着丼です今回頂いたのはこちら💁♂️『にぼしブラウン』950円『味玉チャーシュートッピング』250円見るからに美味しそうなラーメンですね~🥰トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、アーリーレッド、ネギなど早速頂きましょう‼️つるりと喉越しよく、ピロピロとした食感が絶妙な小麦の風味を感じられる平打ちの麺注文が入ってから手揉みされ湯で揚げられますそのため緩やかにウェーブがかかり、食感に変化出るんですよね~入口右手にある製麺室で作られる自家製麺✨スープを啜るとまず煮干しの香りがふわりと漂い、ついでこっくりとしたコクのある名古屋コーチンの旨味と醤油感が口いっぱいに広がりますその後じわじわと押し寄せる煮干しの風味の余韻がたまりませんね~😋美味し過ぎてレンゲが止まりません💕しっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨味が感じられるチャーシューサイズ感も丁度良く、女性でも食べやすいです😋こちらの『にぼしブラウン』は1日限定15食程の提供となっていますが、夜営業でも食べられますよ👍デフォルトのラーメンもとても気になるので、またお伺いしたいと思います独学で作り上げた見事なラーメンを是非食べに行ってみて下さいね‼️帰り際に松本店主にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun
『にぼしブラウン』.〈1日12食限定〉名古屋コーチン+煮干し。.ふわっと煮干しの香る深みのあるスープにぼ感控えめな上品な味わい!五臓六腑に染み渡る〜.手揉み麺もスープに絡んでめちゃめちゃ美味〜い😋😋😋.ご飯には自家製のふりかけ付スープをちょいとかけて。たまらん美味しさ🙆♂️---@nakatako3さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
星評価の詳細
登喜和
西新宿/かつ丼・かつ重、中華料理、ラーメン
西新宿にある街中華、登喜和さんに行ってきました!いつも大行列でなかなか入れない人気店。店内はこぢんまりしていますが、ホールの女将さんがいい動きでサクサクさばいてました。注文したのはレバニラ定食。ボリューム、味、提供スピード、すべて最高でした。毎日通いたくなる空間です。
『登喜和』さんからテイクアウトしました🇨🇳本格的な中華料理を店内でも味わえるだけでなく、テイクアウトもできるのが魅力!店内はあまり広くなく、いつも混雑しているので、テイクアウトがおすすめです!今回は「天津丼」を注文しました。とろとろで甘酸っぱい餡と具沢山の卵が最高でした!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
外部サイトで見る
星評価の詳細
清麺屋
なんば/ラーメン、つけ麺
地下鉄堺筋線恵比須町駅より徒歩5分。日本橋オタロードにある、こってり系からあっさり系までジャンルが豊富なラーメンとつけ麺が味わえる高評価のラーメン店。▼鶏もつつけ麺並200g950円魚介と鶏出汁の醤油のスープは、甘さあり深みもある優しい味わい。刻んだネギが豊かな風味のアクセントに。スープの中にはナルトと、鶏もつはけっこう入ってます。麺は中太でコシがあり、ツルツルと喉越しが良くスープにもよく絡みます。"女将雑炊250円"をプラスすると、残ったスープで雑炊を作ってくれます。雑炊はカレーや季節限定でバターチーズもあるようです。美味しいスープを最後の一滴まで大切に味わえました。人気店のようなので、来店時間を工夫すればスムーズに入店ができました。つけ麺を食べている人がやはり多かった印象ですが、次は"黒中華そば"を味わいに行きたいです。
またまたつけ麺です。鶏もつつけ麺をオーダーしました。鶏もつつけ麺とはどんなものか?分かりませんでしたが、着丼してから、見てみると、鶏もつは何処にも見当たらず!まぁええかと思い食べだしました。麺がとにかく美味しい!見た目も綺麗です。美味い、美味いと食べ進めると、つけ汁の中から鶏もつが入ってました。こうゆう事かと納得しながら完食しました。つけ汁はあっさりめですが美味しいかったです。😊👌
外部サイトで見る
星評価の詳細
餃子とタンメン 天
羽田空港/餃子、ラーメン
【東京都大田区羽田空港】羽田空港でランチ!美味しいタンメンを食べるならここ『餃子とタンメン天』。こちらのお店はランチタイムは行列ができるほど人気店です!ランチタイムピークを外した15:00頃来店!すんなり入れました!今回は、期間限定の「味噌タンメン餃子セット」1500円(税込)をオーダー!野菜たっぷりで特製味噌が乗っており、その上に飛行機の形をした人参が飾られています!さすが羽田空港!子どもも喜びそうなタンメン!さて、お味はというと、まずは餃子をいただきます!パリッパリの羽付き餃子は、薄皮で餡がたっぷり!こりゃたまらん餃子です!🤦♂️タンメンは、味噌とバターを少しずつ溶かし、シャキシャキ野菜と縮れ平麺一緒にいただきます!あぁ〜こりゃうまい🤦♂️味噌の濃厚さと、バターのコクが溶けたスープが五臓六腑に染み渡る!麺がめちゃくちゃ進みます!美味しすぎてスープも残さず完飲しました!羽田空港でひとりランチやディナーにもぴったりなので、ぜひおいしいタンメンを堪能してみてください!
🇯🇵『餃子タンメン天』📍東京都大田区羽田空港3-4-2羽田空港第2旅客ターミナル1Fマーケットプレイス食べログ3.49餃子が食べたくて入店しかし周囲をみるとみなさん『タンメンセット』を注文されてましたタンメンセットには餃子が3個🥟ついているので、こちらに変更🤣辛味噌は追加しましたが、思ったほど辛くなく普通に完食ダブル餃子セットなら餃子10個にライスとスープがついてきます次回はやっぱり餃子セットかな🥟😊ご馳走さまでした😊【menu】🥢辛タンメンセット¥1150羽付き餃子付き🥟🥢辛味噌¥100
外部サイトで見る
星評価の詳細
なりたけ 池袋店
池袋/ラーメン
仕事の休憩中に利用しました。池袋駅から少し歩いたところにある路面店のラーメン屋さんで、店内はカウンター席のみとなっていて、調理風景が楽しめるライブ感がある雰囲気です。平日の15:00頃に利用しましたが、半分以上の席が埋まっているのでなかなかに人気なようです。しばらくコッテリ系のラーメンを食べていなかったので期待を胸に出入り口付近に設置された食券機で味噌ラーメンとトッピングのコーンの食券を購入。待つこと5分程で提供されました。まさに自分好みの背脂系ラーメン。大きな薄切りチャーシューやシャキシャキのネギ、たっぷりコーンとメンマが盛られた一杯。食欲が抑えられずまずスープを一口。見た目通りのコッテリとしたスープは香りの良い味噌がガツンと来ます。チャーシューは薄いのでややチープ感があり、それ以外の感想は特になし。麺は中太麺でやや柔らかめ。麺にはしっかりスープと背脂が絡み、シャキシャキとしたネギと甘みのあるコーンが麺とは別の食感を楽しませてくれます。食べる前はかなりボリュームがあると思ったのですが、食べてみると箸が止まらず気付けば完食してしまっていました。駅からのアクセスも味も良かったのでまた利用したいです。ご馳走様でした。
昼過ぎに出掛けて、昼食をギトギトのやつが食べたくなって行ってきました!「なりたけ池袋店」池袋東口から少し歩いたところにありますが、食べる価値があります!味も選べますので、店員さんに言うといいと思います!
外部サイトで見る
星評価の詳細
麺家 神明 栄スカイル店
栄/居酒屋・ダイニングバー(その他)、ラーメン、つけ麺、居酒屋
名古屋の栄駅から徒歩約3分。スカイル栄の9Fにあるラーメン屋、麺家神明栄スカイル店さんへ♪またきました!ランチがお得でボリュームたっぷり。選べるランチセットから、一番人気のクリーミーとんこつ醤油ラーメンをチョイス。麺は細麺、名前の通り、豚骨にしてはとてもクリーミー。唐揚げセットに、味噌チャーシュー丼をサイドメニューでチョイス。唐揚げはカリッと、旨し。丼はさらにお腹いっぱいにしたいならオススメ。お腹いっぱいになりました♪
丸栄スカイル9階にある、麺家神明栄スカイル店に行きました。動機は、スカイル9階の飲食店街が、リニューアル一周年との事で、餃子の100円券をいただいた為です。オーダーは、ランチAセット。ラーメンとライス、唐揚げとサラダのセットです。プラス餃子。ラーメンは、それなりに美味しいです。唐揚げは、甘めのタレが、かかっていますが、揚げすぎでジューシー感がなく、残念な感じでした。セットに餃子を、追加しているので、腹パンになりました。
外部サイトで見る
星評価の詳細
貝麺 みかわ
下北沢/ラーメン
【貝麺みかわ】訪問日時2022/5/26最寄り下北沢・貝麺980円すっごく貝!!!淡麗系のスープかなと思ったら貝白湯でした。めずらしい。スープを飲んだ瞬間に凝縮された貝の旨みが広がって全身で貝を感じました🐚チャーシュー3種どれもレアでおいしい…!紫玉ねぎもいいアクセントです☺️カウンターのみの店内で店員さんが手際よく仕上げていく様子を見るのが楽しかったです👏
東京、下北沢駅からすぐ近くにある、「みかわ」というラーメン屋。貝の出汁を使ったラーメンスープ!!飲みたくて入りました。見るからに美味しそうでしたが、やはりめっちゃ美味しかった。あさり、蛤、ホタテを使ってその上で牛骨も使ったとのこと。自家製の貝の油、貝の🐚旨味を存分に楽しめるトップラーメン屋です!店は狭いですが、また来たい。5段階で4.5!麺もチャーシューも抜群の美味しさ!
外部サイトで見る
星評価の詳細
名古屋辛麺 鯱輪
栄/ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺
鯱輪にうかがいました。二回目の訪問です。前回とはメニュー等変わったました。こんにゃく麺等の変化球はなくなり、はなびの新山直人さん監修の直球勝負のお店に変貌していました。いただいたのは、旨から赤混ぜそば黄身トッピング超お得スペシャル追い飯台湾混ぜそばの台湾ミンチが、辛く無いミンチになって、唐辛子パウダーで、辛味を調節している感じです。さすが、新山直人プロデュース。美味しいです。スペシャル追い飯は、ねぎとチャーシューが、追加されますが、はなびの伝統を無視して、これは別皿にして欲しいと感じました。
久々に行った。店名がやや変わってて、雰囲気も変わっていた。youtuberきているみたいだった。真の美味しい辛さを追求し続ける、名古屋辛麺鯱輪。辛いだけじゃない、旨味スープが絶品のラーメン。中毒性がありますね。またきますね。
外部サイトで見る
星評価の詳細
RAMEN 風見鶏 本店(ラーメンカザミドリ)
一宮/丼もの(その他)、ラーメン、つけ麺
濃厚鶏白湯を注文。意識して鶏白湯を食べたのは初めてかも。鶏の出汁が詰まったスープで、若干とろみがあります。とても美味しいです。麺はのど越しの良い麺。鶏チャーシューは味付けが強過ぎず、麺と同様スープに合います。店員さんの愛想も良く、とても良いお店でした。配膳された「特製塩」豚と鶏のチャーシュー、オニオンスライスに糸唐辛子でお美しいお姿塩ラーメンがメインのラーメン屋さんです。名鉄の国府宮駅から車で5分くらいでしょうか。塩ラーメンなので、手を抜くと直ぐ判ってしまいますが、ここのお店の味は深みがあって美味しかったです。鶏白湯ならココ!濃厚でコクがあるのにキレがあるw旨味たっぷりのスープは飲み干す一杯!鶏のチャーシューもウマイ。
すごく美味しいラーメン頂きました!チャーシューが3種類程あり麺とスープの相性抜群でとても美味しかったです!!
外部サイトで見る
星評価の詳細
