こいけのいえけい
巣鴨/ラーメン
本日12月16日のお昼は!家系ラーメン😆ただの家系ではありませんよ!ラーメン業界では有名な「らぁめん小池」さんが手掛ける本格的な豚骨濃厚ラーメンです!「こいけのいえけい」さんへ一般的なワイルドな家系とは違い綺麗に整った上品な家系ラーメンです!玉ねぎのシャキシャキ感と甘み!フルーツ玉ねぎなの?ラーメン食べて薬味のネギを絶賛するのは私くらいか🤣🤣🤣味玉の黄身も濃くて美味い!レアチャーシューは纏まっていますが4枚入っています!麺もスープも美味しく完食です!ごちそうさまでした😋デフォのラーメン(並盛り160g)850円❗️味玉110円❗️オープン当初は行列が出来ていましたが本日は2人待ちでしたが食べ終えたら道路の反対側まで並んでいましたよ💦カウンター8席!スタッフの方が丁重に案内してくれます!JR又は都営三田線「巣鴨駅」が最寄りの駅になります!車移動の私は近くのコインパーキングに!
___________________【こいけのいえけい】•豚骨醤油ラーメン(並盛160g)850円•ライスハーフ100円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『マイルドな味わいで上品な印象の豚骨醤油ラーメン』人気店「らぁめん小池」小池系列の家系ラーメン店。巣鴨駅から徒歩約6分の場所にある「こいけのいえけい」さんに行ってきました!今回は豚骨醤油ラーメンを注文しました。《豚骨醤油ラーメン(並盛160g)》豚骨醤油ラーメンは濃厚な豚骨醤油スープに小池系列店の「キング製麺」で製麺したやや平打ち気味の中太麺を合わせていて豚レアチャーシューや小松菜、刻み玉ねぎ大判海苔3枚が綺麗に盛り付けられています!スープは臭みのない濃厚な豚骨の旨味がとてもマイルドな味わいで、かえしの塩味もまろやかで全体的に上品な印象です!中太麺はモチッとした食感でスープが良く絡んでとても美味しかったです!トッピングも一般的な家系ラーメンよりシンプルでさっぱりしていて新鮮でした!《ライスハーフ》ライスを注文するとにんにくですよ!が一緒に出てきて醤油漬けの刻みにんにくのようでこれがまた合って美味しかったです!卓上にも白米が進むタレや一味醤油漬けマヨネーズなどの調味料が置かれていてライスも好みで色んな楽しみ方が出来ます!___________________◆家系ラーメンのまとめ→◆巣鴨グルメのまとめ→◆文京区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→
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北千住煮干中華蕎麦 かれん
北千住/ラーメン
▶︎東京都足立区|北千住『北千住煮干中華蕎麦かれん』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏特製煮干中華蕎麦┆¥1,230𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs亀戸『亀戸煮干中華蕎麦つきひ』の姉妹店として先月オープンしました。煮干の癖が抑えられつつも豊富な旨味が押し寄せられ、仄かな甘味が心地良い一杯です。豚ロースと鴨のチャーシューも好みの味で存分に楽しめました。🅃🄰🄶🅂_cp🍜
煮干しのラーメン専門?でやっていそうなラーメン屋さんで、濃厚な煮干しそばを頂きました。見た目からして美味しそうで、スープも麺もバッチリでした。具材も美味しく、★5レベルなのですが、量が少なくて★4って感じでした。もう少しボリュームあって満足できたら本当に最高の煮干しラーメン屋って感じです。チャーシューも相当美味しいので、味だけなら本当に素晴らしいです
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手打ち 蓮
両国/ラーメン
割と新しめのラーメン屋さん!気になっていた一軒です!本日1月19日(木)のお昼は東京都墨田区千歳にある「手打ち蓮」さんへ初訪問❗️券売機の左上をセオリー通りポチッと😆「醤油全部のせら〜めん」1,430円❗️黒板には使用している小麦粉など表示あり!様子を見ていると2杯ずつの提供⁉︎4番目でしたので2巡目での提供!全部のせなので具材は豪華です😆チャーシュー5枚くらいメンマ、海老ワンタン、ほうれん草海苔、ナルトそして味玉❗️スープ一口・・美味しい!麺・・手打ちの縮れ平打ち麺!とても弾力もあり食べ応えあり😆普通盛りで160g、大盛りで240gと黒板に!海老ワンタンは包み方が長方形⁉︎チャーシューは厚めに切ってありますがとても柔らかく美味しい!ある意味チャーシューは絶品!完食したのは久しぶりです!ごちそうさまでした😋
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜醤油チャーシュー麺▫️▫️▫️行列必至な名店です。数種類の厳選された煮干と昆布等を惜しげもなく使用した醤油ラーメンです。尖りを一切感じず絶妙な調和が押し寄せて口当たりも良くて夢中になれるスープです。こちらの特徴でもある手打ち麺はとにかく太め!滑らかな中に餅の様な柔らかさと弾力さを兼ね揃えた魅力的な麺です。チャーシューもひたすら美味い!美味しかったです!◇𝘚𝘩𝘰𝘱:手打ち蓮𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都墨田区|森下・両国┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#🍜riem_japan
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舎鈴 稲田堤駅前
新百合ヶ丘/ラーメン、つけ麺
(^^)/胡麻だれ好きにはかなりコシのある麺で好みは分かれそうですが今日は気候も暑くて涼しげな冷胡麻だれぶっかけを食べましたが美味しかった。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍜冷胡麻だれぶっかけ🥚味玉ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍舎鈴☑︎稲田堤駅徒歩1分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
魚介出汁系のうまみが感じられる、定番の醤油ラーメン!麺は太めなのでスープとよく絡み、満足感があります。【店舗情報】神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤1-17-4【営業時間】11:00〜23:00(L.O22:30)
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鳥さわ ジグボーンクラブ
白金/焼鳥、ラーメン
(^^)/昼から焼鳥食べれるが嬉しい😆焼鳥をつまみに飲んで〆トリスヌードル定期的に行きたくなるお店。📜Menu🍺クラシックラガー🐓はつ元🐓かしわ🐓せせり🐓かた🐓つくね🐓手羽先🐓ちょうちん🐓白玉🐖チョリソー🐓砂肝🐓かしわ🍜じゃがいもトリスニードル【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
___________________【鳥さわジグボーンクラブ】(2回目)•かしわ400円•せせり400円•ちょうちん500円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『ジューシーな絶妙な焼き加減と肉質の絶品焼き鳥』焼鳥の名店が手がける麺と焼鳥の専門店。白金台駅から徒歩約15分の場所にある「鳥さわジグボーンクラブ」さんへ!今回はかしわとせせり、ちょうちんを注文。かしわとせせりは外はカリッと香ばしく中はジューシーでとても柔らかな食感で塩がかけられレモンが添えられています!かしわはあっさり、せせりは脂の旨味が良く感じられて美味しさに驚かされます!ちょうちんは卵になる前の卵黄のきんかんとレバーの様な食感のひもが一緒になってます!きんかんは膜が弾力があり口の中で弾けて中から卵黄の様な濃厚な味わいが広がりたれの味わいと合わさり美味しかったです!どれも抜群の旨味と食感で感動しました!特に店内やメニューには記載はないですが「鳥さわ」さんのように鳥取県の大山鶏を備長炭で焼き上げているのかもしれません。麺と焼鳥が一緒に楽しめて最高でした!___________________◆広尾グルメのまとめ→◆白金高輪グルメのまとめ→◆白金台グルメのまとめ→◆港区グルメのまとめ→◆肉料理のまとめ→◆焼き鳥のまとめ→
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