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麺や いま村
巣鴨/ラーメン
巣鴨にある麺やいま村鶏白湯スープと鶏チャーシューが名物のラーメン店です。チャーシューは炭火で焼かれていて、炭火焼ならではの風味が最高です。生姜など薬味もあり、途中で追加して食べるのがおすすめです。ゆで卵も半熟ですごく良い。人気店なので何時に行っても行列がありますが、回転率がいいのでそんなに待ちません。鶏煮干しらあめん醤油950円
巣鴨駅近くにある鶏白湯ラーメン屋。見てわかる通り、鶏の旨みが凝縮されているクリーミーなスープ。少しトロッとしているため、麺とよく絡みます!また直前に炙った鶏チャーシューは、炙った香ばしい香りとホロホロと崩れるほどの柔らかさで絶日です。巣鴨によった際はリピートしてしまう美味しさです!
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いっちゃんラーメン
岡崎/餃子、ラーメン
ャークチキンテイクアウトのお知らせを見て行ってきました😄200g700円朝ごはん、ジャークチキンサンドにしました。お店にはもっと色々なメニューがあります。ラーメンとあるけど、ラーメンだけじゃないです😘_テイクアウト
今日の夜ごはんは【いっちゃんラーメン】🍜トマトが大好きでここに食べに来ました🍅トマトいっぱいでバシルの調味料も乗ってる。チーズをトッピングで乗せて洋風かと思いきや出汁が鰹なのかな?和風でわりとさっぱりしてる。締めは半ライス🍚間違いなし!相方さんはスパイシーカレーラーメン。つまみはジャークチキンとジャークソーセージ。これがうまいうまい。ジャマイカの料理で色々な調味料を混ぜたものに漬け込んで焼いたやつ。ピリッと辛くてビールに合う!🍺ジンジャービアというラムと自家製ジンジャーをカクテルした飲みものは辛くて喉がピリピリする。アルコール度数も高め。でも飲んだら癖になります。
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中華蕎麦にし乃
本郷/ラーメン
カフェ巡りの日。「ランチ、ここで食べません?」と連れて行っていただいたのがここ、【中華蕎麦にし乃】さん。13時すぎ、先客8名(うち、店内に3名)。私たちが並んですぐ後ろに4名。待ち時間にみてみると、私が好きな無化調透明スープのお店♡歳とったせいか、この手のラーメン大好き(*´艸`)でも、なかなか自分からラーメン食べに行くことがないので、こういうお声がけにはワクワクついて行きます。もう、待ってる時からわんたん各2個のにしよう!と決めていました。店内の待ちは3名まで、前の方が出てきたら入って食券を買って待ちます。初めてだから、スタンダードなほう。ツウの方は山椒のもおすすめとか。スープの無いまぜそばもメニューにはありました。ちなみに、テイクアウトは並ばずに入ってスタッフさんにお声がけとの事。待ってる間、我が家の長男が何度となく車の中で流していた曲の数々が流れていて、ラーメン屋さんにしては珍しい...と思ったら、店主さんがファンの方なんですね。サインを写メしたら長男のテンションがあがっておりました(笑)順番が来て、食券を渡してお水とおしぼり、紙エプロンなどをとって席に着きます。着丼までは早い!ん...?同じ麺を頼んだんだけど、同伴者となんだかなるとの様子が違う...アタリ〜ヾ(o´∀`o)ノと嬉しくなっちゃうアート付き。何気ないランチが、凄く嬉しいものになりました。ラーメンサンタさん、ありがとう♡透き通ったスープも美味しいし、びっくりするほどプリプリな海老わんたん、ギュウギュウなお肉の肉わんたん、細麺も最高でした。私がスープまで完飲したラーメン、長い人生ですが5回目くらい。美味しかったです、ご馳走様でした。
本日(4/11)のランチは2日連続でラーメンです😁東京都文京区本郷にある「中華蕎麦にし乃」さん!久しぶりです!案の定、私の前には中待ち含め10人待ち💦折角なので並びました!メニューは中華そば、山椒そば&坦々台湾まぜそば!私は中華そば1,000円+皿ワンタン200円⭐️ワンタンは肉1個、海老1個です!見た目が綺麗なラーメンです!美人系ですね!スープは優しいお味!白醤油かなぁ⁈麺は細麺で綺麗に整っています!中華そばと名が付くラーメンはナルトはマスト😆小松菜がアクセントで彩りもバッチリ!ワンタンは餡がたっぷり!肉も美味しい!海老はすり身ではなく1㎝位に刻んだ海老がプリプリで食感もいいです!チャーシューは3枚ありましたよ😆レアチャーシューは味がありこれも今まで味わったことがない旨味もあり上品なチャーシューです!カウンター11席のお店ですがそれなりに回転は早いです!ごちそうさまでした😋
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