らぁめん 大安
八王子/ラーメン、つけ麺
八王子で人気のラーメンとの事だったので、お邪魔しました。日曜日が定休日でなかなか行けなかったのですが、なんとか平日のお昼に行けました✩.*˚嬉しい!見た目はまずまず、昔ながらの醤油ラーメン。スープの色が綺麗ですね!麺は中太麺。硬さは普通にしてもらいました。硬めでも良かったかも。結構柔らかめでした。チャーシューも肉厚でホロホロしててまいうーです。私はスープが一番好きだなぁ。。。あっさりしてるんだけど、コクがある感じ。スープ飲み干してもあんまり罪悪感ない感じする!八王子て醤油ラーメン食べたくなったらこのお店で間違いないですね。あと、黙食必須です!そうゆう気遣いもめっちゃいいです!
八王子駅南口から歩いてすぐ近く、線路や駅のホームが見える位置にお店を構えるラーメン屋さんへ行ってきました。新宿の満来の流れを汲むこちらのお店、つけ麺が個人的には気になります!せっかくなのでチャーシューつけ麺を注文、カウンター目の前で調理風景を見ながら待つと到着〜ドンとお肉が載っているつけ汁、くどく無くてツルツルした麺との相性抜群◎お肉は柔らかくてほろほろで、脂身少ないので食べやすくて、満来よりも好きなタイプかもしれません!
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とんぴととりの光龍益
天満/ラーメン
大阪市都島区にある[とんぴととりの光龍益]さんJR桜ノ宮駅からすぐ近くにお店があります"食べログラーメン百名店OSAKA"にも選出されるいつも行列の絶えない人気店お店は人通りの少ない路地にあるのですが、ここだけやたら目立ってます以前も夜にお伺いした事があったのですが、20時前ですでに売切れていて未食今回は以前より早めの時間にお伺いして何とか滑り込みセーフでした😅幾つかメニューがありますが、この日はひとつしか残ってないとの事で今回頂いたのはこちら‼️🔶『ラーメン』900円待つ事しばし、ラーメンの着丼ですほのかに泡立ったスープから立ち上る香りから既に美味いの確定早速頂きましょう!!艶やかでしなやかな、つるりと喉越しの良い麺ムッチリとしたコシがあり、スープをしっかり持ち上げてくれます😋店名にもなっている"豚皮"とんぴと"鶏"から作られたスープとろりと粘度がありとても滑らかな口当たりで、まるでクリームシチューのよう深い旨味とコクがありレンゲが止まりません😍チャーシューは口どけホロリと柔らかくて、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります大きくて肉の厚みもしっかりあって食べ応えありますね~✨✨卓上には味変用に生ニンニク🧄が置かれていますガーリックプレスでギュッと押し出すと、ニンニクのパンチと香りが立って一段と美味しくなりますね🥰あまりの美味しさについスープを全て飲み干してしまいましたよ~とても満足度の高い一杯を楽しむ事が出来ましたよ~今度は昼間にお伺いして特製ラーメンを食べてみたいと思います是非、驚くほどクリーミーでまろやかなラーメンを食べてみて下さいね!!帰り際にご主人にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです
木曜日がやってきました。日曜日の次に好きな日木曜日です。今週のつけ麺はこんなん出ました。ここのラーメン屋のメニューはシンプルです。なので選びやすいです。今夜は夜限定つけ麺にしました。つけ汁は豚と鶏の動物系のWスープ!超濃厚です。臭みはなく美味い🤤麺もコシがあります。ここのお店はスープ割りがないんです。残念😭一瞬ラーメンも注文しよかなって思いましたが、我慢😖しました。腹八分目が良いです🙆♀️👌
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なんつッ亭 秦野本店(ナンツッテイ)
秦野/カレー(その他)、ラーメン、つけ麺
よくInstagramで上がっていて気になっていたなんつッ亭にいってきました。スープも美味しんだけどチャーシューが美味しかった!持ち帰りしたいぐらい(笑)最近ラーメン一杯食べるのしんどいんだけど全部食べれた(スープまで)
初来店のなんつッ亭本店。早めに着いたので入り口付近で待っていたのですが、開店10分前になったら急に人が増え出しあっという間に15〜20名程の列が出来ました。豚骨ラーメン、鶏白湯、魚介だしのラーメンがありますが、定番の豚骨を頂きました。焦がしニンニクのいい香りと豚骨が合わさり食欲をそそります。麺は少し固めに茹でてあるので最後まで美味しくいただきました。生ニンニクを追加出来るのですが、注文した餃子がかなりのニンニクだったので控えめにしておきました。ニンニク好きにはたまらないでしょうね。
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麺麓menroku(メンロク)
交野/ラーメン、つけ麺
枚方にある鴨そば専門店麺麓さんへ行ってきました。コロナ対策もしっかりしていて綺麗な店内です。某自動車ディーラーの営業に近くで美味しい店を聞いたところ枚方でトップクラスの人気ラーメン屋、鴨ラーメンで有名ということで行ってみました。個人的には満点ですが、ジビエとかが苦手な人はキツイかな?安い鴨肉しか食ったことなかったのでワイルドな旨味にたまげました。
大阪❤︎枚方♡鴨つけそば並¥950♡枚方市大峰元町にあるラーメン・つけ麺 麺麓menroku に行ってきたよദി᷇ᵕ᷆)♡このお店は鴨にこだわったつけ麺やラーメンをいただくことができるよ(⸝⸝›‹⸝⸝)♡お店の中に入ると店内は広々していてゆったりお食事ができそうな雰囲気(˃ᵕ˂) 換気もされているのでクリーンな空間՞̳o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤̳՞カウンター席には透明のパーティションが設置されていたけど 透明なので窮屈感をあまり感じないദ്ദി˶ー̀֊ー́)✧♡今回は一番人気のメニュー鴨つけそば並を注文⋆⸜♡⸝⋆ オーダーが入ると手早く麺を茹でてくれるよദ്ദി˶ー̀֊ー́)✧麺麓の麺は小麦粉の全粒粉と石臼で挽いたドイツ産ライ麦を使っていてライ麦を使った麺のラーメン店は枚方市内ではここだけとのことჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)トッピングの鴨チャーシュー(˶ˊᵕˋ)੭♡鴨肉は太田養鶏場の紀州鴨を使用(•̀֊•́)̖́- 低温調理でじっくり火を入れてやわらかな仕上がり.ᐟ.ᐟつけダレは鴨を使ったこだわりのスープ!つやつやした麺に少しミディアムレアな鴨チャーシューෆ̖́-お皿にはカシスソースがトッピングされていてこのソースに鴨チャーシューを付けて食べるの(´͈ᵕ`͈)麺は平打ち麺\(˙▿˙)/つるつるもちもち!のどごしも抜群ꪔ̤̫ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥平打ち麺に絡みやすい少しドロっとしたタレ⸜(*॑꒳॑*)⸝⋆* 意外とスイスイと食べることができ鴨の風味とフライドオニオンがアクセントになっているෆෆෆෆ♡駅近ではないけど車で行く価値あるお店⸜(˶'ᵕ'˶)⸝女の子でも行きやすいラーメン屋さんだったよ(^-^)美味しかった〜⸜♡⸝♡店名:麺麓menroku予約:不可
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ヌードル ボイス(NOODLE VOICE)
池袋/ラーメン、つけ麺
池袋の帆立だしで有名なヌードルボイス。今回は珍しく魚介系のスープのつけ麺を食す。こちらはこちらで十分に美味いがやはり帆立がいいかもしれない…ここはインスタで紹介されて時間によっては少し待つが長々と待つわけではないので重宝てます。花田とか鬼なんたらとかは待つだけのでコスパが悪すぎて行く気にもなれませんので…西口の駅近ではここが一番かもしれない
池袋西口、メトロポリタンの裏あたりにある、目立たない店舗、ヌードルボイス。看板などがないので分かりづらいですが、2回いきました。大根が角切りで入ってます。つけだれ、ホタテエキスが染み込んでいてなかなか美味しいです。麺が太くてしっかりしています。900円〜1000円くらいの価格帯です。濃厚な帆立を感じたい時に。
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麺や 清流
東大阪/ラーメン、つけ麺
毎年、梅雨頃に来るので雨の日ばかりやったけど今年はとことんピーカンやん( ̄▽ ̄;)アツ-そんな中、今年も会えました「冷やし中華」甘酢ダレにカラシを溶かしてしっかり混ぜ混ぜツルツルと滑らかな平打ち麺がメチャクチャ美味い厚切りのチャーシューはしっとりと旨味の塊清涼感のあるキュウリの歯応え(*´༥`*)モグモグ食べ終えたら、また直ぐにでも食べたくなるヤツ⿻……………………………………………………………【店舗名】麺や清流@menyaseiryu【住所】東大阪市小若江1-4-3【定休日】土曜日、第3、4、5日曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
待ちに待った冷やし中華です。去年の夏にフォロワーさんの方がアウモに投稿してた冷やし中華です。その方はこの店の冷やし中華が終わる日に、食べに行ってたので。今回は無理かなと諦めた(´・ω・`)ひでした。念願叶い憧れの冷やし中華を食べる事が出来ました。✨✨チャーシュー🐷は温かくて脂身と赤身の割合が良く、噛みごたえもありながら、とろけるような食感でめちゃくちゃ美味しかった🎶麺はツルッとした舌触りに加え、腰上がって喉越しよくて、お見事と言った麺でした。汁は少し酸味が強くてさっぱりしています。私はもう少し甘みが欲しいかなっと思いながら、あっという間に完食してました。汁がもう少し甘めなら毎日でも食べたい、最高の冷やし中華でした!ほぼ完璧です!✨✨👌👍😙
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中華徳大(ちゅうかとくだい)
荻窪/中華料理、餃子、ラーメン
荻窪「中華徳大」五目炒飯(スープ付)870円、らんらんトッピング200円。こちら荻窪駅南側のすずらん通りにあるお店ですぐ満席になる人気中華店。昼夜それぞれ20食限定の炒飯は売り切れの時もあります。こちらではらんらんという炒り卵をトッピングしたらんらん炒飯やそれぞれ好きな炒飯にらんらんトッピングするのが定番。トッピングする際は食券と一緒に現金で200円お渡しします。今回は五目炒飯にらんらんトッピング。大きな玉子焼きに隠れてますが、グリンピースや玉ねぎの食感がいいアクセントの五目炒飯。炒飯そのものも味濃いめで中華食べてる感が良い。ふろとろではなくしっかり焼かれた玉子との相性も抜群。他のメニューも食べてみたいといいつつ、今回もまた炒飯を食べてしまいました。
【中華徳大】荻窪にある町中華、徳大。自分が小学生の時によく父親に連れてきてもらったお店。久々に来店しました、コロナもあったけど残っていて本当に嬉しい。名物の肉チャーハン、絶品です。当時はなかったですが、ランランという卵のトッピングがまた絶品です。餃子も肉厚で、ビールとの相性抜群でした!
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荒海(あらうみ)
新宿駅/ラーメン、つけ麺
ラーメン、荒海。新宿駅西口から徒歩で6分くらいのところにあります。ここも、大好きな無添加、無化調ラーメン!!つけめん!久しぶりに来ましたがつけ麺にしました。相変わらずの太くてコシのある美味しい麺。そして魚や鳥、豚、野菜などからとったクリーミーな濃厚スープ!マグロの頭とか使ってるところ、いいですね!風雲児も美味しいですが、ここも美味しい!遅くまでやってるし、おすすめのつけ麺屋です。
こちらの記事が気になった方は「新宿荒海」で検索🔍💻✨本日はご紹介するのはこちら✨💁♀️💁♂️新宿エリア激戦区の隠れた麺スポット🍜煮込みを極めて極ウマに成ったスープがお店自慢❗️🌸もぐもぐさくら🌸ちゃんもおかわりドッキリで紹介してました📺👇chekitout!https://youtu.be/H5mF_lz6ziU🌸もぐもぐさくら🌸@mogumogu_sakura_【新宿編】つけめん・らーめん"🍜荒海🍜"(あらうみ)あら炊き豚骨http://www.araumi.net⏰11:00〜3:00⏰😳年中無休😳🏠東京都渋谷区代々木2-6🏠🚶♀️新宿駅南口から徒歩5分🚶♀️【特製つけ麺】¥1100🍜麺特盛を注文🍜ラーメン激戦区で有名な"風雲児"が近くにある(徒歩20秒)お店は目立たないが実力派あら炊き豚骨スープと艶麺を提供。ちょっとシャイな店主さんが魅力ある人でリピートしたくなる雰囲気ですよ〜見た目の盛りがシンプルで食べる前からワクワクする様な盛り付け🥢大きな分厚いチャーシューが箸で掴めないほど😯味玉は割ればわかる美味い奴😋看板メニューを選んで良かった❗️シャキシャキもやしをつけ麺スープに浸して味わう、魚介類スープがもやしのポテンシャルを最大限に引き立てる。艶々な麺をスープにひたし、一気に味わう、喉越し良し👌味玉もスープにしみて全体的にマイルドな味。このつけ麺という世界のハーモニーは最高🎷この値段でこの一杯を味わえるなんて…感謝でしかありません🙏荒海以外の飲食店含めて感謝致します🥲新宿の一角に有名店の裏には隠れた名店あり…‼︎是非、確かめに来て下さいね🍜🚶♂️💨【店舗説明】つけめん・らーめん「荒海」。厳選された豚骨・鳥・魚のアラ(マグロの頭・サバ・カツオ)をじっくり煮込んだ濃厚つけ麺を試してみてね‼️helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Araumi"atshinjuku.Iorder"AraumiTsukemen".It'sgreat!highly,recommendit.
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麺屋 白神
関・美濃・山県/ラーメン、つけ麺
ずっと行きたかったお店の1つ「麺屋白神」最近いろんなところで、白エビの貴重さを再認識したので、思い切って遠征してみました。いただいたのは、えびそば950円ランチタイムは雑炊が無料です。富山の宝石、白エビの出汁をを使ったラーメンは、ストレートに美味しいです。ランチタイム無料の雑炊は、ご飯の真ん中に、焼石的なものが入って提供されます。これにラーメンスープをかけて、雑炊にする仕組みです。焼石に付いたお米が焼けていて、嬉しい美味しさです。ごちそうさまでした。
🍜ランチタイム数ヶ月前に来店…『麺屋白神』さんへ…白神さんへはオープン当初に来店した以来全く来てなかった…その理由は…当時店内が狭いうえに順番待ちの人も店内でグツグツに居て、そんな中お水はセルフ方式で、私の入れたお水がコップの中の氷で跳ね返り、お水の機械の横にいた男性の一眼レフに直撃💥😱😱😱😱😱(当時はスマホの時代ではないので、ブログ?に投稿する為マニアは一眼レフ持参の時代でした💧)直ぐに謝ったものの相当ご立腹の様子で睨まれた苦い経験が…(´ロ`ill)トホホホなのでかれこれ約19年(20年と言ってもいいか?)ぶりの来店✨もう当時の味は覚えてません(笑)覚えるどころか水がかかった人が気になって味わえなかった💧・券売機で購入したのは✮軟骨玉子えびそば¥1,250-(税込)・海老の出汁が効いた濃厚魚介スープ麺はスープ絡む中太ストレス麺口の中で溶けてしまうようなブタ軟骨チャーシュー('؎')ŧ‹"ŧ‹"味玉は味しみしみ半熟卵海苔もやし水菜ネギ・ランチタイムはしゃもじ一杯分のご飯がサービスが付いたので海老スープをかけて雑炊に✨\(*´ω`*)/最後まで美味しくいただきました✨・また20年後と言わず来店したいな✨▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
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