がふうあん
伊丹/ラーメン、つけ麺
阪急伊丹駅近くにあるがふうあんさん@gafooan青の背景にに大きな"我"の文字が描かれた店頭幕が目印です。幾度かリニューアルを行いながらも、この地で営業されて8月で14年を迎えられた連日行列の絶えない伊丹の超人気店店頭にある券売機で食券を購入してから店内に案内して貰うスタイルです。店内はL字のカウンター席となっていますこの日頂いたのは『鶏と魚だし』1100円見るからに美しい麺線の上品な佇まいを見せる一杯トッピングはレアチャーシュー、細切りのメンマ、なると、ねぎ、みつ葉など早速頂きましょう!!綺麗に澄んだスープは上品な見た目と裏腹に、しっかりと厚みがあり濃厚な旨味とコクが感じられめちゃくちゃ美味い!!多めの鶏油がまたええ仕事してて、余韻までも絶妙です。艶やかでサクリと心地よい歯切れがクセになる自家製麺しっかりとスープと絡み、スープの濃厚さに負けない風味があります。しっとりと柔らかい食感の、肉々しい旨味が口いっぱいに広がるレアチャーシューが絶品!!全方位スキの無い、とても満足度の高い一杯でした。勉強熱心で絶え間なくチャレンジし続ける姿勢には本当に頭が下がります。限定の提供も多く、どんな素敵なラーメンが食べられるのか楽しみで仕方ないですね~行列の絶えないお店ですが、並んでも食べる価値のある一杯なので是非行ってみて下さい早川店主、14周年誠におめでとうございます!!とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存して下さいね✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーがふうあん📍兵庫県伊丹市西台2-1-11072-779-227211:30~14:00Lo15分前18:00~22:00Lo15分前毎週水曜、第1火曜、第3火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
@menbakatarkunさんの投稿をご紹介✨ご協力ありがとうございました😊【がふうあん】が淡路島への移転に伴いリニューアル。ツルムチッとした平打ち麺。スタ満から影響を受けたであろう醤油のパンチにニラやニンニク、生姜や脂が合わさって中毒性を演出。すず喜より関西仕様に少しニュアンスを変えている印象。-men
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らーめん五丈原 本店(ごじょうげん)
すすきの/ラーメン
札幌に住んでいた時は良く飲んだ後に行っていました♪今日は仕事が終わってから1人で行って来ました♪ばん辛味噌ラーメンに野菜増しトッピングと焼豚おにぎり、五丈原オリジナルの味噌に辛いスパイスを合わせてあり、程よい辛さに味噌のコクが相まって旨し❗️おにぎりはコンビニのおにぎりの2個分のボリューム❣️腹一杯です♪地元の人の人気店です♪
2019.11.13この前のお休みに久々に時間が合った友達とラーメン食べてきました(*´∇`*)札幌では結構昔から有名な「五丈原」さんでとんしお(あっさり)をいただきました♪ラーメンはもちろん、大きめチャーシューが柔らかくて美味しい(*´ω`*)絶対チャーシューおにぎり美味しいよなぁ…でもラーメンだけでお腹いっぱい(^ω^;)美味しくいただきました、ごちそうさまでした(。-人-。)
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煮干中華そば専門 煮干丸
大宮/ラーメン
濃厚の方の煮干しラーメンを選択。極限までエキスを抽出したスープは灰色をしており、ニンニクも効いていて文字通り濃厚。中太麺はスープがよく絡んで煮干しラーメンを食べてる感がすごい。個人的に味玉とネギ(玉ねぎor長ネギ)のトッピングがマッチすると思っているので、好みでどうぞ。白米もあればなおよし。22時すぎても食べられるのでついつい深夜に食べてしまう。外出自粛中にて昨年度
最近は大宮のラーメン屋さんを開拓するのにハマってます。昨日は大宮駅西口、アルシェの近くにあるラーメン屋さん「煮干丸」に行ってきました👴🏻煮干というと結構あっさりをイメージしていたのですが、煮干の旨味がもったり濃厚でした!!麺もしっかり固めなのでお腹に結構溜まる…うむ( ̄^ ̄)これまでの煮干ラーメンはなんだったんだろう。。。!と思うほど、新感覚でした!
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蒙古タンメン中本 上板橋本店(もうこたんめんなかもと)
江古田/丼もの(その他)、弁当、ラーメン
旨辛ラーメンのチェーン店として有名な蒙古タンメン、中本の本店です。昔はもう少し駅から遠い雑居ビルの2階にあった記憶があるのですが、その間にから駅前のビルに移転していたようです。店内もかなり広々としていて、2人掛けのソファー席もあります。もちろん、ずらりと並んだカウンター席も健在です。平日のランチタイムでも満席だったので、客層も近隣の人だけでなく中本ファンがわざわざ来ているのかなと感じました。メニューも定番がひと通りあり、本店だから特別なメニューがあるという感じではなさそうでした。レディースセットを注文しましたが、安定の美味しさでした。
蒙古タンメン中本カップ麺本日は自粛中にでも食べられる美味しいカップ麺をご紹介します!去年爆発的に売れ一躍その名前が世に知れた蒙古タンメン中本です。ピリ辛のスープに喉越し抜群のラーメンはもはやカップ麺ではありません。本店にぜひ足を運びたいんですが、世の中の事を考えると今は我慢ですね!お手軽に食べられる蒙古タンメン中本をぜひ一度食べてみてください!
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ラーメン 厚木家(あつぎや)
厚木/ラーメン
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜チャーシューメン[麺の固さ・味・油:全て普通] ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄横浜家系ラーメンの総本山『吉村家』直系のお店です。醤油が見事に冴えながらもそれに負けじ豚の厚みが押し寄せるスープに蓮華も箸も止まらず気が付いたら完食でした。燻製チャーシューも凄く美味しかったです。◇𝘚𝘩𝘰𝘱:ラーメン厚木家𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:神奈川県厚木市|本厚木┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🍜
【ラーメン厚木家】訪問日時2023/9/2最寄り本厚木・ラーメン・たまねぎ家系ラーメンの主、吉村家直系の厚木家に行ってきました!!!今までの家系ラーメンの中でも上位でおいしかったです!スープは結構しょっぱめ、脂は山岡家より少ないくらいでした。ここはチャーシューが分厚くて食べ応えがあり美味しかったです!ほろほろより、しっとり目で高級ハムみたい…トッピングした玉ねぎの食感が最高でした!
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太陽(たいよう)
高円寺/餃子、ラーメン
高円寺「太陽」味付け玉子らーめん750円。高円寺北口すぐのこちらは江古田などにもある昔ながらの町中華。ラーメンと餃子が人気ですが、さっぱりした昔ながらの中華そば風で飲んだ後にもいい。味玉のせのラーメンを注文。煮干し感じるスープはそこまで主張も強くなく、ちぢれ麺がこういうのには合う。飲みながらラーメンのお客さんが多い気がします。
高円寺駅から徒歩5分にある。昔ながらのラーメン屋。太陽に久しぶりの訪問しました。やはりセットのB【中華そばとジャンボ餃子3つ】をチョイス。ここはラーメンも美味しいですが、餃子がおすすめです。特に皮が分厚く、中身がお肉多めでめちゃくちゃジューシーです。締めや二日酔いの次の日に絶対食べたいやつですね。ご馳走様でした!
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らあめん渋英(しぶひで)
センター街・公園通り/餃子、ラーメン、つけ麺
渋谷で一軒目に飲んだ後に、どーしてもラーメンを欲してしまい立ち寄った家系ラーメン。場所は渋谷TOHOシネマズの近く。夜22:30頃来店で、一階のカウンターは満席。二階にも席があり、待つ事なく直ぐに入る事ができた。意外と二階は席も広く落ち着いて食べる事ができます。本日のオーダー・豚骨ラーメン¥850-(税込)スープは特段ノーマルで食べたせいか、コテコテ感はなくあっさりと食べれてほろ酔いの私には丁度よい味わい。突出する部分はあまりないが、駅からも近いし2軒目使いには持ってこい。ご馳走様でした、ぷはあ~。
渋谷にあるらあめん渋英でつけ麺を食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!ネギつけ麺を頼んだので、たっぷりネギが乗っていて、この味わいが絶妙です。つけダレは博多豚骨風でこれも好みでした。また食べたい!
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