中華そば太平楽 六丁の目店（チュウカソバタイヘイラク）
若林区/ラーメン
中華そばの太平楽（たいへいらく）さんで久々のランチ🎶手揉み太麺のあごだしラーメンに細く裂いたメンマをトッピング😋胃が少しコンパクトになっている気がして小にして正解。ちょうど良い具合にお腹パンパン😄甘味のあるあご出汁が効いていて、背脂が浮いていますがそれほど脂っこくないの。良い塩梅の醤油ラーメン、危なく汁を飲み干す所でした😄自家製麺で、小麦の味がする麺は腰もあり美味しかったです😄細いメンマは麺と一緒に食べやすくて好き😊なかなか無いですが、全国的に細いメンマあるのかしら？山形県の鶴岡の鈴木そばは、糸みたいに細いメンマを出して下さるけどあまり見ないかも🧐太平楽さんは外で待つ人の為に雨避を作って椅子も有る。活気のある店内でありながら親切で気持ち良いお店です😊
【太平楽】アゴだしラーメン。かめ-メグミ様、行ってきましたよ！美味しい〜❣️病みつきになりそう。普通〜〜〜に美味しい。週一くらいで食べてもいいかもしれない。スープがまず、いい。細切りシナチクの塩っぱさがアクセント。麺が弾力ありますね。口の中に入れたはずなのに、弾けて口からでてくる。笑笑。モッチモチです。チャーシューも塩っぱさ、歯応え、いい。スープ前飲み干ししちゃいました。リピーター決定です。
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麺屋壱 名駅店
名古屋駅周辺/ラーメン、つけ麺
名古屋駅から徒歩約5分。濃厚な豚骨ラーメン、味噌ラーメンが美味いと評判の麺屋壱さんへ♪オススメの名古屋濃厚味噌ラーメンを注文。確かに濃厚。麺をすすり、一言。スープと絶妙にマッチ！旨し。個人的には炙られたチャーシューが香ばしさもあり好み。次は他のラーメンも食べてみたいw
ラーメン探訪「麺屋壱」中村区名駅四丁目、ミッドランドスクエアの近くです。夜に訪問しました。カウンターのみのけっこう狭めの店です。頂いたのは、代表メニューの濃厚塩とんこつラーメン。濃厚とは謳われていますが、意外に食べやすい優しい味でした。胡椒の効いた炙りたてチャーシューが、これまたおいしかったです。あと、サービスで、ラーメンを食べるのに出された木箸を持ち帰れました。上下両方使えるタイプで便利かつ、意外に耐久性ある箸です。
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らーめん潤 亀戸店（らーめんじゅん）
亀戸/ラーメン、つけ麺
中華そば(小)＋味玉820円新潟五大ラーメンの一つ燕三条系ラーメン背脂の量がオーダーできます！今日は中脂鬼脂もありますが、どれだけの量なのかは不明💦
本日(4/10)のお昼はラーメンです！新潟五大ラーメンの一つ！「燕三条背脂ラーメン」中華そば‼️中華そば(小)930円＋煮卵150円＝1,080円也⭐️小でも普通に一人前あります💦背脂の量、選べますよ！鬼油ってどうなのよ⁉️私は標準です😁スープはキレのある醤油！柚子の刻みで香り良し！背脂も思ったほどクドクありません！デフォルトの具材はチャーシュー、岩のり紫玉ねぎの刻み、普通のネギ、メンマ！煮卵の黄身は赤っぽくいい玉子を使用してるのかなぁ⁈麺は縮れの太麺で何気にツルシコもちもちです！岩のりの風味といい久しぶりに食べると新鮮だぁ❗️美味しくいただきました！ごちそうさま🐾
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