【2026最新】全国で春におすすめの和食

前から行きたく思っていた鰻屋さん、錦糸丼、厚焼き卵の下から鰻の蒲焼が、まるで玉子のフワフワ布団をかぶっている鰻の蒲焼が出てきます(^^)タレと炭火の香り鰻のお出汁が！茶碗蒸しも鰻の出汁がきいていて、トロトロ〜。御馳走様でしたー(^○^)

飲まず食わずで歩き回った京都。よー歩いた。久々にかねよへ。初めてお2階へ。ちょいといっぷくビールセットちょろんとのったうなぎの上にお座布のよーなデッカい京風のだし巻き卵。名物、きんし丼。ペロンめくり。何回すんねんゆーぐらいしてやった。笑久々に阪急で京都行ったけど、やっぱ人すげぇーなー。河原町、錦市場なんて歩けやしねぇー。歩き疲れたけどお目当てのモノGETできたし♪楽しかった〜♪

博多春吉の名店金蔦」から継承した博多炊き肉鍋を中心に旬の素材が愉しめる。六本木にありながら、喧騒を離れてゆったりとした雰囲気でゆっくりと寛げるお店。◼️住所東京都港区六本木4-12-11竹岡ビルB1◼️電話番号03-6804-5070◼️営業時間●月～土17:00～23：00●日・祝17:00～22：00◼️定休日12/31,1/1~3

金蔦六本木（KINTSUTA）-六本木/しゃぶしゃぶ六本木駅から徒歩5分程度！ディナーで利用！”世界をうならせる、博多春吉の名店”金蔦です。せわしなく華やかな街東京に日常の喧騒から離れくつろぎの時を演出する空間に「金蔦」があります。日本の旬の素材とおもてなしで作り出す特別なひとときを、ゆっくりと楽しめます。とにかくおいしいです。"旬"の食材を一番良いカタチでご用意いただけます。素材と向き合い、生産者に敬意を払い、料理を表現することを心掛けていらっしゃいます。福岡の土と東京の土を感じ楽しめます！メニューはコースのみです！下記はおすすめのコースメニューです！！博多炊き肉鍋コースHakataCookMeatPotCource鹿児島黒豚「黒宝豚」KagoshimaKUROBUTA（BerkshirePig）“KOKUHOPig”4,900円九州産黒毛和牛リブロース×鹿児島黒豚「黒宝豚」KyushuJapaneseWAGYUBeefSpencerroll×KagoshimaKUROBUTA（BerkshirePig）“KOKUHOPig”5,900円九州産黒毛和牛三角KyushuJapaneseWAGYUBeefTriangle7,400円九州産黒毛和牛サーロイン×鹿児島黒豚「黒宝豚」KyushuJapaneseWAGYUBeefSirloin×KagoshimaKUROBUTA（BerkshirePig）“KOKUHOPig”8,000円九州産黒毛和牛サーロインKyushuJapaneseWAGYUBeefSirloin8,800円生彩八寸・向付け・炊き肉鍋・杵打ちきし麺・甘味・矢部和紅茶SeasonaldishHASSUN,Sidedish,CookMeatPot,Noodles,Dessert,Tea

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町にある、嵐山よしむらさんです。京都市嵐山の人気スポット・渡月橋近くに佇む、手打ち蕎麦のお店です😊北大路魯山人による「撫松」と書かれた立派な看板が迎えてくれます🎶店内からは渡月橋を見渡すことができ、目の前に広がる四季おりおりの自然を感じながら、職人達こだわりの蕎麦が味わえます✨中でも「京のやさいそば」は女性に人気のメニューのひとつです🎶🤗🎶

2024.11.26おばさん達の修学旅行1日目のお昼は嵐山よしむらさんのランチ電車で嵐山に着いててくてくまっすぐこのお店へ予約はなし！なので1番に並んで目の前の渡月橋や嵐山を写真に撮ったりお喋りtime通されたのは2F席でとても良い景色♬.*ﾟ選んだのはみんな旬遊び膳¥2600お蕎麦は半量湯葉おろしそば私ともうひとりは冷たいそばをあとの3人は暖かいそばどれもとても美味しくて人気の訳がわかりました！

青山の和食屋さんランチしか行ったことないですいつも混んでます写真はメンチカツ定食ですが、魚もおすすめです

📍青山きいろ外苑前のオフィス近くにある青山きいろへこちらのお店は、とっても美味しい和食、焼き魚などがいただけるお店です。青山、外苑前という立地ながらもランチはお得にいただけるの是非行ってみてください✨️

目黒駅から近く、蒙古タンメン中本に行ってきました！辛いのは好きなのですが、なかなか行けずで久しぶりでした。めちゃくちゃ辛いですが、辛さの中にも野菜の甘みがあるのでつい食べてしまいます。北極にチャレンジしてみたい。けど怖い。笑

辛くておいしいラーメンは最高！いくつかメニューを食べたことがあり、今はつけ麺スタイルが好みです。つける量で辛さを調節できるし、冷たいので辛さも緩和してくれます。調子良いときは冷やし五目蒙古タンメンにします。野菜を大盛りにしたので、贅沢に麺とたくさん絡めて食べると最高。辛さをマイルドにしてくれる背脂も良い感じでした。ツルツルな太麺はそのまま食べてもおいしかったです。このぐらいの辛さレベルなら美味しく食べられるし、体へのダメージもありません。本当はライスも食べたいのですが、麺の量が多いので諦めました。過去にライスを食べて絶望的な満腹を経験したことがあり、躊躇してしまいます。辛い食べ物ってなんか別のベクトルの満腹感があるんです。辛さ野菜の甘さスープの旨みすべてが中毒性高いです！おいしかった！インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

今日のランチは、西日暮里の一由そばの太蕎麦+ゲソ揚げ天+紅生姜天（ハーフ）‼️太蕎麦美味しい！ゲソはコリコリ❗️紅生姜天も辛すっぱくて最高です！

大人気コスパ最強なすき焼の名店❤️風情ある店内と外観も素敵。前々から気になって行きたかったお店でした。土曜日の夕飯での利用でした。◆すき焼き上3500円外観からも、旅館のような店構え、趣きあります。店内は靴を脱いでの入店。店内も中庭、2階へ上がる階段は、時代劇にでてきそうなイメージ。凄く古くて、何だか凄さまで感じます。個室のようなところもありました。座席には人数分、特殊な形に盛られた牛肉が。見た目も、さしが綺麗に入り、美味しそーなお肉でした。すき焼き、ご飯、香の物、味噌汁。追加で生ビール840円をいただきました。アルコール類はちょっと高め設定ですね。作り方はお店の方が説明してくださいました。いざいざ、肉を崩し、鉄鍋でまずは肉だけを割下にて、、、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️程よい割下の味わい、お肉も切れ端ぽいけどなかなか上質さが伝わってきます。ネギ、春菊、白滝、豆腐が肉以外の具材。一人前、そんなに多くありません。見た目だと、え、これでお腹いっぱいになるの⁉️⁉️て思いますが、、、ご飯も、わりと、少な目まぁそこはこのお値段だから許してって感じかな。これくらいのボリュームで良いのかも。年配の方も多いみたいだし、リーズナブルなお値段設定にありがたやぁ、、、足りないなら追加か、、、て、感じ。お上品♥️いやぁ、かなり美味しかった‼️お支払は番頭さんみたいな方の、ところで現金のみの支払い。カード、各種決済は全く対応していないので気をつけて、、、。お店の外は常時行列でした。。。

浅草にあるすき焼き屋さん１枚目の写真、たれがこぼれてる…😅ここはなんと言ってもコスパ最強🤩お肉おかわりしてお腹いっぱいで1人6000円でした！(飲み物は烏龍茶なのでお酒飲む人はもう少しかかると思います)このお肉のクオリティでこの価格は素晴らしい👏すき焼きの〆はお肉の旨味と甘辛たれが絡んだ卵をごはんにかけるたまごかけごはんが最高😭👍最初のオーダーはさしがしっかり入った特上🐄おかわりは赤身の上にしました。特上はやっぱりおいしい！とろける🥺胃もたれしてしまうのでおかわりは赤身にして正解だった(笑)でもすき焼きはさしが入ったお肉の方が断然いい👍

めちゃくちゃ並んでる居酒屋さん？ゆうなんぎい行ったことある人ー？😋🍴💗𓇼いつもイイネありがとうございます❣️最新の【】【】🇸🇬【】【】【】【】【】など執筆してます、良かったらフォローして読んでね💖💭𓇼@norieternalife必ずフォローお返しします💋

『ゆうなんぎい』沖縄の県庁前駅付近で沖縄料理店を探していたら見つけたお店。予約を受け付けてないお店なので、ご注意ください。沖縄料理のソーキやチャンプル、海ぶどう、泡盛などがいただけてどれも美味しい。沖縄に訪れた際はまた来訪したいです！

天ぷらは春野菜が美味しく何れも野菜の味がしっかりしているお蕎麦も美味しくいただきましたちょっと電車に乗ってlunchへ古民家利用のモダンなお蕎麦屋さん雰囲気もお味もサービスもとても良くテラスはワンコも同伴OKcaféも敷地内にありのんびりと過ごす事が出来ます由比ヶ浜から歩いて3分程度とアクセスも良いのですが駐車場も完備されています鎌倉行くならちょっと足を伸ばして食べに行くオススメのlunchですよ

鎌倉にあるお蕎麦の名店。立派な門構えから絶対美味しいお蕎麦屋さんなのが分かります。暖簾をくぐると風情ある庭や古民家があり、雰囲気抜群。家族での利用やデートにもおすすめです。訪れたのは平日のランチ。前に2組くらい並んでいて、土日は特に予約がおすすめ。天ぷらと鴨料理が特にとても美味しかったです☺️

いろいろと食べたいものがあり注文。中でも個人的にもつ煮が最高😃😃もつ煮はトロトロでもつが沢山入っていて美味しい😋美味しすぎてお代りしちゃいました🤭牛ハラミも柔らかくて美味しかったので追加注文❣店内もアットホームな感じで気持ちよく過ごせました✨他にも気になる串物がたくさんあったので、また来たいなぁと思いました！

上野で昼飲み！焼き鳥が食べたくなって文楽へ。ここの焼き鳥はジューシーで美味しい〜特にももが美味しかったです♡

【翼果楼YOKARO】▩黒壁スクエア北国街道の長浜名物🐟焼鯖そうめんの超老舗▩黒壁スクエアを代表するお料理といっても過言ではありません琵琶湖の湖北地方に伝わる伝統料理家庭料理です農家へ嫁いだ娘を思いやる親心遠方～のお客様への心のこもったおもてなしの伝統料理春先の田植えの忙しい頃の五月見舞いとして焼鯖を娘を思い届ける風習なんとも心の温まる嬉しい風習ですね今も続いてるんやろか各家庭で鯖の炊き方で皆さん味わいが違うんやろなあ◈焼鯖そうめん税込み￥９５０甘辛く炊き込まれた焼鯖そうめんに甘辛いお汁が染み込みとても美味しいです煮麺の汁なしみたいなお料理です黒壁スクエア行かれたら是非湯がきたてのそうめんは熱々ですが直ぐに冷めますので御早めにね大盛りにすると、麺が二倍らしいのでご注意下さいね調子ぶっこいて大盛りにすると他への食べ歩きが不能になります►►►🏠╱滋賀県長浜市元浜町７―８北国街道沿い定休╱月曜日祝日の場合は翌日がお休み営業╱１０時半～１７時売り切れ次第終了です電話╱0749633663►►►@ryuzi0209さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

滋賀県長浜名物〝焼き鯖そうめん〟を食べに翼果楼さんに行ってきました✨翼果楼さんは郷土料理「焼鯖そうめん」の専門店です😊鯖が長浜名物とは「鯖街道」が湖北まで伸びていたのでしょうか👀湖北地方の農家で家庭料理として食されていたのが「焼鯖そうめん」で、麺は鯖を煮込んだ甘辛醤油のたれがしっかり染み込んでいるので、鯖の風味を楽しみながら食べられます😌鯖と素麺がこんなに合うとはびっくりでした👍折角ならと鯖寿司のセットを頼みましたが、甘みのあるタレと鯖の芳醇な味がマッチしてすごく美味しいです🤤店内や外装はタイムスリップしたかのような赴きで懐かしさを感じることが出来ます⭕️レトロな家具、骨董品、玩具など置かれており必見です😆鯖とレトロな店内でノスタルジックを味わいながら長浜観光はどうでしょうか✨お千代膳鯖寿司付2300円翼果楼長浜駅(東口)徒歩4分営業時間10時半～売り切れ次第終了（店内15時まで）定休日月曜日・祝日は営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください

人形町の老舗洋食店、小春軒さんに初訪問😁他にはないカツ丼目当てです😊なるほど、洋食欲も満たしてくれるカツ丼ですね❣️これは思い出してたまに食べたくなる味だと思います。ほのぼのとした雰囲気もマルです🙆ごちそうさまでした☆彡

北海道釧路市和商市場北海道の非常事態宣言が一応解除され、少しでも元気取り戻せたらと思い釧路和商市場に伺いました。ここでは自分好みの海鮮を買ってオリジナル海鮮丼を頂けます。楽しいしメチャメチャ美味しいです。なんとか苦境乗り越えまた活気あふれる市場に戻って欲しいと思います。新鮮で旨い海鮮丼を是非食べに来て下さい！

釧路和商市場で牡蠣を買いました2024.5.1オープンの仙鳳趾牡蠣専門店マルニ木下水産で仙鳳趾牡蠣Mサイズを20個買って、半分は家で殻をこじ開け生で食べました。半分は酒蒸しにして食べました。Mサイズでもめっちゃ大きくて十分な大きさでした。蒸し牡蠣はぷりぷりしていて、レモンをかけると、何個でも食べられます。お店でもその場で生かきや蒸しかきを食べることができます。仙鳳趾(せんぽうし)は、厚岸の近くにある地名で牡蠣の牡蠣と言えば全国屈指のブランド牡蠣です。間違いなく美味しいのでおすすめです。

青森県の変わり種ラーメン🍜さんの🍛🍜🥛名前の通り、味噌とカレーと牛乳のマイルドなラーメンでした✨麺は中太で、歯応えがあり、マイルドなスープに馴染んでました😚上に乗っているバターが香ばしさと食欲をそそる、素敵な一杯でした🥰✨ご馳走様でした😇🌸

平日のランチで訪問しました。駐車場は少し離れた青森まちなかパーキングに停めると会計の時に無料券200円分貰えます。店内はテーブル席と掘りごたつ風の席満席だったので店内の長椅子に座って少し待ちました。待ってる間に店員さんがメニューを渡してくれるのでメニューを決めます。人気𝑵𝑶₁⚀味噌カレー牛乳ラーメンバター入り980円ご当地ラーメンが食べたくて注文しました麺は太麺、カレー風味のスープはバターが入ってまろやかでとても美味しかったです。もやしにメンマ、チャーシューと1番スープに合うのがワカメでしたお客さんが次から次へと入店する人気店です。店員さんの感じも良かったです。paypay使えます。

安くて美味しい寿司屋さん。開店前から行列が出来る繁盛店。

大阪市▼寿司▼春駒@大阪府大阪市北区天神橋5-5-2@店休日→火曜🐟大阪寿司🐟大阪旅行に行った時のお寿司ーーー！！最高に美味しい買ったです！11時オープンですが、10時30分にお店に着いたのに既に行列🤣🤣🤣オープンしてから、30分くらいで入店🤣期待通りめっちゃ美味しいーー👀✨サーモン、マグロ、えんがわ、ウニ、タコ、ノドグロ、タイ、、、、まだまだ沢山食べちゃいました😋お値段は100〜450円の間ですね！大体2貫ずつだと思います！！🍣優勝はタコ！！生ダコめっちゃうまってなります🐙お寿司以外にもお刺身とかもあって、店内はファミリーから友人、恋人様々な方々が食事を楽しんでました！！どのシチュエーションでもバッチリのお店🍣大阪に行ったらリピ確のお店です！

友人達とドライブがてらランチ。行き先は千葉県の「かなや」。まずは凍結ビールで乾杯！運転する友人はウーロン茶で♪

千葉県の富津市にある『漁師料理かなや』は、浜焼きや海鮮料理が楽しめるレストランです🦪🦐窓の外には海が広がり絶景を見ながら食事ができます🌊✨海、日帰り温泉や足湯、お土産ショップや宿泊施設など、何でも揃っていて半日楽しめちゃうおすすめスポットです🙆‍♀️【基本情報】〒299-1861千葉県富津市金谷525-170439-69-8101

お花見した後は、松島さかな市場でマグロの食べ比べをしました。美味しかった〜〜。

日本三景松島にある松島さかな市場さんで、少し遅く朝食。かきバーガーを頂きました。なかなかボリューミーな牡蠣クリームコロッケ🦪をサンドしてます。でも牡蠣好きには牡蠣が少なすぎ😅美味しいけど😋みちのく伊達政宗記念館の奥にある、観光客向けの小さな市場。（④の奥。左は牡蠣小屋）鮭やマグロのリアルポーチ！お腹にファスナーがあり、収納力ありそうでした。人気みたい😆松島の冬の平日は閑散期？お土産屋さん除いたらポッキー空箱で騎馬像🤣ウケるぅ👍

🇯🇵🍣『鮨なんば』📍東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷3F食べログ4.562022GOLD2022百名店念願の『鮨なんば』さんへお伺いすることができました難波大将の握る鮨はそれぞれ舎利と種の温度を微妙に調整して握って出されます口の中に入ったときに旨味を一番引き出してくれる絶妙な握りなので、握ったらすぐにいただくのがBestなのです今回は白子の摺流しから始まり、spécialitéの加能蟹の軍艦までいただくことができましたつまみの種類も多く煮だこは柔らかいのに歯ごたえあり笑みがこぼれます牡丹海老は殻ミソと牡丹海老の卵のつぶつぶ感が何とも美味しい鮑はそのものの旨味を味わうためにあえて肝はお出ししないスタイルあわびって、ほんとに旨味が凝縮されているんですねにぎりについては大将が探究されこだわりぬいた舎利と種の温度が絶妙で、どれをとっても『美味しい』の言葉しかありませんそして、卵と穴子の『おむちらし』初体験ですが卵も美味しくて、おかわりしてしまいましたお酒はさらに十四代の『黒縄』が入荷され、本日開けられて、開栓された直後の独特の日本酒の醗酵がなせる自然の微発泡も味わえることができました最後におみやをお願いしました『まぐろ巻き』超豪華なまぐろ巻きです@hidenamba大将、ご馳走さまでした【menu】🥢白子摺流し🥢煮だこ（佐島）🥢きんき（網走）🥢牡丹海老（卵と殻みそ和えのせ）🥢太刀魚🥢あん肝🥢まぐろ巻き🥢あわび🥢イワシの海苔巻き🥢自家製からすみ🥢腕🍣白烏賊🍣平目🍣細魚🍣小柱🍣鰹🍣春子🍣かわはぎの肝入り🍣鰆🍣鯖🍣まぐろ赤身🍣中とろ🍣小鰭🍣大とろ🥢おむちらし🍣かにの軍艦巻き（spécialité）加能蟹🥢玉🎁まぐろの太巻き🍶鳳凰美田純米大吟醸生酒小林酒造栃木🍶磯自慢水響華大吟醸磯自慢酒造静岡🍶十四代黒縄大吟醸高木酒造山形🍶初亀純米吟醸辛辛べっぴん初亀醸造静岡

【鮨なんば日比谷】・東京:日比谷駅から144m・場所:東京ミッドタウン日比谷3階・完全予約制そして最後は噂のオムちらし🥚本格的な江戸前寿司屋さんでオムライスとお寿司の融合を味わえるとは思っていませんでしたが、お腹いっぱいだったのに最後まで美味しくいただけました🥺🎵次の予約もとれたので、しばらくは行けるだけ通わせていただきたいです😆ごちそうさまでした～◇おまかせ◆税別35,000円・白子の擦り流し・真ダコ(神奈川県佐島産)・ボタン海老～海老味噌・カンパチ・きんき(北海道根室産)・太刀魚・あん肝・エゾアワビ(北海道礼文島産)・白身魚の出汁椀・白烏賊～酢飯36℃/ネタ17℃・ヒラメ～酢飯37℃/ネタ18℃(千葉県勝山産)・サヨリ～酢飯38℃/ネタ20℃・小柱～酢飯36℃/ネタ16℃・車海老～酢飯39℃/ネタ40℃・鰹～酢飯38℃/ネタ20℃・春子～酢飯38℃/ネタ22℃・鰆～酢飯38℃/ネタ20℃(三重県産)・白魚～酢飯38℃/ネタ40℃・カワハギ～酢飯38℃/ネタ18℃・鯖～酢飯37℃/ネタ21℃・赤身～酢飯37℃/ネタ21℃(静岡県駿河湾産、延縄)・中トロ～酢飯39℃/ネタ25℃(静岡県駿河湾産、延縄)・小鰭～酢飯36℃/ネタ18℃・大トロ～酢飯39℃/ネタ40℃(静岡県駿河湾産、延縄)・キタムラサキウニ～酢飯36℃/ネタ20℃(北海道道南産)・蛤～酢飯36℃/ネタ20℃・オムちらし・玉・十四代純米吟醸槽乗れ(山形県、高木酒造)※追加

緊急事態宣言が発令される前にお寿司ランチ🍣コースには、摘みや貝類の握りも含まれていますがマグロを得意とするお店だけに、赤身、中トロ、大トロ、おはぎ、鉄火巻きと種類も豊富。下田で水揚げされた春のマグロは上品でまろやかな旨味のあるテイストでした😋

東京銀座鮨あらい笑顔が素敵でお鮨も最高なお店あらいさん♪本当に驚かされる物ばかりで舌でも目でも楽しめて、めいちゃんさんにも楽しく癒されました🥰素敵なお鮨をありがとう♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊………@y_o1020様、ご協力ありがとうございました😊

イカ🦑イカ🦑イカ🦑活き造り✨呼子のイカは最高🦑

3時間以上待ちが、当たり前の行列が出来る河太郎。開店時間の午前11時10分前に到着した時点で25組目でした。11時より順次席へ案内されて、テーブルのタブレットで注文。待つ事数分でお新香、デザートなどのセットの後、ご飯のお櫃まで配膳。数分待って、メインの活き造り烏賊。烏賊頭部と下足は、一旦下げられて天麩羅で再登場の運び。10年ぶりで価格も美味しさも倍増していました。