味の札幌 大西

平日のランチで訪問しました。 駐車場は少し離れた 青森まちなかパーキングに停めると 会計の時に無料券200円分貰えます。 店内はテーブル席と掘りごたつ風の席 満席だったので店内の長椅子に座って 少し待ちました。 待ってる間に店員さんがメニューを渡してくれるのでメニューを決めます。 人気𝑵𝑶₁ ⚀ 味噌カレー牛乳ラーメンバター入り 980円 ご当地ラーメンが食べたくて注文しました 麺は太麺、カレー風味のスープはバターが 入ってまろやかで とても美味しかったです。 もやしにメンマ、チャーシューと 1番スープに合うのがワカメでした お客さんが次から次へと入店する 人気店です。 店員さんの感じも良かったです。 paypay使えます。

青森へのドライブ旅、夜ごはんに何を食べるか、ご当地料理を検索して見つけたのが、味噌カレー牛乳ラーメン！かなりインパクトのあるネーミングです。 味噌カレー牛乳ラーメンをいただくべく立ち寄ったのが、青森市古川にある"味の札幌大西"さんです。 スープのベースとなる自家製味噌ペーストは、北海道産白味噌にショウガやトウガラシなどを加えたオリジナル。これは味の札幌系列の店で受け継がれてきた秘伝の味だそうです。そこに青森産牛乳とカレー粉、豚骨＆鶏ガラスープを投入。味噌、牛乳、カレー粉の割合が味の決め手になるのだとか。麺は中太ちぢれ麺で、歯ごたえがありコシの強さが特徴です。食べる際には、トッピングのバターが旨味をさらに広げてくれます。 ちょっと躊躇しそうな名前ですが、食べてみるととても美味しいラーメンでした。 青森に行ったら、一度は食べてみてはどうでしょうか。

青森市、味の札幌大西約半年ぶりの味噌カレー牛乳ラーメン！美味い😋