鉄板焼 にし田
みなとみらい・桜木町・関内/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き
コース料理「竜胆(Rindou)」「A5ランク黒毛和牛の炙り寿司」近江牛のカイノミです。近江牛が、関東で楽しめるのうれしい!肉の仕入れ状況によって、肉のブランドは変わるようです。その時々のベストなものを仕入れされているようでした。塩昆布が載っています。グルタミン酸を迎えて、旨味を引き出すようにされています。肉寿司に塩昆布・・・合いますね。美味い!「季節の野菜の一品」冷やしたキノコのムース・・・全粒粉クラッカーに載せて食べます。とろけるようなムースとクラッカーの食感が合いますね。とてもヘルシーです。「鉄板で仕上げる温野菜」金の蓋が映えますね。蓋をあけると・・・すき焼き仕立ての料理です。お肉は、山形牛の霜降り・・・以前、初めてこのブランドを食べて、とても美味しかったことを覚えています。まずは、このままで肉の味を楽しみます。美味い!久しぶりに食べましたが、最高です!スープだけを飲んでもおいしい!今度は、鹿児島県の和卵をかけて食べます。すき焼き風というと、つい卵につけて食べたくなりますが、こちらではかけるスタイルです。すき焼きにかけてみました。食べてみると・・・美味しい!肉の旨味がひきたつようです。「黒毛和牛のお造り」仙台牛のうちももの部位です。昆布締めをして、一晩熟成しています。淡路島の玉ねぎとマリネ風にしています。見た目もあでやかですね。たまねぎと一緒に食べると、肉も柔らかく、超ヘルシー!「伊勢海老のソテー」伊勢海老の殻でグラタンを作っています。調理の光景を目の前で見れるのも、鉄板焼きの醍醐味です。伊勢海老の中身も食べやすく仕上げてくれます。完成です。こちらも見るからにおいしそうです。まずは、伊勢海老から頂きます。海老をベースにしたソースをつけながら・・・美味い!海老好きなので、たまりません。次はグラタンです。良い感じに仕上がっています。にし田オリジナルの海老味噌を使用しています。スプーンですくって、パンの上に載せて頂きます。おいしい・・・いいですね。二つのパターンで食べ比べができる・・・幸せです。
桜木町の『鉄板焼にし田』さんでディナー駅から徒歩5分程と良立地のお店カウンター席でライヴ感溢れる食事を楽しめます☆竜胆コース…14000円伊勢海老・A5ランク黒毛和牛サーロインorフィレを堪能9品◎A5ランク黒毛和牛の炙り寿司近江牛カイノミの炙り寿司塩昆布と芽ネギが乗せられてます◎【マッシュルームのムース等】千葉県マッシュルームのムース全粒粉クラッカーに乗せていただきます◎【和牛のすき焼き仕立て(冬)】仙台牛のすき焼きです◎黒毛和牛のお造り【和牛の昆布締め】一晩昆布締めした赤身肉に淡路島産のタマネギと紫蘇の実◎伊勢海老のソテー~にし田オリジナル海老味噌グラタンを添えて~ぶりんぶりんな伊勢海老ソテーに濃厚アメリケーヌソース頭ゎ海老味噌とホワイトソースでグラタンマジでヤ・バ・イ◎お口直し【和牛で作るお吸い物】アッサリとした和牛の旨味が沁みる~レモンピールの爽やかな苦味が良いね◎山形牛のサーロイン&シャトーブリアン※フィレを+2,000円でシャトーブリアンに変更"フレーク状の塩/本ワサビ/泡醤油"でいただきます【サーロイン】噛んだ瞬間に滝の様に溢れ出す脂と旨味上質なお肉の脂なのでサラリとしてます【シャトーブリアン】赤身肉なのにメッチャ柔らかい上質なお肉の旨味とサシの甘さがたまらない塩で食べても良し本ワサビは甘味からツンと爽やかな辛味泡醤油は揺らすとぷるんぷるんお肉に乗せると溶け出してきますお肉に醤油だと九州よりも普通のタイプじゃないの?そう思いながら食べてみましたがこのお肉の味にゎ塩味のある醤油よりも甘味のある九州産との相性がいい☆ガーリックライスひつまぶし風かつお出汁をかけてひつまぶし風に時雨煮の甘さと本ワサビの清涼感がより食欲を進ませます☆福岡県産あまおうのアイスクリームあまおうの甘酸っぱさが心地よくサッパリとした〆になりました
天ぷらとワイン大塩 中野店
中野/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、居酒屋
📍中野『天ぷらとワイン大塩』アツアツ揚げたて天ぷらつまみに呑める❤︎中野駅から徒歩3分アツアツの天ぷらとワインのマリアージュがコンセプトのお店!(ワイン頼み忘れました焦…)🍤✔︎玉ねぎ2ヶ209円✔︎ナス〜プロシュート〜1ヶ319円✔︎半熟卵天1ヶ209円✔︎きのこの盛り合わせ490円✔︎いくらカナッペ1ヶ209円🍺✔︎氷結レモンサワー490円✔︎お茶ハイ490円ビックリしたのが、本当〜に揚げたてアツアツなの!食べた時アツッ!!ってなるくらい笑出来たては1番テンション上がるよね✨全部美味しかったけど1推しは、『ナスのプロシュート』黒胡椒がかかった生ハムがナスに乗っている一見不思議な組み合わせ。生ハムの塩気とジュワッとアツアツなナスのコンビ最高😳美味しくて、すぐまた頼んでしまった🍆曲も酒も食べ物も好きになったら何回もリピートしたい派。しっかり半熟な卵天も、海苔の天ぷらにいくらが乗っかった映え~ないくらカナッペも、牡蠣も、面白い天ぷらが満喫できる!口コミとか色々見てたけど、想像以上に楽しめた✌️次はちゃんとワインとマリアージュ🍷【営業時間】・平日 11:30-14:30 (ランチL.O.14:00) 17:00-23:00 (ディナーL.O.22:30) ・土日祝 11:30-23:00 (ランチL.O.14:00) (ディナーL.O.21:30)………………………………………👉@maronnn03酒飲みOLが楽しく酔えた場所をご紹介。1人飲みも大好き🤤いいねやコメント凄く嬉しいです。コメント絶対返すマン。………………………………………・・・@kwusblog_様、ご協力ありがとうございました😊
大好きな天ぷら屋さんランチはとってもお得!今回はノーマルのお好み天ぷら定食!海老天2尾キス天1尾かしわ天野菜天各種そこに半熟卵を別注で頼みました!ご飯半分とお味噌汁お代わりして完食!美味かった!揚げたての天ぷらは軽くてとても美味いですよね!ランチで1000円前後でこれが食べられるのは感謝です!ご馳走様でした!!
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江戸前 鮨 服部
六本木/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
東京都港区の六本木駅近くの江戸前鮨服部を訪れました。おまかせコースを食しました。佐渡産マグロは漬け、中トロ、大トロの握りで頂きました。藁焼きのカツオは塩タタキです。先付けは岩手県の紫雲丹と秋田のじゅんさいで、コースの途中でもシャリに利尻のバフン雲丹をのせたものを頂きました。大満足のコースです。
以前、夜に訪問した【服部】さんに、お得なランチコースで再訪。お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース!!この日の内容は、◾︎先付◾︎・北海道の毛蟹・能登の岩もずく◾︎握り12貫◾︎・白いか・金目鯛昆布締め・小肌・ミル貝~ここから赤酢のシャリへ~・鰹・赤身の漬け・大トロ・鯵・雲丹・穴子・イクラ小丼◾︎巻き物◾︎・トロ鉄火巻◾︎玉子焼き◾︎◾︎お椀◾︎・赤だし味噌汁◾︎握り◾︎・甘海老◾︎デザート◾︎黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。毛蟹は身がたっぷり、もずくは細長く刻んだ生姜入で、食感もいい。白いかは上にのった爽やかな塩で。金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。小肌は酢の感じが良い。ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。ここで飲み物は黒龍に。ここからシャリが赤酢へチェンジ。鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★醤油のジュレと芽ネギ添え。鮪は生のインドマグロを使用。赤身の漬けはねっとりと美味しい!大トロはとろける味わい。鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い!利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬!対馬の穴子はふわっふわ。鉄火のマグロはシャリよりマグロの方が多い!?という豪華なお品。たまごやきは芝海老入りでひと味違う。富山産の甘海老は特大のより抜き!!身も大ぶりでしっかり甘みがあって、うまーーーーーーい!!!お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、ご夫婦やおひとりさま、お若いカップルなど、年齢層も様々、夜より敷居が低く入りやすい感じで満席でした。ご馳走様でした。
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舞妓飯 嵐山店(マイコハン)
嵐山/京料理、天ぷら、串揚げ・串かつ
2回目リピート🥰京都の旅へのランチはここと決めてlet'sgoしました😚小さな串がたくさん食べれて幸せ!!どれも美味しいし、どれから食べようかなと悩むのも楽しさの1つでした🌟美味しいランチができて祇園花月で爆笑して最高な1日でした✨お値段はそれなりにします🫣
京都嵐山で上品なひと口天ぷら!嵐電嵐山駅より徒歩10分程のところに店舗を構えている『舞妓飯嵐山店』さん✨Instagramでよく見かける『16色のひとくち串天ぷら膳』を注文しました☺️『16色のひとくち串天ぷら膳』2,860円(税込)串天ぷらは、固定のこだわり野菜8本+自分好みの8本を選ぶスタイル選択できる串天ぷらは、その時の気分に合わせて20品から選ぶことが出来ます!時間が経ってもサクッと軽い衣でしたので、胃もたれせずにバクバクいただけました!串天ぷらの他に鯛の出汁から作った土瓶蒸しもあり、京赤地鶏のつみれ、京とうふ、白ネギ、しめじを鯛出汁でじっくりコトコト煮込んでいるそうです☺️そのままでも美味しいですが、出汁をご飯にかけて薬味と一緒に食べたらこれまた美味でした!お口直しの自家製梅酒ゼリーもさっぱりと美味しくいただけました※アルコールは飛んでます。お米と土瓶蒸しは、おかわり自由なので大食いの方にもおすすめです✨注意点として、完全予約制となっておりますのでご注意くださいませ。ご馳走様でした!!--------------------------------■舞妓飯嵐山店■住所:京都府京都市右京区嵯峨柳田町45-1■電車の場合:嵯峨嵐山駅より徒歩9分嵐電嵐山駅より徒歩10分 嵐電嵯峨駅より徒歩5分■営業時間:月~水、金~日、祝日、祝前日:11:00~16:30(料理L.O.15:00ドリンクL.O.15:00)■予約可否:完全予約制■定休日:木曜日--------------------------------
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そば処 時遊庵 あさかわ(そばどころ じゆうあん あさかわ)
安曇野/そば
雪花ざるそば‼️長野県安曇野でおそらく一番人気のあるおそば屋さん[あさかわ]に行ってきました。前に一度来たのですが13時に行って売り切れだったので今回はオープン10分前に行きました。すでに駐車場には何台か止まってて、オープンしてあっという間に満席でした❗️わさびの花芽のそばと、それに長芋のとろろがかかった雪花ざるそばが名物の様です!雪花ざるそば(¥1480)を注文しました!お通しにキュウリが出てきました!新鮮な野菜美味しーです😆長芋のすりおろしの上に金箔がのってで映えも抜群ですねー‼️おそばはコシが強く香りも良くて、しかも大盛りにしなくても充分な位ボリュームがあって、わさびの花芽の食感が良くツンとしたわさびの香りが良いアクセントになってて美味しかったです‼️信州はそばつゆがわりと甘めな所が多いと聞きましたが、ここのそばつゆは醤油のコクが感じられる、ややしょっぱめのつゆでしたねー!帰る頃には待ち客がいっぱいいました‼️早めに来て正解😁有名店のおそば大満足でした😊定休日水曜日営業時間11:00〜15:00(コロナの影響でこの日は11:30〜14:00でした)
安曇野観光で欠かせない安曇野のそばを食べにそば処あさかわさんに行きました!平日のランチだったので並んでなかったんですが、普段はかなり混雑するようで事前予約をおすすめします!店内は古民家のような趣のある内装で、おしゃれです!名物のとろろがかかったそばをオーダーしましたがこれが絶品!そばと安曇野の名物でもあるわさびに舌鼓を打ち至福な時間となりました。駐車スペースもあるのでメインは車での利用かなと思いますが問題はないです!
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池袋駅前酒場えぼると
池袋・巣鴨・駒込/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理
映えるネオ居酒屋に行きたくて、キラキラ女子に同伴をお願いして行ってきた~←1人では行きたくても勇気がないwここ、駅チカでお店は2階なのだけれど、いつも女子が吸い込まれていくから気になってたっ!お店に入るとカウンターとテーブル席があり、店内はなんと女子率90%!カウンターの奥のお席だったので年齢制限(あるのか分からないですが)オーバーの私も気兼ねなく楽しめたー"(ノ*>∀<)ノ映えるメニューを中心に、お料理は・コンビーフのポテ玉・サーモンユッケ・低音調理のタン刺し・カマンベールチーズとベーコン串・肉汁餃子・明太のりしそ天・トロたく巻きいくら乗せをいただいたよー♡お料理はどれも食べやすくて、2人でシェアするのにちょうどいい感じの量!女子3人でも多分OKな感じ。思いのほか伸びまくるチーズ串はテンション上がるよっ★どれもアテにちょうどいい味付けなのが嬉しい。ドリンクもグラスから可愛い!映えるドリンクたくさんで、この日は余り飲めない日だったけど、ノンアルも色が綺麗なのも沢山あったから楽しめたよ(*´艸`)スタッフさんが元気で感じいいから、まさにココロの充電!来月は色んな爆安イベントがあるみたいだからまた来れたらいいなぁ!予約無しで入れなかった方を何組も見たので、行く!のがきまったらぜひ予約がおすすめ。ご馳走様でした。
池袋で美味しい居酒屋開拓ということで、「池袋駅前酒場えぼると」へ行ってきましたーー!!!特に美味しかったのが、2枚目のポテトサラダで、写真見るだけでまた食べたくなっちゃいます、、!!池袋によく行くのでまだまだ美味しいお店探していきたいです!
金香楼(キンコウロウ)
関内/懐石・会席料理、モダンフレンチ、中華料理、飲茶・点心
横浜中華街にある金香桜にいってきました。中華料理屋さん。ツボ料理が有名だそうです。ランチで行ったのですが、正直あまり美味しくありませんでした。小籠包もぬるいですし、オカズの味付けも2流。横浜中華街にはたくさんのお店がありますが、ぜひ良い店に出会えるように、ネットで調べたり口コミでお店選びしてください!🙏
コースランチの時に水上席と言う個室を予約しました❗️回りに水が流れてて、水の上に個室がある様な感じになってました〜😆お席の雰囲気が良くて、このお店にしたのですが、とても良かったです😆少しお値段の高いコースからしかこの席は予約できなかったので、松のコースにしました〜😁お会計のレジの後ろに芸能人の色紙もいくつか飾ってありましたが、わかったは元SMAPの草彅くんと、しょこたんでした😅とても雰囲気の良いお席で食事ができて満足でした😆
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蛇の目
深川・赤平・滝川・芦別/寿司、天ぷら、海鮮丼
【◎蛇の目寿司🍣】以前、とあるSNSのコミュで話題に上がっていた北海道留萌市内で有名な『蛇の目寿司🍣』にいってみました。早速、オススメの『蛇の目スペシャル寿司🍣』を注文しました。ランチタイムのメニューでかなりのボリュームがありましたが、見事に完食しました😋見た目良し、味良し、コスパ良しと三拍子揃った『蛇の目スペシャル寿司🍣』は美味しゅうございました✌️21貫🍣で¥2500(税別)です。板長さんは気さくな人だったので会話が弾みました😄度々、訪れることはできませんが、また行ってみたいお寿司屋🍣さんの一つになりました👍
蛇の目スペシャル寿司は、色々なネタ21種類を一度に味わえます😋開店前から行列ができていて、ランチだと30食限定なので早めにお並びください🎵
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