人形町・門前仲町・葛西でおすすめのネット予約できる和食TOP20

門前仲町にあるイタリアンレストランのCerdiに伺いました。イタリアンなのですが新メニューでアフタヌーンティーを始めたということで今回久しぶりに訪問してきました。CHAKAI秋はアフタヌーンティーメニューになります。日本庭園をイメージして作られたワンプレートスイーツになっているんですよ。緑と茶色でできた空間はまさに秋色の庭園になっていてキレイですね。栗、南瓜、梨、林檎、洋梨、無花果、紫芋と秋の味覚がたっぷり使われています。どのスイーツも美味しいのが嬉しいところですね。無花果のチーズケーキやキャラメルアップルパイ、栗のムース、紫芋のタルト、南瓜とココアのシューなどがありましたよ。イタリアンレストランだからお料理も美味しいのがまた良いですね。ちなみに⁡フリードリンクは最大4時間まで利用できるというからお得なコースですよね。

《Cerdi》@門前仲町☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、カード可、PayPay可、d払い可、禁煙体調：最悪門前仲町のイタリアンです。久しぶりに行ったらめっちゃ雰囲気変わっていてびっくりしました。以前はリーズナブルだけどデート向けのイタリアンという感じでした。ずらっと並んだボトルからワインを選べる飲み放題。素材のクオリティと白ワインが冷えてないのがたまにあるのは少し気になりましたが、料理人の腕が良く、雰囲気の良いお店でした。トリュフエキスを使った鴨メンチやパスタが美味しかったな。久しぶりに行ったら、子供連れの多いファミリーイタリアンになっていました。コースの中身もだいぶ変わっていました。飲み放題のスタイルは変わらず。良し悪しでは無く、変わりました。個人的には少し残念ですが、以前より明らかに混んでいたので、お店的には正解なのだろうと思います。私にとっては使うシチュエーションが減ってしまう感じでしたが、トリュフ大根も美味しかったし、子連れで美味しいイタリアンが食べられるお店って、けっこう良いのかもです。

(^^)軍鶏味噌すき焼きを食べに門前仲町へ鳥料理のフルコース、気候も暖かくなってきたので一旦、鍋は食べ納め！近所にあったら結構通いそう🤭【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍

(@hibibimi_0863様の投稿を紹介させていただきます！)BLESSずっと気になっていたとってもオシャレなお店です！イタリアンのコースを利用しましたが、ワインも美味しくて幸せな時間でした、、、🥰ブレット&バターのワインが最高です！食べログ🌟googleレビュー🌟@hibibimi_0863様、ご協力ありがとうございました😊

こちらのお店は焼き鳥コースとイタリアンコースがあり、この日はイタリアン側の席へ。コース+パスタで注文しました。お料理が一つひとつ出てくるので、お値段の割に満足感高いです。前回食べた焼き鳥コース（カウンター席）も良かったですが、テーブル席でゆったり食べれるのでこれはこれで良かったです。

まわら無いお鮨が食べたくて、検索していてひとりでも予約が可能なお店、みつけた♡し、しかも百名店っ！！予約してウキウキ向かう。が！！！地図トラップにはまり、12時の予約で11:40に駅着したのに、「地図アプリで見る」から迷子になる迷子になる...(´；ω；｀)到着はまさかの定刻オーバー12:05。本当に申し訳ありません(´；ω；｀)オーダーしたのはお昼のおきまり握り(7貫半巻)コース¥5500で。ちらし寿司がお得なのは見ていたけれど、やはり握りが食べたい！！ひらめすみいか中トロ北寄貝あじここでお椀。すっきりお出汁のお味が体に染み渡る。アナゴは半分にして、タレと塩でたまごはシャリをサンドした可愛いスタイル最後はかんぴょう巻き平目がいきなりねっとり甘く、すみいかの歯ごたえを楽しみ、分厚い中トロへ。びっくりするほどおおきな北寄貝、大葉を混じえた肉厚な鯵。アナゴはふわっふわでとろける味わい。たまごは甘くてシャリの酢加減とすごくあう。かんぴょう巻き、私の人生の中で1番美味しかった！！え？かんぴょう巻！？ってなるけど、最後のお品が美味しいって最高だと思うの。「他にも、なにか握りますか？」と丁寧に聞いてくださる大将。今一度、遅刻の非礼を詫びると、「一斉スタートの会ではないから大丈夫ですよ」と優しいお言葉。悪天候の中、お昼のお時間でもカウンターは満席！美味しい握りと大将のお人柄ですね。もう道はわかったし(すみません、帰りも奥様にわかりやすい道を教えていただきました)、ここはまた来たいお店。ご馳走様でした。

食事もサービスも雰囲気も良い3拍子揃った満足度の高い焼き鳥屋さん♪まさに｢楼｣といった素敵✨外観も必見❤️茅場町駅の出口の通りから１本奥の通りに、存在感抜群な外観。こちらの焼き鳥は純系名古屋コーチンを国産土佐備長炭で焼き上げる焼き鳥♪休日のディナーで利用。店内に入ると、左側にはバーカウンターがコの字にあり奥に、焼き鳥厨房がオープンなL字型カウンターゆったりした空間で、高級感もあり寛げる雰囲気ちょっと早めな時間だったけれど食べてるうちに、カウンターはいっぱいに。人気の高さがうかがえます。今回いただいたのは◆おまかせコース8,800円(税込9,680円)＜別途サービス料10%＞⏬いただいたもの⏬・前菜白レバーのパテなすの揚げ浸しささみの漬け←柚子の香りでさっぱり・松茸木の芽つみれのお椀・名古屋コーチンもも正肉の塩麹焼き・青森県津軽鴨の自家製スモークここから焼き鳥も開始この日は150日名古屋コーチン雌鶏肉を使用▪胸肉▪せせり・黒さつまどりの生ハムとフルーツミニトマトのサラダ▪ハツ▪卵管とキンカン３口で食べるようになっていて、卵管3キレにキンカン3つ。1口ずつ贅沢にもキンカン1つずつついていた❤️▪ソリレス▪白子の天ぷら▪シャインマスカットの白和え▪レバー好きな2種類をセレクト銀杏、万願寺とうがらし、銀杏、トマト、ズッキーニ、椎茸、チーズの中から２本好きな串を選択・つくね卵黄ソースを掛けて小さな丼に。・デザート熟練の焼き師の方が真剣に焼き上げている様子を目の当たりに出来るカウンター。サービスの良い店員さんたち。目配りされてる女将や女性スタッフ任せて安心…といった焼き鳥屋さんです。個室もあるので接待や会食にも良さそうです。ごちそうさまでした

〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪⁡以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆⁡相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。⁡★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。⁡☆生ビール⁡★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️⁡★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。⁡⁡★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。⁡★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。⁡★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。⁡★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。⁡★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦⁡★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)⁡⁡皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋⁡

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.51💰2人で1万円くらい🚶‍♀️人形町駅から徒歩5分ひっそり佇む隠れ家な🐟アワビまで入ってお刺身盛り合わせスタート🐟日本酒がススムよ🍶カニ味噌コロッケは頼んで欲しい1品❣️濃厚でクリーミー✨️(🍤•ω•,,)エビマヨも美味しかったな～トウモロコシの揚げ物も頂き揚げ物三昧🌽店内は落ち着いた感じで、こじんまりしていてテーブル席だと隣との距離が近いかもなので、カウンターがオススメ✨️オトナでリーズナブルな海鮮居酒屋のお店を探していたら是非(*˙ω˙*)وｸﾞｯ!

人形町大好きーーー!!ここのお店すごいよ。ドリンク88円～!!高コスパ。超炭酸ハイボール、バイスサワーが1杯80円(税込88円)で飲める。焼き鳥・水炊き・鶏料理を最強コスパで食べられるお店。◆名物◆秘伝かわ串1本109円（税込）秘伝のかわ串10本注文しても1090円。カリッじゅわ～なかわ串はタレが染み込んでて旨みが詰まってる。味自慢「絶品水炊き鍋」名物「秘伝のかわ串」は必食の一品！！◆自慢◆水炊き（2人前からのご注文）@748円（税込）水炊きは野菜たっぷり具だくさん。上品な塩ベースのお鍋に〆のラーメンまで美味しかった。鶏のから揚げ等、アレコレ頼んで。1人3000円以下で大満足が叶いました。一品一品のボリュームも満点で。まじコスパ最強。グーグルマップに口コミをすると、更に大幅値引きサービス有。どんだけ割引サービス充実してるんだろう。是非行ってみて。秘密の合言葉㊙️『乾杯の準備OK！』🍺とりいちず人形町店東京都中央区日本橋人形町3-7-10日本橋DOOL-３B１都営浅草線人形町駅A5出口徒歩1分地下鉄日比谷線人形町駅A5出口徒歩1分

《喜代川》@茅場町★☆☆予約可（ランチも）、テーブル席のみ、座敷有、個室有、カード可、禁煙うな重松うな重竹きも吸うざくうまきetc体調：良好、空腹1874年創業の、日本橋の老舗鰻屋さんです。この日は突然行くことになったので、当日電話して行きました。そんな人あんまり居ないみたいで、割と怪訝な顔されました笑１階はテーブル席で、２階はお座敷です。２階に通されました。外観に違わず、由緒正しい感じのお座敷ですが、古臭くは無く、清潔感があり居心地が良かったです。さすがと言うべきでしょうか。うな重は松竹梅あるのですが、のっている鰻の量じゃ無くて、物自体が違います。人によって、必ずしも松が一番好きだとは限らないと思うので、お店の方にどんな物か聞けるといいかなと思います。関東でうなぎを食べるのは初めてでした。関東と関西でうなぎの焼き方が違うとは聞いていましたが、なかなか衝撃でした。まるで別物だなと思いました。すごく美味しかったです。初めてだったのと、少し前だったので、詳細なコメントが全然できないのですが、美味しかったです。関東で食べる初めてのうなぎがここのお店で良かったなと思いました。サイドメニューもどれもとても美味しかったです。うざくが私が知ってるのと違ったのは、関東だからじゃ無くてここのお店だからだと思う。うなぎたっぷりで美味しかったです。なかなかのお値段ですが、ランチもやっているので、一度食べる価値ありだと思います。ランチも予約できます。

✴︎ポコグルメ第153弾✴︎(2024年第16弾）久々に日本橋に出没さ！！今回出没したお店はこちら↓【日本橋鳥久】日本橋、茅場町あたりで隠れ家の焼き鳥屋さんを発見したのさ💡この日は、☆鳥久やきとりコース全12品（串8本・先付け・サラダ・香の物・とりスープ）にして接待に使ったのさ🧸カウンターでなくても一本一本丁寧にテーブルまで運んできてくれるポイントも凄く良かった点さ⭕️日本酒も美味しい銘柄が多かったからペアリングを楽しんでみるのも良いと思うのさ🍶場所柄夜は全然ごみごみしてなくてお店含めて終始落ち着いた場所で居心地が良かったのさ！営業時間[月]11:30-14:00（L.O.13:30）18:00-22:30（L.O.21:45）[火]11:30-14:00（L.O.13:30）18:00-22:30（L.O.21:45）[水]11:30-14:00（L.O.13:30）18:00-22:30（L.O.21:45）[木]11:30-14:00（L.O.13:30）18:00-22:30（L.O.21:45）[金]11:30-14:00（L.O.13:30）18:00-22:30（L.O.21:45）[土]17:30-22:30（L.O.21:45）[日]定休日[祝日]定休日定休日日/祝次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

茅場町、八丁堀から程近く、日本橋や宝町からも歩ける場所にあります。こちらの焼鳥屋さん、ランチは都内唯一食べれる千葉勝浦のご当地グルメ『勝浦タンタンメン』を食べれるお店で、ランチの口コミも多いお店。★祝7周年★〆に『勝浦タンタンメン』★期間限定スペシャルやきとりコース全13品4280円(串8本・先付け・サラダ・香の物・勝浦タンタンメン・とりスープ)を堪能。私の一番美味しい😆‼️と思ったのはだんご。毎日自家製、鶏の親どり、若どり、砂肝、皮、レバーも混ぜこんで、繋ぎは一切使わず握って作ってるそう。Σ(*ﾟДﾟ*)肉肉しい、しっかり食感❤️しかし、良くある軟骨のコリコリ感なし、この、拘りの特製だんごは、まさに鳥久スペシャリティ❤️◇〆勝浦タンタンメン本場のを勝浦で食べたことあるんだけどね、、、勝浦で食べたのより、美味しかった(笑)すすると咳き込むくらいな辛さがあるけどここのスープ、旨味強くてめちゃ美味しい❤️〆にラーメンて、最高かと。このコースにして良かったぁ(’-’*)♪東京カレンダーにも出てきそうなおしゃれな焼鳥屋さんだよ。

【きんちゃん家】会社帰りに森下でサクッと。お目当てのお店が満席で、いつも気になってた50円焼き鳥の看板のお店に。22時過ぎに入店しましたが、混雑してました。焼き鳥がほとんど50円、お酒とフードのメニューが豊富で長居できちゃいます。タバコ吸えるのもグッドポイントでした👌今日は一杯飲みたいな〜という日にもめちゃくちゃ使えそう。

『きんちゃんち森下店』さんに行ってきました🍺THE・大衆居酒屋きんちゃんち！居酒屋にあったら嬉しい料理は基本的になんでもある！！お酒の提供が早くてびっくり。主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

茅場町の焼き鳥さん。頂いたのはポテトサラダ、だし巻き玉子、甘エビの唐揚げ、焼き鳥。どれもおいしかったなぁ。お友だちが予約してくれて、カウンターでゆっくりできました。あとから調べたらチェーン店なのですね。雰囲気も良くてデートにも使えそうでした。

八丁堀にある居酒屋かてて。九州の食文化を伝える居酒屋でかてて業態は東京に6店舗ほどあります。お昼時はコスパの良い定食がいただけます。定食は10種類ほど。魚から肉までバリエーションがあってその日の気分に合わせて選べます。店内はカウンターとテーブルがあります。今回は鶏から揚げ定食をいただきました！おろしポン酢か明太マヨを選択できます。唐揚げ以外にはご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付いています。大ボリュームの唐揚げで6個ほど。大きなポーションで、外側は結構カリッとした食感です。中はジューシー、下味がしっかりと付いておりご飯に合います。ご飯も茶碗の1.5杯分ほどで、普通の男性ならお腹いっぱいになるほどです。夜は九州料理がいただける居酒屋です。ランチはコスパ良いので夜も期待できますね。

西京味噌仕立ての鴨せいろ食べてきました。
珍しいメニューでずっと気になっていました。
お昼はかなり混んで待ちができるぐらい。
今回は注文していませんが、親子丼が有名で多くの方が注文されていました。西京味噌はゴリゴリ主張してくるタイプではなく、あくまでサポート的な感じでした。
メインの味はベーシックなそばツユで、そこに白味噌のコクやとろみが加わってすごくおいしいです。
甘味があるので、わさびや黒いのは胡椒？がよく合いました。
蕎麦もおいしかったけど、鴨が印象的ですごいおいしい！
ミチっと詰まった食感で味が濃く、鴨のポテンシャルを再認識しました。
大盛りにしなかったことを激しく後悔しながら一気に食べ終わりました。
鴨重も気になる！インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

日本橋の鰻の名店高嶋屋さんです。静岡共水うなぎの一尾半の菊をいただきました。こちらは松竹梅ではなく菊梅竹です。ふんわり柔らかく最近多い外はパリではありません。江戸の鰻という感じです。鰻だけではなく焼き鳥、アサリの時雨煮など一品ものもたいへん美味しいです。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.48💰1人5,000円くらい🚶‍♀️門前仲町駅から徒歩1分⛩️富岡八幡宮に近く、とがウリのさん🏮ん～あんまりかなぁ……カウンターに座って目の前が焼き場なんだけど、串焼きが冷凍保存されていた状態で焼くので、すごく水っぽいのよね💦旨みどこ行った(･ω･=･ω･)お刺身もあさりの酒蒸しも、一昔前のチェーン居酒屋なんかな？っていうレベル感😢深川あさり飯は美味しかったのだけど青海苔かけ過ぎで青海苔の主張が……(˙꒳​˙)ﾉﾞ1枚目の写真はうまくとれて📸美味しそうだけどね🤣逆に深川めしの美味しいお店を探してみよ。釜飯が美味しいとこはたくさんあるよね♡♡まぁ、日本観光客や海外インバウンド向けのお店なんだろうね😎オススメはできないなぁ💦

人形町にある居酒屋のくらのあかりさんでランチしてきました。スタッフさんオススメの牛タンシチューとハンバーグのロッシーニ定食にしました。牛フィレ肉のステーキの上にフォアグラがのっているものをロッシーニと言うと思っていたんですが、ハンバーグの上に牛タンもロッシーニなのかな？美味しいから、まいっか(^^)♪

門前仲町にある九四八へ！焼き鳥屋さんですが、ほかのおつまみもセンスが光るものばかりでお酒が進みます。串焼きはコースで頼むことができるので、熱々の焼きたてを楽しめます。日本酒のラインナップもよく、またゆっくり飲みに行きたいです。

メニューが豊富でとても楽しい居酒屋でした！18時台と少し早めの時間でしたが店内は若い人が多く、結構賑わっていました。特に美味しかったのがこの写真の「蟹といくらのポテトサラダ」です！「レアサーモン親子タルタル天」「すき焼き天」などの天ぷらメニューも絶品でした！

【コスパ最強の茅場町グルメ！ふらっと立ち寄りもok🍶🏮】酒のあて3品+串7品+サラダの計11品が1,980円(税込)で食べれる驚異のコスパ店。コース以外にも料理があり、100円～500円前後で串も一品も頼める。今回は11品のフルコース(3,630円)を🤤✌️衣が特徴的で油っこくなく食感もいい。気になりすぎて聞いてみると、、、｢色々混ぜでつくっています！｣とのこと。2回ほど聞いてみたけど、｢色々！｣とのこと。(笑)やっぱり自慢の衣は企業秘密なのかな？🤔程よいペースで起承転結を楽しみながらあっという間に〆が！こちらの炊き込みごはんがまた最後にいい味だしてくる。濃厚で一気にお腹が満たされ、ちょうどよい満足感で帰れました。＊アカウント@kushikoba-------------注文-------------＊フルコース/3,630円(税込)11品・あさりとトマトの薄葛・ミモレット銀杏・鰤のなめろう長芋・天使のエビ・チェリートマトとモッツァレラ・和牛くるみソース・白子の素揚げ・海老芋・籠野菜・きのこの炊き込みご飯と雲丹あおさ・わらび餅-------------ポイント-------------・お一人様でも入りやすい！・企業秘密の衣がうまい！・コスパがとてもいい！-------------店舗情報-------------📍お店:串処小林♥️評価:verygood💰金額:￥1,999~3,999🚃場所:東京/茅場町駅🍳種類:ひとり/友人/家族/デート⏰時間:16:30~23:30@sawalog2様、ご協力ありがとうございました😊

豪華絢爛、その言葉がふさわしい建物は茅場町の【不二楼】さん。元々、会員制のお鮨屋さんが年末から間口を広げて会員券のないお客様も紹介で受け入れて下さった形態。お鮨はおまかせ。ドリンクメニューという無粋なものもなく、好みと飲みたいものをお伝えして出していただくスタイル。・クレムアンドブルゴーニュシャルドネのスパークリングで乾杯。・蛤のお吸い物外が風が強く寒かったので身体にしみ渡る。・初物の、めかぶ若々しいお味が春の訪れを感じさせる。・子持ち昆布・ズワイ蟹のカニ味噌和え・芋焼酎で仕込んだ明太子・子持ち昆布・クリームチーズ4ヶ月漬け込んだ味噌漬け・芽生姜のガリ(おかわりできます)小料理が沢山で嬉しい！濃いめの味付けでお酒もすすむ。鮪は勝浦産。・二週間熟成の大トロ叩いたマグロが中に仕込まれ、口溶けがまるでシルク！・鹿児島産出雲の春子鯛の昆布締め締めると言うより香り付け、ふわふわの身に驚き。ここで乾坤一の特別純米辛口を。お鮨のじゃまをしないすっきりな日本酒。・四日熟成天草のコハダ見た目も美しい。・玄界灘の白イカ飾り切りが可愛い♡・赤身のヅケ筋肉質でもっちり、甘みもある。・網走のワカサギの天ぷらとシシトウの素揚げワカサギが大きくて食べ応えもある。・二週間熟成の鹿児島のカンパチカンパチは生より熟成に限るなぁ♡ここから、福井の常山～別誂。初めて飲んだけれど、まるで水のごとく飲みやすい。・北海道は噴火湾のボタン海老サイズ指定して直送してもらっているというボタン海老は特大サイズ！大きくても大味ではなく噛めば噛むほどにねっとり甘い。・愛媛産のれそれ(アナゴの稚魚)この時期しか出回らない貴重なもの。・特大サイズの車海老は天草産。中の甘さはなんとシャリとの間に富山の白えび。色々試行錯誤と試食を繰り返し、落ち着いたという味噌も身も楽しめる白えびとの相性は抜群。・特大の北寄貝は北海道長万部産。炙って香ばしく、身はサックサク。・北海道厚岸のバフンウニ！！待ってました！の雲丹は軍艦で1:1どころか、1(シャリ):1.2(ウニ)・対馬の穴子をタレで。焼いていない蒸し穴子はふわっふわ&とろとろ。ノドグロ出汁の佐賀産海苔のお味噌汁で一息。職人さんとの会話も楽しい大満足なお鮨𝕋𝕚𝕞𝕖。ご馳走様でした。

〜緻密なのに大胆さを兼ね備えた鮨不二桜〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はお鮨屋さん。ご紹介したいと思いまーす♪♪⁡⁡茅場町にある「鮨不二桜」さんにお邪魔します🖐🏻。以前、丸の内ビルのお店をご紹介しましたが、今回は茅場町本店会員紹介制の方をお送りします✨。⁡⁡会員制とはいっても一般の方も予約が出来るコースがあり、ここは1〜4Fまで同じ系列の和食店があるお店でJapanesefoodbuildingと呼んでも過言ではないビルです(・∀・)。⁡名店"ふじなが"で修行され東西合一の"新江戸前鮨'.を確立し、新しい技法だけでなく古の教えを追求したお鮨屋さんでもあります✨。⁡⁡★おまかせ¥22000〜頂きます🙏。⁡☆生ビール☆山形県十四代龍のおとし子一口、、(°-°)。。日本酒感が全くない極上の日本酒。。まるで宝石を液体にしたような味。。⁡⁡★前菜7種時計回りに芋焼酎で仕込んだ明太子、イワシの柔らか煮、根生姜のガリ、青森県産のもずく、落花生、もろこし豆腐、西京味噌漬けクリームチーズ。⁡どれもお酒のアテにピッタリすぎて酒があっという間に無くなる笑💦💦💦⁡⁡◆2週間熟成大間大トロ口に入れた途端、シャリだけが残りマグロの香気のみが残る代物。。いきなりのストレートパンチ。いい意味で先が思いやられる。。⁡⁡◆天草コハダ◆福岡玄界灘白イカ丁寧な切り込みと青柚、塩味との噛み合わせがなんとも🥰。。⁡⁡◆カンパチ(だった気が...)◆松茸ウナギ茶碗蒸し銀餡をかけた茶碗蒸し。温度はややぬるめ。松茸から出る水分と銀餡の固さを調整しウナギの香り、松茸の香りを逃さないようにした茶碗蒸し。⁡よく計算され手の込んだ料理🤔。。勉強になるな。。⁡◆車海老◆4日熟成ボタン海老表面をネットリとまとわりつく粘りの味と芯のプリプリ感のある差異が素晴らしい✨👏👏。海老で感動したのは"くろ崎"以来✨。⁡⁡◆中トロエッジの利いた中トロ。撮っても食べても美しい味。まさに美味しい💖⁡